पहले से मौजूद बड़ी संख्या में आंवले की किस्मों के बावजूद, प्रजनक फसल की विशेषताओं में सुधार करने के लिए कड़ी मेहनत करना जारी रखते हैं। नए उत्पाद खरीदने की जल्दी में बागवानों में से कुछ, और कोई समय-परीक्षण वाली किस्मों पर भरोसा करता है। प्रसिद्ध किस्मों में से एक करौदा - मैलाकाइटउसके बारे में और आज चर्चा की जाएगी।
प्रजनन किस्मों का इतिहास
बागवानी के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में रूसी शहर मिचुरिंस्क में। सर्गेइवा के लेखन के तहत मिकुरिन को फेनिकस और ब्लैक नेगस को एक नए प्रकार के मैलाकाइट को पार करने से प्रतिबंधित किया गया था। 1949 में प्रजनन की उपलब्धियों के परीक्षण और संरक्षण के लिए विभिन्न प्रकार के परीक्षण के लिए एक आवेदन RSFSR की राज्य समिति को प्रस्तुत किया गया था। और 1959 में, विविधता को बढ़ने की अनुमति दी गई, क्षेत्रों की सिफारिश की गई, जिनमें से लोअर वोल्गा, यूराल और सुदूर पूर्वी हैं।
झाड़ी का वर्णन
आलीशान झाड़ी मैलाकाइट घने, एक विस्तृत मुकुट के साथ, लंबा (डेढ़ मीटर ऊंचा)। मोटे तौर पर लकड़ी की शाखाएं एक दूसरे के साथ जुड़ती हैं, युवा शाखाएं घुमावदार होती हैं, हरे रंग की छाल के साथ, बिना किनारे के। रीढ़ एकल हैं, लेकिन कांटों और इंटर्नोड में शाखा की स्थिति के लंबवत स्थित डबल वाले भी हैं। 
शूट पर, मध्यम लंबाई और मोटाई के स्पाइक्स, इंटर्नोड्स में - छोटे और पतले, वे अक्सर बढ़ते हैं, इसलिए बुश को मध्यम-समृद्ध माना जाता है। एमराल्ड हरे पत्ते, गोल आकार, प्लेट के एक चिकनी नक्काशीदार किनारे के साथ, ऊपरी भाग चिकना होता है, निचला एक छोटा होता है। चादर के ब्लेड्स पर पर्दा लगा हुआ है।
आपको आंवले की बिना पंख वाली किस्मों के बारे में पढ़ने की दिलचस्पी हो सकती है।
जामुन का वर्णन
बड़े गोल जामुन, पकने, छह ग्राम तक वजन बढ़ा रहे हैं। त्वचा का किनारा अनुपस्थित है, त्वचा को मोम के एक स्पर्श के साथ कवर किया गया है। फल का रंग विविधता के नाम से मेल खाता है - मैलाकाइट-हरा। पतली त्वचा की वजह से, मूल पृष्ठभूमि की तुलना में चमकदार के साथ लिपटे, बेरी पारभासी लगता है।
बेरी को एक गहरे छाया के पतले, बल्कि लंबे तने पर रखा जाता है। फल में कई छोटे बीज होते हैं। गोज़बेरी में एक उज्ज्वल बेरी की गंध होती है, 5-बिंदु पैमाने पर, इसका स्वाद 3.7 अंक का अनुमान लगाया जाता है: सुखद, ताज़ा और खट्टा। 
हम आपको सलाह देते हैं कि आप इस तरह की किस्मों की खेती की कृषि तकनीक से परिचित हों, जैसे: "ग्रुशेंका", "कोलोबोक" और "कमांडर"।
एक किस्म के लक्षण
मैलाकाइट निर्विवाद है और इसमें अच्छी विशेषताएं हैं, जिसके लिए कई माली और गर्मियों के निवासी इसकी सराहना करते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
राज्य आयोग के निष्कर्षों के अनुसार, मैलाकाइट में ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोध है, जो एन्थ्रेक्नोज़ के लिए मामूली प्रतिरोधी है, और व्यावहारिक रूप से आरी और फ़ायरफ़ाइटिंग के हमलों के अधीन नहीं है। यह जंग और सेप्टोरिया के लिए प्रतिरक्षा नहीं है, यह अन्य कीटों से प्रभावित हो सकता है।
