चुकंदर हमारे देश की पसंदीदा सब्जियों में से एक है। जड़ सब्जी के स्वाद गुणों के अलावा बड़ी संख्या में उपयोगी गुण हैं। हालांकि, खरीदते समय, आप अक्सर वही नहीं पाते हैं जो आप उम्मीद करते हैं। आश्चर्य न करने के लिए, अपने आप को बढ़ते बीट शुरू करना बेहतर होता है। एक सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको जो विचार करने की आवश्यकता है, उस पर विचार करें।
बीट्स के अंकुरण को प्रभावित करने वाले कारक
आदेश में कि बीट की खेती के साथ-साथ बाद की फसल के साथ कोई समस्या नहीं है, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है जो सीधे स्प्राउट्स और रूट फसलों के गठन को प्रभावित करते हैं। 
बीज की गुणवत्ता
भविष्य में बीट को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, बीज चुनते समय कुछ नियमों पर ध्यान देना जरूरी है:
- पैकेज पर निर्माता के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए। घरेलू फर्मों को चुनना बेहतर है जो लंबे समय से बाजार में काम कर रहे हैं।
- बैग में GOST या TU का लिंक होना चाहिए, साथ ही साथ अच्छी तरह से बंद होना चाहिए और बीजों की संख्या के बारे में जानकारी होनी चाहिए।
- पौधों की देखभाल के लिए विविधता और सिफारिशों के विवरण को निर्दिष्ट करना उपयोगी होगा।
- पैकेजिंग पर फसल की तिथि होनी चाहिए, न कि समाप्ति की तारीख।
मिट्टी का प्रकार
इस तथ्य के बावजूद कि सब्जी निर्विवाद है, मिट्टी के लिए आवश्यकताएं अभी भी मौजूद हैं। चुकंदर थोड़ा अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, और यदि ऐसा नहीं है, तो इसे चूने की सिफारिश की जाती है। जल निकासी भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वहाँ बहुत पानी होगा, लेकिन पानी को स्थिर नहीं करना चाहिए।
बढ़ती बीट के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं एक फसल रोटेशन का संकेत देती हैं ताकि भूमि का क्षय न हो। आदर्श रूप से, अगर इस सब्जी को 3 साल के अंतराल पर लगाया जाता है। उर्वरकों की तरह, भले ही वे जैविक या खनिज हों, लेकिन उन्हें खुदाई के तहत गिरावट में लाना बेहतर है।
आपके बगीचे और बगीचे के उर्वरक, जो निस्संदेह आपके लिए उपयोगी होंगे: "प्लांटाफोल", "क्रिस्टल", "अम्मोफ़ोस", "आकर्षण", "किन्मिक", "एटामन", "थानोस"।सामान्य विकास के लिए मिट्टी को बोरान से समृद्ध करने की सलाह दी जाती है।
पृथ्वी का तापमान 5 ° C तक गर्म होना चाहिए। सामान्य तौर पर, चुकंदर की देखभाल से तात्पर्य भूमि को उचित स्थिति में रखना है।यह महत्वपूर्ण है! पेशेवरों को भरोसा है कि सबसे अच्छा अंकुर पिछले साल के बीज दिखाते हैं।
मौसम की स्थिति
कमरे में बीट के बीज बोते समय, हवा का तापमान कम से कम 15 ° C होना चाहिए। रोपण के साथ क्षमता को सौर खिड़की की पाल पर स्थापित नहीं किया जा सकता है, ताकि सूरज की किरणें मिट्टी को गर्म न करें और इसे पूरा न करें।
क्या आप जानते हैं? यहां तक कि एक छोटे से क्षेत्र में बीट के पास अपना स्थान होना चाहिए। यह विलायक संस्कृतियों के बीच उतरने की सिफारिश की जाती है। उत्कृष्ट यह माली प्याज या लहसुन के साथ-साथ मटर या शतावरी की पंक्तियों के बीच महसूस करता है।
पहली शूटिंग कब दिखाई जानी चाहिए
जिन लोगों ने पहले अपने दम पर सब्जियां उगाना शुरू करने का फैसला किया, वे इसमें रुचि रखते हैं कि ऐसा करना बेहतर है ताकि सब कुछ समय पर हो जाए।
विचार करें कि बुवाई के बाद कितने दिन अंकुरित होते हैं और इसका क्या प्रभाव पड़ता है। ऊपर चर्चा किए गए सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, और जब पहले से ही अंकुरित बीज लगाए जाते हैं, तो पहली शूटिंग 3-4 दिनों में दिखाई देनी चाहिए। 
