खीरे "शौर्य" कैसे उगाएं: युक्तियाँ कृषिविज्ञानी

एक शौकिया माली को ढूंढना मुश्किल है जो खीरे में नहीं लगे होंगे। लेकिन यहां तक ​​कि वह जानता है कि इस बगीचे की फसल उगाने में सफलता पौधे की विविधता के सही विकल्प पर निर्भर करती है। खुले मैदान में बुवाई के लिए अच्छी तरह से ग्रेड "साहस" है।

ककड़ी "साहस एफ 1": वैरिएटल विशेषताओं

खीरे "करेज" का विवरण में जानकारी है कि पौधे को एक महिला प्रकार के फूलों की विशेषता है। अंडाशय में एक गुलदस्ता प्रकार की व्यवस्था होती है, एक साइनस में पांच फल तक होते हैं।

मुख्य तने पर, वे लंबाई में 13-16 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, किनारे पर कुछ सेंटीमीटर कम गोली मारता है। उनका व्यास 4 सेमी तक पहुंच जाता है। जेलेन्सेटी का वजन 140 ग्राम तक होता है। परिपक्व फलों में एक गहरी हरी त्वचा, सफेद कांटे और एक स्पंजी संरचना होती है।

वे 10 दिनों तक अपने स्वाद को बनाए रखने में सक्षम हैं। यदि आप सभी कृषि तकनीकों का पालन करते हैं, तो प्रत्येक झाड़ी से 10 किलोग्राम तक फसल ली जा सकती है।

समीक्षा के अनुसार खीरे "साहस" में उत्कृष्ट स्वाद होता है: समृद्ध सुगंध और सूक्ष्म मिठास। उज्ज्वल मांस पूरी तरह से crunches। छिलका, मोटाई पर छोटा, व्यावहारिक रूप से कड़वा स्वाद नहीं देता है, गर्मी उपचार में भी रंग और कम तापमान पर लंबे भंडारण को ध्यान में रखता है।

क्या आप जानते हैं? एक के अनुसार विविधता के अनुसार भारत में प्रतिबंधित किया गया था। अन्य स्रोतों का दावा है कि यह बीज-प्रजनन फर्म गविश द्वारा उत्पादित किया गया था, जिसका काम स्वयं-परागण संकर बनाने के उद्देश्य से है।

एक संकर के पेशेवरों और विपक्ष

खीरे "साहस" पूरी तरह से ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में दोनों महसूस करते हैं। वे इस बहुमुखी प्रतिभा के लिए बागवानों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान हैं।

विविधता का लाभ इसकी शक्तिशाली जड़ें हैं, जो झाड़ी को अच्छा पोषण और मजबूत विकास देती हैं। मुख्य के बीच आवंटित ग्रेड के लाभ:

• उच्च उपज;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• फलों के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• ज़ेल्टसी के अच्छे कमोडिटी संकेतक।

वे कई बीमारियों के लिए भी प्रतिरोधी हैं जो खीरे की विशेषता हैं: जड़ सड़ांध, मोज़ेक वायरस, जैतून का स्थान, सच और नीच फफूंदी।

क्या आप जानते हैं? माली और पाक विशेषज्ञ ककड़ी को एक सब्जी के रूप में देखते हैं, जबकि वनस्पति विज्ञानी इसे फल के रूप में संदर्भित करते हैं, और कुछ मामलों में झूठी जामुन (कद्दू) को।

खुले मैदान में खीरे के बीज बोना

खुले मैदान में ककड़ी "साहस" को अन्य किस्मों के समान ही उगाया जाता है, लेकिन कुछ विशेषताएं हैं।

बीज की तैयारी

भविष्य की फसल की सफलता इस बात पर निर्भर करती है कि आप रोपण के लिए बीज कितनी अच्छी तरह तैयार करते हैं। प्रक्रिया उचित बीज का चयन और छांटना है।

फिर इसे खारा समाधान में भिगोया जाना चाहिए और गर्म स्थान पर गर्म किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक केंद्रीय हीटिंग बैटरी पर। उसके बाद, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में निर्वस्त्र करने या एनआईयूआईएफ -2 के साथ लेने की सिफारिश की जाती है।

