खुले मैदान में गोभी की सिंचाई के बुनियादी नियम और मानदंड

गोभी मुख्य सब्जी फसलों में से एक है। यह दुनिया के लगभग सभी देशों में खपत के उद्देश्य से लगाया जाता है, और एक औषधीय और सजावटी पौधे के रूप में भी। तथ्य यह है कि कोई भी वनस्पति उद्यान गोभी के बिना नहीं कर सकता है यह सुझाव देता है कि इसके लिए देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है। हालांकि, एक भरपूर फसल केवल उचित पानी और निषेचन के संगठन के साथ प्राप्त की जा सकती है। गर्मी और सामान्य मौसम में खुले मैदान में गोभी को कितनी बार पानी देना है, इसके बारे में सुझाव हमने आपके लिए नीचे दिए हैं।

पानी भरने की स्थितियां

गोभी पर्याप्त नमी की जरूरत है। तथ्य यह है कि रूट सिस्टम छोटा है, लेकिन पत्ती तंत्र शक्तिशाली है। पत्तियां बहुत पानी देती हैं, लेकिन जड़ें नमी को फिर से भरने के कार्य से सामना नहीं करती हैं।

इस तरह के गोभी की खेती की तकनीक के साथ खुद को परिचित करें: बीजिंग, ब्रोकोली, फूलगोभी, कोहलबी, पाक-चोई, केल, रोमनेस्को, लाल गोभी, सेवॉय।

यह विशेष रूप से शुष्क अवधि के लिए सच है, क्योंकि गोभी की जड़ प्रणाली ऊपरी मिट्टी की परत में स्थित है, जो पहले गर्मी में सूख जाती है। इसलिए, इसके सामान्य विकास और जीवन समर्थन के लिए पानी देना बहुत महत्वपूर्ण और आवश्यक है। उचित जल शासन से आंतरिक पत्तियों की सामान्य वृद्धि होती है, गोभी के घने सिर का निर्माण और अधिकतम पौधे द्रव्यमान का संचय होता है।

यह सब्जी सब्जी को पानी देने की सिफारिश की जाती है सुबह या शाम के समय। तो आप जलने से बच सकते हैं, क्योंकि सूरज अभी भी है या बहुत मजबूत नहीं है। इसके अलावा, दोपहर के भोजन के दौरान, मिट्टी से नमी बहुत जल्दी वाष्पित हो जाती है, और पौधे को पर्याप्त रूप से प्राप्त करने का समय नहीं होता है।

पानी की आवश्यकताएं

गोभी जल मापदंडों पर संवेदनशील और मांग। अनुचित द्रव तापमान अवांछनीय प्रभाव पैदा कर सकता है। ठंडे पानी के साथ पानी पीने से बीमारियां होती हैं, व्यक्तिगत अंगों का अनुचित विकास, बहुत युवा पौधों की मृत्यु, आदि इसके अलावा, पानी के लिए तापमान शासन का अनुपालन अंकुर चरण में और पहले से ही खुले मैदान में लगाए गए रोपण के चरण में महत्वपूर्ण होगा।

यह महत्वपूर्ण है! सिंचाई के लिए पानी के मापदंडों की आवश्यकताएं सभी प्रकारों के लिए समान हैं और खुले या बंद मैदान में गोभी की किस्मों को लगाया जाता है।

इसलिए, रोपाई से शुरू करते हुए, हम इसे सिंचाई के लिए केवल एक निश्चित तापमान लेने के लिए एक नियम बनाते हैं। 18 ° С से 23 ° С तक। यह तथाकथित "कमरे का तापमान" है। नल से बाल्टी में पानी भरने के लिए पहले से पानी डालकर ऐसे मापदंडों को प्राप्त करना संभव है ताकि यह सामान्य रूप से गर्म हो जाए। यह महत्वपूर्ण है कि तरल ज़्यादा गरम न करे, चूँकि गर्म पानी से नहाना भी अवांछनीय है.

पानी के भंडारण से पहले, आप एक और महत्वपूर्ण पैरामीटर का पालन करेंगे - पानी को केवल व्यवस्थित पानी के साथ बाहर किया जाना चाहिए। आसुत जल और जलाशयों से पानी सिंचाई के लिए भी उपयुक्त है।

गोभी को कितनी बार पानी दें

सिंचाई के लिए पानी के तापमान के अलावा, बागवान इस बात में भी रुचि रखते हैं कि गोभी को कितनी बार पानी पिलाया जाना चाहिए। आखिरकार, यह पौधा नमी-प्रेमी है और, पर्याप्त मात्रा में नमी प्राप्त नहीं कर रहा है, मर सकता है या उचित उपज नहीं दे सकता है। पानी की आवृत्ति कई मापदंडों पर निर्भर करेगी:

• पकने से;
• प्रजातियों पर;
• मिट्टी के प्रकार पर।

इसके अलावा, यह पौधे के विकास की अवधि के आधार पर अलग होगा।

क्या आप जानते हैं? वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि गोभी का नाम प्राचीन ग्रीक और रोमन शब्द "कपुटम" से है, जिसका अनुवाद "सिर" होता है। ऐसे भी संस्करण हैं कि सब्जी के नाम का पूर्वज "टोपी" (सिर) शब्द था, जो सेल्ट्स से संबंधित था.