इसलिए, निवारक उपाय - कवकनाशी और कीटनाशकों के साथ उपचार, समय पर कटाई और मिट्टी की देखभाल - पौधे के लिए महत्वपूर्ण हैं।
सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता
आंवला तापमान में तेज बदलाव से डरता नहीं है, थर्मामीटर पर माइनस के निशान उससे डरते नहीं हैं। विविधता ठंड और लंबी सर्दियों में बढ़ने के लिए नस्ल की गई थी। हालांकि, ऐसे क्षेत्र अलग नहीं होते हैं और गर्मियों में विशेष रूप से गर्म होते हैं, इसलिए, पौधे बहुत अच्छी तरह से सूखा सहन नहीं करता है। गर्मियों में उसे प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। 
गर्भ काल
मैलाकाइट मध्यम प्रारंभिक पकने से प्रतिष्ठित है: मई में यह खिलता है, जामुन का पकना जून के अंत में शुरू होता है, और जुलाई के अंत में वे कटाई करते हैं। झाड़ी असमान रूप से और लंबे समय तक फल देती है, इसलिए आप एक से अधिक फसल ले सकते हैं, लेकिन यदि आप फल को तुरंत नहीं लेते हैं, लेकिन इसे थोड़ा "पहुंच" देते हैं, तो उन्हें एक सुनहरा रंग और स्वाद में एक महान मिठास मिलेगी।
अन्य फलों की झाड़ियों को भी देखें: शैवाल शैवाल, गोजी, अंगूर, रसभरी, करंट, समुद्री हिरन का सींग, सनबरी और कुत्ते के गुलाब।
उत्पादकता
आंवले का फल खाने के दो साल बाद फल लगाना शुरू होता है। पहली फसल बहुत बढ़िया नहीं है, लेकिन बाद के वर्षों में वे एक झाड़ी से चार किलोग्राम तक फसल लेते हैं। पंद्रह साल तक फलने लगते हैं, साथ ही आंवले की पैदावार की उचित देखभाल में कमी नहीं होती है।
परिवहनीयता
आंवले का छिलका, इसकी सुंदरता के बावजूद, मजबूत और घना होता है। बिना नुकसान के जामुन को लंबे समय तक दूरी पर ले जाया जा सकता है, उपस्थिति या स्वाद का कोई नुकसान नहीं है।
बढ़ती स्थितियां
रोपण के लिए मैलाकाइट को एक जलाया हुआ स्थान चुनना चाहिए, साथ ही फलों के पेड़ों की निकटता को ध्यान में रखना चाहिए, जो मुकुट सूरज की रोशनी को कवर कर सकते हैं। विविधता मौसम परिवर्तन और हवाओं के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन फिर भी यह ड्राफ्ट से वांछनीय आश्रय है। 
भूजल का अवांछनीय स्थान और तराई में रोपण अवांछनीय है, इससे फंगल रोग हो सकते हैं। भूजल की घटना सतह से डेढ़ मीटर के करीब नहीं होनी चाहिए, साइट बेहतर सपाट या थोड़ा ऊंचा है।
थोड़ी सी एसिड या तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ, बकरी को खरपतवार के अवशेष के बिना एक साफ, अच्छी तरह से तैयार मिट्टी से प्यार है। मिट्टी को अच्छी तरह से वातित किया जाना चाहिए, काली मिट्टी या दोमट को वरीयता दी जाती है।
क्या आप जानते हैं? ज़ार इवान III के समय, मॉस्को नदी के किनारे पर उद्यान थे जिसमें गोलियां उगाई जाती थीं। और पुराने रूसी बेरी को "बेर्सन" कहा जाता था, इसलिए इसका नाम बर्सनेवस्काया तटबंध था।
समय और लैंडिंग योजना
Gooseberries वसंत और शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, लेकिन उत्तरार्द्ध बेहतर है: सितंबर में लगाए गए शूट में ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले जड़ और मजबूत होने का समय होगा। जमीन में गेहूं घास और अन्य मातम के अवशेष से साफ किया गया। झाड़ियों के बीच की दूरी, उनके प्रसार को देखते हुए, एक मीटर से कम नहीं है।
