माली - पेशेवर और शौकीन लोग इस पौधे को नाम से जानते हैं "सिरका का पेड़"। यद्यपि एक औपचारिक, अधिक सही और महत्वपूर्ण नाम है - स्यूमक।
सुमच रोपण के लिए साइट का चयन और जमीन
यह पौधा बागवानों द्वारा बेइंतहा प्यार करने वाला और बेपनाह प्यार करता है, सुमी गरीब मिट्टी पर भी आसानी से बस सकती है जहां एक और पौधा मुरझा जाता है, सूम्स जड़ ले लेंगे और इसके विशाल छत्र का मुकुट सीधा कर देंगे। सुमैक के लिए कोई भी उपयुक्त मिट्टी, पौधा अम्लीय या खारा मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। स्थायी निवास के लिए अपने बगीचे में एक नया घर स्थापित करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुमी में लोग अच्छी रोशनी के शौकीन हैं और आंशिक छाया या यहां तक कि छाया वाले स्थानों को स्वीकार नहीं करते हैं। वह आसानी से एक संक्षिप्त सूखे और उच्च हवा के तापमान को समाप्त करता है। गर्मी सुमाचू असहज, लेकिन एक ही समय में इसे हवाओं से सुरक्षा की आवश्यकता होती है और, अधिमानतः, गीली मिट्टी। बढ़ी हुई नमी सुमाकू स्वाद के लिए नहीं। पौधे को उपजाऊ रेतीली मिट्टी पसंद है। लेकिन यह खुशी से खराब सूखी, पथरीली जमीन पर बढ़ेगा। संयंत्र व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है और कभी भी बीमार नहीं पड़ता है।
क्या आप जानते हैं? यदि आप इसे अपने बगीचे के लिए हेज के रूप में लगाएंगे तो सूमी बहुत अच्छा लगेगा।
रोपण सुमैक
आइए देखें कि जमीन में सूप कैसे डालें। युवा विकास से सुमेक को विकसित करना आसान है, जो पौधे की जड़ों से बहुतायत में बढ़ता है। ऐसा करने के लिए, सबसे विकसित अंकुर का चयन करें और इसे एक तेज धार के साथ एक फावड़ा के साथ खोदें। चूंकि युवा विकास न केवल पुराने पेड़ की जड़ों से बढ़ता है, बल्कि उन पर फ़ीड भी होता है, इसलिए सुम के अंकुर पर कोई अच्छा गांठ नहीं होगा। इसलिए, जब यह खुदाई कर रहा है तो पौधे की परतों को मूल जड़ से जितना संभव हो उतना गहरा काटना आवश्यक है।
यदि एक अंकुर तुरंत नहीं लगाया जाता है, लेकिन लंबी दूरी पर ले जाया जाएगा, तो इसे यात्रा के लिए सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए। रोपाई की जड़ें सावधानी से एक ऊनी ऊनी कपड़े में या गीले (गीले नहीं!) में लिपटे, चूरा और यह सब एक प्लास्टिक की थैली में पैक किया जाता है। पॉलीथीन जड़ों को सूखने से बचाएगा, और गीले कपड़े या चूरा नाजुक जड़ों को गीला रखेगा। ऐसी पैकेजिंग में, आप एक सप्ताह के लिए एक पौधा अंकुर बचा सकते हैं।
सुम के पेड़ को लगाने के लिए, आपको एक रोपण छेद 50 x 50 सेमी खोदना होगा। इस गड्ढे में आधा बाल्टी ह्यूमस डाला जाता है और मिट्टी के साथ मिलाया जाता है। अगला, हम लैंडिंग गड्ढे में पानी की एक बाल्टी डालते हैं, और जब इसे जमीन में अवशोषित किया जाता है, तो हम सीधे शिखर पर उतरने के लिए आगे बढ़ते हैं। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जब रोपण को जमीन में कम गहरा नहीं किया गया था, तो यह पहले बढ़ गया था। आमतौर पर इस सीमा को बीज की छाल पर स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है। 
अगले सम-तने के घेरे के नीचे आधा बाल्टी पानी डालते हुए, फिर से सुमेक किया गया। सुमी निर्विवाद है, वह निषेचित मिट्टी के बिना बढ़ेगा, लेकिन पर्याप्त पोषण के साथ वह तेजी से जड़ लेगा और एक सुंदर मुकुट और रसीला फूलों की देखभाल के लिए माली को धन्यवाद देगा। यदि आप एक पत्थर से सूप विकसित करने का निर्णय लेते हैं, तो कुछ भी मुश्किल नहीं है। रोपण गड्ढे को तुरंत तैयार करें, इसमें उर्वरक डालें, इसे प्राइमर के साथ उर्वरक पर छिड़कें। सुमच पत्थर 15-20 सेमी की गहराई तक जमीन में खोदता है। ऊपर डालो। सुमी लंबे समय तक बढ़ती है, इसलिए शूटिंग केवल 20-30 दिनों के लिए जमीन से होगी।