उन्हें बेहतर ढंग से अंकुरित करने के लिए, जब आप भिगोने वाले सोडा, जस्ता सल्फेट या बोरिक एसिड का उपयोग कर सकते हैं, जो कि विकास को बढ़ावा देने वाले होते हैं। अगला चरण बीज का सख्त होता है, जिस पर इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों के लिए रखा जाता है।

समय और स्थान का चयन

खीरे की विविधता "साहस" के लक्षण उनकी उच्च उपज की पुष्टि करते हैं। लेकिन फसल को वास्तव में माली को खुश करने के लिए, बीज बोना सबसे अच्छा है जून की शुरुआत में। जुलाई के अंत तक लैंडिंग की जा सकती है।

लेकिन आपको याद रखने की ज़रूरत है, बाद में बुवाई की अवधि, कम उपज: प्रत्येक अतिदेय सप्ताह के बारे में एक किलोग्राम। यह प्रवृत्ति रोशनी की तीव्रता में कमी के साथ जुड़ी हुई है।

तदनुसार, लैंडिंग के तहत एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों का चयन करना चाहिए, लेकिन हवा, ड्राफ्ट और ठंड से सुरक्षित होना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि वह स्थान धूप में न सूखें, क्योंकि पौधे को नमी पसंद है। यह काली मिट्टी पर उगना पसंद करता है, लेकिन आप दोमट पर भी अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

पूर्ववर्तियों की भूमिका

इस किस्म के खीरे के बीजों को पहले से तैयार बिस्तरों में बोया जाता है। लेकिन उपज के लिए यह भी महत्वपूर्ण है कि इस क्षेत्र में पहले कौन से पौधे उगाए गए थे - फसल रोटेशन के लिए सम्मान।

बढ़ते खीरे "साहस" उन जगहों पर सफल होंगे जहां पहले फलियां, गोभी, आलू, गाजर, और अन्य जड़ सब्जियां उगाई जाती थीं। तरबूज, खरबूजे, कद्दू और अन्य खरबूजे के बाद "साहस" बोने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।

बिस्तरों की तैयारी

रोपण के लिए बेड तैयार करने के लिए, उन्हें सही ढंग से निषेचित करना महत्वपूर्ण है। यह अंत करने के लिए, शरद ऋतु में, राख, खाद और नाइट्रोमामोफ़्स्का को 3 कप, 3 बाल्टी और 70 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से इच्छित लैंडिंग स्थल पर लगाया जाता है।

वसंत में, बुवाई से पहले, मिट्टी को खोदना आवश्यक है, और फिर इसे एक सप्ताह के लिए फिल्म के साथ कवर करें ताकि यह अच्छी तरह से गर्म हो जाए। काम किया जाता है ताकि मई के अंत में भूमि रोपण के लिए तैयार हो जाए।

बीज बोना: पैटर्न और गहराई

खीरे का रोपण "साहस" इस बात पर निर्भर करता है कि प्रौद्योगिकी किस माली का चयन करेगी। प्रौद्योगिकी के दो प्रकार हैं जो इस किस्म के लिए उपयोग किए जाते हैं: क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर। पहले मामले में, कुएं एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर बनते हैं।

उनमें से प्रत्येक में, बीज (3-4 टुकड़े) 2-4 सेमी तक दफन हैं। फिर उन्हें ढीली मिट्टी के साथ पाउडर किया जाता है। फिर एक विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाता है, अक्सर एक फिल्म के साथ। दो हफ्ते बाद, आपको फिल्म के नीचे देखने और शूट को पतला करने की आवश्यकता है।

इस विधि में झाड़ियों के गठन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उपजी खुद जमीन के साथ फैलती है। उन्हें केवल जहां आवश्यक हो वहां भेजने की आवश्यकता है।

