प्राचीन काल से जानी जाने वाली कुलीन नस्ल - क्रेवकर मुर्गियाँ

मुर्गियां सबसे आम प्रकार के मुर्गे हैं। पैंटोफेगी, उच्च फीकापन, धीरज, स्मोक्ड मांस का उच्च स्वाद हमेशा कीमत में होता है। प्रति वर्ष एक मुर्गी से लगभग 100 मुर्गियों को लाया जा सकता है। वे मुख्य रूप से मांस और अंडे के लिए पाले जाते हैं, लेकिन वे पंख और नीचे का भी उपयोग करते हैं।

मुर्गियां मांस और अंडे की नस्लों हैं। प्रत्येक नस्ल एक निश्चित शरीर संरचना, स्वभाव, व्यवहार विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है। मांस की नस्लों को एक विशेष स्तन संरचना की विशेषता है, जिस पर बड़ी मात्रा में मांस का निर्माण होता है। हमारे समय में, सबसे लोकप्रिय अंडा और मांस की नस्लें ब्रामा, गुडन और क्रेकर हैं।

क्रेवकर नस्ल की उत्पत्ति

क्रेवकर क्यूरिया की एक कुलीन नस्ल है, जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है। यह नाम इसकी उत्पत्ति के कारण था। 15 वीं शताब्दी में, नस्ल के संस्थापक, तथाकथित नॉर्मन मुर्गियां, नोर्मंडी में, क्रेव-केर गांव में दिखाई दीं। फ्रांस में, बहुत लोकप्रिय थे, पेरिसियन acclimatization समाज ने सुनिश्चित किया कि यह नस्ल अपने शुद्ध रूप में रखी गई थी।

पिछली शताब्दी के 1970 के दशक में, पोल्ट्री किसानों ने नस्ल को फिर से स्थापित किया। सतही तौर पर नस्ल गुडान से मिलता जुलता है। वहाँ एक bezborodny विकल्प कहा जाता है - मर्लेरो। नॉर्मन द्वारा पोल्वरार, ला फ्लैश जैसी नस्लों को भी शामिल किया गया है।

विवरण

रंग: काली मुर्गियां सबसे आम हैं, शायद ही कभी सफेद, नीले, धब्बेदार होते हैं। काले आलूबुखारे में बहुरंगी छटाएँ हैं, धूप में टिमटिमाते हैं।
मुर्गियों की सघनता घनी है, एक झुके हुए सिर, एक दाढ़ी और टैंक हैं।

लिंग

सिर पर एक मजबूत, वजनदार टफ्ट है जो चोंच, काले रंग पर नहीं पड़ता है। चमकीले लाल कंघी, दो भागों से मिलकर - सींग। सींग भी स्पाइक्स हो सकते हैं। चमक के साथ आंखें पीली पड़ जाती हैं। पंखों द्वारा छिपा हुआ लाल चेहरा। पंखों से ढँके छोटे-छोटे ईयरलोब।

झुमके हैं, आकार में छोटे हैं। एक सुंदर रेशमी दाढ़ी रखेंजो टैंकों में जाता है, गोल हो जाता है, टैंकों के नीचे चला जाता है।

रोस्टरों में, चोंच मजबूत, घुमावदार होती है, नथुने उठाए जाते हैं, काले होते हैं, कभी-कभी चोंच के गुलाबी रंग भी होते हैं। गर्दन मानो वापस रखी गई हो, मजबूत, मोटी अयाल के साथ। एक मजबूत छाती, पेशी, अच्छी तरह से विकसित में चला जाता है।

इस नस्ल के रोस्टरों की मजबूत पीठ है। पंख शरीर के समीप होते हैं, सिरों पर गोल होते हैं। उल्लेखनीय आकार की प्रभावशाली पूंछ, सिकल के आकार के पंखों के साथ। मध्यम लंबाई के, गहरे रंग के। हड्डियां पतली होती हैं, भागती नहीं हैं। पैरों में चार अंगुलियां होती हैं। मुख्य लाभ - रंग।