छेद लगभग 40 सेमी गहरा खोदा गया है, चौड़ाई में समान। चुकंदर को उर्वरकों से प्यार है, इसलिए प्रत्येक रोपण से पहले हमें प्रत्येक छेद में रोहित खाद और लकड़ी की राख (10 किलो खाद / 100 ग्राम राख) का एक पौष्टिक मिश्रण डालना चाहिए। यदि मिट्टी की गुणवत्ता कम है, तो आप 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ सकते हैं। 
अंकुर को एक छोटे से कोण पर छेद में उतारा जाता है, मिट्टी से ढंक दिया जाता है, हल्के से नीचे की ओर लगाया जाता है, फिर पानी (एक झाड़ी पर एक बाल्टी) के साथ डाला जाता है।
मौसमी देखभाल की मूल बातें
झाड़ियों की देखभाल - एक अच्छी फसल की कुंजी। मृदा की समय पर सफाई और प्रूनिंग से आंवले को कीड़ों और बीमारियों से बचाया जा सकेगा और निराई परजीवियों को पोषक तत्वों को रोपण करने से संस्कृति से वंचित नहीं होने दिया जाएगा।
मिट्टी की देखभाल
विशेष रूप से गर्म मौसम में पानी की आवश्यकता होती है, यह एक झाड़ी के नीचे किया जाता है। पानी को मिट्टी के सूखने के रूप में होना चाहिए, ताकि मिट्टी को खत्म न करें। जामुन के उद्भव और पकने के दौरान अंडाशय, युवा शाखाओं के गठन के समय पानी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।
यह महत्वपूर्ण है! पानी की कमी के साथ, आंवले के फल एसिड एकत्र किए जाते हैं और वजन में नहीं मिलते हैं।
पेड़ के पहिया में मिट्टी को पौधे की जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन देने के लिए ढीला किया जाना चाहिए, लेकिन इसे सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ों की सतह प्रक्रियाओं को नुकसान न पहुंचे।
पौधे के लिए निराई आवश्यक है: खरपतवार आंवले को नमी और पोषक तत्वों से वंचित करता है। इसके अलावा, खरपतवार उगते हैं, गाढ़ेपन का निर्माण करते हैं, और यह जीवाणु रोगों का खतरा है।
पर्याप्त नमी के स्तर या ट्रंक के चारों ओर एक सर्कल में एक कठिन क्रस्ट के गठन के बारे में चिंता न करने के लिए, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को गीली घास के साथ कवर किया जाता है, जिसके तहत नमी पूरी तरह से संरक्षित होती है और मातम की वृद्धि को रोक दिया जाता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
फसल की मात्रा और गुणवत्ता विकास और परिपक्वता के दौरान फसल को प्रदान किए गए पोषण से प्रभावित होती है। वसंत में आंवले को नाइट्रोजन की जरूरत होती है, जो एक हरे रंग का द्रव्यमान (यूरिया 45 ग्राम, अमोनियम नाइट्रेट 60 ग्राम एक झाड़ी के नीचे) बनाने में मदद करता है। 
जब कलियां बनने लगती हैं, तो वे फॉस्फोरस के साथ दूसरी खिलाते हैं, यह झाड़ी के नीचे 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ने के लिए पर्याप्त है।
गिरावट में, कटाई के बाद, पोटाश-फॉस्फेट उर्वरक लगाए जाते हैं, जो सर्दियों के लिए जड़ प्रणाली और पौधे की लकड़ी को मजबूत करेगा। झाड़ी के नीचे सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के दो बड़े चम्मच पेश किए जाते हैं।
फसल और मुकुट का निर्माण
पहली छंटाई की प्रक्रिया रोपण के तुरंत बाद की जाती है: शूटिंग को छोटा करें, लगभग छः कलियों को छोड़ दें। रसों की गति और गुर्दे की सूजन से पहले अगला सैनिटरी प्रूनिंग किया जाता है।