यह महत्वपूर्ण है! जब अपर्याप्त प्रकाश होता है, तो पौधे की वृद्धि धीमी हो जाती है, फल छोटे और मुड़ जाते हैं, भड़कीली पीले रंग की युक्तियां होती हैं। यह बिगड़ा हुआ प्रकाश संश्लेषण है।

इस किस्म की खेती दूसरे तरीके से की जा सकती है - सीधा बढ़ रहा है। ऐसा करने के लिए, बीज पूर्व तैयार खांचे में बोए जाते हैं, जिनके बीच की दूरी 1 मीटर है। बीज को 15 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है और 2.5-3 सेमी दफन किया जाता है।

जब शूट दिखाई देते हैं, तो उन्हें पतला कर दिया जाता है ताकि शूट के बीच लगभग 35 सेमी की दूरी बनी रहे। फिर, प्रत्येक झाड़ी के बगल में एक समर्थन स्थापित किया जाता है, जिसके साथ संयंत्र फिर बुना जाता है।

खीरे की खेती "करेज" की देखभाल और खेती की विशेषताएं

शौर्य खीरे अन्य कृषि किस्मों के समान कृषि प्रौद्योगिकी के लिए उगाए जाते हैं। ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खेती करने पर यह थोड़ा अलग होता है। लेकिन चूंकि यह किस्म खुली हवा में जल्दी पकने के लिए मूल्यवान है, इसलिए हम इसकी खेती की सुविधाओं पर विचार करेंगे।

झाड़ी बनाना

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पौधे को जमीन पर स्वतंत्र रूप से ढीला किया जा सकता है, इस मामले में आपको इसके गठन का ध्यान नहीं रखना पड़ेगा, या आप बुनाई के लिए एक समर्थन बना सकते हैं। अक्सर, एक ट्रेली का उपयोग एक समर्थन के रूप में किया जाता है।

फिर खीरे "करेज" का निर्माण एक स्टेम में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, यह समय में मूंछों से हटा दिया जाता है, अंडाशय, पिंचिंग शूट, विकास को सही दिशा में निर्देशित करता है।

यह महत्वपूर्ण है! कभी-कभी जब झाड़ी जंगली हो जाती है, तो यह अच्छी तरह से फल नहीं देती है। ऐसे मामलों में, बड़े पत्तेदार प्लेटों को हटाने की सलाह दी जाती है, उनके स्थान पर डंठल छोड़ देते हैं।

झाड़ियों को पानी देना, ढीला करना और हिलाना

विविधता को किसी भी अन्य की तरह पानी पिलाया जाता है: प्रचुर मात्रा में, लेकिन ताकि पानी स्थिर न हो। पानी की कमी हो सकती है फल की कड़वाहट, और अंडाशय के गठन के दौरान - उपज को कम करने के लिए। सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें, जिसे जड़ में नहीं बल्कि पूरे बगीचे में डाला जाता है।

पानी की मात्रा प्रति वयस्क झाड़ी के बारे में 5 लीटर है। मजबूत वर्षा या लंबे समय तक सूखे के मामले में, इस सूचक को समायोजित किया जाना चाहिए।

बाल्टी, बैरल, बैग, और यहां तक ​​कि एक प्लास्टिक की बोतल में बालकनी, खिड़की, पर खीरे उगाना मुश्किल नहीं होगा।

fertilizing

अनुभवी बागवानों का दावा है कि किस्म की उपज समय पर खिलाने के साथ-साथ सिंचाई पर भी निर्भर करती है, 80%। सीजन के दौरान इसे 1:10 के अनुपात में पानी से पतला ताजा कार्बनिक पदार्थ के साथ निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। दो सप्ताह बाद रोपण के बाद खीरे खिलाएं।

जैसे ही पौधा खिलना शुरू होता है, हर्बल अर्क का उपयोग करें। जब फलने की बारी आती है, तो वे जलसेक में राख डालते हैं और यूरिया के घोल से पत्तियों को स्प्रे करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 10-15 ग्राम उत्पाद जोड़ें।

