टारस कुटोवॉय, कृषि नीति और यूक्रेन के खाद्य मंत्री, पहले अंतरराष्ट्रीय कांग्रेस के उद्घाटन पर "कार्बनिक यूक्रेन 2017। यूक्रेन में जैविक बाजार का विकास - उत्पादन से बिक्री तक," ने कहा कि जैविक उत्पादों का उत्पादन करने वाले उद्योगों की संख्या। 90% की वृद्धिसबसे गतिशील उद्योगों में से एक है। मंत्री के अनुसार, अब केवल 400,000 हेक्टेयर भूमि को जैविक उत्पादों के लिए आवंटित किया गया है। "मुझे विश्वास है कि इस आंकड़े को कई बार पूरी तरह से आसानी से बढ़ाया जा सकता है," तारास कुटोवॉय ने कहा और विश्व बाजार पर जैविक उत्पादों की प्रासंगिकता पर जोर दिया। "वार्ता में, अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों का कहना है कि कुछ शर्तों के तहत, आयात के लिए अपने बाजारों की निकटता के बावजूद, वे जैविक उत्पादों को स्वीकार करने के लिए तैयार हैं। मैं इसे बहुत अच्छा संकेतक मानता हूं। वास्तव में, जैविक उत्पादों की मांग बहुत बड़ी है," मंत्री ने जोर दिया।
स्मरण करो कि यह जैविक उत्पादन का विकास था जो 2017 के लिए कृषि नीति मंत्रालय के काम की प्राथमिकता बन गया, जिसके दौरान एक विशेष कानून का मसौदा तैयार किया गया था, जिसे पहले ही मंत्रियों के मंत्रिमंडल से समर्थन मिला है। 
