एक बारहमासी पौधा जो हमें गर्मियों में और सर्दियों में बहुत सारे विटामिन देता है। अपने बगीचे में लहसुन उगाने के लिए, सर्दियों के लिए उन पर स्टॉक करें, आपको महत्वपूर्ण कारकों को जानना होगा: जगह, समय और रोपण की स्थिति। आगे की सलाह का पालन करें, और आप एक वर्ष के लिए परिणामस्वरूप फसल पर फ़ीड कर सकते हैं।
लहसुन कब लगाया जाता है?
वसंत और सर्दी दो तरह के स्वादिष्ट लहसुन हैं। उनका अंतर केवल लैंडिंग के समय में है। बदले में, यह कारक उत्पाद विशेषताओं में अंतर की ओर भी जाता है: वसंत लंबे समय तक संग्रहीत होता है, और सर्दियों को तुरंत खाया जाता है।
लहसुन के लाभकारी गुणों (निशानेबाजों सहित) के बारे में लगभग सभी जानते हैं, इसलिए परिचारिकाएं सिर और हरी लहसुन दोनों तैयार करती हैं। लेकिन यह अभी भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
वसंत
सबसे पहले आपको इस प्रकार की विशेषताओं को जानना होगा: वसंत में औसतन 12 से 20 दांत होते हैं, ये सभी आकार और आकार में भिन्न हो सकते हैं। सिर के केंद्र में आपको ट्रंक नहीं मिलेगा, जो सर्दियों की प्रजातियों में मौजूद होगा। 
लहसुन का पौधा सिर्फ वसंत नहीं, बल्कि एक स्पष्ट अवधि में होना चाहिए। इसे जल्द से जल्द करना बेहतर है, लेकिन तब पृथ्वी पहले से ही थोड़ी गर्म है। तापमान लगभग 7 ° C होना चाहिए। लैंडिंग का सबसे अच्छा समय मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत होगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितनी जल्दी गर्म हो जाता है।
इस तरह के पौधे को वसंत में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि यह बेहतर परिपक्व होता है और सर्दियों में आपके घर में लंबे समय तक या झूठ बोलने में सक्षम होगा।
सर्दी
सर्दियों की प्रजाति के स्तंभ के आसपास दांतों की संख्या (वसंत दृश्य की तुलना में) - लगभग 4 या 6 है। यह उल्लेखनीय है कि उनकी संख्या हमेशा समान होगी, जबकि स्लाइस एक ही आकार और आकार के होंगे।
सर्दियों के लहसुन गुजरता है सर्दियों से पहले शरद ऋतु। आमतौर पर इसे ठंड के मौसम में खाने के लिए इतनी देर से लगाया जाता है, जब अन्य पौधे पहले से ही अपनी फूल अवधि को रोक देते हैं। शीतकालीन लहसुन की सर्दियों की कठोरता बहुत अधिक है, यह -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकते हैं.
सर्दियों से पहले लहसुन लगाने के लिए शीर्ष किस्मों की सूची देखें।
अक्टूबर के महीने पर ध्यान दें, लेकिन यह मत भूलो कि हर साल ठंढ जमीन पर अलग तरह से टकराती है और, तदनुसार, फसल। मुख्य बात यह करना है जब आपको लगता है कि यह बाहर पर्याप्त ठंडा है। बर्फ गिरने के तुरंत बाद लैंडिंग का विकल्प भी संभव है, हालांकि पृथ्वी को खोदने की प्रक्रिया अधिक जटिल हो जाएगी, क्योंकि यह पूरी तरह से जमे हुए हो जाएगा।
रोपण सामग्री का सही विकल्प
रोपण सामग्री चुनने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण बात जो आपको ध्यान देने की आवश्यकता है, वह है कटाई के बाद भंडारण की विधि। यह महत्वपूर्ण है कि वह सही स्थानों पर बचत स्थानों में हो।
यदि लहसुन को गर्म कमरे में रखा गया था (20 डिग्री सेल्सियस तक), फिर पौधे का बढ़ता मौसम बढ़ेगा। उसी समय, लोबूल बड़े हो जाएंगे, हालांकि एक जोखिम है कि फसल के समय तक सिर नहीं कटेगा। इस मामले में, अन्य तरीकों से पकना सुनिश्चित करना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं? लहसुन शब्द "स्क्रैचिंग" शब्द से लिया गया है, जिसका उपयोग अलग करने (दांतों) के अर्थ में किया जाता है।
गर्म भंडारण के साथ रोपण सामग्री को रोपण से पहले ठंडा करना बेहतर होता है। इसे एक महीने के लिए 5-7 ° С के तापमान पर छोड़ दें। वैसे, इस प्रयोजन के लिए रेफ्रिजरेटर का निचला शेल्फ फिट होगा। यदि सिर का आकार बड़ा है, तो उसे पकने में अधिक समय लगेगा।
