गर्मियों में हमारे साथ क्या होता है? सबसे पहले, ताजे फल, सब्जियों और जामुन के साथ।
और अंगूर के बिना गर्मी क्या होगी?! बेशक, आप स्टोर पर जा सकते हैं और प्रसिद्ध सफेद किशमिश खरीद सकते हैं, लेकिन आप अभी भी अंगूर को अपने भूखंड पर विकसित कर सकते हैं। एक ही समय में आप इसकी स्वाभाविकता के बारे में पूरी तरह सुनिश्चित होंगे और शानदार स्वाद का आनंद लेंगे।
रोपण के लिए इस विविधता के रूप में, आप अंगूर "लांसलेट" चुन सकते हैं। वह निराश नहीं करेगा। आइए इस विशेष अंगूर की विविधता पर करीब से नज़र डालें।
अंगूर की किस्म "लैंसलॉट" का वर्णन
"लैंसलॉट" - टेबल अंगूर। तीन किस्मों का एक संकर - "उपहार ज़ापोरोज़े", "एक्स्टसी" और एफवी-3-1। "लैंसलेट" को संदर्भित करता है औसत औसत अंगूर की किस्में, जैसा कि 125 - 130 दिनों में पकती हैं।
झाड़ियों जोरदार, बेल लगभग पूरी शूटिंग की लंबाई परिपक्व होती है। फूल उभयलिंगी। क्लस्टर बहुत बड़े, शंक्वाकार, काफी घने होते हैं।
औसतन, एक क्लस्टर का द्रव्यमान 0.9 से 1.2 किलोग्राम तक भिन्न होता है, लेकिन कभी-कभी यह 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। जामुन बड़े, आकार में अंडाकार, आकार में 31.0 x 22.3 मिमी, वजन 14 ग्राम तक पहुंचता है।
त्वचा का रंग धूप के रंग की मात्रा पर निर्भर करता है, क्योंकि सूरज के प्रभाव में बेरी का दूधिया-सफेद रंग एक तन प्राप्त करेगा। लेकिन रंग में इस तरह के बदलाव से गुच्छा की प्रस्तुति खराब हो सकती है, इसलिए पत्तियों को हटाया नहीं जाना चाहिए।
मांस मांसल है, एक सामंजस्यपूर्ण मीठा-खट्टा स्वाद के साथ, जहां शहद के नोट हैं। यहां तक कि मिट्टी में नमी की अधिकता के साथ, जामुन दरार नहीं करेंगे, यह गुच्छा अपनी शानदार प्रस्तुति नहीं खोएगा। परिवहन पर और पाठ्यक्रमों पर दीर्घकालिक भंडारण के दौरान जामुन की उपस्थिति और स्वाद नहीं बदलेगा।
उत्पादकता "लेंसलॉट" उच्चइसलिए, यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों पर भार कम करें। एक उच्च ठंढ प्रतिरोध (-24 डिग्री सेल्सियस का न्यूनतम तापमान) और फंगल रोगों, विभिन्न परजीवियों का प्रतिरोध है।
गौरव:
- उत्कृष्ट स्वाद और जामुन की उपस्थिति
- उच्च ठंढ प्रतिरोध
- भरपूर फसल
- फफूंदी, ओडियम और कीड़ों के लिए प्रतिरोध
कमियों:
- धूप में, जामुन की उपस्थिति त्वचा का रंग बदलकर बिगड़ सकती है
रोपण किस्मों की विशेषताओं के बारे में
यह ज्ञात है कि अंगूर को पतझड़ और वसंत में लगाया जा सकता है। लेकिन "लैंसेलोट", इसके पर्याप्त होने के बावजूद उच्च ठंढ प्रतिरोध, वसंत ठंढ का बुरी तरह से अनुभव कर सकते हैं। और खासकर अगर अंगूर अभी भी पौधे में हैं। इसलिए, सितंबर के मध्य से "लैंसेलोट" को रोपण करना बेहतर होता है, जब तापमान अभी भी गर्मी के मौसम के स्तर पर रखा जाता है।
प्रत्येक अंकुर कम से कम 50 सेमी लंबा होना चाहिए, एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ, प्रत्येक जड़ 10-15 सेमी लंबा होना चाहिए, और अच्छी तरह से परिपक्व कलियों को शूट पर देखा जाना चाहिए। कीड़े, साथ ही साथ फंगल रोगों द्वारा क्षति के लिए अंकुर की समीक्षा करना सुनिश्चित करें।
