हम मास्को क्षेत्र के लिए गाजर किस्मों से परिचित होते हैं

गाजर सबसे पुरानी फसलों में से एक है जो कई आधुनिक क्षेत्रों में उगाई जाती हैं।

वह हमारे बगीचों के अन्य "पुराने समय" के साथ आलू, गोभी और प्याज के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

यह लंबे समय से स्पष्ट है कि गाजर विटामिन और लाभकारी यौगिकों का एक अटूट स्रोत है जो मानव शरीर के लिए बहुत आवश्यक है।

इसलिए, यह रूट सब्जी बहुत लोकप्रिय है और आहार प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

मॉस्को क्षेत्र जैसे क्षेत्र में बढ़ती गाजर एक समस्या नहीं होगी, क्योंकि ऐसी किस्मों की एक सूची है जो निश्चित रूप से खराब मिट्टी की स्थिति में जड़ें लेगी, साथ ही अस्थिर मौसम की स्थिति भी।

ग्रेड "विटामिन 6"

गाजर की मध्यम प्रारंभिक किस्म, जो 1969 में वापस ले ली गई थी। फल का सेवन करने के लिए, बीज बोने के समय से कम से कम 90 दिन गुजरने चाहिए।

फल बेलनाकार होते हैं, कुंद युक्तियों के साथ, आकार में बड़े (लंबाई में 15 सेमी, वजन में 65-165 ग्राम)।

पूरी जड़ की सब्जी नारंगी है। इस तथ्य के कारण कि यह पूरी तरह से जमीन में डूबा हुआ है, शीर्ष सूर्य के प्रकाश के नीचे हरा नहीं होता है।

इस गाजर की सतह चिकनी है, छोटी आंखों के साथ कवर किया गया है। स्वाद विटामिन गाजर बहुत अच्छामीठा।

फल के अंदर रसदार है, और बहुत उपयोगी भी है, क्योंकि इस किस्म में कैरोटीन की उच्च एकाग्रता की विशेषता है।

उत्पादकता बहुत अधिक है और कृषि प्रौद्योगिकी की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, औसतन प्रति वर्गमीटर। आप 4 - 10 किलो पके फल प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अलावा, ये जड़ें टूटी नहीं हैं, साथ ही साथ tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधी हैं। अपने पोषण और स्वाद गुणों के कारण, इस विशेष गाजर का उपयोग अक्सर बच्चे और आहार खाद्य पदार्थों में किया जाता है। यह डिब्बाबंद भी है और बस सर्दियों में संग्रहीत किया जाता है, जो इस गाजर की अच्छी गुणवत्ता के कारण संभव है।

रोपण से पहले, बीजों को भिगोया जाना चाहिए या दानेदार रोपण सामग्री खरीदी जानी चाहिए।

बुवाई के बीज अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत 5x20 सेमी योजना के अनुसार किया जा सकता है। वसंत में रोपण के अलावा, इस किस्म को पतझड़ में लगाया जा सकता है, क्योंकि यह गाजर ठंढ की अवधि के अंत के बाद खिल नहीं पाएगा।

वसंत रोपण के मामले में, बीजों की गहराई 2 से 4 सेमी की सीमा में होनी चाहिए। और यदि बुवाई सर्दियों के लिए की जाती है, तो बीजों को 1-2 सेंटीमीटर से अधिक नहीं डाला जा सकता है।

शरद ऋतु से आपको भविष्य के कृषि मौसम के लिए मिट्टी की एक व्यापक तैयारी का संचालन करने की आवश्यकता होती है, अर्थात यह पूरे भूखंड को खोदने और सभी प्रकार के उर्वरकों को पेश करने के लिए अच्छा है।

पौधों की देखभाल के लिए हर 5 से 6 दिनों में नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, बिस्तरों को कमजोर करना (कमजोर पौधों को हटाना), साथ ही जड़ की फसल के विकास की पूरी अवधि में उर्वरकों को 2 से 3 बार लगाना।

विविधता "मॉस्को विंटर"

मध्य सीज़न, गाजर की विभिन्न प्रकार की। बुवाई के समय से लेकर रूट फसलों की तकनीकी उपयुक्तता के औसतन 67 से 95 दिन बीत जाते हैं। फलों का आकार सामान्य है, गाजर की खासियत है, यानी ये जड़ वाली फसलें बेलनाकार, कुंद-नुकीली होती हैं।

