नाशपाती "जस्ट मारिया" - बेलारूसी प्रजनकों से दुनिया को एक उपहार।
यह किस्मों के अभिजात वर्ग समूह से संबंधित है, और मिठाई वाले लोगों में लगभग सबसे अच्छा है।
कई लोग इस अद्भुत पौधे को "सांता मारिया" कहते हैं, जो देखभाल में सरलता के लिए और अद्भुत स्वाद गुणों के साथ एक अद्भुत फसल है।
प्रजनन इतिहास
नाशपाती "जस्ट मारिया" बेलारूसी मूल की एक अपेक्षाकृत नई किस्म है। 2010 में ब्रीड्स के एक समूह द्वारा फलों के बढ़ते संस्थान के आधार पर ब्रेड: एमजी मायालिक, ओ.ए. याकिमोविच और जी.ए. Alexeyeva। वैराइटी "जस्ट मारिया" हाइब्रिड किस्म 6/89 100 और ऑयल रो को पार करने का परिणाम थी, जो अपने स्वाद गुणों के लिए जाना जाता है। 
"जस्ट मारिया" किस्म का निर्माण एक लंबे चयन कार्य से पहले किया गया था। प्रारंभ में, पौधों को तथाकथित चयन उद्यान में रखा गया था, जहां पांचवें वर्ष में उन्होंने पहली फसल दी थी। तब उन्हें अपने सर्दियों की कठोरता, फलने और स्वयं फलों की गुणवत्ता की विशेषताओं की प्रतियों का चयन किया गया था। "जस्ट मारिया" विविधता बनाने में ये विशेषताएं निर्णायक थीं। पहले से ही 2003 में, वह कुलीन किस्मों की श्रेणी में आ गया, खुद को एक सकारात्मक विवरण के रूप में स्थापित कर लिया।
प्रारंभ में, विविधता को मारिया नाम दिया गया था, जैसा कि आप सोच सकते हैं, इसके निर्माता और प्रमुख ब्रीडर, मारिया ग्रिगोरिव्ना म्येनिक के सम्मान में। हालांकि, जल्द ही इस प्रकार के नाशपाती को मामूली रूप से "सिम्पली मारिया" नाम दिया गया था - इस समय के बाद उस समय लोकप्रिय टेलीविजन श्रृंखला का नाम।
क्या आप जानते हैं? महाद्वीप पर तम्बाकू दिखाई देने से पहले, यूरोपीय लोग धूम्रपान के लिए सूखे नाशपाती के पत्तों का इस्तेमाल करते थे।
वृक्ष का वर्णन
पेड़ की किस्में "जस्ट मारिया" मध्यम ऊंचाई के पौधे के रूप में वर्णन के अंतर्गत आती हैं। वे तीन मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं।। इन नाशपाती का व्यास, पिरामिड आकार में ढाई मीटर तक औसत मोटाई का मुकुट होता है। 
पेड़ दस साल तक अपने अधिकतम आकार तक पहुंच जाता है। शाखाएं एक समकोण पर लगभग ट्रंक से प्रस्थान करती हैं, ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं। पत्तियां बिना छिलके वाली एक अंडाकार आकृति होती हैं।
यह महत्वपूर्ण है! पेड़ का मुकुट बहुत संकीर्ण नहीं होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको अत्यधिक ऊर्ध्वाधर शाखाओं को नीचे खींचने और उन्हें एक वर्ष के लिए छोड़ने की आवश्यकता है।
फल विवरण
"जस्ट मारिया" किस्म के फल आकार में काफी बड़े होते हैं - प्रत्येक नाशपाती वजन में दो सौ ग्राम तक पहुंच सकती है। फलों में एक गोल, पॉट-बेलिड नाशपाती के आकार का एक अपेक्षाकृत छोटा और मोटा तना होता है। फलों की सतह चिकनी और चिकनी होनी चाहिए, त्वचा - नरम और पतली, थोड़ा चमकदार।
परिपक्वता तक पहुँचने पर, नाशपाती एक सुनहरा रंग प्राप्त कर लेती है और हरे रंग के सूक्ष्म बिंदुओं का उच्चारण करती है। पकने वाले फल एक सुखद ब्लश के साथ कवर किए जाते हैं। मांस हल्का पीला, मध्यम दाने वाला और बहुत घना नहीं होता है। 
बाहरी विवरण के अलावा, उल्लेख "जस्ट मारिया" किस्म के असाधारण स्वाद गुणों से बना होना चाहिए। यह अमीर मिठास, रस और सुगंध से समृद्ध है। स्वाद विशेषताओं के संदर्भ में टावर्स ने "सिम्पली मारिया" किस्म को पांच-बिंदु पैमाने पर 4.8 के अनुमान के साथ सम्मानित किया। इन नाशपाती में शर्करा की मात्रा 80% तक पहुँच जाती है।
इसका मतलब यह है कि "जस्ट मारिया" सकारात्मक जलवायु विशेषताओं या प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में भी सकारात्मक उत्पाद विशेषताओं के साथ एक फसल का उत्पादन करने में सक्षम है।