कम तापमान पर भंडारण के मामले में (शून्य से ऊपर 1 डिग्री सेल्सियस से 3 डिग्री सेल्सियस तक), पौधे जमीन में तेजी से पक जाएगा, लेकिन खंड छोटे होंगे। इस मामले में, केवल उन सिर को लगाने की सिफारिश की जाती है जिनके पास पहले से ही जड़ें हैं। 
लैंडिंग की सबसे अच्छी स्थिति
यदि आप एक समृद्ध फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको रोपण से बहुत पहले रोपण के बारे में सोचने की आवश्यकता है। बिल्कुल सब कुछ एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: जगह, समय, मिट्टी की तैयारी और लहसुन की भंडारण की स्थिति।
क्या आप जानते हैं? मध्य एशिया में, लहसुन का इस्तेमाल कुछ साँपों के काटने के लिए किया जाता था।
वसंत ऋतु में
यदि पौधे में नमी की कमी है, तो यह बुरी तरह जड़ हो जाएगा। यह अत्यधिक अवांछनीय है, क्योंकि गहरी जड़ों को पूरे सिस्टम के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करना चाहिए। अन्यथा, लहसुन भ्रूण - लौंग से पोषक तत्वों को लेना शुरू कर देगा। नतीजतन, वे सुस्त और बेस्वाद हो जाएंगे, और फसल में काफी गिरावट आएगी।
लहसुन की वसंत किस्मों को दोमट मिट्टी में लगाया जाता है। इस प्रकार की भूमि के गुण गर्म मौसम में फूलों के पौधों के लिए आदर्श होते हैं - यह पूरी तरह से पानी से गुजरता है, जबकि यह इसके विकास के लिए महत्वपूर्ण सभी सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ लहसुन प्रदान करने में सक्षम है।
क्या आप जानते हैं? वसंत में लगाए जाने पर लहसुन का साग दिखाई देगा। संयंत्र पक्ष पंख बनाने के लिए शुरू होता है, जिसे हम सलाद में जोड़ते हैं।
सर्दियों से पहले
सर्दियों के तहत लहसुन कैसे रोपित करें, इस पर विचार करें कि यह अंततः बड़ा था और एक ही समय में पका हुआ। सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि जड़ें लगभग 3 ° C पर बढ़ने लगती हैं, जबकि पत्तियाँ 4-5 ° C पर। यदि यह लगभग 15-20 ° С बाहर है तो पृथ्वी ऐसे निशानों को गर्म करेगी।
एक जगह चुनना, आपको इस तथ्य से आगे बढ़ने की आवश्यकता है कि पौधा धूप में होना चाहिए। अंधेरे क्षेत्रों या उन लोगों का चयन न करें जो दिन के दौरान छाया प्राप्त करेंगे। पौधे को उस जमीन पर न रोपें जहां आलू उगाते थे, क्योंकि इस बात की काफी संभावना है कि एक उपयोगी बारहमासी अपने पूर्ववर्ती से कुछ के साथ संक्रमित हो। नोट: लहसुन की वृद्धि के बाद, इस मिट्टी पर प्याज न लगाएं।
लहसुन के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फलियां हैं - मटर, सेम, सेम, तोरी, कद्दू, टमाटर, हरी खाद, फूलगोभी।
इसके अलावा, पानी का ठहराव नहीं होना चाहिए। सर्दियों की लहसुन के लिए सबसे अच्छी मिट्टी रेतीली है। इसमें बहुत अधिक रेत है। यह मिट्टी संभालना आसान है, क्योंकि यह ढीली है। सैंडी जमीन पहले वसंत ऋतु में बहती है, और यह उन पौधों के लिए एक महत्वपूर्ण स्थिति है जो जमे हुए जमीन में हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस प्रकार की मिट्टी को अधिक बार पानी पिलाया और खिलाया जाना चाहिए।
उचित फिट
वसंत की किस्मों के रोपण के लिए, अच्छी तरह से सूखे लहसुन का उपयोग करें, क्योंकि अगर इसमें नमी होती है, तो यह तुरंत बढ़ने लगेगा, और वसंत की किस्मों के लिए यह अवांछनीय है। गिरावट में लगाए गए शीतकालीन लहसुन के लिए, यह नियम लागू नहीं होता है। 
रोपण से पहले दांतों की गुणवत्ता की जांच करें: इसके लिए, पतियों को थोड़ा साफ करें, यदि आपको स्पॉट या ब्राउनिंग लगता है, तो बेहतर है कि ऐसे लहसुन को न लगाएं।
वसंत
वसंत दृश्य लगाते समय, जड़ों को जमीन के नीचे बहुत दूर न छिपाएं। सबसे बड़ा लौंग चुनें।
