नाशपाती बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी उद्यान संस्कृति है जो बच्चों और वयस्कों के लिए सुखद है।
नाशपाती उपनगरीय क्षेत्रों, बड़े खेतों और बड़े बागों में उगाया जाता है। इस पेड़ के फल बहुत मीठे, रसीले और मुलायम होते हैं।
वे ताजा उपयोग किए जाते हैं, प्रसंस्करण के लिए भी (मुरब्बा, रस और जाम बनाने के लिए)। बागवानी में, फलों के पेड़ों की छंटाई बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिस पर फलों की उपज और गुणवत्ता निर्भर करती है। यह संस्कृति सूरज की रोशनी का बहुत शौक है, जो इसकी उर्वरता के लिए अच्छा है।
यदि आपने सोचा है कि नाशपाती काटने के लिए वर्ष का कौन सा समय है, तो हम आपको प्रत्येक अवधि में छंटाई की सभी विशेषताओं के बारे में बताने की कोशिश करेंगे।
हम विभिन्न मौसमों में नाशपाती काटते हैं: हम प्रत्येक अवधि की विशेषताओं और समय के बारे में बात करते हैं
वहाँ है फलों के पेड़ों की छंटाई के कई काल: वसंत, शरद ऋतु, गर्मियों और सर्दियों। प्रूनिंग का उद्देश्य फल की गुणवत्ता में सुधार करना, पौधे की फलने और वृद्धि को विनियमित करना, मुकुट की रोशनी में सुधार करना, सूखी, टूटी हुई और रोगग्रस्त शाखाओं को निकालना है।
प्रूनिंग एक अच्छा, टिकाऊ ट्रंक के साथ आवश्यक विकास का एक पेड़ उगाना संभव बनाता है जो भविष्य में एक बड़े फसल भार का सामना करने में सक्षम होगा, साथ ही लंबे समय तक लकड़ी की उत्पादकता और धुलाई को संरक्षित करेगा, समय पर फलने शुरू करेगा और उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करेगा।
माली को निराश नहीं करने की प्रूनिंग प्रक्रिया के परिणामों के लिए, प्रत्येक नाशपाती की ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है।
सबसे अधिक बार, वसंत छंटाई की जाती है जब ठंढ बीत गई है और बढ़ते मौसम अभी तक शुरू नहीं हुए हैं। लेकिन अन्य शर्तें महत्वपूर्ण हैं। आइए उनमें से प्रत्येक के बारे में अलग से बात करें।
वसंत में नाशपाती के प्रूनिंग की प्रक्रिया का पूरा विवरण
जैसा कि हमने पहले ही कहा है, वसंत की छंटाई उस समय की जाती है जब गंभीर ठंढ बीत चुकी होती है, लेकिन बढ़ते मौसम ने अभी तक कार्य करना शुरू नहीं किया है।
हम फलों के पेड़ को नुकसान न होने के लिए, वसंत छंटाई के बुनियादी नियमों को सूचीबद्ध करते हैं
• काटने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता है जिसे बहुत तेज ब्लेड के साथ कैंची कहा जाता है, बड़े पेड़ों के लिए एक हैकसॉ का उपयोग किया जाता है। पेड़ की शाखाओं को हटाने के बाद, सभी उपकरणों को अल्कोहल युक्त पदार्थों से कीटाणुरहित होना चाहिए।
• प्रूनिंग प्रक्रिया पेड़ के मुकुट को पतला करने के साथ शुरू होती है, यह हवा और प्रकाश की अच्छी पहुंच सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है।
• केंद्रीय ट्रंक को लगभग एक-चौथाई तक छोटा करना आवश्यक है। कि भविष्य में कटोरे के आकार का पेड़ बनाने की अनुमति होगी।
• पेड़ की देखभाल की इस प्रक्रिया को 5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं हवा के तापमान पर किया जाना चाहिए।
• शाखाओं को काटने के बाद, कट बिंदुओं को लुब्रिकेट किया जाना चाहिए। निम्नलिखित पदार्थ इसके लिए उपयुक्त हैं: अलसी का तेल, तेल का पेंट, बगीचे की पिच और "रानेट" का साधन। उत्तरार्द्ध नाशपाती के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के संसेचन के लिए भी उपयुक्त है।