शरद ऋतु की अवधि में, पुरानी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है, मुकुट के अंदर बढ़ते हुए अंकुर और अन्य शाखाओं के विकास को रोकते हैं। आपको झाड़ी को मोटा करने से बचना चाहिए, ताकि बीमारी और कीटों के आक्रमण को भड़काने के लिए नहीं। सेनेटरी शरद ऋतु के रूप में झाड़ी उगती है जिसमें अंकुर के शीर्ष को निकालना शामिल होता है, जिस पर जामुन को कुचल दिया जाता है, पांच साल की शाखाओं को हटा दिया जाता है। 
यह महत्वपूर्ण है! छंटाई के बाद, संक्रमण को रोकने के लिए सभी कटौती को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
जाड़े की तैयारी
शरद ऋतु की छंटाई के अलावा, सर्दियों की तैयारी की प्रक्रिया में गिरी हुई पत्तियों, शाखाओं और अन्य मलबे से पेड़ के सर्कल की सफाई शामिल है। केवल सबसे उपजाऊ शाखाएं (लगभग पांच) सर्दियों के लिए छोड़ दी जाती हैं, बाकी मिट्टी की सतह पर कट जाती हैं।
Pristvolny सर्कल गीली घास, चूरा, धरण। बर्फ गिरने के बाद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक बर्फ की परत को धकेल दिया जाता है। यदि थोड़ी बारिश होती है, तो विशेष सामग्री (एग्रोस्पैन) के साथ कवर करें।
आंवले का उपयोग
जामुन का मीठा और खट्टा स्वाद खाना पकाने में उनके उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला निर्धारित करता है। जामुन ताजा खाया जाता है, फल और सब्जी-सलाद तैयार करते हैं। सर्दियों में आंवले के रोल में कॉम्पोट, जैम, जैम, जैम, जामुन और फ्रीज होते हैं।
फलों को पीज़, उबले हुए सिरप और टॉपिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, पका हुआ मार्शमैलो, मुरब्बा, जेली, फ्रूट ड्रिंक्स, बेरीज को डेसर्ट से सजाया जाता है। मांस व्यंजन, मछली, पोल्ट्री और गार्निश का असामान्य रूप से तीखा स्पर्श आंवले की चटनी देता है। बेरी घरेलू मादक पेय पदार्थों की तैयारी में लोकप्रिय है: लिकर, वाइन, लिकर। 
किस्म के फायदे और नुकसान
विविधता के फायदे:
- उच्च उपज;
- परिवहन के दौरान फलों का संरक्षण;
- फलने की अवधि;
- फलों के आवेदन में बड़ा चयन;
- सुखद स्वाद और सुगंध;
- फल का आकार;
- पके होने पर बहते जामुन की कमी;
- ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध;
- कम तापमान के लिए उच्च प्रतिरोध।
क्या आप जानते हैं? हरी बकरी, इसकी उच्च पेक्टिन सामग्री के कारण, खतरनाक उत्पादन में शामिल लोगों के लिए अनुशंसित है। पदार्थ बाँधते हैं और विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं, भारी धातुओं के लवण, स्तर विकिरण जोखिम।
नुकसान:
- एन्थ्रेक्नोज और जंग के लिए कम प्रतिरक्षा;
- शूट बुनाई की प्रवृत्ति।
सामान्य तौर पर, माली मैलाकाइट ग्रेड की समीक्षा सकारात्मक होती है। संस्कृति को ठंडे सर्दियों में उगाया जा सकता है, उचित देखभाल के साथ, झाड़ी लंबे समय तक फल देती है, जामुन की एक सुंदर प्रस्तुति और एक अच्छा आकार होता है। आंवला, इसके अलावा, एक उपयोगी संस्कृति है, इसमें बहुत सारा लोहा है, एस्कॉर्बिक एसिड है, यह कम-कैलोरी है, जिससे जामुन को अधिक वजन वाले लोगों द्वारा सेवन करना संभव हो जाता है।
