साइट्रॉन किस्मों का विवरण और तस्वीरें

शायद, हमारे अक्षांशों में सिट्रॉन के रूप में एक बारहमासी पौधा हर किसी के लिए जाना जाता है, लेकिन अनुभवी पौधे उत्पादक शायद पहले से ही इसके विवरण और इसके सभी लाभों से परिचित हैं। हालांकि, आज काफी कुछ किस्में मौजूद हैं, और यदि आप अचानक अपने क्षेत्र में साइट्रॉन उगाने का फैसला करते हैं, तो आपकी विशेषताओं को जानना बेहतर है। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर और आगे चर्चा की जाएगी।

"बुद्ध का हाथ"

"बुद्ध हाथ" किस्म पामर सिट्रोन के समूह से संबंधित है और न केवल पश्चिम में, बल्कि जापान और चीन में भी बहुत लोकप्रिय है, जहां उन्हें अक्सर चमत्कारी गुणों का श्रेय दिया जाता है। उदाहरण के लिए, कई लोग ईमानदारी से मानते हैं कि इस पौधे को उगाने वाला व्यक्ति कभी भी खुशी से रह सकेगा।

विशिष्ट वनस्पति विवरण के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह साइट्रन खट्टे फलों के सबसे बड़े प्रतिनिधियों में से एक है और लंबाई में 40 सेमी तक बढ़ता है। फलों में एक आयताकार आकार होता है और बाहरी रूप से केले या तंबू का एक ब्रश जैसा दिखता है, यही वजह है कि फल का असामान्य नाम दिखाई दिया। साइट्रॉन "बुद्ध के हाथ" के अंदर बीज होते हैं जो कद्दू के बीज की तरह दिखते हैं, और शीर्ष रिब्ड छील के साथ कवर किया गया है।

औसतन, फल ​​का वजन लगभग 400 ग्राम तक पहुंच जाता है, और वे पौधे के अन्य भागों की तरह, उत्कृष्ट सुगंध की विशेषता रखते हैं। कई लोग एक ही नींबू की तरह "बुद्ध के हाथ" को साधारण साइट्रस मानते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! नींबू के साथ साइट्रोन को भ्रमित न करें, क्योंकि विभिन्न भाषाओं में पौधों के नामों की समानता के अलावा, वे पूरी तरह से अलग हैं और न केवल दिखने में एक-दूसरे से भिन्न हैं, बल्कि फलों के स्वाद गुणों में भी हैं।

"मास्को"

सिट्रॉन पावलोवस्की का एक वयस्क पौधा ऊंचाई में 2 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, जबकि चुभन के साथ लंबी शाखाएं होती हैं। पत्ते चमकदार और बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं।

वही बड़े और फूल, ज्यादातर सफेद, लेकिन एक गुलाबी छाया के बाहर। उन सभी को 3-5 कलियों के ब्रश में एकत्र किया जाता है, हालांकि एकल नमूने कम आम हैं।

एक असामान्य नींबू के फल का औसत वजन - पावलोवस्की सिट्रोन लगभग 300 ग्राम है, और विशेषता कंद की त्वचा के कारण, इसे अपना दूसरा नाम मिला - "शिशकान"। पीले नींबू के छिलके के नीचे एक छोटा, हल्का और खट्टा मांस होता है, जिसमें थोड़ी कड़वाहट होती है। इस तरह की साइट्रोन स्व-उपजाऊ है, लेकिन फूलों को खिलने के बाद नरम ब्रश के साथ पिस्टन पर पराग को लागू करना बेहतर होता है, और कलियों को सामान्य करने के लिए आवश्यक नहीं है: साइट्रस संयंत्र का स्व-विनियमन प्रणाली सब कुछ खुद करेगी, जिसके परिणामस्वरूप सबसे इष्टतम अंडाशय शाखाओं पर बने रहते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! प्रत्येक वृद्धि के बाद, ताज का निर्माण करना आवश्यक है।
सर्दियों के समय में, पावलोवस्की साइट्रोन एक समान नींबू विविधता की तुलना में बहुत अधिक आरामदायक लगता है: यह न केवल अच्छी तरह से विकसित होता है, बल्कि उत्कृष्ट फल भी देता है। हालांकि, यदि आप इसे ड्राफ्ट से बचाने में विफल रहते हैं, तो पौधा अच्छी तरह से बीमार हो सकता है।

"Grandis"

अन्य खट्टे फलों की तुलना में, ग्रैंडिस किस्म के सिट्रॉन (या इसे पोमेलो भी कहा जाता है) के सबसे बड़े आयाम हैं, क्योंकि एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई अक्सर 15 मीटर तक पहुंच जाती है।