पूरे फल में रंग नारंगी है। यह गाजर काफी बड़ा है, अर्थात, यह 16 सेमी की लंबाई तक बढ़ता है, प्रत्येक जड़ फसल का द्रव्यमान 100-175 ग्राम तक पहुंचता है।

एक वर्ग के साथ। मीटर 4.7 - 6.6 किलोग्राम फल एकत्र किए जा सकते हैं। स्वाद का मूल्यांकन उत्कृष्ट के रूप में किया जाता है, फल की प्रस्तुति भी ऊंचाई पर होती है।

यह गाजर tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधीऔर ठंढ के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी भी। विविधता लंबे भंडारण का सामना करने में सक्षम है, और ताजा, डिब्बाबंद या संसाधित रूप में भी अच्छा है।

मास्को शीतकालीन गाजर वसंत की खेती और सर्दियों की बुवाई के लिए उपयुक्त है। बीज, सामान्य, रोपण योजना के साथ पूर्व-गतिविधियां भी मानक (20x4-5 सेमी) हैं।

इस गाजर के बीज को उस जगह पर छोड़ना सबसे अच्छा है जहां गोभी, टमाटर, प्याज, खीरे या शुरुआती आलू उगाते थे। बीज की गहराई 2 - 2.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस गाजर को अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक बोया जा सकता है।

इन गाजर की देखभाल के नियम सामान्य हैं, अर्थात, उन्हें होना चाहिए बार-बार पानी देना मोड में रुकावट के बिना, समय-समय पर बेड को पतला करना आवश्यक है, साथ ही साथ खिलाने के लिए भी।

सर्दियों के लिए रोपण के मामले में, जमीन को कवर करना आवश्यक होगा, उदाहरण के लिए, पीट के साथ, ताकि पानी और गर्मी मिट्टी को धीरे-धीरे छोड़ दें। जब तक बीज अंकुरित न हो जाए तब तक पन्नी के साथ बिस्तर को कवर करना उचित है।

"कैलिस्टो" को क्रमबद्ध करें

एक औसत पकने की अवधि के साथ एक संकर, जो औसत 92 - 110 दिन है। इस किस्म के गाजर के पौधों पर पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं।

जड़ फसलें आकार में सिलेंडर-शंक्वाकार होती हैं, रंग में चमकदार नारंगी, एक चिकनी सतह के साथ।

फल का सिर सपाट, हल्का हरा रंग है। मांस लाल है, कोर विशेष रूप से बड़ा नहीं है।

इस किस्म के गाजर बड़े होते हैंयह 20 से 22 सेमी तक बढ़ता है, जिसका वजन 135 ग्राम तक होता है। फल पूरी तरह से मिट्टी में डूब जाते हैं, इसलिए वे ऊपर से बहुत हरे नहीं होते हैं।

इस गाजर का स्वाद उत्कृष्ट है, गूदे में बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है, जिससे इन फलों का व्यापक रूप से बच्चे को खाना बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

यह गाजर भंडारण के साथ-साथ परिवहन का भी सामना कर सकता है। आवेदन की गुंजाइश के लिए, इन जड़ों का उपयोग खाना पकाने, संरक्षण और ताजा करने के लिए किया जा सकता है।

उत्पादकता बहुत अधिक है, बेड के एक इकाई क्षेत्र से आप 5 - 6 किलो गाजर एकत्र कर सकते हैं।

इस गाजर के बेड के लिए एक जगह चुनना उचित है, जहां टमाटर, प्याज, और गोभी बढ़ी। इसके अलावा, बिस्तर अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, और उस पर मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए।

साइट को गिरने में तैयार करते समय, जमीन को बहुत अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए ताकि यह ढीला हो। यह गाजर खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त है, इसलिए इसे पतझड़ में लगाया जा सकता है। रोपण पैटर्न सामान्य है, बीज की गहराई भी।

इस गाजर को पतला होना सुनिश्चित करें, ताकि फल जमीन में न गिरे। इस तथ्य के बावजूद कि यह संस्कृति सूखे के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है, जमीन में पानी का संतुलन बनाए रखने की आवश्यकता है, और नियमित रूप से। इसलिये पानी की व्यवस्था को सख्ती से स्थापित किया जाना चाहिए.