उतरने के लिए प्रत्येक अंकुर के नीचे एक छेद खोदता है। गड्ढे का आकार 0.8x0.8 मीटर है। धरण और उर्वरकों के साथ उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण नीचे 30 सेमी की परत के साथ बिछाया जाता है। रोपण से पहले, आपको शूट के जमीन के हिस्से को ट्रिम करना होगा ताकि 4 - 3 पीपल्स रहें, और जड़ों को 10-15 सेंटीमीटर छोटा कर दें। आपको जड़ों को "मैश" (मिट्टी और खाद का मिश्रण) भिगोने की जरूरत है।
गड्ढे में मिट्टी की निचली परत से आपको एक टीला बनाने की आवश्यकता होती है, जिस पर आपको एक ऊँची एड़ी के जूते लगाने की आवश्यकता होती है। अगला, आपको पृथ्वी के साथ गड्ढे को एक स्तर तक भरने की ज़रूरत है जो लगभग अंकुर के बीच में मेल खाती है, इस पृथ्वी को कॉम्पैक्ट करती है और इसे एक बाल्टी पानी के साथ डालती है। पानी पूरी तरह से अवशोषित होने के बाद, गड्ढे को पूरी तरह से भरना चाहिए।
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"Lancelot" किस्म की देखभाल के लिए टिप्स
- पानी
सिंचाई दो प्रकार की होती है: जल पुनर्भरण और वानस्पतिक। मिट्टी में नमी का भंडार बनाने के लिए सबसे पहले आवश्यक है। जल पुनर्भरण सिंचाई सर्दियों के लिए झाड़ियों को तैयार करने में पहला कदम है, यह पत्तियों को गिरने से पहले कटाई के बाद किया जाता है।
यदि सर्दियों में थोड़ी वर्षा होती है, तो शुरुआती वसंत में जल पुनर्भरण सिंचाई को दोहराया जाना चाहिए। पानी की मात्रा की गणना 100 - 120 लीटर प्रति 1 वर्गमीटर के हिसाब से की जाती है।
वनस्पति सिंचाई के लिए, उन्हें कुछ करने की आवश्यकता है। पहली बार झाड़ियों फूल के बाद पानी की जरूरत है, दूसरा - इससे पहले कि जामुन मुझे रंगने लगे और नरम हो जाए। प्रति 1 वर्ग मी। लगभग 50 - 55 लीटर पानी दूर जाना चाहिए। यदि वसंत शुष्क होता है, तो अप्रैल के अंत में लैंसेलोट को अप्रैल के अंत में पानी पिलाया जाएगा।
आप फूलों के दौरान अंगूर को पानी नहीं दे सकते हैं, अन्यथा फूलों को बहुत अधिक स्नान किया जाएगा। कटाई से 3 सप्ताह पहले पानी के साथ मिट्टी की संतृप्ति की प्रक्रिया को रोकना आवश्यक है। प्रायः प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर एक नाली होती है जिसमें पानी डाला जाता है। लेकिन यह अंगूर के एकल रोपण का मामला है। यदि झाड़ियों को पंक्तियों में लगाया जाता है, तो पानी को फर में डाला जाना चाहिए।
- पलवार
रोपाई लगाने के तुरंत बाद पहली बार मल्चिंग करनी चाहिए।
गड्ढे को पुआल, पत्तियों, राख, या अन्य कार्बनिक पदार्थों से ढंकने से लैंडिंग स्थल पर पानी के संरक्षण में मदद मिलेगी। वसंत ऋतु में, जब आंखें फूलती हैं, तो पृथ्वी को पिघलाना आवश्यक होता है।
50 सेमी के त्रिज्या के साथ एक सर्कल को पुआल, चूरा, गिर पत्तियों की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आप काली पॉलीथीन, कार्डबोर्ड, छत महसूस किया उपयोग कर सकते हैं। अंगूर को आश्रय देने से पहले, सर्दियों के लिए मिट्टी को मिट्टी से ढंकना सुनिश्चित करें!