• हैं दो ट्रिमिंग विधि: अंगूठी में कटौती और शाखाओं को छोटा करना। पहली विधि इस प्रकार है: कटौती रिंग के नीचे की जाती है, अर्थात शाखा के आधार पर। छाल खोलने से बचने के लिए, पहले एक कट डाउन करें, और फिर मुख्य ऊपरी गश। शाखाओं को छोटा करते समय, पार्श्व की शूटिंग की वृद्धि तेज होती है, और कटौती के नीचे स्थित कलियों को जागृत करना शुरू होता है।
• इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि नाशपाती शाखाएं बढ़ती हैं, न केवल लंबवत, बल्कि क्षैतिज रूप से भी। इस से यह इस प्रकार है कि क्षैतिज रूप से बढ़ने वाली शूटिंग का समर्थन करना आवश्यक है, और उन शूटिंग से छुटकारा पाना आवश्यक है जो लंबवत हैं। अनिवार्य नीचे की शाखाओं को काट दिया जाता है, क्योंकि वे कम उत्पादक होते हैं।
• जब वसंत में छंटाई की जाती है, तो नाइट्रोजन उर्वरकों को जोड़ने के लिए निषिद्ध है, क्योंकि इस समय संस्कृति मिट्टी से सभी पोषक तत्वों को दूर ले जाती है।
• लकड़ी की सही छंटाई के साथ, अगले साल कटौती के सभी स्थानों को सावधानी से उखाड़ फेंका जाएगा, संस्कृति स्वस्थ होगी और एक समृद्ध फसल देना शुरू कर देगी।
ग्रीष्मकालीन नाशपाती छंटाई: यह प्रक्रिया क्या है?
पेड़ों की ग्रीष्मकालीन छंटाई में पिनचिंग (पिंचिंग) होती है, यानी ट्रीटोप्स पर बढ़ते अंकुरों को हटाने में। नाखूनों के साथ किया गया पिंचिंग, और कुछ मामलों में, जब अधिकांश पलायन को हटा दिया जाता है, तो कैंची।
नतीजतन, वृक्ष पर पिनियन का भारी प्रभाव पड़ता है। एक लंबी अवधि इस प्रक्रिया को करने के लिए समर्पित है। लेकिन यह प्रूनिंग प्रक्रिया पौधे में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों का उपयोग करने के लिए बहुत ही किफायती बनाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि जब चुटकी लेते हैं, तो शूट की आवश्यक लंबाई को इसके विकास को निलंबित करके प्राप्त किया जाता है, जबकि अगले वसंत में एक साल की शूटिंग को छोटा कर दिया जाता है, इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा हटा दिया जाता है, जिसके गठन के लिए पोषक तत्वों का पहले ही उपयोग किया गया है।
फलों की फसल की पिंचिंग की प्रतिक्रिया इसकी अवधि पर निर्भर करती है:
• यदि गहन वृद्धि (जून के महीने) की अवधि के दौरान पिनिंग की जाती है, तो तेजी से बढ़ने वाली शूटिंग की वृद्धि में देरी होती है। यह एक नए गठन में योगदान देता है, पिन किए गए अंकुर की अक्षीय कलियों से, समय से पहले की गर्मियों की शूटिंग के साथ-साथ कमजोर शूटिंग की वृद्धि के साथ, उन शूटिंग से दूर नहीं स्थित हैं जिनके साथ वे आयोजित किए गए थे, और पत्ती की छड़ें फल वाले में बदल जाती हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पेड़ के बढ़ते मौसम पर पिनिंग का बहुत अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है, जो बाद में पौधे की सर्दियों को प्रभावित करता है।
• साथ ही पिंचिंग शूट विकास क्षीणन के अंत में भी किया जाता है। नतीजतन, शूट की परिपक्वता में सुधार होता है और अक्षीय कलियों का बेहतर विकास होता है।
शरद ऋतु छंटाई: इसका सार और मुख्य पहलू क्या है
शरद ऋतु की अवधि में छंटाई अगस्त के अंत से सितंबर के मध्य तक की जाती है। इसे केवल मध्यम या प्रारंभिक किस्मों के नाशपाती के लिए ले जाएं, जो, एक नियम के रूप में, लंबी-लम्बी हैं। यदि इस प्रक्रिया को समय पर और सही तरीके से किया जाता है, तो अगले साल आपको बहुत बड़ी फसल मिलेगी।
गिरावट में नाशपाती काटने के लिए बुनियादी नियम
