Melotriya - यह पौधा मूल रूप से अफ्रीका का है, इसमें खाने योग्य फल हैं और विदेशी फसलों के प्रेमियों के बीच हमारे अक्षांशों में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
मेलोट्रिया मिनी-ककड़ी: पौधे का वर्णन
मेलोट्रिया रफ कद्दू परिवार के अंतर्गत आता है, जिसमें खाद्य फल और जड़ वाली सब्जियां होती हैं। पौधे में लियाना जैसा तना तीन मीटर से अधिक लंबा होता है, पत्तियां ककड़ी की तरह दिखती हैं, तीखे किनारों के साथ आकार में त्रिकोणीय, लेकिन बिना ककड़ी खुरदरापन के।
पीले फूलों से मेलोट्रिया खिल रहा है, ककड़ी के फूल मेलोट्रीस उभयलिंगी हैं। मादा फूल एकल रूप से बढ़ते हैं, जबकि नर फूल दो फूलों के पुष्पक्रम में बढ़ते हैं।
फल एक ही समय में ककड़ी (रूप), और तरबूज (रंग) के समान। वे खट्टे त्वचा के साथ, ककड़ी की तरह स्वाद लेते हैं। एक ककड़ी के किसी न किसी खोल को दोहराते हुए, मेलोड्रीया फिर भी कांटेदार नहीं है। जड़ वाली सब्जियाँ अफ्रीकी ककड़ी और स्वाद के लिए, और एक लंबे मूली के समान आकार में।
लैंडिंग साइट चुनना
मेलोट्रिया को सूरज की रोशनी वाली जगहों पर उगना पसंद है, लेकिन आंशिक छाया को आसानी से सहन कर लेता है। पौधे के लिए मिट्टी वांछनीय ढीली और पौष्टिक है। ये खीरे बालकनी पर एक कंटेनर में भी लगाए जा सकते हैं, और भूखंड पर वे हेज या पेरगोला में लगाए जा सकते हैं, फिर, जब वे लंबे उपजी हो जाते हैं, तो वे सतह को सजा सकते हैं। चूंकि तने जल्दी और बड़ी मात्रा में बढ़ते हैं, इसलिए पौधे का उपयोग न केवल बगीचे की फसल के रूप में किया जा सकता है, बल्कि एक सजावटी फसल के रूप में भी किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? साधारण खीरे हिमालय से हैं, और हमने जो नाम इस्तेमाल किया है, वह ग्रीक "एगरोस" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "अप्रील"। खेती की गई खेती के रूप में, ककड़ी 6000 से अधिक वर्षों के लिए जाना जाता है।
लैंडिंग के क्षेत्र
मेलोट्री ने रोपे और बीज उगाए, खुले मैदान में बुवाई की। दूसरी विधि में, खीरे के फल अंकुर विधि की तुलना में थोड़ी देर बाद पकेंगे। ज्यादातर, सजावटी उद्देश्यों के लिए जमीन के जुर्माना में बीज लगाए जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! मध्य-अक्षांशों में रोपण के लिए, केवल एक पौधे की किस्म उपयुक्त है - हमिंगबर्ड नुकीले।
बीज विधि
बीज विधि द्वारा बुवाई के लिए, एक उथले फरार को बाहर निकाला जाता है, हर बीस सेंटीमीटर में दो बीज बोए जाते हैं। फिर फरो को धरती से ढक दिया जाता है और फरो को एक बोर्ड से ढक दिया जाता है, इसे मिट्टी के खिलाफ दबा दिया जाता है। गीली धरती को भरना आवश्यक है। बुवाई की तारीखें - मई का दूसरा दशक।
पौधे रोपे
मेलोट्रिया मिनी ककड़ी आदर्श रूप से रोपे जाते हैं। अप्रैल की शुरुआत में, बीज अंकुर के लिए एक पोषक तत्व सब्सट्रेट से भरे अंकुर बक्से में बोया जाता है। बीज नहीं छिड़का जाता है, और कांच के साथ कवर किया जाता है। अंकुरण बॉक्स के लिए एक गर्म खिड़की दासा पर रखा गया है।
जब रोपाई तीन मजबूत पत्तियां बनाती हैं, तो वे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं, और एक ही समय में, पिक के बाद, वे पहली बार खिलाते हैं। बीजों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, भरपूर मात्रा में नहीं।