क्या आप जानते हैं? चीन में, नाशपाती के पेड़ को अमरता का प्रतीक माना जाता है। और इस पौधे को टूटा हुआ या मृत देखना एक बुरा शगुन है।
प्रकाश आवश्यकताओं
"जस्ट मैरी", कई अन्य नाशपाती की तरह, एक बहुत ही थर्मोफिलिक पौधा है और इसे गर्मी की भी आवश्यकता होती है। इन जरूरतों को पूरा करने के लिए, इस किस्म के पेड़ों को एक खुले, ऊंचे स्थान पर लगाया जाना चाहिए। बगीचे के दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की तरफ एक पौधा लगाकर और भी अधिक रोशनी और गर्मी प्रदान की जा सकती है। हालांकि, इन सभी वांछनीय आवश्यकताओं के बावजूद, "जस्ट मारिया" उन फलों के पौधों को संदर्भित करता है जो आसानी से एक मामूली छायांकन को सहन करते हैं। 
मिट्टी की आवश्यकताएं
इस तथ्य के बावजूद कि नाशपाती "जस्ट मारिया" नमी से प्यार करती है और नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, यह भूजल की उपस्थिति को नष्ट कर सकती है। इसलिए, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि वे उस सतह के करीब नहीं होना चाहिए जहां पेड़ लगाए जाएंगे। मिट्टी को खुद को तटस्थ, आसानी से वातित करने की आवश्यकता होती है।
"जस्ट मारिया" अत्यधिक या अपर्याप्त अम्लीय मिट्टी को सहन करने में सक्षम है। लेकिन एक ही समय में, यह क्षारीय प्रतिक्रियाओं के प्रति बहुत संवेदनशील है। उर्वरक के रूप में, "जस्ट मारिया" विविधता नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि बढ़ते पौधों के लिए परिस्थितियाँ वांछित हो जाती हैं और इसके बारे में कुछ नहीं किया जा सकता है, तो कंकाल या shtammer पर ग्राफ्ट किए जा सकते हैं।
परागन
नाशपाती के अधिकांश पौधे स्व-उत्पादक हैं। इसका मतलब है कि वे खुद को परागित करने में सक्षम नहीं हैं। इसलिए, आप यह सवाल भी नहीं पूछ सकते हैं "क्या एक आत्म-पीड़ित" जस्ट मारिया "का नाशपाती है?"।
बिल्कुल नहीं। यदि क्रॉस-परागण के लिए नाशपाती के बगल में अन्य किस्मों के परागकण लगाए जाते हैं तो इस समस्या को हल किया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात फूलों की अवधि का संयोग है। दुश और कोस्चिया जैसी किस्में अच्छी तरह से अनुकूल हैं। सबसे अच्छा यकोवलेव की स्मृति है।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन यूनानियों ने नाशपाती का उपयोग समुद्री शैवाल के इलाज के रूप में किया था। और उन्होंने अपने देवताओं को उपहार के रूप में ये रसीले मीठे फल भी दिए।
फलने
यह किस्म रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है। फसल की अवधि अक्टूबर-नवंबर में शुरू होती है। हालांकि, इस किस्म की एक विशेष विशेषता यह है कि फल पूरी तरह से परिपक्व नहीं होना चाहिए। इससे उनके भंडारण की अवधि बढ़ जाएगी। ग्रेडिंग "जस्ट मारिया" मिश्रित प्रकार को संदर्भित करता है।
उत्पादकता
उत्पादकता की किस्मों "जस्ट मारिया" नाशपाती पौधों के लिए अपेक्षाकृत औसत माना जाता है। एक पेड़ से उचित देखभाल और अनुकूल परिस्थितियों के साथ आप चालीस किलोग्राम तक स्वादिष्ट मीठे नाशपाती प्राप्त कर सकते हैं। 
जब बगीचे के लिए पौधे चुनते हैं, तो अपने आप को याकॉवलेव, फॉरेस्ट ब्यूटी, डचेस, उससुरियन, टैल्गर ब्यूटी, बर्गमोट, लाडा, चिज़िस्काया, सेंचुरी, हेरा, टर्नर्नस, पेट्रोव्स्काया, कसीरुल्या की याद में नाशपाती की देखभाल और विशेषताओं की विशेषताओं के साथ परिचित करें।
परिवहन क्षमता और भंडारण