विभिन्न रंगों के साथ चमकदार काले पंख - फ़िरोज़ा, गर्दन पर कांस्य, कभी-कभी नीले रंग के करीब शेड होते हैं। उम्र के साथ, हल्के पीले रंग के रंग दिखाई दे सकते हैं। मुर्गियों में सबसे अधिक बार कालापन होता है। रोस्टर्स - मुर्गियों के उत्साही रक्षक, अलग-अलग लड़ने के गुण।

चिकन

इसमें एक गोल टफ्ट होता है। आँखें बड़ी, चमकदार हैं। कलियों छिपे हुए पंख हैं, आकार में छोटे हैं। स्कैलप लाल, दो सींग वाले, मोटी दाढ़ी, छोटे आकार के झुमके। गर्दन मोटी, मजबूत होती है। छाती आगे की ओर झुकती है। पीठ चौड़ी है। मुर्गियों के पंख छोटे, सिरों पर गोल होते हैं। गौरव की वस्तु एक बड़ी फैलने वाली पूंछ है। शॉर्ट्स, गहरे रंग।

विशेषताएं

वे अन्य नस्लों से अपनी शानदार छटा से प्रतिष्ठित हैं, काले लोगों के बीच, भूरे कभी-कभी दिखाई देते हैं।

क्रेवकर मुर्गियां धीमी होती हैं, उड़ती नहीं हैं। इस नस्ल के प्रतिनिधियों को विशेष आदतों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है - सबसे अधिक बार वे गोबर के ढेर पर चुनते हैं, वे बहुत ही वश में हैं, वे एक निश्चित स्थान से बंधे हैं।

चिकन कॉप्स के करीब होने का प्रयास करें, और घर से दूर भोजन की तलाश न करें।

अंडे देने में, भी, मतभेद हैं। वे अन्य नस्लों की तरह अंडे नहीं देते हैं। बाद में रखना शुरू करें, लेकिन अंडे बड़े आकार तक पहुंचते हैं। अंडे देना हमेशा संभव नहीं होता है।

मुर्गियां बहुत फुर्तीली नहीं होती हैं, इस कारण से, अंडे अक्सर टूट जाते हैं।

की विशेषताओं

रोस्टर का द्रव्यमान - 3.5 - 4.5 किलोग्राम। कुर्रे - 2.8 - 3.5 कि.ग्रा। अंडे का उत्पादन - 120-140, खोल सफेद है। अंडे बड़े होते हैं, जिनका वजन 60-65 ग्राम तक होता है।

अंडों को ऊष्मायन के लिए टर्की के नीचे रखा जा सकता है। मुर्गियों को अच्छी तरह से चखा, रसदार सफेद मांस है।

यह नस्ल एक शुरुआती चीर-फाड़ है। कभी-कभी वे नीले रंग, या सफेद रंग के आलूबुखारे से मिलते हैं, लेकिन नस्ल के ऐसे प्रतिनिधि कम मूल्यवान हैं।

चट्टानों के साथ पार कर दिया गया है, कोचीन। मांस के बेहतर स्वाद के साथ मिश्रण अधिक टिकाऊ होते हैं।

सामग्री और खेती

आजकल, हर कोई बागवानों सहित मुर्गियों का प्रजनन कर सकता है, मुर्गी पालन के बिना किसी भी प्रकार के खेत की कल्पना करना मुश्किल है।

मांस की आहार गुणवत्ता, अंडे की उपयोगिता, इसे कम करना मुश्किल है। यदि आप देखभाल और रखरखाव के बुनियादी नियमों का पालन करते हैं तो चिकन को प्रजनन करना मुश्किल नहीं है।

विशेष खेतों में युवा स्टॉक खरीदना बेहतर हैमुर्गियों की वह नस्ल जहां आपके हितों की गारंटी है। यह पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र का अध्ययन करने के लिए बेहतर नहीं होगा, जो अधिग्रहित पक्षी या अंडे के बारे में सभी जानकारी को दर्शाता है। पक्षी के मांस और अंडे की दिशा की हमेशा सराहना की जाती है।

