बादाम एक पेड़ या प्लम के जीनस का झाड़ी है। पौधे की मातृभूमि को भूमध्य और मध्य एशिया माना जाता है। आजकल इसकी खेती चीन, अमरीका, क्रीमिया और काकेशस में, रूस, स्लोवाकिया और चेक गणराज्य में, मोराविया में की जाती है।
बादाम साधारण
बादाम साधारण दो उप-प्रजातियों में विभाजित है: जंगली बादाम (कड़वा) और बादाम मीठा होता है।
जंगली बादाम में गुठली में प्रूसिक एसिड होता है, इसलिए इसे विशेष रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उगाया जाता है।
खाने के लिए बादाम मीठा होता है।
बादाम की किस्में हैं, जो एक झाड़ी द्वारा उगती हैं; ऐसी किस्में हैं जो एक पेड़ के साथ बढ़ती हैं। यह प्रजाति छह मीटर तक बढ़ती है।
बादाम के ट्रंक पर छाल एक भूरे रंग की टिंट है, एक भूरे रंग के टिंट के साथ शाखाओं पर, युवा उपजी में लाल रंग का होता है। पत्तियां संकीर्ण होती हैं, जिसमें एक लंबी पेटीओल और एक तेज टिप होती है, पत्ती प्लेट के किनारे - दांत। पत्तियों का आकार एक लम्बी अंडाकार होता है।
बादाम, किस्म के आधार पर, फरवरी से अप्रैल तक खिलते हैं, जो दिलचस्प है - पत्तियों के खिलने से पहले। उसके पास बड़े सफेद या हल्के गुलाबी रंग के फूल हैं, जो कि बड़े होते हैं।
पौधे के फल जून - जुलाई में पकते हैं। ड्रिप ग्रे या हरे रंग के ढेर के साथ छंटनी की जाती है, बीज एक पतली खोल में एक अखरोट है। हड्डी का आकार नाखून के समान है: एक तरफ - गोल, दूसरे पर - सुचारू रूप से बताया गया। नट बड़े होते हैं, 2 सेमी तक लंबे होते हैं।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन मिस्र में, बादाम के उपचार गुणों का उपयोग गर्भवती महिलाओं के शरीर को बनाए रखने के लिए किया जाता था। पौधे के फल महत्वपूर्ण गणमान्य व्यक्तियों और फिरौन की मेज पर परोसे जाते थे।
बादाम कम (स्टेपी, मोची)
कम बादाम बादाम डेढ़ मीटर ऊंचा हो जाता है। यह प्रजाति एक पर्णपाती झाड़ी है। इसमें एक घना मुकुट होता है, जो एक गेंद बनाता है, जिसमें मोटी सीधी शाखाएं होती हैं। छाल एक लाल रंग के रंग के साथ ग्रे है। घने, मांसल, तिरछा, लांसोलेट रूप छोड़ देता है। पत्ती की लंबाई 6 सेमी तक, रंग - शीर्ष प्लेट पर गहरा हरा और तल पर हल्का।
बोबोवनिका रसीला पर, लेकिन कम फूल। मार्च के अंत में बादाम कम फूलता है - अप्रैल की शुरुआत में। बरगंडी ह्यू की छोटी-छोटी कलियाँ सीसाइल शॉर्ट शूट पर स्थित हैं। 3 सेमी तक व्यास में खिलने वाले फूल, एक कड़वी सुगंध के साथ समृद्ध गुलाबी रंग।
इस प्रकार के बादाम पत्तियों के साथ एक साथ घुल जाते हैं। फूल दो सप्ताह से कम समय तक रहता है। एक अंडे के आकार में 2 सेंटीमीटर लंबा, चपटा और प्यूब्सेंट में सूखे फल। फलों का पकना जुलाई में होता है। बीज घने, अनुदैर्ध्य धारियों के साथ, खाद्य है। इस प्रजाति का प्रतिनिधित्व सफेद और गुलाबी फूलों वाली किस्मों द्वारा किया जाता है।
सफेद पाल
बादाम की झाड़ी सफेद पाल - यह एक बादाम का पेड़ है जो बर्फ-सफेद रंग में खिलता है। झाड़ी पर फूल बहुत खिलते हैं, यह सचमुच उनके साथ बिखरा हुआ है। फूलों का व्यास लगभग 10 मिमी है। "सफेद पाल" लंबे समय तक सिंचाई के बिना कर सकता है: यह दक्षिणी संयंत्र सूखे के लिए प्रतिरोधी है। 
"एनी"
"एनी" अप्रैल की शुरुआत में खिलता है, उज्ज्वल गुलाबी फूलों के साथ मुकुट को ढंकता है, जिसमें 2.5 सेमी तक व्यास होता है। फलों का पकना शरद ऋतु की शुरुआत में सितंबर के अंत में शुरू होता है। नट बड़े होते हैं - लंबाई में 6 सेमी तक, एक नाजुक सुगंध के साथ एक बीज और एक सुखद मीठा स्वाद। 
