ऋषि, या साल्विया - सबसे उपयोगी पौधों में से एक। लैटिन का अनुवाद "स्वस्थ" के रूप में किया जाता है। दवा में, साल्विया का उपयोग कैमोमाइल और कैलेंडुला जैसी प्रसिद्ध औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ किया जाता है। चमकीले नीले रंगों और समृद्ध सुगंध के लिए आसानी से पहचाने जाने योग्य। ऋषि कई प्रकार के होते हैं, और उन सभी में व्यक्तिगत गुण और सुगंध होते हैं। आज हम इस प्रकार के पौधों को देखते हैं - ऋषि घास का मैदान और ऋषि औषधीय। आइए बताते हैं कि वे कैसे दिखते हैं, उन्हें एक-दूसरे से कैसे अलग करते हैं और उनके पास क्या उपयोगी गुण हैं।
मैदानी ऋषि कैसा दिखता है?
साल्विया घास का मैदान - पूरे यूरोप में वितरित बहुत ऊँचा (लंबाई में 80 सेमी तक) शाकाहारी स्तंभन पौधा। यह जंगल के किनारों, खेतों, चट्टानी और घास की ढलानों पर बढ़ता है। स्टेम सीधा, सरल है, पुष्पक्रम से अधिक है और आधार से डूबा हुआ है। फूलों की अवधि के दौरान, पौधे सुंदर उज्ज्वल बैंगनी फूलों और विशेषता मसालेदार सुगंध के साथ आकर्षित करता है।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन काल में, महामारी या विनाशकारी युद्धों के बाद मिस्र के पुजारियों ने सभी महिलाओं को जन्म दर और जनसंख्या बढ़ाने के लिए ऋषि काढ़े का उपयोग करने के लिए मजबूर किया।
पत्तियां लम्बी, लैंसोलेट, ऊपर की ओर इंगित और नीचे की ओर चौड़ी होती हैं, जो विपरीत क्रम में तने पर स्थित होती हैं। पत्तियों के नीचे के हिस्से को महीन घने बालों के साथ कवर किया गया है, और शीर्ष चिकना है। फल - गोलाकार-त्रिकोणीय भूरे रंग के नट 2 मिमी व्यास के। पौधे को दोमट मिट्टी, धूप, खुली जगह की आवश्यकता होती है। इसे वनस्पति उद्यान और उद्यानों में सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है।
साल्विया का विवरण
यह झाड़ी या घास का बारहमासी पौधा। इसकी मातृभूमि इटली और दक्षिण पूर्व यूरोप मानी जाती है। जंगली रूप में, साल्विया ऑफिसिनैलिस को बाल्कन प्रायद्वीप और भूमध्यसागरीय देशों में वितरित किया जाता है। संयंत्र इटली, फ्रांस, ग्रीस, स्लोवाकिया, चेक गणराज्य, रूस, मोल्दोवा, यूक्रेन, पूर्व यूगोस्लाविया के देशों और अन्य देशों में खेती की जाती है।
कई पौधों में औषधीय गुण होते हैं: जंगली मेंहदी, दलदल, कूपे, पुदीना, मेलिसा, इचिनेशिया, लौंग, पोर्टुलक, ऐनीज़, लोवरेज, माउंटेन एश रेड, यू बेरी, जेंटियन।
साल्विया ऑफिसिनैलिस बगीचों, खेतों, बगीचों में बढ़ता है। संयंत्र थर्मोफिलिक है, अपर्याप्त बर्फ के आवरण और गंभीर सर्दियों में जमा देता है। संयंत्र सूखा प्रतिरोधी है, अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है। इसमें नीचे से एक शक्तिशाली, वुडी, शाखित, घनीभूत जड़ है। तना सीधा, कँटीला, लकड़ी से नीचे, और ऊपर से घास भरा हुआ, भुरभुरा, सफेद, 70 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचता है।
पत्तियां आयताकार, विपरीत, 0.8-4 सेमी चौड़ी और 3.58 सेमी लंबी, कुंद या नुकीली, कील के आकार की या आधार पर गोल, और किनारों पर छोटी-घुमावदार होती हैं। नीले-बैंगनी रंग के फूल, बहुत कम सफेद या हल्के गुलाबी, दो-लपटे, ऊपरी स्पाइक पुष्पक्रम के छल्ले में रखे जाते हैं। फूल ऋषि औषधीय मई-जुलाई में गिरता है, और फल पकने - अगस्त-सितंबर में। पौधे दूसरे वर्ष में खिलना शुरू कर देता है। फल एक नटलेट के रूप में है, गहरे भूरे रंग के, गोल, 2.5 मिमी व्यास के होते हैं।
क्या आप जानते हैं? मिस्रियों ने ऋषि जादुई गुणों को जिम्मेदार ठहराया जो जीवन को लम्बा करने में मदद करते हैं। यह माना जाता था कि जीवन को लम्बा करने के लिए यह सिर्फ मेरे बगीचे में साल्विया लगाने के लिए पर्याप्त होगा।
ऋषि और मैदानी ऋषि (क्षेत्र) के बीच अंतर क्या है?