सूखे रूप में रोपण सामग्री इस अवधि को थोड़ा बढ़ाएगी। पहला शूट केवल 8 दिनों के बाद दिखाई देगा। मामले में जब पानी अनियमित होता है और हवा को वांछित तापमान तक गर्म नहीं किया जाता है, तो पहली शूटिंग केवल 15 दिनों के बाद दिखाई दे सकती है।
क्या होगा अगर बीट्स अंकुरित न हों, टिप्स
यह उत्तर देने के लिए कि बीट क्यों नहीं बढ़ता है, क्या कोई व्यक्ति जो नीचे उल्लिखित जानकारी पढ़ सकता है:
- लगाए गए बीज जो अपना अंकुरण खो चुके हैं। यह ठंड या भंडारण के परिणामस्वरूप हो सकता है। इस तरह के आश्चर्य को प्राप्त नहीं करने के लिए, रोपण से पहले उन्हें अंकुरित करना बेहतर होता है।
- गलत देखभाल की जाती है। नकारात्मक कारकों के प्रतिरोध के बावजूद, बहुत अधिक पानी या पानी की कमी, खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी या लागू उर्वरकों की अत्यधिक मात्रा के कारण भविष्य के अंकुर को नुकसान हो सकता है। इस मामले में, सभी को गड़बड़ी करनी होगी।
- लगाए गए बीज के साथ टैंक के गलत स्थान पर समस्या हो सकती है। स्थान बहुत अधिक गहरा या ठंडा हो सकता है। बढ़ने के बाद, विकास में तेजी लाने के लिए, आप सभी फिल्म को कवर कर सकते हैं - यह एक ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करेगा, और फसलें होंगी।
- जड़ों के लिए जमीन में होने वाले कीटों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, जमीन को पूर्व-उपचार करने की सिफारिश की जाती है, इसे उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ भरना।
यह महत्वपूर्ण है! मई में खुले मैदान में बीज लगाने की सिफारिश की जाती है। इस समय, मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है, लेकिन यह अभी भी गीला है। बीज पहले से तैयार फर में फैल गए और पृथ्वी के साथ कवर किए गए।
- खराब मौसम की स्थिति भी बीट के अंकुरण में देरी कर सकती है। इसलिए, शुरुआती बुवाई के बाद, बिस्तर को प्लास्टिक की चादर के साथ छिपाने का ख्याल रखना महत्वपूर्ण है।
ग्रोथ टिप्स
छोटे बीट्स क्यों हैं, इसके बारे में जानकारी की तलाश नहीं करने के लिए, उसके लिए ठीक से देखभाल करना महत्वपूर्ण है। बीट के विकास में तेजी लाने के लिए, देखभाल के लिए इन सरल सुझावों का पालन करें:
- सबसे ऊपर के गठन में तेजी लाने के लिए, नाइट्रोजन निषेचन को म्यूलिन जलसेक या किसी भी हरे उर्वरक से किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें, ताकि अतिरिक्त जड़ों में जमा न हो और स्वाद में बदलाव न हो।
- मिट्टी पर क्रस्ट्स को ढीला करके एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। यह अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को घुसने देगा।
- पानी में पानी डालने पर, साधारण नमक जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इससे पानी को चूने की अनुमति मिल जाएगी, जबकि जड़ फसल को आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
क्या आप जानते हैं? जड़ में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं: विटामिन बी, पीपी, सी, अमीनो एसिड, जस्ता, लोहा और कई अन्य। इसके अलावा, अन्य सब्जियों के विपरीत, पकाए जाने पर भी उनकी अधिकतम मात्रा बरकरार रहती है।
यह जानते हुए कि कितना बीट अंकुरित हो रहा है, और रोपण और खेती के दौरान क्या समस्याएं पैदा हो सकती हैं, किसी को अपने स्वयं के भूखंड पर इस तरह की जड़ फसल लगाने पर निर्णय लेने से डर नहीं सकता। थोड़े से काम से आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
