आज, नाशपाती की किस्मों की एक बड़ी संख्या को काट दिया गया है, जिसके बीच एक सम्मानजनक स्थान है, जिस पर अगस्त ओस का कब्जा है। वह निर्विवाद और एक उदार फसल के लिए बागवानों के साथ प्यार में पड़ गई। और क्या उल्लेखनीय नाशपाती ऑगस्टस ओस है, साथ ही इसका विवरण और देखभाल के बुनियादी नियम क्या हैं, हम नीचे वर्णित हैं।
नाशपाती ऑगस्टस ड्यू: विविधता विवरण
अगस्त ओस को 2002 में प्रसिद्ध ब्रीडर एस। पी। यकोवलेव द्वारा टर्नर्नस और ट्रायम्फ पक्गाम किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था।
यह किस्म अंडरसिज्ड (अधिकतम ऊंचाई - 3 मीटर) है, लेकिन तेजी से बढ़ने वाली फसल है। यह एक मध्यम फल वाला पेड़ है और परागण करने वाले पड़ोसियों की जरूरत है।
क्या आप जानते हैं? अगस्त ओस ने अपने माता-पिता से केवल सकारात्मक लक्षणों को लिया: कोमलता से - ठंढ और रोग के प्रतिरोध, ट्रायम्फ पक्गम से - उच्च पैदावार और महान स्वाद।इस नाशपाती का मुकुट मध्यम मोटाई का होता है, थोड़ा सा फटा हुआ। फल मध्यम आकार के (100-150 ग्राम), नाशपाती के आकार के, पसलियों के बिना होते हैं। पकने के दौरान, फल का रंग हरे से पीले रंग में बदल जाता है। पके नाशपाती में एक ब्लश और कई चमड़े के नीचे के धब्बे हो सकते हैं। स्पर्श से त्वचा चिकनी होती है, हालांकि यह सुस्त दिखती है। मांस सफेद, महीन दाने वाला होता है।
अगस्त ड्यू की लोकप्रियता इसके स्वाद गुणों से भी संबंधित है - एक सामंजस्यपूर्ण, खट्टा-मीठा स्वाद, नाजुक सुगंध, रसदार और पिघलने वाली बनावट।
कच्चे और संसाधित रूप (जाम, संरक्षित, जाम, सूखे फल, खाद, आदि) में इस तालिका की विविधता का उपयोग करने की सिफारिश की गई है। ये नाशपाती न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी उपयोगी हैं - फल असुविधा, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं।
क्या आप जानते हैं? नाशपाती का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है (ठंड लगना, खांसी, पथरी की बीमारी, मूत्रजननांगी प्रणाली की सूजन, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने के लिए, हृदय प्रणाली को बनाए रखना, कवक, जिल्द की सूजन के साथ)।
रोपण नाशपाती अगस्त ओस
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ऑगस्टस ओस नाशपाती सरल है और तेजी से बढ़ता है, लेकिन यह उचित रोपण और उचित देखभाल के अधीन है।
रोपण के लिए रोपाई कैसे चुनें
उचित रूप से चुने गए अंकुर - भविष्य की उच्च उपज की कुंजी। रोपण के लिए सही पेड़ चुनने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- केवल नर्सरी में पौधे चुनना आवश्यक है।
- पेड़ की जड़ें ताजी होनी चाहिए, किसी भी मामले में, सूखी नहीं और जमी नहीं। जितनी देर तक रीढ़ और जड़ प्रणाली विकसित होती है, उतने ही बेहतर कीटाणु जड़ पकड़ेंगे।
- कट की जड़ सफेद होनी चाहिए। यदि रंग अलग है, तो यह संकेत दे सकता है कि अंकुर जम गया है या सूख गया है।
- जड़ में कोई फफोला नहीं होना चाहिए - यह बीमारियों की उपस्थिति को इंगित करता है।
- अंकुर का टुकड़ा चिकना होना चाहिए और क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण के लिए एक मजबूत ट्रंक और विकसित जड़ों के साथ एक-दो वर्षीय रोपाई चुनना सबसे अच्छा है।
नाशपाती के नीचे एक जगह चुनना
इस तथ्य के बावजूद कि अगस्त ओस एक सरल किस्म है, रोपाई अनुकूल परिस्थितियों में अच्छी तरह से जड़ें लेती है - मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में, काली मिट्टी की प्रबलता के साथ।
यह किस्म हवा, उदात्त और धूप वाली जगहों से आश्रय पसंद करती है। गरीब जल, कम ऊंचाई वाले क्षेत्रों में जीवित रहता है और फल देता है।