कभी-कभी वे आपस में ही उलझ जाते हैं। लेकिन ऋषि घास के मैदान में औषधीय की तुलना में बहुत कम स्पष्ट चिकित्सा गुण हैं, और यह उनका मुख्य अंतर है। मेदो ऋषि को फाइटोनसाइड्स और आवश्यक तेलों के साथ कम संतृप्त किया जाता है, यह जंगली बढ़ता है और पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग कभी नहीं किया जाता है।
इसकी पत्तियों में औषधीय के रूप में इतनी मजबूत, स्पष्ट गंध नहीं होती है, और इसके फूलों में कोई गंध नहीं होती है। इन दो प्रकारों के बाहरी अंतर महत्वहीन हैं। पत्तियां औषधीय रूप से बहुत छोटी होती हैं और इनमें एक चांदी की छाया होती है, जबकि फूलों में थोड़ा सा छाया होता है।
सभी प्रकार के लाभकारी गुणों के बारे में सभी सच्चाई और झूठ
संयंत्र उपयोगी गुणों की एक बड़ी मात्रा के साथ संपन्न है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के शीर्ष का उपयोग फूलों और पत्तियों के साथ किया जाता है। यह मानव शरीर पर एंटी-पुट, एनाल्जेसिक, कसैले, मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, एस्ट्रोजेनिक, कीटाणुनाशक, expectorant, carminative, hemostatic प्रभाव है।
वे जठरांत्र संबंधी मार्ग, दंत रोगों, गुर्दे, यकृत, वायरल संक्रमण, गले में खराश, खांसी, पैरोटाइटिस, ब्रोंकाइटिस, कटिस्नायुशूल, बवासीर, मसूड़े की सूजन, न्यूरिटिस, पॉलीआर्थराइटिस, मधुमेह के रोगों का इलाज करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! फाइटोस्टेरोल्स, जो कि साल्विया की पत्तियों में निहित हैं, में मादा प्रजनन क्षेत्र के उपचार के संकेत हैं और गर्भाधान में योगदान करते हैं।
यह जड़ी बूटी अस्थमा के हमलों से छुटकारा दिलाती है, स्त्रीरोग संबंधी समस्याओं (गर्भाशय ग्रीवा के कटाव, योनि श्लेष्म की सूजन, थ्रश, मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करती है, ओवुलेशन को उत्तेजित करती है, रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करती है) और त्वचा रोग (घाव, अल्सर, सोरायसिस, जलन, शीतदंश, फुंसी) का इलाज करती है।
संयंत्र का उपयोग फेफड़ों के रोगों से लड़ने के लिए किया जाता है, मूत्र पथ, खांसी और बहुत कुछ से छुटकारा पाने के लिए। यह सूजन के साथ मदद करेगा, पाचन तंत्र और भूख के सभी भागों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, यह स्मृति में सुधार करता है, ध्यान बढ़ाता है, प्रदर्शन में सुधार करता है।
ऋषि सब्जी फसलों के लिए एक अच्छा पड़ोसी है: गाजर, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, सभी प्रकार की गोभी।
कॉस्मेटोलॉजी में ऋषि आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है। आवश्यक तेल के साथ अरोमाथेरेपी का उपयोग तनाव, सिरदर्द, मन के ज्ञान को राहत देने के लिए किया जाता है। शोरबा का उपयोग बालों को चमक प्रदान करने, रूसी से छुटकारा पाने और उनके विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
