कुछ लोगों को गुलाब कूल्हों के लाभों के बारे में नहीं पता है, विशेष रूप से इसमें विटामिन सी की उच्च एकाग्रता के बारे में। हालांकि, जुकाम की रोकथाम और उपचार के अलावा, गुलाब कूल्हों और उन पर आधारित उत्पादों में कई उपचार गुण हैं, साथ ही साथ मतभेद भी हैं। क्या वास्तव में, हमारी सामग्री पढ़ें।
क्या आप जानते हैं? जंगली गुलाब - गुलाबी परिवार से एक पौधे की लगभग 400 प्रजातियां और 10 हजार सजावटी किस्में हैं। इस तथ्य के अलावा कि इसके फलों (सभी प्रजातियों में नहीं) में नींबू और करंट की तुलना में रचना में अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, फल और बेरी फसलों के बीच, झाड़ी भी विटामिन पी की उच्चतम सामग्री होने के लिए प्रसिद्ध है।
कैलोरी और रासायनिक संरचना
"जंगली गुलाब" के फल रासायनिक संरचना में बहुत विविध हैं। वे दोनों विटामिन (पी, पीपी, सी, बी 1, बी 2, के, ई), और सूक्ष्म- (लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम) और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (मैंगनीज, फास्फोरस, सोडियम, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता, एल्यूमीनियम, सेलेनियम) और अन्य।), और कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक, ओलिक, आदि), और आवश्यक तेल।
इनमें शर्करा, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पेक्टिन, फ्लेवोनोइड, टैनिन, कैरोटिनॉयड भी होते हैं।
सूखे गुलाब के 100 ग्राम में वसा, प्रोटीन नहीं होता है - 3.4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 21.5 ग्राम। उत्पाद का 100 ग्राम - 110 कैलोरी।
जंगली गुलाब के उपयोगी गुण
जैसा कि आप देख सकते हैं, जंगली गुलाब की संरचना बहुत विविध है, फल में बड़ी संख्या में पोषक तत्व होते हैं। इसलिए, ऐसे गुण जो शरीर को विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद करने में सक्षम हैं और कई हैं।
इसके अलावा, न केवल फलों में औषधीय गुण होते हैं, बल्कि फूल, पत्ते, जड़ भी होते हैं। फलों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, लोक उपचारकर्ता अपनाते हैं और अन्य शरीर बनाते हैं। गुलाब के कूल्हों से चाय, काढ़े, टिंचर्स और इन्फ्यूजन, मलहम, तेल, सिरप, वाइन और शराब बनाते हैं।
गुलाब उपयोगी है क्योंकि यह इस तरह के कार्यों को प्रदान करने में सक्षम है:
- दृढ;
- विरोधी भड़काऊ;
- एक मूत्रवर्धक;
- hemostatic;
- कसैले;
- जीवाणुनाशक;
- केशिका मजबूत।
गुलाब का तेल: क्या उपयोग है और घर पर कैसे पकाना है
कॉस्मेटोलॉजी में गुलाब के तेल का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है - चेहरे और बालों के लिए, साथ ही साथ एक एंटीवायरल, हीलिंग और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में दवा में। यह बाहरी कारकों के आक्रामक प्रभाव से नाजुक त्वचा की रक्षा करने में सक्षम है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, इसे लोच दे सकता है, जलन और सभी प्रकार की सूजन से राहत दे सकता है, पानी का संतुलन बनाए रख सकता है।
तेल तैयार फॉर्म में फार्मेसी और कॉस्मेटिक स्टोर पर खरीदा जा सकता है, और आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं। इसे बीज से और फलों से तैयार किया जाता है।
सूखे मेवों का एक भाग लेना और उन्हें वनस्पति तेल के तीन भागों के साथ डालना आवश्यक है। इसके बाद, पानी के स्नान में तेल का एक कंटेनर रखें और इसे वहां एक घंटे के लिए रखें। तेल के ठंडा होने के बाद, इसे कांच के जार में डाला जाना चाहिए और इसे ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए।.