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बस मारिया नाशपाती को पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने से पहले काटा जाता है। ऐसा इसलिए होता है पके फल बेहद नरम हो जाते हैं और यांत्रिक क्षति के अधीन होते हैं। यह फलों के रस और उनकी त्वचा की कोमलता के कारण है। यही कारण है कि उन्हें एक ठंडे कमरे में पकने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, जिससे उत्पाद का उपयोग करने की संभावना बढ़ जाती है। परिवहन भी किया जाना चाहिए जब नाशपाती ने अभी तक अपने अंतर्निहित कोमलता और नाजुकता का अधिग्रहण नहीं किया है।
रोग और कीट प्रतिरोध
सबसे पहले, "जस्ट मारिया" किस्म सेप्टोरियोसिस, स्कैब और बैक्टीरियल कैंसर जैसी बीमारियों के प्रतिरोध का वर्णन करती है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पौधों को प्रोफिलैक्सिस की आवश्यकता नहीं है। इन सभी बीमारियों में एक कवक प्रकृति है। ऐसी बीमारियों का ध्यान आमतौर पर गिरे हुए पत्तों पर होता है, जिनमें फंगल बीजाणु होते हैं। 
यह एक बार फिर से बगीचे में आदेश और सफाई बनाए रखने की आवश्यकता और उसके बगल में भूखंड की याद दिलाता है। वसंत और शरद ऋतु में इन बीमारियों को रोकने के लिए, कवकनाशी के साथ पेड़ों को संसाधित करना, साइट की स्वच्छता बनाए रखना और छाल को नुकसान को रोकना आवश्यक है।
शरद ऋतु में, कृन्तकों बगीचे के पेड़ों के लिए मुख्य कीट बन जाते हैं। यह मज़बूती से उन्हें एक पेड़ के तने से बचाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे विभिन्न घने सामग्रियों में लपेटा जा सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि वे पौधे को ऑक्सीजन प्रवाह करने की अनुमति दें। आप पेड़ के चारों ओर बेलनाकार बाड़ भी लगा सकते हैं।
एक नाशपाती के कीटों के बीच, यह एफिड, लीफ-वर्म, नागफनी, पित्त मिज, आरी, मक्खियों, पतंगों, तश्तरी खाने वालों, स्केल कीटों पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
सूखा सहन करना
नाशपाती "जस्ट मैरी" के लिए इतना नियमित रूप से नहीं, कितनी प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। वे खराब रूप से सूखे का सामना करते हैं, खासकर गर्मियों में, जब उन्हें विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है। पौधों को सूखने से रोकने के लिए मौसम में चार या पांच बार पानी की आवश्यकता होती है। और इसके लिए न केवल युवा, बल्कि वयस्क पेड़ों की भी आवश्यकता होती है। प्रत्येक पौधे में तीस लीटर तक तरल पदार्थ होता है। प्रत्येक पानी भरने के बाद, पेड़ के चारों ओर की जमीन को ढीला करना चाहिए। 
सर्दी की कठोरता
"जस्ट मारिया" में उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध है। सर्दियों में आंशिक ठंड के बाद भी पेड़ पूरी तरह से ठीक होने में सक्षम हैं। यह संक्रमणकालीन मौसम में माइनस से प्लस तक तापमान में गिरावट को भी सहन करता है। तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि सर्दियों की कठोरता विभिन्न प्रकार की मुख्य गुणवत्ता विशेषताओं में से एक है "जस्ट मारिया"।
यह महत्वपूर्ण है! जब क्विंट पर ग्राफ्टिंग होती है "बस मारिया" अपने ठंढ-प्रतिरोधी गुणों को खो देता है।
फलों का उपयोग
नाशपाती "जस्ट मारिया" सर्वश्रेष्ठ मिठाई किस्मों में से हैं। कच्चे खाने के अलावा, इस प्रकार का स्वाद तापमान प्रसंस्करण के दौरान भी पूरी तरह से संरक्षित है। इसलिए, "बस मारिया" जाम बनाने, बेकिंग और अन्य व्यंजनों में उपयोग करने के साथ-साथ खाद बनाने के लिए भी उपयुक्त है। 
ताकत और कमजोरी
सारांश, आपको "जस्ट मारिया" विविधता के सभी पेशेवरों और विपक्षों का निर्धारण करना चाहिए।
आकर्षण आते हैं
- उत्कृष्ट स्वाद;
- कई फंगल रोगों का प्रतिरोध;
- ठंढ प्रतिरोध;
- फलने तक तेज पकना;
- पेड़ का कॉम्पैक्ट आकार;
- बड़े फल।
विपक्ष
- अन्य किस्मों के सापेक्ष औसत पैदावार;
- फल फसल की मात्रा बढ़ने के साथ सिकुड़ जाते हैं।