स्पष्ट लाभ के अलावा, ऋषि के पास भी है गंभीर मतभेद:
- यह सभी अवधि में गर्भवती महिलाओं के लिए कड़ाई से निषिद्ध है, क्योंकि यह गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है (यह बाद के समय में नाल के गर्भपात या टुकड़ी को जन्म दे सकता है) और प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन को कम करता है।
- स्तनपान करते समय, क्योंकि वह स्तनपान बंद कर देता है।
- स्तन ट्यूमर, एंडोमेट्रियोसिस के लिए, गर्भाशय और स्तन ग्रंथियों (ऊंचा एस्ट्रोजन का स्तर) के कैंसर को हटाने के बाद।
- उच्च रक्तचाप के साथ (रक्तचाप में वृद्धि)।
- नेफ्रैटिस, पायलोनेफ्राइटिस, ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ, गुर्दे की तीव्र सूजन।
- कम थायराइड समारोह के साथ।
- जब खाँसी (इसमें से खाँसी केवल तेज हो सकती है)।
क्या ऋषि घास का मैदान उपयोगी है? बेशक! इसमें बहुत सारे उपयोगी गुण हैं: टोनिंग, घाव भरने, जीवाणुरोधी, expectorant, विरोधी भड़काऊ, कवकनाशी, टॉनिक, मूत्रवर्धक, हाइपोटोनिक, हेमोस्टैटिक, एंटीस्पास्मोडिक।
यह महत्वपूर्ण है! साल्विया दवा के लंबे समय तक उपयोग से गंभीर विषाक्तता हो सकती है।
इसका उपयोग अस्थमा, न्यूरोसिस, त्वचा रोग, ब्रोंकाइटिस, न्यूरस्थेनिया, थ्रश, स्क्रोफुला, स्केबीज, श्वसन संक्रमण, पेरियोडोंटल रोग, स्टामाटाइटिस, गठिया और गैस्ट्रोएंस्टाइनल विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। ऋषि घास का मैदान की मदद से मासिक धर्म से जुड़ी महिलाओं में दर्द से राहत मिल सकती है। यह पाचन, कीटाणुशोधन को उत्तेजित करने का कार्य करता है, आमवाती दर्द से छुटकारा दिलाता है, घाव और जलता है।
आवश्यक तेल साल्विया क्षेत्र के साथ सुगंधित स्नान मांसपेशियों और तंत्रिका तनाव को दूर करने में मदद करेगा। यह खुशबू सिर दर्द से राहत देगी और ठंड लगने पर सांस लेने में आसानी होगी। इस पौधे की मसालेदार सुगंध व्यापक रूप से इत्र और सुगंधित मसाला के रूप में उपयोग की जाती है। 
यह बाल विकास की तीव्रता और समस्या त्वचा के उपचार के लिए कॉस्मेटोलॉजी में इसका उपयोग करने के लिए जाना जाता है। इसका उपयोग आंतरिक रूप से और बाह्य रूप से, इनहेलेशन, स्नान, टिंचर्स, कंप्रेस और डेकोक्शन के रूप में किया जाता है। लेकिन किडनी की सूजन संबंधी बीमारियों, घास, अमेनोरिया, हाइपोटेंशन, गर्भावस्था और स्तनपान के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता में ऋषि घास का मैदान का उपयोग करना अवांछनीय है।
यह महत्वपूर्ण है! इस पौधे के लंबे उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। ऋषि घास का सेवन करने के हर दो से तीन महीने में ब्रेक की आवश्यकता होती है।
दोनों पौधों - और ऋषि घास का मैदान, और भी अधिक ऋषि औषधीय - अत्यंत उपयोगी और चिकित्सा में और खाना पकाने में उनके आवेदन मिला है।