• किसी भी मामले में पेड़ को तुरंत नहीं काट सकते, इस तथ्य के कारण कि यह अपने सभी बलों को बहुत तेजी से पुनर्प्राप्ति पर फेंक देगा और कई ऊर्ध्वाधर शूट लॉन्च करेगा, जो एक दो वर्षों में पिछली ऊंचाई को पार कर जाएगा। सबसे अच्छा विकल्प इस प्रक्रिया को कई अवधियों में विभाजित करना होगा, उदाहरण के लिए, एक हिस्से को इस गिरावट को काट दिया जाना चाहिए और अगले को काट दिया जाना चाहिए।
• शरद ऋतु में छंटाई 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक की जानी चाहिए।
• सबसे पहले, ट्रंक से 90 डिग्री के कोण पर बढ़ने वाले शूट को हटा दें। इसके बाद ही जो ट्रंक के समानांतर या लंबवत रूप से बढ़ते हैं, उन्हें हटा दिया जाता है।
• यह जानना महत्वपूर्ण है कि शाखाओं को हटाते समय, अतिरिक्त कटौती न करें और स्टंप को न छोड़ें। इसमें एक मील का पत्थर छाल का कुंडलाकार प्रवाह है, जो बढ़ती शाखाओं के आधार पर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। यह इस जगह पर है कि ऐसे ऊतक हैं जो विशेष रूप से जल्दी से लकड़ी को चंगा और पुन: उत्पन्न करते हैं। यदि एक स्टंप छोड़ दिया जाता है या शाखाएं भी छंटनी की जाती हैं, तो पेड़ बहुत लंबे समय तक ठीक हो जाएगा।
• 3 सेमी से अधिक मोटी शाखाओं को काटना इस प्रकार किया जाना चाहिए: शुरू करने के लिए, नीचे से काटें, और उसके बाद ही आप ऊपर से काट सकते हैं। यदि इस पर ध्यान नहीं दिया जाता है, तो छंटनी की गई शाखा के नीचे की छाल क्षतिग्रस्त हो सकती है, इस तथ्य के कारण कि गैर-डोप वाला हिस्सा अपने वजन के वजन के नीचे टूट सकता है।
• वसंत की छंटाई के मामले में, काटने की जगह को बगीचे की पिच या अन्य विशेष पदार्थों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पेड़ रोना शुरू कर देगा, जो विभिन्न कीड़ों के आकर्षण को आकर्षित करेगा जो पेड़ को बुरी तरह से प्रभावित करेगा।
• छंटाई के बाद, आपको पौधे को नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि पेड़ अपनी जड़ों से पोषक घटकों को ले जाएगा।
शीतकालीन प्रूनिंग: इस अवधि में इसे खर्च करना है या नहीं, और यह पेड़ों को कैसे प्रभावित करता है
इस अवधि के दौरान नाशपाती की छंटाई की सिफारिश बिल्कुल भी नहीं की जाती है। चूंकि कम सर्दियों का तापमान पौधे पर बहुत नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। शाखाओं को काट दिया जाता है, न केवल चंगा करने का समय होता है, बल्कि ठंढ से भी मर सकता है। सर्दियों की छंटाई नवंबर की शुरुआत से मार्च की शुरुआत तक की जाती है, जब पेड़ आराम पर होता है।
शीतकालीन ट्रिम
• सभी प्रूनिंग अवधि के साथ, यह एक प्रूनर, डिलिम्बिंग मशीन या आरा के साथ किया जाना चाहिए।
• क्रॉस, मृत, कमजोर और रगड़, बीमार और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाकर छंटाई शुरू करना आवश्यक है।
• यह आवश्यक है कि बड़ी शाखाओं को हटाने के लिए पेड़ के बीच का हिस्सा खुला था। यदि आपको कई बड़ी शाखाओं को हटाने की आवश्यकता है, तो इस प्रक्रिया को कई सर्दियों की अवधि में विभाजित किया जाना चाहिए।
• सर्दियों में, आप उन शाखाओं को हटा सकते हैं जो बहुत चौड़ी हैं और पेड़ की ऊंचाई को दूर ले जाती हैं।
• आमतौर पर फरवरी में -15 डिग्री सेल्सियस पर छंटाई होती है।
• वे पुराने नाशपाती के साथ इस प्रक्रिया को शुरू करते हैं, क्योंकि उनकी कलियां युवा लोगों की तुलना में पहले जागती हैं।
• सर्दियों में घाव को तेजी से भरने और फ्रीज न करने के लिए, एक साफ और बाँझ उपकरण का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, और एक बगीचे की पिच के साथ घावों का इलाज करने के लिए छंटाई के बाद।