यह दो से सात दिनों में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। चेहरे पर लागू करने से पहले इसका मतलब सूखा होना चाहिए। तेल का शेल्फ जीवन तीन से छह महीने होगा।
बीज का तेल उसी तरह से करें, उन्हें वनस्पति तेल के साथ 1:10 के अनुपात में मिलाएं। आप पहले एक सप्ताह के लिए तेल समाधान पर जोर दे सकते हैं, फिर 15-20 मिनट के लिए उबाल लें, ठंडा करें और एक और छह से सात घंटे जोर दें।
यह महत्वपूर्ण है! सूखी और सामान्य त्वचा वाले लोगों के लिए गुलाब के तेल के उपयोग की सिफारिश की जाती है। त्वचा के मालिक वसा से ग्रस्त हैं, इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।गुलाब के तेल के फेस मास्क के लिए कई व्यंजन हैं। यहाँ कुछ ही हैं:
- कच्चे अंडे की जर्दी को 0.5 चम्मच तेल में मिलाया जाता है। 15-20 मिनट के लिए बिस्तर से पहले चेहरे पर लागू करें। साबुन का उपयोग किए बिना गर्म पानी चलाने के साथ कुल्ला।
- एक कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में दलिया के गुच्छे का एक बड़ा चमचा पीसें, उबलते पानी डालें और सूजन तक जोर दें। मिश्रण में मोटी दलिया की स्थिरता होनी चाहिए। द्रव्यमान को 40 डिग्री तक शांत करें और इसमें आधा चम्मच तेल डालें। आधे घंटे के लिए चेहरे पर लागू करें। यदि त्वचा को स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है, तो आपको एक चम्मच नींबू का रस डालना होगा।
गुलाब का तेल सूखे बालों और विभाजन समाप्त होने जैसी परेशानियों से निपटने में मदद करता है। इसे 1:10 के अनुपात में शैम्पू या बाम में मिलाया जाता है।
गुलाब की चाय काढ़ा रेसिपी
गुलाब हिप चाय को जुकाम के दौरान पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि, सबसे पहले, यह शरीर को विटामिन सी के साथ पोषण करता है और इस प्रकार यह वायरस से लड़ने के लिए बलों को सक्रिय करने में मदद करता है, और दूसरी बात, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिससे विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद मिलती है।
इसके अलावा, लंबे समय तक और नियमित उपयोग के साथ, पेय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, हृदय रोगों जैसे कि दिल का दौरा, स्ट्रोक के खिलाफ एक निवारक प्रभाव है। एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है। पेट की समस्याओं जैसे कि पेट फूलना और दस्त के साथ मदद करता है।
गुलाब की चाय काढ़ा करने के कई तरीके हैं - एक केतली और एक थर्मस में. अधिकांश अक्सर बाद का उपयोग करते हैं - इसलिए पेय बेहतर काढ़ा कर सकता है, अधिक संतृप्त होगा। दो घंटे के भीतर आग्रह करना आवश्यक है। केतली में 10 मिनट के लिए दो बड़े चम्मच काढ़ा। गुलाब को संयुक्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, साधारण काली चाय के साथ या कर्कडे के साथ। बहुत स्वादिष्ट, यदि आप थर्मस में तीन बड़े चम्मच फल, एक चम्मच चाय, चीनी स्वाद के लिए जोर देते हैं.
एआरवीआई के लिए एक अपरिहार्य उपकरण गुलाब की चाय और सूखी रास्पबेरी (जाम) होगा। उबलते पानी के साथ थर्मस में एक चम्मच जमीन फल और एक चम्मच रास्पबेरी डालना आवश्यक होगा। रसभरी को वाइबर्नम, करंट के साथ बदला जा सकता है। इसके अलावा गुलाब को औषधीय जड़ी बूटियों के साथ चाय में जोड़ा जाता है: कैमोमाइल, मेलिसा, पुदीना।
ठंड के साथ, एक जंगली गुलाब फल पेय, रात भर में संक्रमित, बहुत मदद करता है।
यह महत्वपूर्ण है! गुलाब जलसेक एक कॉकटेल पुआल के माध्यम से नशे में होने की जरूरत है क्योंकि यह दांतों को कवर करने को नुकसान पहुंचाता है।वयस्कों के लिए गुलाब हिप चाय की सिफारिश की जाती है एक दिन में तीन गिलास से ज्यादा नहीं, बच्चों के लिए - प्रति दिन आधा कप से अधिक नहीं। यदि ड्रिंक रोजाना पिया जाता है, तो दो सप्ताह की चाय पीने के बाद आपको ब्रेक लेने की जरूरत है।