बेशक, यदि आप चाहें, तो आप इस किस्म के अंडरसिज्ड वेरिएंट पा सकते हैं, अक्सर ड्रोपिंग ब्रांच के साथ। इसके कारण, ग्रैंडिस को एक कमरे के साइट्रॉन के रूप में उगाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक पत्थर से। इसका फल 1 किलो वजन तक पहुंचता है, जबकि एक सुखद स्वाद और सभी एक ही विशेषता सुगंध रखता है। यह तर्कसंगत है कि जंगली में, पौधे के पैरामीटर कुछ बड़े होंगे, विशेष रूप से, फल का वजन अक्सर 8-10 किलोग्राम होता है।

इन सभी में एक गोल नाशपाती के आकार का आकार होता है और यह पीले रंग के मोटे छिलके और नारंगी मांस से अलग होते हैं। जंगली "ग्रैंडिस" सफेद में फूल, और शाखाओं पर कांटे होते हैं।

क्या आप जानते हैं? पूर्वी एशिया में, साइट्रॉन खुशी, धन और दीर्घायु का प्रतीक है।

"Piretto"

साइट्रस की किस्में "पिरेटो" एक छोटा, धीरे-धीरे बढ़ने वाला पेड़ (या झाड़ी) है, जिसकी ऊँचाई 4 मीटर तक है। शाखाओं की वृद्धि अलग-अलग तीव्रता में भिन्न होती है, और पत्तियों के अक्ष में छोटे और तेज कांटे होते हैं।

पत्तियां सदाबहार होती हैं, जिनमें एक विशेष "नींबू" सुगंध होती है और 20 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हुए ओलोंग-ओवेट या ओवेट-लांसोलेट होते हैं। फूल उभयलिंगी या केवल पुरुष या महिला हो सकते हैं, जो ज्यादातर सफेद रंग के होते हैं, लेकिन विभिन्न रंगों के साथ।

लंबे या अंडाकार फल 20-30 सेमी लंबाई तक पहुंचते हैं और किसी न किसी और असमान त्वचा में भिन्न होते हैं, जो पके होने पर हल्के पीले रंग का होता है। साइट्रोन की यह किस्म एक उपोष्णकटिबंधीय और मामूली गर्म जलवायु पसंद करती है, क्योंकि अन्य प्रकार के साइट्रस ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं और 0 डिग्री सेल्सियस पर भी अपने सभी पत्ते खो सकते हैं।

सामान्य वनस्पति विकास और साइट्रोन के प्रजनन के लिए सबसे उपयुक्त तापमान व्यवस्था + 23 ... +25 ° C से होती है, लेकिन इस मूल्य को + 4 ° C तक कम करने से अक्सर वनस्पति का विघटन होता है।

"Uraltau"

विविधता को एक पेड़ के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जो 3.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। क्रोहन को मध्यम मोटा होना और सूखने वाली शाखाओं की विशेषता है। छाल - जैतून-ग्रे, नंगे शूट - घुमावदार, भूरा।

पत्तियों का एक विस्तृत अंडाकार आकार होता है और आकार में काफी बड़े होते हैं, स्पर्श करने के लिए चिकनी होते हैं। शीट प्लेट स्वयं चिकनी होती है, लेकिन अंत में छोटे पायदान होते हैं। गॉब्लेट फूलों का व्यास 2-3 सेमी के भीतर भिन्न होता है, जबकि अंडाकार और थोड़ा रिब्ड फलों का आकार 150x120 मिमी तक पहुंचता है।

उनका आधार अधिक लम्बा है, और टिप कमजोर रूप से बाहर खड़ा है। फलों का छिलका सिट्रन किस्मों में उरल्टौ घने और ढेलेदार होता है, साथ ही गाढ़ा तैलीय और चमकदार होता है। मुख्य रंग हरा पीला है। फल का मांस रसदार, स्वाद में खट्टा-मीठा और हल्की सुगंध वाला होता है। औसत वजन लगभग 260 ग्राम है, हालांकि अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, यह आंकड़ा अक्सर 500 ग्राम तक पहुंच जाता है।

खेती की सकारात्मक विशेषताओं में रोगों और कीटों की विविधता का उच्च प्रतिरोध है।

सिट्रस फल जैसे मैंडरिन और कैलेमोन्टिन के बारे में अधिक जानें

"Bicolor '

इसे एक आधुनिक इतालवी किस्म माना जाता है जो इसके अम्लीय फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। यह टस्कनी में बीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में खोजा गया था और मूल नाम "सीडरेटो डी लुक्का" जैसा लगता है।

फलों का आकार गोल होता है और उन्हें भूमध्य रेखा पर कसना होता है। जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, उनका रंग एक लाल-भूरे रंग के रंग का अधिग्रहण करता है, हालांकि निचला हिस्सा हमेशा हरा रहता है।