पकने के समय पर निर्भर करता है

शुरुआती गोभी को कम से कम तीन से चार बार प्रति सीजन, मध्यम और देर से कम से कम पांच से छह बार पानी देना चाहिए। सिंचाई की इष्टतम आवृत्ति:

• शुरुआती गोभी के लिए: रोपण के दो दिन बाद, 8-10 दिनों के बाद;
• देर से गोभी के लिए: पहली बार - रोपण के दिन, दूसरा - एक सप्ताह के बाद, तीसरा-पांचवां - आउटलेट के गठन के चरण में, छठे-आठवें - सिर के गठन की अवधि में, नौवें-दसवें - जब सिर तकनीकी रूप से तैयार हो।

क्या आप जानते हैं? गोभी उन सब्जियों में से है, जिनके विशाल प्रतिनिधियों ने गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के पन्नों को हिट किया। सबसे बड़ी सफेद गोभी अमेरिकी जॉन इवांस द्वारा उगाई गई थी। उसका वजन 34.4 किलोग्राम था। वही व्यक्ति फूलगोभी उगाने का रिकॉर्ड रखता है - जिसका वजन 14.1 किलोग्राम है।

शुरुआती किस्मों को बढ़ते हुए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी की नमी का स्तर 80% से नीचे नहीं गिरता है, देर से - 75% से कम नहीं। शुरुआती किस्मों के लिए, जून में, बाद में लोगों के लिए - अगस्त में सबसे तीव्र नमी होनी चाहिए। नमी की कमी जल्दी किस्मों को प्रभावित करती है।

दृश्य से

सिंचाई की आवृत्ति गोभी के प्रकार पर बहुत अधिक निर्भर करती है। हमारी सिफारिशों का संबंध है सफेद प्रजाति। यदि आप सोच रहे हैं कि फूलगोभी को कितनी बार पानी देना है, तो यह साप्ताहिक रूप से, शुष्क मौसम में - सप्ताह में तीन बार करना उचित है। अनुशंसित मात्रा - 1 वर्ग प्रति 10 लीटर। मीटर।

गोभी को उगाने के दौरान, कई लोग सोच रहे हैं कि क्या बीज बोना आवश्यक है, निषेचन की तुलना में, फसल को कैसे बचाया जाए।

लाल दृश्य - सबसे सूखा प्रतिरोधी में से एक, क्योंकि यह अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। इस गोभी को बार-बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

जब बढ़ रहा है ब्रोक्कोली मिट्टी को लगातार हाइड्रेट किया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि 40 सेंटीमीटर की परत गीली हो। साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाता है। पानी की खपत - 1 वर्ग प्रति 12-15 लीटर। मीटर।

कोल्हाबी और ब्रसेल्स लगातार, प्रचुर और नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है। इन प्रजातियों के लिए अनुशंसित मानकों को उन लोगों के रूप में माना जा सकता है जो एल्बिनो प्रजातियों के लिए निर्धारित हैं।

बीजिंग गोभी साप्ताहिक 20 सेमी की गहराई तक पानी। पानी का सबसे अच्छा तरीका छिड़काव है।

मिट्टी के प्रकार से

हल्की मिट्टी पर उगाई जाने वाली सब्जियों की फसलों को प्रति मौसम में कम से कम पांच से छह पानी की आवश्यकता होती है। भारी और घनी मिट्टी के लिए, कम लगातार नमी की आवश्यकता होती है - प्रति मौसम तीन से चार बार।

गोभी खाने के लिए न केवल हमारे द्वारा, बल्कि कई कीटों से भी प्यार किया जाता है: एफिड, व्हाइटफ्लाय, भालू, स्कूप, स्लग, fleas।

विकास की अवधि से

यदि आप इस सवाल में रुचि रखते हैं कि गोभी को कितनी बार पानी देना है उतरने के बाद, तो यह हर दो से तीन दिनों में किया जाना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, एक पौधे को कम से कम चाहिए एक बार में 2-3 लीटर या 1 वर्ग प्रति 8 लीटर। मीटर। दो से तीन सप्ताह तक ऐसी तीव्रता की आवश्यकता होगी।

सब्जी फसलों का सबसे बड़ा जलयोजन आवश्यक है सिर के गठन और विकास के दौरान। बाकी समय, सिंचाई की संख्या धीरे-धीरे कम हो जाती है। यह सप्ताह में एक बार पर्याप्त होगा। इस मामले में, तरल की मात्रा बढ़ जाती है 12 लीटर प्रति 1 वर्ग। मीटर.