- स्राव
इस तथ्य के बावजूद कि "लेंसलॉट" -24 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है, झाड़ियों को सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता होती है। यह पहली ठंढ से पहले किया जाना चाहिए, लगभग नवंबर के मध्य तक।
बेलों को बांधने की जरूरत है, सतह पर रखी गई है और पृथ्वी के साथ भरपूर रूप से कवर किया गया है। लेकिन इस पद्धति को बहुत गंभीर सर्दियों की स्थिति में लागू नहीं किया जा सकता है।
यदि मजबूत ठंढ इस क्षेत्र के लिए विशिष्ट है, तो लोहे के कोष्ठक (ताकि जमीन से न उठें) के साथ रखी गई बेलें, लकड़ी के ढाल से ढँकी होनी चाहिए, उन्हें "घर" के साथ स्थापित करना चाहिए। ऊपर से, यह निर्माण प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया है, जो पक्षों पर पृथ्वी से ढंका होना चाहिए।
लकड़ी के ढाल के बजाय, धातु के आर्क का उपयोग किया जा सकता है, जिस पर प्लास्टिक की फिल्म की एक या दो परतें फैली हुई हैं। इसके किनारों पर भी सुरक्षित होने के लिए पृथ्वी के साथ छिड़काव करने की आवश्यकता है।
- छंटाई
प्रूनिंग अंगूर इस तथ्य में योगदान देता है कि फसल की मात्रा बढ़ जाती है, और जामुन का स्वाद भी बेहतर के लिए बदल जाता है।
गिरावट में झाड़ियों को काटने के लिए बेहतर है, जब वे पहले से ही "सो रहे हैं", यानी रस बेलों पर धीमा हो जाता है।
जब युवा पौध की छंटाई करते हैं, तो यह अतिरिक्त शूटिंग को ट्रिम करने के लिए पर्याप्त होता है और बस एक झाड़ी का निर्माण होता है, जिससे तीन और आठ फल-असर वाले हथियार होते हैं।
"वयस्क" बुश पर, आपको 6 - 8 छोटी आंखों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। कुल में, प्रत्येक झाड़ी में से एक को 30 - 35 आंखों के लिए खाता होना चाहिए।
तो शाखाएं अतिभारित नहीं होंगी, और जामुन की उपस्थिति और स्वाद नहीं बदलेगी।
- उर्वरक
अत्यंत युवा झाड़ियों के लिए जैव उर्वरक महत्वपूर्ण हैं.
गिरावट में हर दो से तीन साल में जैविक पदार्थ - खाद, ह्यूमस, पक्षी की बूंदों आदि को पेश करना वांछनीय है। यह 2 किलो प्रति 1 वर्गमीटर की गणना के साथ बनाया जाता है। इसके अलावा, विकास को बढ़ाने के लिए युवा झाड़ियों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इसलिए, वसंत में 50 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर की गणना के साथ नाइट्रोजन उर्वरक बनाना आवश्यक है।
पहले से ही, "वयस्क", फलदार अंगूर, उर्वरकों को गुच्छा के द्रव्यमान को बढ़ाने और फलों के स्वाद में सुधार करने की आवश्यकता है। इसलिए, गिरावट में हर 3 से 4 साल में कार्बनिक पदार्थ (5 से 6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर), पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को जोड़ना आवश्यक है।
- सुरक्षा
इस तथ्य के बावजूद कि लैंसेलॉट कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है, एक निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों को फूलों से पहले कड़ाई से बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है, जब शूटिंग पर 4-5 पत्तियां होती हैं।
ओडियम को रोकने के लिए, झाड़ियों को कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, स्ट्रोब, क्वाड्रिस, फंडज़ोल और अन्य।