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पुराने और युवा नाशपाती की चुभन की प्रक्रिया, उनका अंतर क्या है। नाशपाती ट्रिमिंग योजना, और इस प्रक्रिया के लिए कौन से उपकरण का उपयोग किया जाता है
फसल की पैदावार में सुधार और अधिक धूप पाने के लिए नाशपाती की छंटाई की जाती है। एग्रोटेक्निक्स का दावा है कि जिन पेड़ों को काट दिया जाता है, वे तकनीकी रूप से कम होते हैं। प्रूनिंग को पुराने और युवा दोनों प्रकार के नाशपाती के रूप में किया जाता है, प्रत्येक प्रक्रिया का एक विस्तृत विवरण आप नीचे पढ़ेंगे, साथ ही इसके लिए कौन से उपकरण आवश्यक हैं, और प्रूनिंग के लिए किस योजना का उपयोग किया जाता है।
एक पुराने नाशपाती या एक पेड़ के जीवन का विस्तार करने के लिए ट्रिमिंग की सभी बारीकियों
पुराने नाशपाती की खराब छंटाई कभी-कभी पुराने उपजाऊ पेड़ों के लिए हानिकारक होती है। लेकिन अक्सर, पौधे को स्वास्थ्य, रूप और फलने की वापसी के लिए, एंटी-एजिंग उपायों को पूरा करना आवश्यक है, जो नाशपाती को ट्रिम कर रहा है। कभी-कभी बगीचे एक मालिक से दूसरे में जाते हैं, और पहले कभी पेड़ों की देखभाल नहीं करते थे, जिसके कारण वे लंबे, लेकिन छोटे फल उगते थे। ऐसा करने के लिए, पुराने नाशपाती की छंटाई के लिए गतिविधियों को अंजाम दें।
कभी-कभी एक नाशपाती को छोटा करने की आवश्यकता होती है यदि पेड़ बहुत अधिक हो गया है। और अगर नाशपाती की देखभाल की गई और इसकी ऊंचाई कटाई के लिए सामान्य ऊंचाई से मेल खाती है, तो माली ने मुकुट को पतला करके पेड़ को फिर से जीवंत करने की प्रक्रिया शुरू की। यह घटना सर्दियों के अंत में या शुरुआती वसंत में शुरू होनी चाहिए, इससे पहले कि पत्तियों और कलियों का निर्माण शुरू हो जाए।
सबसे पहले, बीमार, टूटी हुई, जमी हुई और गैर-असर वाली सूखी शाखाओं को काटें। यह सूरज की किरणों को पेड़ के मुकुट को बेहतर ढंग से रोशन करने की अनुमति देगा, और आपको काम की शेष राशि भी दिखाई देगी जिसे करने की आवश्यकता है। फिर अतिरिक्त शूट को हटा दें, एक तीव्र कोण पर बढ़ने वाले अंकुर या पेड़ के मुकुट के समानांतर, साथ ही साथ प्रतियोगियों को गोली मारता है। शेष शूटिंग में से कुछ को छोटा किया जा सकता है, और फिर काढ़े के साथ ताजा घावों का इलाज किया जा सकता है।
यदि आप पुराने नाशपाती को ठीक से कायाकल्प करते हैं, तो यह पेड़ को फेलिंग से बचा सकता है। सब कुछ संभव है कि पुराने नाशपाती के कायाकल्प के बाद, पहली बार में एक बड़ी फसल नहीं ला सकते हैं, या कम फल भी दे सकते हैं, लेकिन परेशान न हों, यह हमेशा के लिए नहीं है।
इस घटना को पकड़ते समय युवा नाशपाती को देखकर आपको किन कारकों की जानकारी होनी चाहिए
युवा नाशपाती का पहला और सबसे महत्वपूर्ण छंटाई अंकुर लगाने के तुरंत बाद किया जाता है और तुरंत दो कार्य करता है:
• जब एक पौधा लगाया जाता है, तो इसकी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है, और शाखाओं को छोटा करके पोषण में सुधार किया जा सकता है।
• नाशपाती ट्रिमिंग योजना का पहला टैब, कंडक्टर को छोटा करता है।
शरद ऋतु में, नाशपाती रोपण के वर्ष में, छंटाई नहीं की जाती है, इसके लिए कोई आवश्यकता नहीं है। यदि आप नाशपाती छंटाई के पहले वर्ष में सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो भविष्य में पौधारोपण अच्छी तरह से बढ़ेगा और इसके मुकुट को मोड़ देगा, केवल पुरानी शूटिंग की छंटाई की आवश्यकता होगी। जब एक युवा नाशपाती की छंटाई करते हैं, तो कंडक्टर छंटनी की गई शूटिंग की तुलना में अधिक होना चाहिए, जिससे पेड़ की पिरामिडल ग्रोथ पर असर पड़ेगा।