यह महत्वपूर्ण है! बहुत कठिन बीज कोट के साथ छोटी हड्डियों में। अंकुरित होने के लिए हड्डी से प्रकट होने के लिए, रोपण से पहले इसकी कठोर खोल में यांत्रिक क्षति को लागू करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, हड्डी को ग्रिंडस्टोन के दोनों ओर रगड़ें।
एसिटिका केयर
पेड़ का सुराही चेरी के पेड़ों की तुलना में अधिक ऊंचा हो जाता है। यह नियमित रूप से युवा शूटिंग को काटने के लिए आवश्यक है। बागवान जानते हैं कि उनके बगीचे में सूप प्राप्त करना आसान है, लेकिन उनसे छुटकारा पाना अधिक कठिन काम है।
यह महत्वपूर्ण है! रवाइन की ढलानों पर मिट्टी को मजबूत करने के लिए सुमाक की व्यापक और मजबूत जड़ प्रणाली के गुणों का उपयोग किया जाता है।
मिट्टी को पानी देना और खिलाना
सुमी को पानी के बिना बहुत अच्छा लगता है, लेकिन अगर हम ठाठ पत्ते और अद्भुत फूलों की प्रशंसा करना चाहते हैं, तो पौधे को समय-समय पर पानी देना सबसे अच्छा है। पानी प्रचुर मात्रा में और लगातार नहीं होना चाहिए। वर्ष में एक बार से अधिक नहीं, एक पेड़ को खनिज पूरक खिलाया जा सकता है। अधिक गहन खनिज या नाइट्रोजन की खुराक एक पौधे के विकास को धीमा कर सकती है, या यहां तक कि राशि को नष्ट कर सकती है।
प्रूनिंग सुमच
उत्तरी अमेरिका के पूर्व से हमारे देश के लिए दिया। प्राकृतिक वातावरण में, यह सूर्य के लिए खुले स्थानों में बढ़ता है और अक्सर 7-10 मीटर तक बढ़ता है। लेकिन sums ठंढ के लिए खराब प्रतिरोधी हैं, और हमारे सर्दियों में संयंत्र अक्सर जम जाता है। ठंढ से शाखाओं की स्वैच्छिक-अनिवार्य "छंटाई" के अधीन। जब मुख्य शाखाएं वसंत में मर जाती हैं, तो पार्श्व कलियाँ जागृत होने लगती हैं। वसंत में जमे हुए शाखाओं को हटा दिया जाता है, और नई कलियों में वृद्धि के लिए जगह होती है। नई शाखाएँ लंबवत बढ़ती हैं। सुमी देखभाल और छंटाई एक लंबे झाड़ी और एक पेड़ में बनाई जा सकती है।
सर्दियों के लिए सुमच तैयार करना
सुमी सामान्य रूप से हमारे सर्दियों को स्थानांतरित करती है और किसी विशेष इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं होती है। एक मामूली शीतदंश के साथ, पौधे आसानी से शाखाओं को बढ़ता है। शक्तिशाली जड़ प्रणाली पेड़ को मरने की अनुमति नहीं देती है।
उद्यान डिजाइन में सुमैक का उपयोग
लैंडस्केप डिज़ाइन में सुमी एक विशेष, सम्माननीय स्थान पर है। सजावटी समैक, न केवल एक दिलचस्प सिल्हूट में, बल्कि व्यापक पंख वाले, थोड़ा मखमली पत्तियों में भी। शरद ऋतु तक, रसीला पत्ते आसानी से हरे रंग से बरगंडी या लगभग गुलाबी रंग में बदल जाते हैं। शरद ऋतु के पत्ते की रंग योजना बहुत चौड़ी है। लाल किनारे से ढके सुमैक के युवा शूट, स्पर्श से थोड़ा मखमली भी। खिलने वाले पेड़ पिरामिड मोमबत्तियाँ, पुष्पक्रम, जो बदले में, छोटे फूलों से बने होते हैं। बीस सेंटीमीटर बरगंडी "मोमबत्तियाँ" शानदार रूप से एक शानदार मुकुट से घिरी हुई दिखाई देती हैं। गर्मियों के अंत में, स्मूदी को प्यूबर्टस टैसल्स के साथ लंबे लाल पैनिक के साथ लटका दिया जाता है। टैसल्स पर फ्लफ़ भी उज्ज्वल कारमाइन है। ये फल वसंत तक मुख्य सजावट के रूप में पेड़ पर बने रहेंगे।