खुले मैदान में, अंकुर मई के दूसरे छमाही में प्रत्यारोपित किए जाते हैं, जब अंकुर पांच सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। झाड़ियों के बीच की दूरी 40 सेमी पर छोड़ दी जाती है।
देखभाल के निर्देश
बढ़ते हुए माउस तरबूज को लगातार पानी की आवश्यकता होती है। उन्हें गर्म और आसुत जल के साथ अधिमानतः पानी दें। पौधे की जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन की पहुंच के लिए खरपतवार से मिट्टी को ढोना सुनिश्चित करें और ढीला करें।
विकास, फूल और फलने पोटाश और फास्फोरस यौगिकों की अवधि में फ़ीड। सब्जी फसलों के लिए उपयुक्त खनिज उर्वरक, निर्देशों के अनुसार खुराक निर्धारित करें। तरबूज ककड़ी को पिंचिंग शूट की आवश्यकता नहीं होती है, यह पहले से ही अच्छी तरह से झाड़ता है और फल देता है।
रोग के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, गर्मी की शुरुआत में और अंत में साबुन के पानी से स्प्रे करें।
दिलचस्प! प्राचीन मिस्र में, एक ककड़ी की छवि अंतिम संस्कार की रस्मों में इस्तेमाल की जाती थी: इसकी छवि बलि प्लेटफार्मों पर लागू होती थी, फल फिरौन की कब्रों में छोड़ दिए जाते थे। प्राचीन ग्रीस में, खीरे का एक अलग रवैया था: उनका उपयोग उस समय के वैज्ञानिकों डायोस्कोराइड और थियोफ्रेस्टस की सिफारिश पर एक दवा के रूप में किया गया था।
कटाई
मिनी ककड़ी का मेलोट्रिया जल्दी से पक जाता है, पहले फल रोपण के दो से तीन सप्ताह बाद दिखाई देते हैं। चूँकि फल अधिक पकते हैं, जब वे 2-3 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुँचते हैं, तो उन्हें काटा जाता है। एक झाड़ी से पाँच किलोग्राम तक फल लगते हैं।
सभी खीरे एकत्र करने के बाद, तरबूज खीरे की जड़ फसलों की फसल में मेलोट्रीया की शुरुआत होती है। स्वाद के लिए, वे याम या मूली से मिलते-जुलते हैं।
जड़ फसलों और फलों का मांस दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। खीरे अक्सर नमकीन और नमकीन होते हैं, और जड़ सब्जियां मुख्य रूप से फसल के तुरंत बाद खाई जाती हैं।
फुटेज के उपयोगी गुण
मेलोट्रिया फाइबर का एक भंडार है, यह उपवास के दिनों और आहार पोषण के लिए अपरिहार्य है। मिनी-ककड़ी मेलोथ्रिया की स्थायी खपत प्रतिरक्षा प्रणाली और संवहनी दीवारों को मजबूत करती है।
चेतावनी! गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर रोगों के लिए अफ्रीकी ककड़ी का उपयोग करना उचित नहीं है।
ककड़ी के हिस्से के रूप में मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, इसके अलावा: विटामिन बी 9 और सी। भ्रूण में मस्तिष्क के गठन के लिए विटामिन बी 9 को अपेक्षित माताओं को दिखाया गया है। जुर्माने का उपभोग कार्डियक गतिविधि को उत्तेजित करता है, दबाव को बहाल करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है।यदि आप अपने वजन को कम और सामान्य करना चाहते हैं तो यह सब्जी उपयोगी है, क्योंकि कम कैलोरी (15 किलो कैलोरी) तृप्ति की भावना पैदा कर सकती है। पौधे की संरचना के अध्ययन से पता चला कि इसका शरीर पर एक टॉनिक, पुनर्स्थापना और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।
यदि आप उपयोगी सब्जियों के साथ अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं और भूखंड को सजाने के लिए, एक मेलोट्रारिया लगाते हैं। उसके रोपण और बढ़ने से कोई समस्या नहीं होती है। पौधा निर्विवाद, फलदायी, उपयोगी और सजावटी है।