झोपड़ी में पश्चिम या दक्षिण-पश्चिम की तरफ लगाया जा सकता है। इष्टतम मिट्टी दोमट या रेतीली है।
रोपण से पहले, साइट को खोदने और मिट्टी (सुपरफॉस्फेट, खाद, पोटाश उर्वरकों) को खिलाया जाना चाहिए। उसी समय यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि अंकुर की जड़ें उर्वरकों के संपर्क में न आएं।
नाशपाती ट्रेस्टोव्स्काया ओस स्वयं-उपजाऊ किस्मों से संबंधित है, हालांकि, स्व-परागण का स्तर अधिक नहीं है, इसलिए, उपज बढ़ाने के लिए, इसे पास के परागणकों को लगाने की सिफारिश की जाती है।
अगस्त ओस कब और कैसे लगाएं
रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु (अक्टूबर की शुरुआत) है। कई लोग अप्रैल के अंत में वसंत में रोपण की सलाह देते हैं। क्या बागवानों में नाशपाती लगाने की एक निश्चित तकनीक है, जिसका वे पालन करने की सलाह देते हैं:
- एक छेद खोदें (0.5 मीटर गहरा और 1 मीटर व्यास) और इसमें मिट्टी को ढीला करें;
- प्रत्येक शाखा पर केवल कुछ छोड़कर, पत्तियों को फाड़ने की जरूरत है;
- अगर पेड़ को वसंत में खरीदा और लगाया जाता है, तो आप तुरंत शाखाओं को prune कर सकते हैं (किसी भी मामले में जड़ें नहीं हैं - जितना अधिक होगा, नाशपाती तेजी से जड़ ले जाएगी);
- 30 सेमी गहरा, अंकुर के लिए एक समर्थन जगह;
- अंकुर को छेद में रखें, जड़ों को सीधा करें और पृथ्वी के साथ छिड़कें (जड़ गर्दन सतह से थोड़ा ऊपर होनी चाहिए);
- जमीन को संकुचित करें और पर्ण या टहनियों के साथ मौन रखें;
- रोपाई (कम से कम 2 मीटर) के बीच इष्टतम दूरी का निरीक्षण करें।
नाशपाती किस्मों के लिए देखभाल
पौध रोपण और रोपण के बाद, अगस्त की ओस शुरू होती है।
पानी देने के नियम
पानी देने से पहले, सभी खरपतवारों को नष्ट कर देना चाहिए, और इसके चारों ओर की पृथ्वी ढीली हो गई।
पेड़ के जीवन के पहले और बाद के वर्षों में, गर्मियों में महीने में पांच बार पानी नहीं पीना चाहिए (आप स्प्रे पानी लगा सकते हैं)। सामान्य - प्रत्येक पेड़ के नीचे 1 बाल्टी।
सिंचाई प्रक्रिया स्वयं धीमी होनी चाहिए, ताकि पानी मिट्टी में सोख सके और जड़ों को पानी दे सके। यदि शुष्क गर्मी है, तो एक बार में आधा बाल्टी के लिए सुबह और शाम को बेहतर पानी दें।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पानी को कम किया जा सकता है या पूरी तरह से रोका जा सकता है। वसंत में, पानी धीरे-धीरे शुरू होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! पानी की मात्रा को मौसम और वर्षा की मात्रा के आधार पर समायोजित करने की आवश्यकता है।
खाद और नाशपाती खिलाते हैं
अगस्त ओस जैविक उर्वरकों को पसंद करता है जिसमें सभी आवश्यक तत्व (खाद) होते हैं।
प्रत्येक वसंत में खिलाना सबसे अच्छा है (एक नियम के रूप में, मार्च-अप्रैल में) - पेड़ की चड्डी के प्रति वर्ग मीटर 1-2 किलोग्राम खाद। फूलों के दौरान नाशपाती को बोरिक एसिड (दवा के 10 ग्राम - 10 ग्राम) के 0.1% समाधान के साथ निषेचित किया जा सकता है।
गिरावट में, नाइट्रोजन उर्वरक (अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया) या खाद लागू होते हैं। यह पत्ती गिरने के बाद किया जाता है।
देर से शरद ऋतु में, धूप की कालिमा और कीटों से बचाने के लिए, पेड़ों के लिए चूना पत्थर मोर्टार या विशेष पेंट के साथ लकड़ी का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। सर्दियों से पहले, पेड़-ट्रंक क्षेत्र को पर्ण-मंजरी से साफ किया जाता है, पानी (70-100 एल), जड़ों के पास की जमीन को चूरा (परत की मोटाई - 15 सेमी) के साथ मिलाया जाता है।
नाशपाती की किस्मों के बारे में
सक्षम छंटाई न केवल एक वयस्क पेड़ का मुकुट बनाने की अनुमति देती है, बल्कि उपज, फल के आकार को विनियमित करने और यहां तक कि बीमारियों को दूर करने के लिए भी अनुमति देती है।