कीट और बीमारियों से बचाव और संरक्षण

यह माना जाता है कि विविधता "साहस" उन रोगों के लिए प्रतिरोधी है जो इस सब्जी की विशेषता हैं: जैतून का ब्लोट, ककड़ी मोज़ेक, पाउडर फफूंदी।

लेकिन एक निवारक उपाय के रूप में, इसे समय-समय पर कवकनाशी के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है यदि रोग पड़ोसी क्षेत्रों में दिखाई देते हैं या मौसम उनके विकास में योगदान देता है।

संभावित कीटों से बचाने के लिए, रोपण से पहले बेड को खोदने और गर्म भाप या उबलते पानी के साथ मिट्टी को संसाधित करने की सिफारिश की जाती है। केवल रोपण के लिए चुना गया स्वस्थ सामानकीटाणुरहित साधनों का उपयोग करना।

बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को नियमित निराई की जरूरत होती है। शरद ऋतु में, बेड से सभी टॉप और मातम को हटाने के लिए आवश्यक है, साइट के बाहर उन्हें नष्ट करना।

खीरे की फसल की कटाई और भंडारण

आमतौर पर जुलाई के मध्य में खीरे के रोपण के एक महीने बाद माली के काम के पहले परिणाम देखे जा सकते हैं। पहले फल 10-11 सेमी तक बढ़ने से पहले इकट्ठा करने के लिए वांछनीय हैं।

याद रखें कि पौधे के अंडाशय को एक गुलदस्ता में व्यवस्थित किया जाता है, इसलिए जितनी बार आप एक सब्जी लेते हैं, उतनी ही तेजी से बाकी फल पकेंगे, उपज बढ़ेगी। औसत संग्रह दर हर दो दिन में एक बार होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के उचित अनुपालन के साथ, करेज ककड़ी एक झाड़ी से 10 किलोग्राम तक उपज देती है, अर्थात, एक वर्ग मीटर से 20 किलोग्राम तक एकत्र किया जा सकता है।

फल लीजिए सिफारिश की है अपरिपक्वताकि वे कड़वे न हों। इसके अलावा, पूरी तरह से पका हुआ फल केवल बीज इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त है। वैसे, वे अगले साल लैंडिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, अगर हम विशेष रूप से इस विविधता के बारे में बात करते हैं।

शाम को देर से या सुबह जल्दी सब्जियों को लेने की सिफारिश की जाती है ताकि झाड़ी पर तना बना रहे। ऐसा करने के लिए, एक तेज चाकू या प्रूनर का उपयोग करें। किसी भी मामले में खीरे को उखाड़ नहीं सकते हैं, झाड़ी से खींच या खींच सकते हैं, अन्यथा पौधे मर सकता है।

यदि फसल को ठंडी (7-10 ° C) तापमान पर रखा जाता है, तो प्रकाश की जगह से संरक्षित किया जाता है, लगभग 80-90% की आर्द्रता के साथ, एक हवा-तंग अपारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है, इसका स्वाद खोए बिना 10 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि तापमान बहुत अधिक है और आर्द्रता कम है, तो शेल्फ जीवन दो दिनों तक कम हो जाएगा। फलों में बहुत पतली त्वचा होती है, इसलिए वे जल्दी से नमी खो देते हैं।

यदि हम उन्हें तहखाने में कम करते हैं, जहां तापमान 0 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो उन्हें लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। बेशक, बशर्ते कि फसल खराब हो गई थी और खराब हुए खीरे को हटा दिया गया था। उन्हें प्लास्टिक की चटाई पर बक्से, कार्डबोर्ड बॉक्स या पैलेट में स्टोर करें। साथ ही ग्रेड का उपयोग विभिन्न तैयारियों में किया जा सकता है।

साहस विविधता खीरे दोनों अनुभवी माली और नौसिखियों को विकसित करने के लिए प्यार करते हैं। इसकी कृषि विज्ञान सरल है, विशेष रूप से कीटों और विभिन्न रोगों के प्रतिरोध को आकर्षित करता है। विविधता को पूर्वता, जल्दी पकने और उत्कृष्ट स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।