सर्दियों के लिए जंगली गुलाब का संग्रह और तैयारी
"जंगली गुलाब" से सूखे कच्चे माल को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, या आप एक झाड़ी के घर के मामले में खुद को तैयार कर सकते हैं। यह मत भूलो कि पौधे में कांटे हैं, इसलिए आपको दस्ताने के साथ अपने हाथों की रक्षा करने की आवश्यकता होगी।
फल। फलों की कटाई अगस्त से अक्टूबर तक (विकास के क्षेत्र के आधार पर) की जाती है। पहले ठंढों के बाद, उन्हें इकट्ठा करना अब इसके लायक नहीं है - वे इस अवधि के दौरान पहले से ही कुछ पोषक तत्वों को खो देंगे।
कटाई के लिए उपयुक्त नारंगी और गहरे लाल जामुन। आपको केवल कठिन फल चढ़ाना चाहिए।
इकट्ठा करने के बाद फल सूख जाना चाहिए - ओवन या ड्रायर में।
क्या आप जानते हैं? संतरे के छिलके में अधिक विटामिन सी पाया जाता है।.छोड़ देता है। गुलाब की पत्तियों में कई लाभकारी गुण होते हैं: एंटीपायरेटिक, मूत्रवर्धक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और अन्य। गर्मियों में चिकित्सा कच्चे माल के लिए चादरें।
वे सूखने के अधीन भी हैं। उन कमरों में कागज (कपड़े) बिछाए जाते हैं, जहां ताजी हवा अच्छी तरह से बहती है या धूप नहीं निकलती; सड़क पर, एक चंदवा के नीचे। समय-समय पर, पत्तियों को मिलाया जाता है।
सुखाने के बाद, 4 मिमी की लंबाई के साथ पत्तियों को चाय की पत्तियों में कटौती करना बेहतर होता है - इसलिए उन्हें काढ़ा करना आसान होगा। आप उन्हें ओवन में भी भून सकते हैं।
फूल। एक नियम के रूप में, पौधे जून में खिलता है, यह इस समय है कि जंगली गुलाब के फूलों की कटाई की जाती है, जिसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं: विरोधी भड़काऊ, सुखदायक। कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की गतिविधि पर उनसे प्राप्त धनराशि का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और ब्लेफेराइटिस में उपयोग किया जाता है। पेडिकेल का एक छोटा सा हिस्सा छोड़ते समय, उन्हें कैंची से काटने या मैन्युअल रूप से काटने की आवश्यकता होती है। फिर कच्चा माल तुरंत सूखने के अधीन है।
जड़ें। चिकित्सीय गुण कूल्हों की पार्श्व जड़ में मौजूद होते हैं: जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, कसैले। वे पौधे की वनस्पति अवधि के अंत में कटाई करते हैं - देर से शरद ऋतु में, या इसके शुरू होने से पहले - शुरुआती वसंत में।
जड़ें ध्यान से मुख्य प्रकंद से कट जाती हैं। फिर मिट्टी की गांठों से साफ किया और धोया। पानी से सूखने के बाद, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है - 1-2 सेमी। भविष्य में, टुकड़े को चंदवा की तरह, कागज पर या कपड़े पर चंदवा या हवादार कमरों में, एटिक्स में सुखाया जाता है।
आपको कार्डबोर्ड बॉक्स, क्लॉथ बैग या ग्लास कंटेनर में कच्चे माल को स्टोर करने की आवश्यकता है। शेल्फ जीवन - दो साल।
यह महत्वपूर्ण है! औद्योगिक उद्यमों के करीब के स्थानों में कच्चे माल को इकट्ठा करना आवश्यक नहीं है, राजमार्गों के लिए.
उपचार, पुनर्वास और स्वास्थ्य संवर्धन गुलाब
"जंगली गुलाब" के भागों पर आधारित साधनों का उपयोग कई प्रकार की बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है। इन्फ्लूएंजा और सार्स के अलावा, जंगली गुलाब का उपयोग रक्त परिसंचरण को स्थापित करने के लिए किया जाता है, गुर्दे और मूत्राशय में पत्थर के गठन के साथ, रक्त वाहिकाओं, हृदय, मूत्र प्रणाली, यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग, मौखिक श्लेष्म के साथ समस्याएं।
धन और बाह्य रूप से लागू करें। मलहम - उपचार के लिए घर्षण, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, जलता है। तेल स्तनपान कराने वाली महिलाओं को क्षतिग्रस्त निपल्स को लुब्रिकेट करने में मदद करता है।
