यह संभावना नहीं है कि एक निजी भूखंड होगा, जिस पर मिठाई काली मिर्च के रूप में ऐसी संस्कृति नहीं होगी।
हाइब्रिड गिप्सी एफ 1 हाइब्रिड काली मिर्च अपने रोग प्रतिरोध और अच्छी प्रस्तुति के कारण बहुत लोकप्रिय है।
विशेषता किस्में जिप्सी एफ 1
"जिप्सी" के फल आकार में अपेक्षाकृत छोटे होते हैं (वजन 100-200 ग्राम), जो हंगरी प्रकार (शंक्वाकार) के हैं, मांसल दीवारें हैं। मांस रसदार, मीठा और सुगंधित होता है। पकने की प्रक्रिया में, फल का रंग हल्के पीले से चमकीले लाल में बदल जाता है।
मीठे मिर्च को सेम, सेम, मटर, प्याज, लहसुन के बगल में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है, उत्तर की ओर मकई का रोपण करना सबसे अच्छा है।काली मिर्च की किस्में "जिप्सी" की शुरुआत जल्दी पकने और उच्च उपज से होती है। झाड़ी लगभग 45-55 सेमी ऊंची है, लेकिन तना पतला नहीं है, इसलिए, गार्टर समर्थन के लिए अनिवार्य है। पौधे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाए जाते हैं। विविधता नीदरलैंड में नस्ल।
क्या आप जानते हैं? मातृभूमि काली मिर्च - अमेरिका। बल्गेरियाई इसे केवल सोवियत संघ के बाद के देशों में कहा जाता है क्योंकि सोवियत काल के दौरान इसके क्षेत्र में काली मिर्च का मुख्य आपूर्तिकर्ता सिर्फ बुल्गारिया था।
बढ़ने के लिए क्या आवश्यक है (स्थितियां)
सामान्य तौर पर, "जिप्सी" की विविधता स्पष्ट नहीं है, लेकिन पैदावार बढ़ाने के लिए कुछ शर्तों को पूरा करना उचित है।
काली मिर्च को गर्म मिट्टी पसंद है, और यदि आप एक समृद्ध फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे 50 सेंटीमीटर ऊंचे टीले के रूप में बेड बनाने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, कम पत्ती के मद्देनजर, बढ़ते मौसम के दौरान झाड़ियों के कुछ छायांकन धूप में फलों को जलाने से बचने के लिए उपयोगी होंगे।
एक पौधा लगाना
मध्य फरवरी से मध्य मार्च तक की अवधि में उत्पादित रोपाई पर बीज रोपण। यह रोपे मई के अंत में ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। खुले मैदान के लिए रोपाई के लिए बीज कुछ हफ्तों बाद बोते हैं, और रोपाई मध्य जून तक लगाई जाती है।
आलू, टमाटर, बैंगन के बगल में मिर्च न लगाएं।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले, बीज पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में भिगोए जाते हैं। तैरते हुए बीज को छोड़ दिया जाता है। शेष बीजों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है, सूख जाता है और जमीन में बोया जाता है।
सब्सट्रेट आवश्यकताएँ
सॉर्ट "जिप्सी एफ 1" को विशेष सब्सट्रेट की आवश्यकता नहीं है, और इसके लिए, साथ ही साथ इसके अन्य समकक्षों के लिए, गांठ और धरण की उपस्थिति के साथ रेतीली या दोमट मिट्टी उपयुक्त है।
यह महत्वपूर्ण है! काली मिर्च मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन को सहन नहीं करती है।शुरुआती किस्मों के लिए, जो "जिप्सी एफ 1" है, कमजोर रूप से अम्लीय मिट्टी की सिफारिश नहीं की जाती है - इससे उपज में कमी आती है। बढ़े हुए अम्ल के साथ मिट्टी में चूना या चाक मिलाया जाता है।
काली मिर्च बोना
सब्सट्रेट में बोए गए बीजों के साथ एक कंटेनर को एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर रखा जाता है (वांछित तापमान लगभग 25 डिग्री है)। बीज 7-10 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाते हैं।