"ड्रीम"
बादाम की झाड़ी "ड्रीम" खुले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए पसंद करते हैं, दिन के अधिकांश हिस्से को सीधे धूप में जलाया। पेनम्ब्रा में अच्छा लगता है। संयंत्र ड्राफ्ट और तापमान में अचानक बदलाव से डरता है। "ड्रीम" केवल 2 सेमी व्यास में नाजुक गुलाबी फूलों के साथ खिलता है। 
"पिंक फ्लेमिंगो"
"पिंक फ्लेमिंगो" - यह कम पत्तियों की एक प्रारंभिक किस्म है, यह अन्य किस्मों की तुलना में लगभग एक सप्ताह पहले खिलता है। फूल वाले पौधे टेरी, छोटे, व्यास में एक सेंटीमीटर तक, गुलाबी फूल। इस विविधता का उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है, ब्यूटीशियन भी इसे पसंद करते हैं। 
यह महत्वपूर्ण है! कड़वा बादाम, उनकी विषाक्तता के कारण, मानव मृत्यु का कारण बन सकता है। बारह साल से कम उम्र के बच्चे को केवल दस बीज खाने की ज़रूरत होती है, और एक वयस्क को लगभग पचास।
"पिंक मिस्ट"
ग्रेड "पिंक मिस्ट" अब छाया में खिलते हैं, और पूर्ण सूर्य के प्रकाश में अधिक भव्यता से। इस किस्म में बड़े, 2.5 सेंटीमीटर व्यास, चमकीले गुलाबी फूल होते हैं। 
बादाम जॉर्जियाई
बादाम जॉर्जियाई - वितरण के एक सीमित क्षेत्र के साथ देखें, यह काकेशस में बढ़ता है। यह एक झाड़ी बढ़ता है, जो बाउबर की तरह दिखाई देता है। प्रजातियों की कुछ शाखाएँ हैं, लेकिन कई जड़ प्रक्रियाएँ हैं। 
पत्तियां, विविधता के आधार पर, चौड़ी और तिरछी हो सकती हैं, लंबाई में 8 सेमी तक। बड़े फूल, ज्यादातर गुलाबी, मई में खिलते हैं। किस्म बहुतायत से फल नहीं देती है, फल पीले रंग के होते हैं, भूरे रंग के टिंट के साथ हरे रंग के होते हैं।
यह बादाम ठंढ-प्रतिरोधी, सूखा-प्रतिरोधी और जमीन से रहित है। ये गुण पौधे को प्रजनन के मामले में मूल्यवान बनाते हैं। उपरोक्त विशेषताओं के अलावा, पौधे रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। अच्छी और उचित देखभाल के साथ सजावटी विशेषताओं को तीस साल तक बनाए रखता है।
दिलचस्प! फूलों के दौरान बादाम अपनी उत्तम रक्षाहीन सुंदरता से रोमांचित करता है। इसका रंग कवियों, लेखकों और कलाकारों द्वारा गाया जाता था। बादाम के खिलते हुए विचारों को गार्सेवन चोलोकशिविली, फ्रिडा पोलाक, कोंस्टेंटिन पास्टोव्स्की द्वारा मारा गया था। बादाम फूल ने विंसेंट वान गाग को उसी नाम से एक चित्र बनाने के लिए प्रेरित किया।
बादाम लेडिबुरा
वितरण क्षेत्र बादाम लेडबौर - अल्ताई यह तलहटी, घास के मैदानों और सीढ़ियों में बढ़ता है। संयंत्र मध्यम मिट्टी की नमी को पसंद करता है, अच्छी तरह से कीड़ों द्वारा परागण करता है। 
बादाम लेडबुरा ठंढ प्रतिरोधी, हल्का-प्यार और खिलने वाला। प्रकृति में, इस प्रजाति के बादाम बड़े गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ झाड़ियों के पूरे मोटे रूप बनाते हैं।
पौधे अन्य प्रकार के गुलाबी फूलों से पहले खिलता है, फूल तीन सप्ताह तक रहता है। दस साल की उम्र से बादाम लेडबोर फल। सबसे लोकप्रिय किस्म है फायर हिल 3 सेमी तक लाल रंग के फूलों के साथ।
बादाम पेटुननिकोवा
बादाम पेटुननिकोवा - कम झाड़ी, एक मीटर से अधिक नहीं। वितरण का क्षेत्र - मध्य एशिया। अधिक बार सीधा शाखाएं एक गेंद के आकार में घने मुकुट बनाती हैं। छाल की शाखाओं को भूरे रंग के टिंट या पीले रंग के रंग के साथ चित्रित किया जाता है। 