यह महत्वपूर्ण है! दांतों के बीच की इष्टतम दूरी - 6-7 सेमी।10 बाई 20 सेमी एक अनुमानित क्षेत्र है जिस पर एक लगा हुआ लोबुल स्थित होना चाहिए। यदि आप अभी भी आकार में छोटे दांत लगाते हैं, तो दूरी लगभग आधे से कम हो जाती है।
पौधे को प्रकाश पसंद है, लेकिन अगर दांत छोटे हैं, तो आप इसे पेनम्ब्रा में लगा सकते हैं: झाड़ियों के नीचे, उदाहरण के लिए। आपको सलाद के लिए निविदा साग मिलेगा। रोपण की गहराई आपके द्वारा चुनी गई मिट्टी पर निर्भर करेगी। यदि आप सब्सट्रेट के चयन पर हमारी सिफारिशों का उपयोग करते हैं, तो लहसुन को 2-3 सेंटीमीटर गहरा रोपण करें।
यह महत्वपूर्ण है कि जड़ों से सटे हुए भूमि को ढीला किया जाए। विकास के लिए जगह देने के लिए यह आवश्यक है। प्रस्तुत प्रजातियां सर्दियों की तुलना में बाद में लगभग तीन सप्ताह तक पक जाएंगी, लेकिन इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा।
सर्दी
बढ़ने के लिए सबसे अच्छी जगह - बेड 15-20 सेमी लंबा। पहले से रोपण के लिए तैयार करना शुरू करें, लगभग एक सप्ताह में: मिट्टी का इलाज करें और बेड तैयार करें। यदि पृथ्वी के पास सामना करने का समय नहीं है, तो दांत विफल हो जाएंगे। इस वजह से, लहसुन बहुत महीन बढ़ सकता है।
रोपण शीतकालीन लहसुन 3-5 सेमी गहरा होना चाहिए। पृथ्वी को अपनी दोनों हथेलियों के बराबर दूरी पर खोदें। इस बात का ख्याल रखें कि जगह-जगह घास और अन्य अतिरिक्त घास न हों। 5 किलो प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में उर्वरक डालें। यह महत्वपूर्ण है कि यह ताजा खाद नहीं है, यह केवल कुछ सब्जियों की खेती के लिए बनाया गया है, लेकिन यह लहसुन के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! लहसुन से पहले जमीन पर गोभी, तोरी या ककड़ी उगाना सबसे अच्छा है।
सर्दियों में ठीक से विकसित होने के लिए लगाए गए लहसुन के लिए, ढीली पृथ्वी की आवश्यकता होती है। इस आशय को रेत या पीट जैसे पदार्थों को जोड़कर प्राप्त किया जा सकता है। वे पानी और हवा के प्रवेश को आसान बनाते हैं।
यदि आप खनिज उर्वरकों को जोड़ना चाहते हैं, तो पोटाश - पोटेशियम नमक से सुपरफॉस्फेट से फॉस्फेट जोड़ें। पहले मामले में, 30 ग्राम प्रति वर्ग मीटर पर्याप्त है, दूसरे में - यहां तक कि 15 ग्राम। खाद, लकड़ी की राख, चिकन खाद जैसे जैविक उर्वरकों का भी उपयोग किया जा सकता है। लौंग लगाने से पहले, मिट्टी को एक फावड़ा के साथ थोड़ा या केवल एकमात्र कॉम्पैक्ट करें। एक बेहतर सर्दियों के लिए, आप पीट या चूरा के साथ लगाए गए पौधों को छिड़क सकते हैं।
चंद्र कैलेंडर और लैंडिंग की तारीखें (2018 के लिए नियंत्रण रेखा)
कई माली चंद्र कैलेंडर को सुनते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि इस तरह से अपनी ऊर्जा की मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि करना संभव है, बिना बहुत अधिक ऊर्जा खर्च किए। आप खुद पर कैलेंडर के प्रभाव की जांच भी कर सकते हैं: इसके लिए आपको रोपण की कुछ शर्तों को जानना होगा, जो हर साल अलग-अलग होंगे।
चंद्र कैलेंडर चंद्र चरणों की निगरानी पर आधारित है, जो आपको यह भी बता सकता है कि सर्दियों से पहले लहसुन कब लगाए जाएं, कब खेती करें, आदि 2018 के अनुसार:
1. जुताई और टाइलिंग:
- मार्च: 19-22, 24-26;
- अप्रैल: 4, 7-10, 19-26;
- सितंबर: 18-22, 27-30;
- अक्टूबर: 13-16, 28-31।
- मार्च: 6, 21-23, 26-20;
- अप्रैल: 5-8, 10-12, 18-20, 23-26;
- मई: 4-8, 20-23, 25-27;
- सितंबर: 4-8, 18-22, 28-30;
- अक्टूबर: 3-5, 18-20, 29-31।
- अप्रैल: 5-7, 9-11, 19, 20, 23-25;
- मई: नए चाँद और पूर्णिमा को छोड़कर किसी भी दिन;
- अक्टूबर: किसी भी दिन, केवल नए चाँद और पूर्णिमा को छोड़कर।
- मार्च: 1-3, 16-18, 30-31;
- अप्रैल: 15-17, 30-31;
- अक्टूबर: 8-10, 23-25।
