अक्सर ऐसा होता है कि पुराने सेब के पेड़ अंततः कम और कम फसल पैदा करने लगते हैं। लेकिन, उनके प्रतिस्थापन के साथ शुरू होने पर, आप एक बड़ी गलती करते हैं: जोखिम बहुत अच्छा है कि युवा पौधा जड़ नहीं लेगा, आपको लंबे समय तक अधिक या कम प्रचुर मात्रा में फलने का इंतजार करना होगा, और आप कभी भी यह सुनिश्चित नहीं कर सकते हैं कि यह सेब के लिए होगा। एक ही समय में, पुराने सेब के पेड़ों की एक उचित रूप से कायाकल्प करने वाली कायाकल्प, आपके बगीचे में नए जीवन की सांस ले सकती है, और आप कई और वर्षों तक अद्भुत और सुगंधित फलों का आनंद लेंगे।
पुराने सेब की छंटाई कैसे शुरू करें
आपको हमेशा एक पुराने सेब के पेड़ को सावधानी से पेड़ की जांच करके और मुख्य फैसला जारी करना शुरू करना चाहिए - बचाओ या हटाओ।
यह महत्वपूर्ण है! सेब का पेड़ एक सौ साल तक फल फूल सकता है और फल सकता है, जबकि पौधे के साथ उत्पन्न होने वाली लगभग सभी समस्याएं, जिसमें क्षतिग्रस्त छाल और विभिन्न बीमारियां शामिल हैं, को हल किया जा सकता है। इसलिए, ज्यादातर मामलों में, आपको पुराने बगीचे के साथ भाग लेने की जल्दी नहीं करनी चाहिए। उसे बचाने की कोशिश करते हुए, आप कुछ भी जोखिम नहीं उठाते हैं।इसका कोई मतलब नहीं है कि एक पेड़ के साथ खिलवाड़ करना जो व्यावहारिक रूप से मर चुका है (अंदर से सूख गया है या सड़ गया है) और पहले से ही फल को पूरी तरह से समाप्त हो गया है। लेकिन अगर यह जीवित है, तो इसके लिए लड़ने लायक है!
पुराने सेब के पेड़ों की छंटाई निम्नलिखित योजना के अनुसार गिरावट में की जाती है:
- हम इस तथ्य से शुरू करते हैं कि हम सूखे, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें। अब, एक बार फिर से सावधानी से मुकुट और ट्रंक का निरीक्षण करें और उन सभी चीजों को हटा दें जो नई शूटिंग की वृद्धि में बाधा डालती हैं (कुछ शाखाएं बाहर की तरफ नहीं बढ़ती हैं, लेकिन ताज के अंदर, आपको उनसे छुटकारा पाने की आवश्यकता है)।
- शरद ऋतु प्रूनिंग अच्छा है क्योंकि इस स्तर पर आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि कौन सी पुरानी शाखाएं फल नहीं बनती हैं और तदनुसार, आप सुरक्षित रूप से निकाल सकते हैं।
- अब एक बार फिर से पेड़ का निरीक्षण करें। निर्धारित करें कि शेष पुरानी शाखाओं में से कौन सा युवा के विकास को ओवरलैप करता है, पहले से ही गठित है, और उपयुक्त सफाई करता है।
- इसके बाद मुकुट की बारी आती है। सेब के पेड़ की ऊंचाई साढ़े तीन मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए और इसे केंद्र में पतला करना चाहिए ताकि युवा शाखाओं में सक्रिय विकास के लिए जगह हो और साथ ही पेड़ पर रहने वाली सभी शाखाएं सूर्य द्वारा समान रूप से अच्छी तरह से जलाया जाए।
- युवा टहनियों का निरीक्षण करें और मुख्य ब्रांचिंग के बाद जाने वाली शूटिंग को हटा दें।
- अब यह सबसे ऊपर से निपटने का समय है।