मूल रूप से, झाड़ी पर लंबवत रूप से बढ़ते अंकुर बनते हैं, और सभी शाखाओं को छोटे स्पाइक्स के साथ कवर किया जाता है। पत्तियों का आकार नींबू जैसा दिखता है और गहरे हरे रंग में चित्रित होता है। सभी कलियों को एक ब्रश में एकत्र किया जाता है, और उनका रंग बैंगनी या मोटा गुलाबी होता है।

"Kanarone"

साइट्रॉन की एक और किस्म, जो कई मामलों में एक नींबू के समान है। इसे पहली बार 17 वीं शताब्दी में वर्णित किया गया था, लेकिन 20 वीं शताब्दी तक इसे खो दिया गया था, जब तक कि पाओलो में कैनोरो रिवेरा के कम्यून के क्षेत्र में खट्टे फल की बहाली के दौरान पाओलो गेलोटी ने जीवित पौधों की खोज की।

कैनारोन को एक शक्तिशाली झाड़ी के रूप में मजबूती से बंद शाखाओं के साथ प्रस्तुत किया जाता है जो मुख्य रूप से ऊपर की दिशा में बढ़ते हैं।

पत्तियां नुकीली, आकार में छोटी होती हैं। युवा शूटिंग - बैंगनी और आमतौर पर समूहों में एकत्र किया जाता है, हालांकि अक्सर एक समय में एक बढ़ता है। कलियों को एक ब्रश में एकत्र किया जाता है और एक बैंगनी रंग होता है।

फल पीले और बड़े होते हैं, जिसके अंत में एक अच्छी तरह से चिह्नित पैपिला होता है और इसके चारों ओर एक अच्छी तरह से चिह्नित चक्र होता है।

"पॉम्पी"

सिट्रोन किस्मों "पोम्पेया" को एक झुर्रीदार और असमान पीली त्वचा के साथ फल के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, बल्कि खंड में मोटे (इसकी मोटाई अक्सर 1 सेमी तक पहुंच जाती है)।

इसमें कोई कड़वाहट नहीं है और इसमें एक तटस्थ नींबू स्वाद है। फल के अंदर अपेक्षाकृत कम गड्ढे होते हैं, और मांस रसदार और खट्टा होता है, जिसमें कटौती में मीठे नींबू कारमेल की गंध होती है। पोम्पियो अपनी असामान्य आकृति और उभरे हुए पोम्पा के साथ आंख को आकर्षित करता है, जिसके कारण इस साइट्रॉन को इसका नाम मिला।

पोम्पेया को कैंडीड फल, सा पोम्पिया मिठाई और लिकर से एक अनोखी सुगंध के साथ बनाया जाता है।

क्या आप जानते हैं? सिट्रॉन फल समुंदर की अभिव्यक्तियों को काफी कम कर सकते हैं, और प्राचीन काल में उन्हें विभिन्न एंटीडोट्स तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता था।

"Etrog"

साइट्रॉन की इस किस्म का विकास की खुली आदत के साथ झाड़ियों और छोटे पेड़ों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। पौधा बहुत ही थर्मोफिलिक है, इसलिए यह ठंढ के प्रति बेहद संवेदनशील है।

फल कई मायनों में एक आयताकार नींबू की याद दिलाता है, हालांकि अगर आप इसके आकार को और करीब से देखते हैं, तो यह मोमबत्ती की लौ की तरह दिखता है। पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने के बाद, यह सामान्य नींबू से बड़ा होगा। मांस खट्टा और पीला पीला होता है।

इसमें चमकदार संरचना के साथ एक मोटी और गांठदार छिलका होता है और एक बड़ी सुगंध होती है, जिसमें विशिष्ट वायलेट नोट होते हैं। सभी फलों को बहुत कसकर पेड़ पर रखा जाता है और इसमें बहुत सारे बीज होते हैं। उद्देश्यपूर्ण रूप से, एट्रोग साइट्रॉन किस्म मुख्य रूप से यहूदियों द्वारा अपने पारंपरिक फसल उत्सव "सुकोट" में अनुष्ठान के लिए उगाई जाती है, जो सितंबर या अक्टूबर में होती है। इस राष्ट्र के प्रतिनिधियों का मानना ​​है कि इस फल का उल्लेख लेविटिकस (23:40) की पुस्तक में किया गया है।

साइट्रॉन की विभिन्न किस्मों को पढ़ने के बाद, यह समझना आसान है कि यह क्या है, लेकिन यदि आप अपने भूखंड पर एक पौधा उगाने जा रहे हैं, तो अंकुर चुनने से पहले, इसकी सभी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, क्योंकि उनमें से सभी सफलतापूर्वक हमारे अक्षांशों में जड़ नहीं लेते हैं।