काली मिर्च एक अद्भुत वनस्पति फसल है जो बागवानों को पसंद है। काली मिर्च बहुत पौष्टिक होती है और इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है। इस सब्जी को उगाना आसान है। रोपण और बढ़ने के सरल नियमों का पालन करते हुए, आप मिर्च की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
नौसिखिया बागवानों से इस सब्जी की देखभाल के बारे में कई सवाल पूछे जाते हैं। सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से हैं:
- क्या खमीर के साथ मिर्च को खिलाना संभव है?
- खमीर के साथ मिर्च कैसे खिलाएं?
- मिर्च के लिए खमीर ड्रेसिंग कैसे करें?
क्या आप जानते हैं? प्रसिद्ध मिर्च मिर्च चयापचय को तेज करता है, इसलिए यदि आप अपना वजन कम करते हैं, तो आहार में इसे शामिल करने लायक है। डिश में डाली गई काली मिर्च की थोड़ी मात्रा में 45 कैलोरी जलती है।
बगीचे में खमीर का उपयोग
खमीर सामान्य रूप से सब्जियों के लिए और विशेष रूप से मिर्च के लिए उर्वरक के रूप में अच्छा है। उनमें 65% प्रोटीन, 10% अमीनो एसिड, बड़ी मात्रा में खनिज, ट्रेस तत्व और कार्बनिक लोहा होते हैं। 
बगीचे में खमीर के निम्नलिखित उपयोगी कार्य हैं:
- फसलों की वृद्धि को प्रोत्साहित;
- लाभकारी बैक्टीरिया का एक वास्तविक स्रोत हैं;
- जड़ों को बढ़ने और विकसित करने में मदद करें: वे 10-12 दिनों तक नई जड़ों के उद्भव में तेजी लाते हैं और उनकी संख्या में 10 गुना वृद्धि करते हैं;
- पौधों की सहनशक्ति में वृद्धि;
- अच्छी तरह से पौध को प्रभावित करते हैं, शुरुआती वसंत में खिलाया जाता है, यह कम खींचा जाता है।
एक उर्वरक के रूप में खमीर जब आपको काली मिर्च खिलाने की आवश्यकता होती है
पिछली शताब्दी के बागवानों ने उर्वरक के रूप में खमीर का उपयोग किया। 
प्रभावकारिता का तंत्र निम्नानुसार होता है। कवक के कारण, जो खमीर में निहित है, मिट्टी की संरचना को बदल रहा है। खमीर मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों की संभावनाओं को सक्रिय करता है, और वे कार्बनिक पदार्थों को अधिक तीव्रता से संसाधित करना शुरू करते हैं। त्वरित रासायनिक प्रक्रियाओं के कारण, पोटेशियम और नाइट्रोजन को मिट्टी में छोड़ा जाता है।
खमीर से काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग न्यूनतम वित्तीय लागत वाली सब्जियों की देखभाल करने का एक अच्छा तरीका है। खमीर ड्रेसिंग सीजन में दो बार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बस गर्म मिट्टी में उर्वरक लागू करें। यदि आप एक खमीर समाधान के साथ काली मिर्च को पानी देते हैं, तो मिट्टी में कुछ लकड़ी की राख जोड़ना न भूलें।
यह महत्वपूर्ण है! काली मिर्च को अधिक मात्रा में खाद न डालें!
खमीर उर्वरक निर्देश
यहाँ कुछ खमीर आधारित उर्वरक व्यंजन हैं जो अंकुरों को पानी देने के साथ-साथ वयस्क पौधों के लिए भी अच्छे हैं:
- 1 लीटर पानी में बेकिंग के लिए 200 ग्राम खमीर। उपयोग करने से तुरंत पहले, एक और 9 लीटर पानी पतला करें।
- कच्चे खमीर का 100 ग्राम प्रति 10 लीटर गर्म पानी। एक दिन के लिए आग्रह करें।
- 70 लीटर के कंटेनर में 1 बाल्टी हरी घास, 0.5 किलो पटाखे और 0.5 किलो खमीर होता है। दो दिन का आग्रह करें।
- दो बड़े चम्मच चीनी, 2 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड और मुट्ठी भर पृथ्वी के साथ खमीर का एक बड़ा चमचा मिलाएं। 5 लीटर पानी में दिन पर जोर दें। शीर्ष ड्रेसिंग बनाई जाती है - 10 एल पानी पर 1 एल टिंचर।
यदि आपके पास तैयार खमीर नहीं है, तो आप उन्हें खुद बना सकते हैं।
- गेहूं के दानों से खट्टी। अंकुरित बीजों का एक गिलास पीस लें। चीनी के 2 बड़े चम्मच और आटे के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर परिणामस्वरूप द्रव्यमान पकाना। किण्वन से पहले दो दिनों के लिए छोड़ दें। जब आटा किण्वित हो जाता है, तो इसे 10 लीटर पानी के साथ मिलाएं।
- खट्टा हॉप शंकु। एक गिलास सूखे या ताजे शंकु में 1.5 लीटर उबलता पानी डाला जाता है और कम गर्मी पर एक घंटे के लिए पकाया जाता है। तनाव, ठंडक। गेहूं का आटा और चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। गर्मी में दो दिन लगाएं। जब किण्वन के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो दो उबले हुए कद्दूकस किए हुए आलू डालें। एक और 24 घंटे के लिए गर्म छोड़ दें। गणना से स्टार्टर का उपयोग करें - 10 लीटर पानी का एक गिलास।
यह महत्वपूर्ण है! बेकर का खमीर बगीचे के लिए एक अद्भुत विटामिन पूरक और प्राकृतिक उर्वरक है।
बगीचे में खमीर के उपयोग की विशेषताएं, काली मिर्च का निषेचन कैसे करें
वैज्ञानिक इस बात की पुष्टि करते हैं कि 1% खमीर का अर्क उन सभी उर्वरकों को बदल देता है जो मौसम के दौरान मिट्टी में लगाए गए थे।
खमीर उर्वरकों का बड़ा प्लस तथ्य यह है कि, उनका उपयोग करके, आप इसे या तो एकाग्रता या मात्रा के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते हैं।
खमीर पारंपरिक खनिज उर्वरकों का एक विकल्प है। वे पौधों के लिए किफायती और सुरक्षित हैं।
खमीर के साथ मिर्च और काली मिर्च के पौधे को खिलाने के लिए, पाउडर और सूखे खमीर, ब्रिकेट्स और ब्रेड क्रम्ब का उपयोग करें।
खमीर मिर्च उर्वरक: पकाने की विधि
200 ग्राम सूखे खमीर गर्म पानी के साथ घुल जाते हैं। वहां एक चम्मच चीनी जोड़ें, और फिर दो घंटे के लिए छोड़ दें। खमीर के साथ मिर्च को पानी देने से पहले, मिश्रण को नौ लीटर पानी से पतला करें।