यह महत्वपूर्ण है! पेड़ों को पेड़ों पर खड़ी बढ़ती युवा शाखाओं कहा जाता है जो जीवन रस पर खींचते हैं, लेकिन फल नहीं बनाते हैं। आमतौर पर बड़ी संख्या में चोटी पहले से आयोजित असफल छंटाई का प्रमाण है।हम युवा शाखाओं को छोड़ते हैं जो ट्रंक के साथ एक तेज कोने बनाते हैं, उन्हें नई शूटिंग के लिए जीवन देने की आवश्यकता होती है, जिस पर बाद में सेब दिखाई देंगे।
वयस्क सेब के पेड़ों की छंटाई की सुविधाएँ
किसी भी उम्र में फलों के पेड़ों के लिए नियमित छंटाई आवश्यक है, इसे अंकुर लगाने के बाद अगले साल से शुरू करना चाहिए। हालांकि, इस प्रक्रिया की तकनीक के रूप में वे एक निश्चित तरीके से पुराने परिवर्तन विकसित करते हैं।
बगीचे में एक सेब के पेड़ के वसंत और शरद ऋतु के रोपण की तकनीक देखें।
इसके अलावा, इसकी विशेषताओं में पेड़ों की छंटाई है, जिसके लिए उचित देखभाल की गई थी, और जो कि विभिन्न कारणों से लंबे समय से खुद के लिए छोड़ दिए गए थे।क्या आप जानते हैं? ऐसा माना जाता है कि ईव ने एडम को सेब खिलाए जाने के बाद लोगों को स्वर्ग से निकाल दिया गया था। वास्तव में, बाइबल में अच्छाई और बुराई के ज्ञान के वृक्ष का फल किसी भी तरह से निर्दिष्ट नहीं किया गया था। हालांकि, चूंकि मध्यकालीन यूरोप में सेब सबसे आम फल था, उन समय के कलाकारों ने मूल गिरावट के अपने चित्रों में इसे चित्रित किया। और इसलिए संघ का उदय हुआ, जो आज तक कायम है।इस प्रकार, यदि एक युवा पेड़ को कांटने का मुख्य उद्देश्य मुकुट का सही गठन है, तो एक वयस्क सेब के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सभी फल-असर वाली शाखाओं की एक समान कवरेज और परिस्थितियों का निर्माण सुनिश्चित करनाजिसमें कंकाल शाखाओं पर युवा फलने की शूटिंग की अधिकतम वृद्धि सुनिश्चित की जाएगी।
इस दृष्टिकोण से, हर चार से पांच साल में, वयस्क सेब का मौलिक रूप से कायाकल्प किया जाना चाहिए। प्रक्रिया में मुकुट से अतिरिक्त शाखाओं को हटाने शामिल है, ताकि पेड़ अच्छी तरह से जलाया जाए, और आपको निम्नलिखित सिद्धांत द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए: यदि आपके पास कोई विकल्प है, तो एक पुरानी की तुलना में अधिक युवा शाखाओं को छोड़ना बेहतर है।
"चाकू के नीचे" बेशक, हम सबसे पहले सूखी, नंगे और असुविधाजनक (दूसरों के साथ हस्तक्षेप) शाखाओं को बढ़ने देते हैं। सेब के पेड़ के निचले हिस्से में पुरानी शाखाएं, जो शिथिलता से शुरू हुईं, हम शाखाओं को हटाते हैं, जहां से नया शूट सही कोण से चला गया।
यदि आवश्यक हो, तो यह एंटी-एजिंग प्रूनिंग दो चरणों (इस और अगले वर्ष की शरद ऋतु में) में किया जा सकता है: पहले चरण में हम केवल पुरानी शाखाओं से निपटते हैं, दूसरे चरण में - युवा और सबसे ऊपर के साथ। 
कायाकल्प के अलावा, पुराने सेब के पेड़ों की तथाकथित नियामक छंटाई भी महत्वपूर्ण है, जो शरद ऋतु और वसंत दोनों में किया जाता है। यह प्रक्रिया उन पेड़ों के लिए आवश्यक है जो पूरी तरह से गठित हैं और पहले से ही बड़ी संख्या में सेब का उत्पादन शुरू कर चुके हैं। वृक्ष को भार का सामना करने के लिए, और फल सुंदर, बड़े और स्वस्थ थे, वसंत में फूलों को अच्छी तरह से पतला करना आवश्यक है, जितना कि पेड़ को खिलाने में सक्षम है।
यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी माली वयस्क सेब पर अनावश्यक फूलों को नहीं हटाने की सलाह देते हैं, लेकिन एक अच्छी तरह से परिभाषित पैटर्न के अनुसार: इस साल हम पूरी तरह से निचली शाखाओं को छोड़ देते हैं, और अगले में - ऊपरी वाले। इस मामले में, फसल को हर साल विभिन्न शाखाओं से काटा जाता है, विशेषज्ञों का कहना है कि इससे इसकी गुणवत्ता में काफी सुधार होता है और यह पेड़ द्वारा आसानी से सहन किया जाता है, क्योंकि शाखाएं वर्ष के दौरान पूरी तरह से आराम करने में सक्षम होती हैं।यदि इस मौसम में फसल सेट नहीं होती है, तो एक वयस्क पेड़ की सही शरद ऋतु छंटाई अगले साल फूलों की कलियों के गठन को कम कर देगी, ताकि उन्हें बाहर निकालना न पड़े।
एक पुराने चल रहे सेब के पेड़ को देखकर
लेकिन क्या होगा अगर कई सालों तक सेब का पेड़ कोई नहीं लगा रहा था, और यह बढ़ता है, कैसे हो सकता है? यहाँ, निश्चित रूप से, कड़ी मेहनत करने के लिए।
यह महत्वपूर्ण है! एक चल रहे सेब को उगाना एक रचनात्मक कार्य है जिसके लिए ज्ञान और अनुभव की आवश्यकता होती है। आखिरकार, आपको पेड़ की स्थिति का ठीक से आकलन करने और नुकसान पहुंचाने के बिना इसे एक नया जीवन देने की आवश्यकता है। किसी विशेषज्ञ से काम की मात्रा को देखने और आवश्यक सिफारिशें देने के लिए कहना सही हो सकता है।
एक चल रहे सेब के पुनर्जीवन के लिए बुनियादी नियम निम्नानुसार तैयार किए जा सकते हैं:- हम इस तथ्य के लिए तैयारी कर रहे हैं कि एक छंटाई के साथ प्रबंधन करना संभव नहीं होगा: आपको लगातार लकड़ी से निपटने की आवश्यकता होगी, इसे वसंत और शरद ऋतु में काट लेंगे। एक चल रहे सेब के पेड़ को पर्याप्त मात्रा में फल देने वाली शाखाओं का निर्माण शुरू करने के लिए कायाकल्प और विनियमन दोनों की आवश्यकता होती है;
- शुरुआती वसंत में पहली छंटाई करना बेहतर है, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, बस मृत और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाकर;
यह महत्वपूर्ण है! रोगग्रस्त शाखाओं को काटते समय, हर बार कीटाणुनाशक समाधान के साथ साधन को संसाधित करने के लिए मत भूलना ताकि संक्रमण को पेड़ के स्वस्थ भागों में स्थानांतरित न किया जा सके! दूरस्थ शाखाओं को स्वयं साइट से हटाया जाना चाहिए या जला दिया जाना चाहिए, अन्यथा उनमें रहने वाले कीट या रोगजनक आसानी से अन्य पौधों में चले जाएंगे।
- जैसा कि ऊपर वर्णित है, फूलों की कलियों की संख्या को समायोजित करें;
- एक छोटे पेड़ को एक बड़े पेड़ से बनाने की कोशिश करना एक गलती है: इस तरह के एक कट्टरपंथी हस्तक्षेप से एक सेब के पेड़ को नष्ट किया जा सकता है, क्योंकि यह कम तापमान और विभिन्न कवक संक्रमणों से पहले कम संरक्षित हो जाता है।
पुराने सेब के पेड़ों को चुभाने के तरीके
एक पुराने सेब के पेड़ की छंटाई कायाकल्प करने के कई तरीके हैं, प्रत्येक के पास अपने पेशेवरों और विपक्ष हैं।