जमीन को ढीला करना भी वांछनीय है, खासकर जब तक कि बीज जमीन में अंकुरित नहीं हो जाते। आप इसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते, क्योंकि फलों में उनकी एकाग्रता मानक से बहुत अधिक हो सकती है।

"शांतन 2461" को क्रमबद्ध करें

मिड-सीज़न गाजर, जिसका पकने का समय 69 से 120 दिनों तक होता है। एक कुंद टिप, चमकीले नारंगी रंग के साथ शंक्वाकार आकार की जड़ वाली फसलें।

पके फल की लंबाई 15 सेमी से कम नहीं है, और व्यास में वे 5-8 सेमी प्राप्त करते हैं, वजन 75-250 ग्राम तक पहुंचता है।

जड़ की फसलें पूरी तरह से जमीन में डूब जाती हैं, इसलिए हरे रंग की न हों।

उपज लगभग 5 - 9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है.

इस गाजर के स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं, फल स्वयं दरार नहीं करते हैं, और भंडारण या परिवहन के दौरान भी खराब नहीं होते हैं।

गूदे में बहुत सारा रस होता है, और कैरोटीन और मल्टीविटामिन्स की बढ़ती एकाग्रता के कारण फल का बहुत दिल बहुत उपयोगी होता है। इस किस्म में गाजर की नियुक्ति सार्वभौमिक है।

बोने की योजना, बीज तैयार करने की तैयारी और बीज के बीज की गहराई सामान्य है। अप्रैल के आखिरी दिनों में इस गाजर को बोना संभव है, जब यह पहले से ही पर्याप्त गर्म हो।

यदि आप सर्दियों के लिए जड़ फसलों के साथ खुद को प्रदान करने के लिए इस फसल को उगाने जा रहे हैं, तो रोपण को मई के अंत तक स्थानांतरित करना बेहतर होता है - जून की शुरुआत। यह ग्रेड खुले मैदान में विशेष रूप से उगाया जा सकता है, भले ही बुआई शरद ऋतु में की गई हो।

नियमित रूप से बिस्तर पर पानी डालना सुनिश्चित करें, ताकि बीज, और बाद में - और पौधे को अंकुरित करने के लिए पर्याप्त नमी हो।

जब प्रत्येक झाड़ी पर एक दूसरा पत्ता दिखाई देता है, तो कमजोर पौधों को हटाने के लिए बिस्तर को पतला करने का समय है।

आपको गाजर के विकास के स्थान पर विकसित होने वाले खरपतवारों को भी हटाने की जरूरत है, ताकि प्रत्येक जड़ फसल को पर्याप्त मात्रा में मिट्टी की जगह उपलब्ध कराई जा सके।

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विविधता "लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया 13"

मिड सीज़न गाजर, तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत बीज बोने के लगभग 85 - 90 दिनों के बाद होती है।

फल बेलनाकार, लंबे (17 सेमी तक) होते हैं, वजन में 150 से 170 ग्राम तक। इस किस्म के गाजर को छूने के लिए चिकनी होती है, जिसमें छोटी संख्या में छोटी आंखें होती हैं। पूरे फल आम तौर पर रंग में अमीर नारंगी, दिखने में बहुत सुंदर है। गूदे में बहुत सारा पौष्टिक रस होता है, साथ ही साथ उत्कृष्ट स्वाद हैजो इस गाजर को बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय बनाता है।

इस किस्म के बढ़ने के परिणाम बहुत अच्छे हैं, यानी प्रति 1 वर्गमीटर। 7 - 8 किलोग्राम जड़ वाली फसलों के खाते।

ऐसे उपज संकेतक इस गाजर को व्यावसायिक रूप से विकसित करना संभव बनाते हैं। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है और खिल नहीं पाती है, जिससे सर्दियों में इसे बहाव संभव हो जाता है।

यह गाजर किसी भी बच्चे के आहार को पूरी तरह से पूरक करता है, रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाएगा, और उन लोगों को भी सूट करेगा जो आहार से चिपके रहते हैं।

सिद्धांत रूप में, सभी घटकों के साथ लैंडिंग की प्रक्रिया, अर्थात् समय, पैटर्न और गहराई, कोई विशेषता नहीं है।

रोपण से पहले, यह केवल बीज तैयार करने के लिए पर्याप्त होगा, उन्हें पूर्व-भिगोना और उन्हें सख्त करना, या आप छर्रों को खरीद सकते हैं जिसमें बीज पहले से ही रखे गए हैं।