प्रूनिंग अंकुर
जब एक युवा पेड़ लगाते हैं, तो यह 1/3 कट जाता है। तो नाशपाती तेजी से ताज का निर्माण शुरू कर देगी। नाशपाती का ट्रंक पहले टियर के नीचे की शाखाओं से साफ हो जाता है।
अगले वर्ष, कंडक्टर को 25 सेमी, और कंकाल शाखाओं में काट दिया जाता है - 5-7 सेमी। इस मामले में, ऊपरी टियर में शाखाएं निचले से कम होनी चाहिए।
वयस्क प्रूनिंग
एक वयस्क पेड़ को हर वसंत में करना चाहिए, जब तक कि सैप प्रवाह शुरू न हो जाए (आमतौर पर मार्च में)। गिरावट में नाशपाती को काटने की अनुशंसा न करें। यदि शाखा पूरी तरह से कट जाती है, तो आपको इसे बहुत आधार पर करने की आवश्यकता है, ताकि गांजा न रहे।
समानांतर और निकटता से बढ़ने वाली शाखाओं में विभाजित, विशेष रूप से लंबे समय तक छंटनी, इस प्रकार टियर की समान लंबाई को प्राप्त करना चाहते हैं। बगीचे की पिच या कुचल कोयले के साथ कटा हुआ स्थान।
यदि फल वाली शाखाएं जमीन पर गिरती हैं (या यहां तक कि गिरती हैं), तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए। युवा शूटिंग में से सबसे मजबूत, सबसे कमजोर छंटनी है। यहां तक कि अगर कई मजबूत और यहां तक कि शूटिंग भी होती है, तो उन सभी को न छोड़ें। युवा शूटिंग मुकुट के कुल द्रव्यमान के no से अधिक नहीं होनी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! प्रूनिंग अवधि के दौरान आप नाइट्रोजन सप्लीमेंट का उपयोग नहीं कर सकते हैं - आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि सेक्शन ठीक न हो जाए।शरद ऋतु की अवधि में (अगस्त के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक), रोगग्रस्त और टूटी हुई शाखाओं को हटाने के लिए आवश्यक है जो छंटाई के बाद जलाए जाते हैं। युवा अंकुर को 1/3 से छोटा किया जाता है, जबकि उन्हें कुछ कलियों को छोड़ दिया जाता है।
नाशपाती की किस्मों की विधि अगस्त ओस
नाशपाती को कटिंग, लेयरिंग, सीड मेथड (जनरेटिव) या ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। जंगली और संवर्धित प्रजातियों के भंडार के लिए नई किस्मों, संकरों के प्रजनन के लिए प्रजनकों द्वारा बीज प्रसार का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
सबसे आसान तरीका, जो निवासियों के बीच निहित है, लेयरिंग द्वारा प्रजनन है। और वे रोपाई से पहले फल लेना शुरू कर देते हैं।
कटिंग द्वारा प्रजनन
सर्दियों में काटे जाने वाले प्रजनन के लिए कटिंग। इसके लिए, एक परिपक्व शाखा ली जाती है (कम से कम 2 साल पुरानी) और फटा। इस मामले में, क्रस्ट को फाड़ना नहीं चाहिए। कटिंग की आदर्श लंबाई 15-20 सेमी है। फ्रैक्चर के स्थान, बिना सीधा किए, एक छीलने वाली फिल्म, टेप या चिपकने वाली टेप के साथ मुड़ते हैं, समर्थन से जुड़े होते हैं और तय होते हैं।
जमीन में वसंत से ऊतकों को जोड़ने के लिए गाढ़ा पदार्थ टूट जाता है। अप्रैल तक, अनुचर को हटा दिया जाता है, स्थानों में शाखा कटिंग में कटौती को तोड़ देती है।
दो लीटर के कंटेनर में (अक्सर एक कटे हुए गर्दन के साथ एक अंधेरे प्लास्टिक की बोतल का उपयोग किया जाता है), 5-7 सेमी की ऊंचाई पर पानी डाला जाता है, सक्रिय चारकोल की 2 गोलियां डाली जाती हैं और कटिंग निचले वर्गों में रखी जाती हैं। तारा को खिड़की पर रखा (सूरज बहुत होना चाहिए)। 20-30 दिनों के बाद निचले खंडों पर कॉलस के उभरे हुए टुकड़े दिखाई देंगे, और जड़ें बढ़ने लगेंगी।
जैसे ही जड़ों की लंबाई 5-7 सेमी तक पहुंचती है, उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है, पहली बार उज्ज्वल प्रकाश से रक्षा करना। यदि कटिंग को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, खिलाया जाता है, और तब वे अच्छी रोपाई की तरह दिखते हैं।