सबसे पहले, ट्रिमिंग के दो मुख्य तरीकों को भेद करना आवश्यक है - छोटा (ट्रिमिंग) और थिनिंग (टुकड़ा करना)। पहले मामले में, अधिक या कम सभी शाखाओं की लंबाई कम हो जाती है, दूसरे में एक शाखा पूरी तरह से हटा दी जाती है, दूसरों को छोड़ दिया जाता है, परिणामस्वरूप, पेड़ बेहतर जलाया जाता है और हवादार होता है। 
क्या आप जानते हैं? आधुनिक क्रिसमस-ट्री सजावट की उपस्थिति सेब के साथ जुड़ी हुई है। तथ्य यह है कि यूरोप में पुराने दिनों में क्रिसमस से पहले क्रिसमस के पेड़ों पर ताजे सेब को लटकाने की प्रथा थी, और फलों को बड़ी जिम्मेदारी के साथ चुना गया था - बड़े और उज्ज्वल। लेकिन एक बार प्रकृति ने लोगों के लिए एक अप्रिय आश्चर्य तैयार किया: सेब बस विनाशकारी रूप से विघटित नहीं हुआ। अपने आप को एक मीरा शीतकालीन अवकाश से वंचित नहीं करने के लिए, उद्यमी फ्रांसीसी ने कांच के सेब को उड़ाने और उनके साथ क्रिसमस के पेड़ को सजाने के लिए सोचा। यह विचार इतना सफल हुआ कि बाद के वर्षों में वे प्राकृतिक फलों में वापस नहीं आए।तो, पुराने सेब के पेड़ को अलग तरह से काटा जा सकता है।
पहला विकल्प आदिम रूप से सरल: हर दो साल में हम बिना मीटर या दो (सेब के पेड़ की वृद्धि के आधार पर) को छोड़कर सभी शाखाओं को काट देते हैं। इस पद्धति का लाभ यह है कि यह उन नए लोगों के लिए उपयुक्त है जो कृषि प्रौद्योगिकी को नहीं समझते हैं, क्योंकि पेड़ के निर्माण में देरी करने की आवश्यकता नहीं है और किस शाखा को चुनना है और किस शाखा को छोड़ना है। 
लेकिन एक गंभीर खामी है। तथ्य यह है कि पुराने सेब के पेड़ों पर फल मुख्य रूप से शाखाओं के शीर्ष पर बनते हैं, जो सिर्फ छंटाई के तहत जाते हैं। और पुराने पेड़ के संभावित आकार को देखते हुए, प्रक्रिया में कई साल लग सकते हैं, और यह सब समय आपको सेब, इसके अलावा, और पेड़ काटने के बाद मजबूर करने के लिए एक वर्ष से अधिक समय लगेगा!
दूसरा विकल्प - कट्टरपंथी: एक बार ताज के पार पेड़ को एक तिहाई काट दिया। लाभ यह है कि प्रक्रिया में कई वर्षों तक देरी नहीं होती है, लेकिन जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, माइनस में ठंढ या बीमारी से मरने वाले पेड़ का उच्च जोखिम है। इस कारण से, कई माली स्पष्ट रूप से इस तरह से अभिनय करने की सलाह नहीं देते हैं।
विभिन्न क्षेत्रों के लिए सेब के पेड़ों की सर्वोत्तम किस्मों की जाँच करें: उरल्स, साइबेरिया, मॉस्को क्षेत्र, उत्तर-पश्चिम, लेनिनग्राद क्षेत्र।
तीसरा विकल्प पुरानी शाखाओं का क्रमिक निष्कासन शामिल है, जिस पर कोई फल नहीं बनता है। हम इस तरह की शाखाओं को अग्रिम रूप से चुनते हैं और इस साल एक या दो, अगले कुछ समय में और एक-दूसरे को काटते हैं। इस प्रकार, कुछ वर्षों में हमें एक कायाकल्प और पतले सेब का पेड़ मिलता है, जो इसे बहुत नुकसान पहुंचाता है। 
चौथा विकल्प कृषि प्रौद्योगिकी को समझने वालों के लिए उपयुक्त है। यदि आपके पेड़ ने अपनी वृद्धि को लगभग बंद कर दिया है, तो हमने कंकाल और फलने वाली शाखाओं को तीन-, चार साल, और बहुत पुराने सेब के पेड़ों में काट दिया - दस साल के स्तर पर। युवा शाखाएँ आधी हो गईं।