किनारे पर चिकनी पायदान के साथ पत्तियां, लांसोलेट रूप और एक तेज टिप। मई के महीने में तीन साल की उम्र से फूल आना शुरू हो जाता है। बादाम गुलाबी रंग में खिलता है, खिलता दो सप्ताह तक रहता है। पांच साल की उम्र में बादाम फल लेना शुरू कर देता है। फल छोटे, पीले, नारंगी या पीले-भूरे रंग के होते हैं।
बादाम तीन-ब्लेड
बादाम तीन-ब्लेड - यह एक लंबा और फैला हुआ मुकुट वाला एक लंबा झाड़ी है।
बादाम का नाम पत्तियों के आकार से लिया गया है, जिससे तीन लोब-प्लेट्स बनते हैं।
पत्ते पत्ती प्लेट के नीचे एक ढेर के साथ कवर किए जाते हैं, दांतों के साथ किनारे पर लगाए जाते हैं। विभिन्न रंगों और व्यास के फूल, शूटिंग पर जोड़े में व्यवस्थित।
दो सजावटी उप-प्रजातियां हैं:
- "क़ैद" - डबल फूलों के साथ, बड़े - व्यास में 4 सेमी तक। गुलाबी पंखुड़ियां पत्तियों के बाद खिलती हैं। झाड़ी 3 मीटर तक बढ़ती है;
- "कीव" - 3.5 मीटर तक, रसीला फूल। गुलाबी फूल पत्तियों से पहले खिलते हैं, फूल बड़े, टेरी होते हैं।
"श्वेतलाना"
"श्वेतलाना" - यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा नस्ल विभिन्न। विविधता ठंढ प्रतिरोधी, सरल है। "स्वितलाना" में फूल बहुत पीला छाया। न्यूनतम देखभाल के साथ भी खिलता है।
"तान्या"
"तान्या" - 3.5 सेमी तक के व्यास के साथ बड़े फूलों के साथ बादाम। खिलने वाली पंखुड़ियों को मुड़ने लगता है। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, -25 डिग्री सेल्सियस पर मर नहीं जाती है। केवल लंबे समय तक चलने और बर्फ के आवरण की कमी से खतरा पैदा हो सकता है। वहीं बादाम की कलियां मर जाती हैं।
"मखमीत की याद में"
"मखमीत की याद में" - किस्म खिलने से पहले पत्तियां फूल जाती हैं। उसके पास मलाईदार गुलाबी रंग के दोहरे फूल हैं। पुष्पन लगभग दो सप्ताह तक रहता है। परिदृश्य में अक्सर इसके बगल में बल्बनुमा पौधे लगाए जाते हैं।
"चीनी महिला"
"चीनी महिला" - पीले गुलाबी फूलों के साथ एक किस्म, टेरी नहीं। "चीनी महिला" शहर के पार्कों, उद्यानों और गलियों में बहुत अच्छी लगती है।
चेतावनी! तीन-पैर वाले बादाम "मोनिलिया" (कवक) के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, यह रोग युवा कमजोर शूटिंग को प्रभावित करता है। प्रोफिलैक्सिस के लिए, फूलों की अवधि के बाद एक वार्षिक छंटाई की जाती है
"हिम विमुरा"
"हिम विमुरा" - बादाम तीन-ब्लेड टेरी। फूलों के अंत तक हल्के गुलाबी रंग के बड़े फूल, क्रीम को रंग बदलते हैं। पौधे शंकुधारी सजावटी झाड़ियों और पेड़ों के बीच खुले क्षेत्रों में सबसे अच्छा लगता है। 
"रुस्लान"
"रुस्लान" - संकर किस्म, शेड बदलना। फूलों की शुरुआत में, क्रीम रंग की पंखुड़ियां सफेद हो जाती हैं।
बादाम एक लोकप्रिय और स्वस्थ पौधा है। इसका फल न केवल दवा और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है, बादाम नट्स औषधीय या वजन कम करने वाले आहार के पारित होने में मदद करते हैं।
बादाम खाना पकाने में भी लोकप्रिय हैं, और इसके आधार पर कई स्वादिष्ट हवादार केक, केक, मूस, क्रीम और अन्य डेसर्ट बनाए जाते हैं। शराब के निर्माण में बादाम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। फूलों वाले बादाम झाड़ियों से सजे पार्क, बगीचे और गली-मोहल्ले।