पौधे को नमी का प्रवाह स्थिर होना चाहिए। यदि विकास के किसी भी चरण में इसकी कमी थी, तो यह निश्चित रूप से सब्जी को प्रभावित करेगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, समाजीकरण के चरण में पर्याप्त नमी की कमी, और फिर प्रचुर मात्रा में पानी की स्थापना, आंतरिक पत्तियों के सक्रिय विकास का नेतृत्व करेगी और, तदनुसार, बाहरी लोगों के फाड़। इसलिए, सब्जी में दरारें दिखाई देंगी।

कटाई से दो या तीन सप्ताह पहले सिर के गठन के बाद, मिट्टी को गीला करना बंद करना आवश्यक है। देर से किस्में काटने से एक महीने पहले पानी देना बंद कर देती हैं।

यह महत्वपूर्ण है! अतिरिक्त नमी भी नकारात्मक परिणामों को जन्म दे सकती है। यह गोभी के विकास की अवधि को लंबा करता है, परिमाण के एक क्रम से इसके परिवहनीय गुणों को बिगड़ता है, गुणवत्ता रखने की लंबाई को कम करता है।

गोभी और ड्रिप सिंचाई

गोभी को तीन तरीकों से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है:

• फरसा के साथ;
• सिंचाई;
• ड्रिप।

बूंद के तरीके से खुले मैदान में सब्जी को पानी देना बहुत अच्छा है। सब्जी की फसल लगाए जाने के बाद, सिंचाई पाइप बिछाना आवश्यक है। निम्नलिखित मापदंडों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:

• पाइप का व्यास - 1.6 सेमी;
• पानी के आउटलेट के बीच अंतराल - 30 सेमी।

सिर के गठन की शुरुआत से पहले शुरुआती किस्मों के लिए औसत सिंचाई दर 55 लीटर प्रति 1 वर्ग है। मीटर, सिर की परिपक्वता के दौरान - 1 लीटर प्रति 70 लीटर। मी। बाद की किस्मों के लिए, यह दर है: शीर्षासन से पहले - 1 लीटर प्रति 90 लीटर। हेडिंग की अवधि में मीटर, 100-110 लीटर प्रति 1 वर्ग। मीटर।

शीर्षक से पहले चरण में शुरुआती गोभी के लिए पूर्व सिंचित मिट्टी की नमी का अधिकतम स्तर 80% एचबी है, शीर्ष अवधि के दौरान यह 90% एचबी है। बाद की किस्मों के लिए, ये मानक होंगे: शीर्ष बनाने से पहले 75%, 80% - सिर बनाने के चरण में।

प्रारंभिक और देर से पकने वाली किस्मों के लिए मिट्टी को गीला करना: सिर के गठन से पहले - 25-30 सेमी, सिर के गठन की अवधि के दौरान - 35-40 सेमी।

सब्जियों की सभी किस्मों के लिए पानी की अवधि होनी चाहिए: सिर के गठन से पहले - 3 घंटे, सिर के गठन के दौरान - 2-2.5 घंटे

पानी अनुसूची:

• वन-स्टेपी क्षेत्रों में - पांच-छह (गीले मौसम में), छह-सात (एक सूखे वर्ष में);
• स्टेपी क्षेत्रों में - 8-11 (शीर्षासन से पहले 4-6, उसके बाद 4-5)।

फसल से दो से तीन सप्ताह पहले सिंचाई बंद कर दी जाती है।

पानी देने के बीच का अंतराल 8 से 10 दिनों तक होना चाहिए। मिट्टी की यांत्रिक संरचना और वर्षा की उपस्थिति के आधार पर अनुसूची में समायोजन किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? यह अभी तक स्थापित नहीं किया गया है कि पौधे वास्तव में गोभी के पूर्वज कैसे बने। इसके बारे में कई संस्करण हैं। कुछ वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, भूमध्य सागर के तट को इसका जन्मस्थान माना जाना चाहिए। दूसरों को लगता है कि सब्जी आधुनिक जॉर्जिया के क्षेत्र से फैल गई है।

पानी भरने और खिलाने का संयोजन

टॉप ड्रेसिंग के साथ वॉटरिंग कैरी करना अच्छा होता है। जब बढ़ रहा है व्यावसायिक रूप से, एक या दो एनपीके 20 फीडिंग की आवश्यकता होगी। दूसरे उर्वरक के दौरान एक ही समय में नाइट्रोजन की मात्रा कम करना और पोटेशियम की मात्रा बढ़ाना आवश्यक है।

घर पर बनाना चाहिए दो से चार ड्रेसिंग। पानी और निषेचन को मिट्टी को ढीला करने के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

गोभी एक महत्वपूर्ण और मूल्यवान वनस्पति पौधे है। इसमें कई विटामिन (ए, बी 1, बी 6, सी, के, पी), फाइबर, एंजाइम, फाइटोनसाइड, वसा, सूक्ष्म- और मैक्रोसेलेमेंट्स (फास्फोरस, सल्फर, पोटेशियम, कैल्शियम, आदि) शामिल हैं, और एक ही समय में यह कम कैलोरी, आहार है। उत्पाद। समृद्ध रासायनिक संरचना ने इस तथ्य को जन्म दिया कि पौधे को पारंपरिक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

बगीचे की फसल उगाना आसान है, लेकिन पानी पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए। सिंचाई के अनुपालन के बिना अच्छी फसल के लिए गिनती नहीं करनी होगी। और गोभी को पानी कैसे दें, आप पहले से ही जानते हैं।