एक कम संयंत्र शायद ही कभी तीन मीटर ऊंचाई के निशान तक पहुंचता है। इसकी जड़ प्रणाली एक पेड़ के बजाय एक झाड़ी के गठन में योगदान देती है। पौधे के असामान्य और सुरुचिपूर्ण रूप को पड़ोसी पौधों के रोपण पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता होती है। असामान्य सुमाक नीले स्प्रूस या अन्य शंकुधारी के खिलाफ उज्ज्वल रूप से बाहर खड़ा होगा। अक्सर पेड़-पौधों के मिश्रित समूहों के बीच रोपण सुमेक किया जाता है। वे इस तथ्य से निर्देशित होते हैं कि सुमा गिरावट में सबसे प्रभावी है। वह सिर्फ आगजनी और सोने के सभी रंगों के साथ खिलता है।
क्या आप जानते हैं? सुमी को अक्सर उपकरण में लगाया जाता है जापानी रॉक गार्डन।
ब्रीडिंग सुमच
सुमी प्रजनन के लिए आसान है। यह पौधा अपने छोटे फलों और जड़ के अंकुरों के कारण कई गुना बढ़ जाता है, जिसे जब एक नई जगह पर आसानी से लगाया जाता है। एक वयस्क सूमो की जड़ प्रणाली मिट्टी में गहरी नहीं, बल्कि पृथ्वी की सतह के समानांतर स्थित है। प्रत्येक अंतरालीय जड़ों में एक सो रही किडनी (वृद्धि बिंदु) होती है। अनुकूल मौसम की स्थिति के तहत, सुप्त कलियाँ एक वयस्क पौधे की जड़ों पर जाग जाती हैं और ऊपर की ओर बढ़ती हैं। खुदाई और रोपाई पूरी तरह से नई जगहों पर होने पर ये शूटिंग होती है, जिसमें न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है।
सुमच की हड्डियां बहुत आसानी से अंकुरित नहीं होती हैं, क्योंकि उनके पास बहुत कठोर खोल होता है। लेकिन अगर समय के साथ हड्डियां पेड़ के पास बिखर जाती हैं और खोल सड़ जाता है, तो उसमें से एक अंकुर निकलता है और जड़ लेता है, एक पूर्ण विकसित पौधे में।
गार्डन कल्चर में एसिटिक ट्री के प्रकार
सुमी चिकनी (नग्न)
अच्छी सर्दियों की झाड़ी, पौधे की ऊंचाई तीन मीटर तक। लगभग नहीं जमता है। इस प्रकार के सुमच के फल छोटे, छोटे होते हैं। फूलों की झाड़ियों जुलाई के अंत में शुरू होती हैं - अगस्त की शुरुआत। सुमी नग्न विशेष रूप से शरद ऋतु पोशाक पहने।
सुगंधित सुमिरन
इस तरह का सुमच तीन मीटर की झाड़ी जैसा दिखता है। शाखाएं लगभग पत्ते रहित हैं, नंगे। पौधे दुर्लभ पत्तियों के खिलने से पहले ही नंगी शाखाओं के साथ खिलते हैं। पत्ती का आकार ट्राइफोलिएट होता है, पत्तियां छोटी होती हैं। यह काकेशस और क्रीमिया में बढ़ता है। झाड़ी खाने योग्य खट्टे फल देती है। कबाब चुनने में फलों का इस्तेमाल वाइन या सिरके के बजाय किया जाता है। मीठा-सुगंधित सुक छोटे पीले-लाल फल देता है।
हिरण सींग सम (शराबी)
यह हमारे बागानों में अच्छी तरह से उगता है। इसका दूसरा नाम मखमली सुमाह या हिरण सींग सुमाह है। सुमैक की यह प्रजाति कभी-कभी 10 मीटर तक बढ़ती है। यह पत्तियों और मखमली, मोटे, नरम-भूरे रंग के अंकुरों के भारहीन फीता के साथ सुंदर है। पत्ती का शीर्ष मखमल-हरा है, और नीचे की थाली सफेद खिलने के साथ इस उज्ज्वल हरे रंग पर जोर देती है। पुराने पेड़ों पर, भूरे रंग की दरारें। पैलेट के सभी गर्म रंगों के साथ मुकुट की शरद ऋतु का रंग। यहाँ और पीला गुलाबी, और पीला, और सोना, और उग्र क्रिमसन। ढीले पैंटी में एकत्र किए गए सुंदर फूल। जब सुमा खिलने में शराबी होता है, तो उसके ऊपर एक बास मधुमक्खी भिनभिनाती है और तितलियां उड़ जाती हैं।
यह महत्वपूर्ण है! यदि शराबी सूमन बीज से बढ़ता है, तो यह एक ही पौधे की तुलना में अधिक शानदार, अधिक सुंदर होगा, लेकिन रूट शूट से उगाया जाएगा।
नई जगहों पर अपनी उत्कृष्ट सजावट, स्पष्टता और आसान अस्तित्व के कारण, विभिन्न परिदृश्य लेआउट के निर्माण में विशेषज्ञों द्वारा सूप का उपयोग किया जाता है।