एक वर्ष से अधिक पुराने प्रूनिंग को वर्ष में 2 बार किया जाता है, जो ब्रांचिंग में वृद्धि को अच्छी तरह से प्रभावित करता है, अर्ध-कंकाल शाखाओं का गठन होता है, जिस पर फल शाखाएं बढ़ती हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें कुल लंबाई का 25% छोटा किया जाता है। इसके बाद, बागवानों को शीर्ष पर ध्यान देने की आवश्यकता है। वे अक्सर बनते हैं, खासकर सर्दियों की अवधि के बाद।
टॉप्स जल्दी से बड़ी शाखाओं में विकसित हो सकते हैं, जो पेड़ के मुकुट को काफी मोटा कर देते हैं, इसलिए वसंत में वे फाउलिंग और अर्ध-कंकाल शाखाओं में बदल जाते हैं, और उनमें से कुछ को पूरी तरह से काट दिया जाना चाहिए। यदि सर्दियों में गंभीर ठंढ थे, और सबसे ऊपर की लकड़ी बाहर ठंढी हो जाती है और पेड़ पर पत्ते खराब हो जाते हैं, तो कंकाल की शाखाओं पर शूट खराब विकसित होंगे। फिर उन सभी चीजों को काट देना आवश्यक है जो उनके हिस्से के साथ सबसे ऊपर हैं।
और दूसरी छमाही की शाखाओं से, जो पेड़ के मुकुट की बहाली में योगदान देता है। युवा नाशपाती के चौथे वर्ष में, दूसरा स्तर रखना। और पांचवें वर्ष के बाद, वार्षिक वृद्धि में कमी आएगी, इस वजह से शाखाओं को छोटा करने के लिए और अधिक मध्यम बनाने की आवश्यकता होगी।
नाशपाती ट्रिमिंग योजना या यह कैसे होता है
एक युवा पौधे में, जो एक वर्ष का है, ट्रंक कुल लंबाई का 25% तक काटा जाता है, यह पेड़ के मुकुट की शाखाओं के लिए किया जाता है। साइड शूट भी छोटा किया जाता है, लेकिन केवल पहली कली तक। जीवन के एक और वर्ष के बाद, मुख्य ट्रंक के शीर्ष को 25-30 सेमी तक काट दिया जाता है, और शाखाओं को 8-8 सेमी तक काट दिया जाता है। पेड़ के आकार के सही गठन के लिए, ऊपरी शाखाओं की तुलना में निचली शाखाओं को लंबे समय तक छोड़ दिया जाना चाहिए। अच्छे फलने के लिए, पेड़ का आकार पिरामिड के रूप में होना चाहिए।
इन प्रक्रियाओं को पारित करने के बाद दो चरणों में छंटनी की जाती है:
• स्वच्छता का पहला चरण मार्च के महीने में है। इसका सार सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने है।
• दूसरे चरण का गठन, पहले के लगभग दो सप्ताह बाद होता है। जब एक नाशपाती बढ़ती है, तो जिस दर पर अंकुर कमजोर होते हैं। फिर फॉर्मेटिव या मेन प्रूनिंग हर तीन साल में एक बार की जाती है।
उपकरण जो नाशपाती ट्रिमिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं
इस प्रक्रिया का मुख्य उपकरण, हर माली है क़ैंची। उनका उपयोग शाखाओं को लगभग 2 सेमी व्यास की मोटाई के साथ हटाने के लिए किया जाता है, और मोटे लोगों के लिए एक लोपेर का उपयोग किया जाता है। प्रूनिंग प्रूनर और प्रूनर के बीच अंतर यह है कि पहला वाला हैंडल से अधिक लंबा है।
कुछ माली प्रूनिंग करते हैं एक चाकू - यह बहुत मुश्किल है। मुख्य बात यह है कि उसके पास एक अच्छा, तेज ब्लेड था। छोटे छंटाई के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष उद्यान चाकू भी हैं, जो कि शिकारियों के बजाय उपयोग किए जाते हैं।
ट्रिमिंग के लिए भी उपयोग किया जाता है और आरी। इसका उपयोग बड़ी शाखाओं को ट्रिम करने के लिए किया जाता है। लेकिन इस विशेष बगीचे आरा के लिए उपयोग करें, और सरल नहीं। उनका अंतर यह है कि बगीचे जीवित शाखाओं को ट्रिम करने के लिए है। प्रत्येक उद्यान उपकरण तेज और बाँझ होना चाहिए।