मुर्गियों क्रेवकर काले। आपको मजबूत युवा व्यक्तियों को चुनने की आवश्यकता है। दैनिक मुर्गियां दृढ़ता से खड़ी होती हैं, सक्रिय रूप से चलती हैं, चिकनी और साफ होती हैं। कमजोर लोगों में एक दर्दनाक उपस्थिति होती है, बुरी तरह से खड़े होते हैं, पैर और चोंच रंग में नीले होते हैं। खेती के लिए खलिहान जैसे किसी भी निर्माण के लिए उपयुक्त हो सकता है। लेकिन अगर आप चिकन कॉप बनाने का फैसला करते हैं, तो आपको कुछ नियमों पर विचार करने की आवश्यकता है।

चूजे और मुर्गियों के लिए कूड़े के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है - चूरा, पुआल, पीट से। इस तथ्य के कारण पीट पूरी तरह से फिट बैठता है जो नमी को बरकरार रखता है। इस तरह के कूड़े के साथ मुर्गियों के कूड़े का मूल्य बढ़ता है, क्योंकि यह बाद में उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। सूखी पत्तियों से कूड़े, उदाहरण के लिए, मकई नमी को अवशोषित नहीं करता है। पीट बेहतर है।

फर्श पर 6-8 सेमी की एक परत बिछाई जाती है, कुछ दिनों के बाद वे एक नई परत डालते हैं, इसे पुराने के साथ पिचकार की मदद से मिलाते हैं। इस प्रकार, चिकन कॉप के अंदर ढीलापन और सापेक्ष सूखापन बनाए रखा जाता है। एक मुर्गी को वर्ष के दौरान 12-15 किलोग्राम की आवश्यकता होगी। पीट, कटा हुआ पुआल 20 किलो तक, चूरा या छीलन - 10 किलो। कमरे को हवादार करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।

ऑस्ट्रलॉर्प ब्लैक को इसके विस्तृत उपयोग के साथ-साथ चमकदार आलूबुखारे की विशेषता है।

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फर्श के एक वर्ग मीटर पर मुर्गियों को 15 टुकड़ों पर रखा जा सकता है। 40 दिनों की उम्र में युवा रोस्ट पर आराम कर सकते हैं। फर्श से रखी गई मंजिलों के फर्श से 60 सेमी की दूरी पर। पर्चों को अच्छी रोशनी के लिए सूर्य के विपरीत दिशा में स्थित होना चाहिए। योजनाबद्ध लकड़ी के सलाखों फिट होंगे, बार के ऊपरी हिस्से को गोल कर देंगे।

गर्म मौसम में चलने के लिए एक बाड़ प्रदान करना आवश्यक है। Krevker चलने वाली नस्लों को संदर्भित करता है।

मैं रूस में कहां खरीद सकता हूं?

क्रेवकर एक दुर्लभ नस्ल है, युवा स्टॉक के अधिग्रहण की जानकारी पोल्ट्री की अखिल रूसी प्रदर्शनियों के कैटलॉग में पाई जा सकती है। ऑल-रशियन सोसायटी ऑफ पोल्ट्री लवर्स की आयोजन समिति के पास जानकारी है कि मुर्गियों की सबसे अच्छी नस्लों को खरीदना कहां बेहतर है, Krevkerov, सबसे अच्छे पोल्ट्री किसानों के पते और संपर्क जानकारी प्रदान करता है। आप उनसे ई-मेल - [email protected] और फोन द्वारा संपर्क कर सकते हैं। +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; फैक्स +7 (495) 941-90-84।

चूंकि क्रेवकर एक दुर्लभ नस्ल है, इसलिए इसे मुर्गियों की अन्य लोकप्रिय नस्लों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इनमें गुड्डन और पोम्फ्रेट शामिल हैं, विशेष रूप से प्रकाश।

एनालॉग

हुड

गुडन - फ्रांसीसी मुर्गियों को डॉर्किंग के साथ पार किया गया था। प्रारंभ में, पक्षी को उत्कृष्ट स्वाद के मांस का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।

नस्ल उच्च, मजबूत नहीं है, अच्छी तरह से परिभाषित मांसपेशियों के साथ, शरीर सिलेंडर के आकार का है। एक बड़ा गोल यूक्रेनी, एक झाड़ीदार दाढ़ी, एक पतंगे की तरह कंघी, पांच उंगलियां, एक जीवंत स्वभाव है।