रोपाई की देखभाल कैसे करें
पत्तियों को पत्ती देने के बाद, दिन के समय (दिन में अधिक, रात में कम) के आधार पर, तापमान 12-16 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाता है। मिट्टी को नम रखने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। जब वे दो पूरी पत्तियां उगाते हैं तो बीज डाइव करते हैं।
रोपाई के विकास की अवधि में कुछ पूरक बनाने की जरूरत है। पहली बार उर्वरक को पिक के लगभग एक सप्ताह बाद लगाया जाता है। पहले के बाद 10-12 दिनों पर दूसरा भोजन किया जाता है। तीसरे ड्रेसिंग को जमीन में या ग्रीनहाउस में रोपाई से कई दिन पहले किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यह बेहतर है कि रोपाई को एक बार फिर से न डालें, लेकिन ऐसे कंटेनरों को चुनना है जिसमें यह खुले मैदान में रोपण तक रह सकता है।
खुले मैदान में पौधे रोपे
रोपण रोपण सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि अंकुर बहुत नाजुक और नाजुक होते हैं, वे क्षति के लिए काफी आसान होते हैं। उर्वरक कुओं में उर्वरक लगाने से पहले: यदि यह धरण है तो बेहतर है। पौधों को एक पंक्ति में एक दूसरे से लगभग 35 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, पंक्तियों के बीच आधे मीटर तक की जगह छोड़ते हैं।
बढ़ती फसलों के लिए बुनियादी नियम
काली मिर्च किस्म "जिप्सी एफ 1" एक काफी सरल संस्कृति है। फिर भी, हम बढ़ने के लिए कुछ सिफारिशों से परिचित होने का सुझाव देते हैं।
फलियां, सिडरैटोव, शुरुआती सफेद और फूलगोभी, खीरे, तोरी, स्क्वैश के बाद मिठाई मिर्च लगाने के लिए सबसे अच्छा है।
मिट्टी की देखभाल और निराई
झाड़ी के तेजी से बढ़ने के लिए, समय पर मिट्टी, खरपतवार की निराई और गुड़ाई करना आवश्यक है।
पानी देना और खिलाना
जमीन में प्रत्यारोपण के बाद, पौधे आमतौर पर "बीमार हो जाता है", यह अवधि लगभग एक सप्ताह तक रहती है, झाड़ी को खिलाया जाना चाहिए।
आप मिर्च के लिए विशेष उर्वरक खरीद सकते हैं, या निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं: कई प्रकार की कटी हुई घास डालें और एक सप्ताह के लिए जोर दें। झाड़ियों को किण्वित समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है, पहले 1:10 के अनुपात के आधार पर पानी से पतला होता है।
यह महत्वपूर्ण है! उर्वरक हर 7 दिनों में लागू करने की सिफारिश की जाती है।काली मिर्च की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है, लेकिन लगातार पानी नहीं। फलने की अवधि के दौरान पानी और निषेचन की आवृत्ति बढ़ जाती है।
काली मिर्च पेगिंग या पेग
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह विविधता, हालांकि इसमें झाड़ी की अपेक्षाकृत छोटी ऊंचाई है, लेकिन एक ही समय में एक कमजोर स्टेम है। इन कारणों के लिए, खूंटे या ट्रेलिस के साथ एक गार्टर की सिफारिश की जाती है।
किस्म के फायदे
लाभ में शामिल हैं:
- एक आसान मोम छापे के साथ घने पतली त्वचा भंडारण और परिवहन के लिए प्रतिरोध प्रदान करता है;
- सुपर प्रारंभिक परिपक्वता - जमीन पर रोपाई के 2 महीने बाद;
क्या आप जानते हैं? मीठी मिर्च में समूह ए, बी और आर के विटामिन होते हैं। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, यह काले करंट और नींबू से आगे है।
- उत्कृष्ट स्वाद और संरक्षण संरक्षण;
- स्पष्ट, उच्च उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता रखता है।