लेयरिंग द्वारा प्रजनन
जमीन पर शाखाओं को झुकने की विधि (जैसा कि झाड़ियों के साथ किया जाता है) नाशपाती के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, एक अन्य विधि का उपयोग किया जाता है: शाखा के नीचे पृथ्वी से भरा बॉक्स प्रतिस्थापित है। बॉक्स की दीवारों को फिल्म (नमी के वाष्पीकरण को कम करने) के साथ पूर्व-पंक्तिबद्ध किया जाता है। शाखा बॉक्स पर झुक जाती है, और छाल पर मिट्टी के संपर्क के बिंदु पर कटौती की जाती है। उसके बाद, शाखा को पिन किया जाता है और जमीन में गिरा दिया जाता है।
ताकि रूटिंग की प्रक्रिया तीव्रता से हो, प्रकोपैट से पहले, परतों को एक विशेष समाधान या पाउडर के साथ खिलाया जाता है। उसके बाद, पृथ्वी को एक फिल्म (छत सामग्री) के साथ कवर किया जाता है और खाद की एक परत के साथ छिड़का जाता है। बॉक्स में जमीन हर समय थोड़ी नम होनी चाहिए।
जड़ का निर्माण सीजन के अंत तक रहता है। हालांकि, जब जड़ें बनती हैं, तो वे अभी भी कमजोर हैं, और पहले साल के नाशपाती में अगस्त ओस को प्रत्यारोपित नहीं किया जाना चाहिए। सर्दियों के लिए शाखा को गर्म करें (इसे फंसाया जा सकता है) और बॉक्स को एक स्नोड्रिफ्ट के साथ कवर करें। लेयरिंग की खेती की अवधि औसतन 2 साल तक रहती है, जिसके बाद इसे सामान्य फलों के रूप में मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? बीज बोने से पहले फल फूलने लगते हैं और फल लगते हैं।
कटाई और भंडारण
नाशपाती के इस ग्रेड से पहला फल लैंडिंग के बाद 3-4 वें वर्ष के लिए पहले से ही एकत्र किया जा सकता है। वे अगस्त के मध्य में (मौसम की स्थिति के आधार पर) पकते हैं और शाखाओं पर दृढ़ता से एक महीने तक रहते हैं।
उपज का स्तर काफी अधिक है, और शुरुआती वर्षों में, अगस्त ओस एक पेड़ से 10-15 किलोग्राम फल पैदा कर सकता है। और पेड़ जितना पुराना होगा, उपज उतनी ही अधिक होगी।
एक अच्छी नाशपाती फसल ट्रेस्टोव्स्काया ओस परागणकों के आसपास के क्षेत्र में देती है, जिससे याकोवलेव मेमोरी के अलावा, अन्य आत्म-असर वाली प्रजातियों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो फूल, मुरझाने, आदि के समय इसके साथ मेल खाती हैं।
सूखे मौसम में और लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करके बेहतर भंडारण के लिए।
सामान्य भंडारण स्थितियों (सेलार) नाशपाती के तहत वाणिज्यिक उपस्थिति 14 दिनों तक बरकरार रहती है। नाशपाती को उसके गुणों को खोए बिना 3 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! उपयोगी पदार्थों के एक विशाल परिसर के साथ नाशपाती नुकसान पहुंचा सकती है: गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, कोलाइटिस के साथ उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अपरिपक्व फल भी खतरनाक होते हैं।
नाशपाती ट्रेस्टोव्स्काया ओस: विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
नाशपाती ट्रेस्टोव्स्काया ओस के बहुत सारे फायदे हैं, और विभिन्न प्रकार के विवरण अपूर्ण होंगे, यदि आप इसके फायदे नोट नहीं करते हैं:
- उच्च और स्थिर उपज (200 किग्रा / हेक्टेयर तक);
- कवक के प्रतिरोध (विशेष रूप से पपड़ी);
- कॉम्पैक्ट मुकुट (आपको छोटे क्षेत्रों में बढ़ने की अनुमति देता है);
- उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- स्पष्टता और बढ़ने में आसानी;
- अच्छा सूखा सहिष्णुता;
- उत्कृष्ट प्रस्तुति और उत्कृष्ट स्वाद।
नाशपाती का यह उत्कृष्ट ग्रेड इतना सरल और छोड़ने में सरल है कि किसी भी माली को किसी भी माली को थोड़े से प्रयास से सुगंधित फलों का आनंद लेने की अनुमति देगा।