यहां डॉग्रोज-आधारित उत्पादों को कैसे बनाया जाए, इसके लिए कुछ व्यंजनों का वर्णन किया गया है।
जड़ों का आसव। फल के जलसेक पर, हमने पहले ही ऊपर लिखा है। जड़ों का जलसेक कुचल कच्चे माल के एक चम्मच और एक गिलास (200 मिलीलीटर) पानी से तैयार किया जाता है। जड़ों को उबलते पानी से भर दिया जाता है और 12 घंटे तक थर्मस में डाला जाता है। सिस्टिटिस और आंतों के विकारों के लिए आसव का उपयोग एक कसैले के रूप में किया जाता है।
पंखुड़ियों का आसव। कटा हुआ पंखुड़ियों के दो बड़े चम्मच उबलते पानी के 1.5 कप में रखे। 30-40 मिनट के लिए एक बंद कंटेनर में उपयोग करें। लेने से पहले, तनाव। यह जलसेक त्वचा को पोंछने के लिए एकदम सही है। इसे लंबे समय तक रखने के लिए, इसे बर्फ के रूपों में जमे हुए और सुबह के शौचालय में उपयोग किया जाता है।
कुत्ते का शोरबा इस प्रकार पकाया जाता है। एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में गुलाब जमीन हैं। 1:10 के अनुपात में उबलते पानी में डालें। ढक्कन के नीचे एक घंटा पकाएं। फिर पानी की मात्रा को उसकी मूल स्थिति में लाएं और 12 घंटे जोर दें। इसे पीने से पहले, छान लें।
नीचे आप जानेंगे कि फलों में और कौन सी बीमारियाँ मदद करती हैं, और इसके जंगली गुलाब के उपयोग के संकेतों के बारे में पढ़ें।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना
तीन महीने तक प्रतिरक्षा प्रणाली और विटामिन की कमी को मजबूत करने के लिए, आपको एक गिलास पानी के साथ दिन में छह चम्मच पाउडर लेना चाहिए।
बहुत आसान उपयोग और प्रभावी जंगली गुलाब सिरप। इसे शहद और चीनी के बजाय चाय में डाला जाता है। वयस्क - एक या दो चम्मच, बच्चे (उम्र के आधार पर) - 0.5 से एक चम्मच तक।
गुलाब के कूल्हे तंत्रिका विकार, अवसाद और अनिद्रा के साथ मदद करते हैं
शरीर की टोन में सुधार करने के लिए, नाश्ते से 20 मिनट पहले हर सुबह एक गिलास जलसेक पीने की सिफारिश की जाती है।
मजबूत कमजोरी के साथ, ऐसा उपाय प्रभावी है: जमीन जामुन के दो छोटे (कॉफी) कप, सेंट जॉन पौधा फूलों के एक कप और यारो फूल, मक्खन (300 ग्राम), शहद (600 ग्राम) मिलाएं। दिन के दौरान एक घंटे में एक चम्मच (भोजन कक्ष) लें।
अनिद्रा के लिए, पारंपरिक चिकित्सा में एनीमोन, तारगोन, लहसुन, दो-लीव lyubka, औषधीय वर्वैन, डिल, ज़िज़िफ़स, गर्भाशय शहद, कद्दू, कुसुम, सलाद, सीताफल, नींबू बाम, मार्जोरम, बल्डबेरी, इरफ़ान, केसरिया, आइचेनिया, आइचैनीया ।
जुकाम के इलाज के लिए गुलाब
एआरवीआई के लिए सबसे प्रभावी उपाय चाय है। हालांकि, बीमारी के तीव्र पाठ्यक्रम के चरण में भी, आप गुलाब पाउडर ले सकते हैं - एक चम्मच, पीने के पानी के लिए दिन में तीन बार या चार बार।
एनजाइना और फ्लू का उपचार
फ्लू के साथ, काढ़ा पीने के लिए अच्छा है - राहत मिलने तक हर दो घंटे में एक गिलास। जब एनजाइना काढ़ा दिन में तीन बार होना चाहिए।
मौखिक गुहा के रोगों के लिए
स्टामाटाइटिस के साथ, काढ़े के साथ कुल्ला करना भी अच्छा है। अल्सर को गुलाब के तेल के साथ इलाज किया जाना चाहिए - इसलिए वे तेजी से चंगा करते हैं।
जब स्टामाटाइटिस को भी ध्यान से राजकुमारी, मेपल, सीलेंट्रो, खट्टा, स्टोनक्रॉप्स बैंगनी, लौंग, ब्लैकबेरी, पक्षी चेरी, रोम्बाम्बोला, बे पत्ती, रतवावा, सविता गोभी, बबूल और धनिया शहद को देखना चाहिए।
साइनसाइटिस का उपचार
एंट्राइटिस से छुटकारा पाने का एक उत्कृष्ट उपाय है गुलाब का तेल। यह प्रत्येक नथुने में एक बूंद एक दिन में पांच बार तक होना चाहिए। इस तरह के संसेचन सूजन को कम करने में मदद करेंगे, सबसे तेज़ चिकित्सा को उकसाएंगे। दो साल से कम उम्र के बच्चे दफन नहीं कर सकते।
जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों में
जब कब्ज जामुन के जलसेक में मदद करता है: दो बड़े चम्मच उबलते पानी का आधा लीटर डालना। इसे शहद के साथ मिश्रित किया जाता है और सुबह में खाली पेट पर ले जाया जाता है जब तक कि लक्षण गायब नहीं हो जाते।
बैरियर जलसेक को एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में लिया जाता है: एक गिलास का एक तिहाई भोजन से पहले दिन में तीन बार पिया जाता है।
पोटेंसी सुधारने के लिए
एक मजबूत मंजिल की शक्ति में सुधार करने के लिए, नियमित रूप से गुलाब की चाय पीने की सिफारिश की जाती है।
शीघ्रपतन के मामले में, आप जड़ी-बूटियों के साथ गुलाब कूल्हों के शोरबा की कोशिश कर सकते हैं: जमीन के फल के दो बड़े चम्मच और मदरवार्ट घास, कैलेंडुला और ट्राइफोली का एक बड़ा चमचा। एक लीटर पानी में उबालें। सोने से पहले 200 मिलीलीटर पीते हैं। कोर्स: तीन महीने। शोरबा को तीन सप्ताह तक लगातार पिएं, फिर एक हफ्ते का अंतराल बनाएं।
प्रोस्टेटाइटिस के रूप में इस तरह के एक विकृति के लिए पुरुषों के लिए गुलाब उपयोगी है। ऐसा करने के लिए, वे फलों के छिलके से चाय के नियमित सेवन की सलाह देते हैं: एक गिलास उबलते पानी के साथ एक बड़ा चमचा डालें और 40 मिनट खड़े रहने दें।
क्रीमियन, तरबूज, स्कोर्ज़ोनेरा, पेरीविंकल, मारल रूट, हेज़ेल, अजमोद, आम डोप, घोड़े की नाल, शतावरी, लहसुन के तीर, गोरिका, अदरक, अजवायन, केसर, अखरोट, जायफल की शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।मिला आवेदन गुलाब कूल्हों और स्त्री रोग में। मासिक धर्म के दौरान भारी निर्वहन के लिए, एक बेरी पाउडर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जिसे पानी में पतला होना चाहिए। खुराक - प्रति दिन छह चम्मच। मासिक धर्म की शुरुआत से कुछ दिन पहले उपचार का कोर्स शुरू करना उचित है और इसे समाप्त होने के बाद कुछ दिनों तक इसे जारी रखना चाहिए।
मतभेद और नुकसान
गुलाब कूल्हों का उपयोग संदेह के अधीन नहीं है, लेकिन चिकित्सीय उद्देश्यों और प्रणाली में किसी भी साधन का उपयोग खुराक में किया जाना चाहिए, अनियंत्रित नहीं। इसलिए, एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में जंगली गुलाब उत्पादों के उपयोग पर निर्णय लेने से पहले, आपको अवांछनीय परिणामों से बचने और अपने शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। आखिरकार, विटामिन सी की अत्यधिक खपत भी उपयोगी नहीं है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्राइटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ) की समस्या है, क्योंकि यह इन बीमारियों के बढ़ने का कारण बन सकता है।
इस झाड़ी के जामुन के सभी कोर समान रूप से उपयोगी नहीं होंगे। उदाहरण के लिए, एंडोकार्डिटिस के साथ उनका उपयोग करने के लिए कड़ाई से निषिद्ध है। जो लोग उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं, शराबी टिंचर्स के उपयोग को छोड़ना बेहतर है - वे, इसके विपरीत, दबाव में वृद्धि को उत्तेजित करते हैं।
सावधानी के साथ और डॉक्टर की सलाह के बाद ही उन लोगों के लिए संक्रमण और काढ़े लेने की सलाह दी जाती है जो कोलेलिथियसिस से पीड़ित हैं। उसी तरह, लोगों को रक्त के थक्कों के जोखिम के साथ व्यवहार करना चाहिए। आपको कुत्ते की चाय और बच्चों के संक्रमण का भी दुरुपयोग नहीं करना चाहिए - यह दूध के दांतों के बहुत पतले तामचीनी को नष्ट करने और शरीर से आवश्यक पोटेशियम के उन्मूलन के साथ भरा हुआ है।
यदि आप अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं लेते हैं और समय में विशेषज्ञों से परामर्श करते हैं, तो अवांछित प्रतिक्रियाओं से बचा जा सकता है, और आप कष्टप्रद स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।