क्या आप जानते हैं? सेब का पेड़ - पहला पेड़ जिसे लोगों ने उद्देश्यपूर्ण तरीके से उगाना शुरू किया। सेब के पेड़ों के घर का इतिहास, जैसा कि पुरातात्विक खुदाई से पता चला है, आठ हजार से अधिक वर्षों से है!अंत में, पांचवां संस्करण, सबसे मूल। तीसरे की तरह, इसे कई चरणों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इस मामले में, पहले, कुछ मीटर के मुकुट का एक हिस्सा केवल पेड़ के एक तरफ काट दिया जाता है (यह सबसे अधिक रोशनी के साथ शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है), ताकि सेब के "छंटनी" हिस्से की ऊंचाई तीन मीटर से अधिक न हो। इस स्तर पर, ट्रिमिंग समाप्त हो गई है।
हम अगले अनुभाग में प्रक्रिया को दोहराते हैं जब सेब के पेड़ की छंटनी वाले हिस्से पर नई फल-असर शाखाएं नहीं बनती हैं और वे स्थिर फसल का उत्पादन शुरू नहीं करते हैं। कम से कम चार साल इंतजार करना पड़ेगा! इस स्तर पर, हम प्रारंभिक छंटाई (दाएं कोण पर बढ़ने वाली शाखाएं, छोड़ते समय) के बाद दिखाई देने वाले शीर्ष को हटाने के लिए खुद को सीमित करते हैं, और पेड़ के पहले से काटे गए हिस्से पर शाखाओं को थोड़ा छोटा करते हैं ताकि यह वापस न बढ़े। फिर, उसी योजना के अनुसार, हम धीरे-धीरे एक सर्कल में पूरे सेब के पेड़ को चुभते हैं। उसी समय, हम पेड़ के एक ही क्षेत्र में जड़ों को फिर से जीवंत करते हैं। ऐसा करने के लिए, ट्रंक से कुछ मीटर की दूरी पर कदम रखते हुए, आपको सेब के पेड़ के कटे हिस्से की पूरी लंबाई के साथ एक ट्रेंच 0.7-0.8 मीटर गहरी खुदाई करने की आवश्यकता होती है। सभी जड़ प्रक्रियाएं जो नंगे हैं वे कट जाती हैं (इसके लिए आप एक आरा या तेज फावड़ा का उपयोग कर सकते हैं)। फिर चाकू से सबसे शक्तिशाली "स्टंप" को साफ करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए वे युवा शाखाओं को तेजी से शुरू करेंगे। इसके बाद, खाई में एक उपजाऊ मिश्रण बिछाया जाता है।
इसे तैयार करने के लिए, खाद और ह्यूमस का एक ही हिस्सा खनिज उर्वरकों और लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है, जिसे गड्ढे से खोदी गई मिट्टी में मिलाया जाता है। अब पेड़ के छंटे हुए हिस्से पर प्रतिशोध के साथ युवा शाखाएँ बनने लगेंगी।
यह महत्वपूर्ण है! यह शरद ऋतु के बीच में जड़ों को फिर से जीवंत करने के लिए सबसे अच्छा है, एक सेब के पेड़ के वसंत छंटाई से पहले या, चरम मामलों में, एक साथ छंटाई के साथ!उत्तरार्द्ध विधि को पेड़ के लिए सबसे प्रभावी और दर्द रहित माना जाता है, इसके अलावा, इस मामले में, सेब के पेड़ के ऊपर की जमीन और जड़ प्रणालियों के बीच का संबंध परेशान नहीं है। छंटाई खुद सर्दियों या बहुत शुरुआती वसंत के अंत में की जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि हार्ड फ्रॉस्ट पीछे हैं, लेकिन कलियां अभी तक भंग नहीं हुई हैं।