लिंग: उनके पास एक व्यापक गोल सिर है, खोपड़ी एक फूला हुआ जैसा दिखता है, खासकर शिखा के आधार पर। एक बड़े आकार का शिखा, वापस गिर जाता है, विस्तृत लम्बी पंखों से युक्त होता है, सिर पर कसकर फिट नहीं होता है। मजबूत रूप से घुमावदार चोंच, काला या चित्तीदार।

मुर्गियों: एक मजबूत शरीर, एक पूर्ण और चौड़ी छाती, एक विस्तृत पेट, एक लंबी लंबी और कुछ झुकी हुई, पूंछ संकुचित, चौड़ी, बड़ी नहीं, कम होती है। मोटी शिखा, सिर पर बिलकुल, गेंद के रूप में, ठोड़ी के साथ एक दाढ़ी, बहुत सुडौल मूंछ जो एक चेहरे को फंसाती है।

नस्ल का नुकसान: संकीर्ण शरीर, एक फ्लैट छाती के साथ, उंगलियां खराब रूप से विकसित, अनियमित आकार की एक शिखा, कुटिल शिखा, दांतेदार दाढ़ी, पीले या सफेद रंगों के पंख, अयाल या निचले हिस्से में स्थित हैं।

नस्ल की शुरुआत, अंडे का उत्पादन - पहले वर्ष में 160 अंडे, 130 - अंडे देने के दूसरे वर्ष में। अंडे का वजन - 55 ग्राम, खोल सफेद है।

ब्रामा - विशेष रूप से, लोकप्रियता में प्रकाश पहले स्थान पर है। कोखिनिनोव को याद दिलाता है, लेकिन अधिक सुरुचिपूर्ण।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि नस्ल भारतीय मूल की है, नाम ब्रामपुत्र नदी से आता है। यह ज्ञात है कि उत्तरी अमेरिका में पोल्ट्री ब्रीडर बर्नगम ने शंघाई से मुर्गियों को पार किया, ग्रे मल्च के साथ ग्रे कोचिन। 1850 में, बोस्टन में एक प्रदर्शनी में, मुर्गियों को मान्यता मिली। बर्नगाम उन्हें अमेरिका में बेच रहा था, काफी सफलतापूर्वक, और उस समय से वे पंखों की उज्ज्वल छाया के कारण ब्रह्म को कॉल करना शुरू कर दिया।

लिंग। रसीला माने को भेदती हुई, उसके कंधों पर आकर बैठ जाती है। पंख पंख के पार के होते हैं, काठ के पंख काले रंग के होते हैं। एक छोटी पूंछ, ऊपर चिपके हुए, पंख प्रशंसक हैं। रंग एक धात्विक से मिलता जुलता है, एक स्कैथ की पूंछ पर, जो सफेद रंग से घिरा होता है। छोटे आकार के सिर, विकसित ललाट भाग, कब्र मेहराबदार आकृतियाँ। अंधेरे पट्टियों के साथ मजबूत चोंच। ट्रिपल कंघी, एकल कंघी में विभाजित। कंघी, झुमके और झुमके का रंग लाल है। झुमके छोटे, गोल आकार के होते हैं।

मुर्गियों: छाती, पेट पर चांदी की परत। प्रत्येक पंख का अपना गहरा रंग होता है। पूंछ गहरे भूरे रंग के शेड्स हैं। विशाल आकार अद्भुत है: लाइव वजन 3.5-5 किलोग्राम है, और मुर्गियाँ 3-3.5 किलोग्राम है।

निष्कर्ष

फिर भी, क्रेकर मुर्गियां किसी भी चिकन कॉप के लिए एक सजावट हैं, एक महान निवेश। यदि आप रखरखाव के नियमों का पालन करते हैं, तो अंडे और मांस की उच्च पैदावार दें। रसदार, कोमल मांस की वजह से उन्हें सबसे अच्छी फ्रांसीसी नस्ल माना जाता है। सर्दियों सहित सभी वर्ष दौर। अपवाद ठंडी और अत्यधिक गर्मी हैं। वे जीवन में असभ्य हैं, कठिन जलवायु परिस्थितियों को सहन करते हैं। नम्रता को सहन न करें। जल्दी से बढ़ें।

एक और फायदा: क्रेवकोव को तंग जगहों पर और बड़े पैमाने पर काट दिया जा सकता है।