इस गाजर की उच्च गुणवत्ता वाली फसल उगाने के लिए, आपको आवश्यकता है लगातार पानी गाजर बिस्तर, उनके पास की मिट्टी को ढीला करें, और खरपतवार को भी हटा दें और स्ट्रिप्स को बाहर निकाल दें।

यदि आपने शरद ऋतु से अपने बगीचे को तैयार किया है, अर्थात, आपने उर्वरकों को खोदा है और उन्हें बनाया है, तो आप बढ़ते मौसम में गाजर को खाद नहीं दे पाएंगे। अन्यथा, एक सभ्य फसल प्राप्त करने के लिए उर्वरक को 2-3 बार जोड़ना आवश्यक होगा।

विविधता "शरद ऋतु की रानी"

यह एक मध्यम-देर की किस्म माना जाता है, क्योंकि फलों की तकनीकी परिपक्वता बीज बोने के 117 - 130 दिनों बाद होती है।

फल का आकार एक शंकु के समान होता है, जिसकी लंबाई 20 सेमी से अधिक नहीं होती है, जिसका द्रव्यमान 200 ग्राम से अधिक नहीं होता है। इन मूल फसलों का रंग लाल-नारंगी होता है, और यह सतह और अंदर दोनों पर समान है।

फल का स्वाद मीठा, बहुत रसदार होता है। प्रत्येक गाजर का शीर्ष हरा नहीं होता है, क्योंकि फल पूरी तरह से जमीन में डूब जाता है।

यह ग्रेड ठंढ हार्डी पर्याप्त है-4 डिग्री सेल्सियस तक ठंडे स्नैस्ट को रोक देता है। साथ ही फसल, जो कि एक वर्गमीटर से है। आप 4 - 9 किलो एकत्र कर सकते हैं, एक उत्कृष्ट उपस्थिति है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

पौधों tsvetushnosti के लिए प्रवण नहीं हैं, फल नहीं फटते हैं, लेकिन एक साथ पकते हैं।

इस तरह के गाजर का रोपण आमतौर पर किया जाता है, और सभी प्रक्रियाओं में बिल्कुल बदलाव नहीं होता है।

रोपण पैटर्न और बीज की आवश्यक गहराई दोनों को संरक्षित किया गया है। इस गाजर को पतझड़ में बोया जा सकता है, लेकिन फिर बगीचे को बर्फ गिरने से पहले बीजों को अधिकतम रूप से ठंड से बचाने के लिए गीली घास से ढंकना होगा।

इस गाजर की देखभाल भी सामान्य है। यही है, बेड को अक्सर और प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक होगा, उन्हें पतला करना होगा, जमीन को ढीला करें और खाद डालें.

बाद की प्रक्रिया को केवल कम मिट्टी की उर्वरता या शरद ऋतु में प्रारंभिक प्रक्रियाओं की कमी के मामले में किया जाना चाहिए।

विविधता "अतुलनीय"

मध्य मौसम गाजर की किस्म। बुवाई के 90 - 115 दिन बाद औसतन फल पहले ही खाए जा सकते हैं।

फल आकार में बेलनाकार-शंक्वाकार होते हैं, एक कुंद अंत के साथ, लाल-नारंगी रंग में, बल्कि लंबे (17 सेमी तक) और वजनदार (औसतन, 100 - 180 ग्राम)।

मांस नारंगी, बहुत रसदार और मीठा है। फलों का भंडारण किया जाता है सफाई के बाद काफी लंबा, और बहुत सौहार्दपूर्वक काटें।

इस किस्म के फलों का मुख्य मूल्य शर्करा और कैरोटीन की एक उच्च एकाग्रता है, जो खाना पकाने के लिए इस विशेष गाजर को अपरिहार्य बनाता है। साथ ही, इन जड़ों को कच्चा, डिब्बाबंद या संसाधित किया जा सकता है।

इस किस्म की गाजर को हल्की और उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है। रोपण और बीज तैयार करने की योजना को सामान्य रूप से चलाया जाना चाहिए।

यह किस्म विशेष रूप से पतले होने की आवश्यकता है, क्योंकि फल बहुत सक्रिय रूप से बनते हैं और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं। बाकी के लिए - कोई बदलाव नहीं है।

अब यह स्पष्ट है कि मॉस्को क्षेत्र में एक भूखंड पर गाजर उगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। यह उपयुक्त किस्मों को खोजने के लिए पर्याप्त है, और यह आधी सफलता होगी।