सैप प्रवाह की शुरुआत के बाद छंटाई करने से पेड़ को गंभीर नुकसान हो सकता है। खराब वर्ष के बाद प्रक्रिया को अंजाम देने की भी सिफारिश की जाती है, जब पेड़ बहुत कम नहीं होता है और फल की कलियां अधिक होती हैं।सेब के पेड़ों की निम्नलिखित किस्में आपको उच्च उपज के साथ खुश करेंगी: "मेदुनित्सा", "एंटेई", "मेल्बा", "रोझ्डेस्टेवेन्सकोए", "नॉर्दर्न सिनैप्स", "यूरालेट्स", "कैंडी", "पेपिन सैफ्रन", "कैंडिल ओरलोव्स्की", "सिल्वर हॉफ। "," इमरस "।
इस तरह के छंटाई के बाद, पेड़ के असहनीय हिस्से पर फसल नाटकीय रूप से बढ़ जाती है, और सेब बड़े और स्वादिष्ट हो जाते हैं।
उपयोगी सुझाव
एक पुराने सेब के पेड़ को काटते समय, इन सुझावों का पालन करें:
- सुनिश्चित करें कि पेड़ को बचाया जा सकता है (यदि आवश्यक हो, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें);
- अगर पेड़ बीमार है, तो उसने छाल, खोखले, आदि को नुकसान पहुंचाया है - इसे पहले ठीक किया जाना चाहिए और फिर कायाकल्प किया जाना चाहिए;
- एक सामान्य नियम के रूप में, जब पेड़ आराम पर होता है, तो छंटाई की जानी चाहिए, लेकिन सेब के पेड़ के संबंध में, अगर यह कार्डिनल कटिंग के बारे में नहीं है, लेकिन केवल शीर्ष को हटाने के बारे में है, तो आप कलियों के गठन तक खींच सकते हैं;
- बीमार, टूटी और सूखी शाखाओं को तुरंत हटाया जा सकता है और मौसम के किसी भी समय, यहां देरी केवल पेड़ को नुकसान पहुंचा सकती है, और आधार पर ऐसी शाखाएं पूरी तरह से हटा दी जाती हैं;
- सबसे पहले, बड़ी शाखाओं को काट दिया जाता है, फिर छोटे वाले, और, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक पुरानी शाखा (कम कटौती, बेहतर!) की तुलना में कई युवा शाखाओं को छोड़ना बेहतर है।
- मुड़ और बढ़ती हुई आवक शाखाएं - चाकू के नीचे;
- यदि संभव हो तो, शाखाओं को बहुत मोटी नहीं काटना बेहतर होता है, क्योंकि एक ही समय में घाव खुलने से संक्रमण के लिए खुले दरवाजे होते हैं;
- काटने के स्थानों को ठीक से संसाधित किया जाना चाहिए: हम चाकू से कट को साफ करते हैं और इसे बगीचे की पिच के साथ कवर करते हैं, इसे किसी भी बागवानी की दुकान पर या सुपरमार्केट में एक विशेष विभाग में खरीदा जा सकता है)। वर्गों को काटने के लिए पैराफिन, सेरेसिन और तेल (पैट्रोलैटम) के मिश्रण का उपयोग करना संभव है, लेकिन पेंट नहीं! मोटी शाखाओं से, इसके अलावा, शरद ऋतु की शुरुआत से पहले हम एक अंधेरे फिल्म लपेटते हैं (आप कचरा बैग का उपयोग कर सकते हैं)। तो वृक्ष के लिए ठीक होना आसान हो जाएगा;
- प्रूनिंग के बाद दिखाई देने वाले युवा शूट को पतला होना चाहिए, जो कि एक कोण पर ट्रंक में बढ़ते हैं, प्रत्येक 0.7 मीटर क्षेत्र में एक से अधिक नहीं, बाकी को हटा दिया जाता है, जिससे उन्हें पहले लगभग 10 सेमी बढ़ने की अनुमति मिलती है।
और यह कार्य किया जाना चाहिए, यदि केवल इसलिए कि एक अंकुर से फल के पेड़ के बढ़ने से निश्चित रूप से पूरी तरह से अप्रत्याशित परिणाम के साथ अधिक समय लगेगा। इसलिए, यदि आपको लगता है कि आपका प्रिय सेब का पेड़ बहुत पुराना है और फल अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है, इसका मतलब है कि आप इसे लंबे समय से नहीं कर रहे हैं। यह शुरू करने का समय है!
