प्लांटैन लीफ लार्ज: घर पर उपयोगी गुण और कटाई

बचपन से, हम बहुत अच्छी तरह से जानते हैं: यदि आप गिर गए, और एक घर्षण था, तो यह पौधे की पत्तियों को खोजने और उन्हें घाव में संलग्न करने के लिए पर्याप्त है। फिर भी, हम ठीक से जानते थे कि यह पौधा कैसा दिखता है, लेकिन अब यह पता लगाने का समय आ गया है कि इस पौधे का क्या गुण है सड़क के किनारे घास।

वानस्पतिक वर्णन

प्रसिद्ध पौधा (अव्य। PLANTAGO) यह वार्षिक और बारहमासी पौधों दोनों के जीनस से संबंधित है, जिनकी सौ से अधिक उप-प्रजातियां हैं। घास एक उथली प्रकंद है, जिसमें से बड़ी संख्या में बड़े साधारण पंखुड़ियाँ निकलती हैं। समय-समय पर, फूल घने कान के रूप में होता है। बीज मुख्य रूप से हवा के माध्यम से फैलते हैं।

विस्तार

पौधे का नाम खुद के लिए बोलता है, क्योंकि यह घास सड़कों के साथ-साथ खेतों, स्टेप्स और यहां तक ​​कि यूरोप, अफ्रीका, अमेरिका और एशिया में घास के मैदानों में बढ़ती है। संयंत्र सीआईएस देशों में बहुत आम है (वनस्पति विज्ञान में 50 से अधिक प्रजातियां हैं)।

अमेरिकी भारतीय जनजातियों को प्लांटैन कहा जाता है "निम्नलिखित गोरे लोग", आखिरकार, इसके बीज एक नए महाद्वीप की अपनी पहली यात्राओं के दौरान अपने जूते पर "सफेद" थे।

क्या आप जानते हैं? प्लांटैन की मातृभूमि इंग्लैंड है। 5 वीं शताब्दी ईस्वी में, सक्सोंस उसे एक पवित्र पौधे के लिए ले गया।

रासायनिक संरचना

त्रिपुटी (प्लांटैन का दूसरा नाम) उन प्रकार की जड़ी-बूटियों को संदर्भित करता है, जिनके लाभ किसी भी हिस्से में नहीं, बल्कि पूरे पौधे में होते हैं। जड़, पत्तियों और बीजों की संरचना में भारी मात्रा में पोषक तत्व शामिल हैं:

  1. जड़ में लिनोलिक एसिड, फाइटोस्टेरॉल और मनुष्यों के लिए आवश्यक अन्य घटक होते हैं।
  2. बीज वसायुक्त तेल, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और एसिड को स्टोर करते हैं।
  3. पत्तियां (जड़ी-बूटी के सबसे सूक्ष्म पोषक तत्व) पॉलीसेकेराइड और कार्बनिक अम्ल, साथ ही साथ बड़ी मात्रा में विटामिन, एस्कॉर्बिक एसिड भी साझा कर सकते हैं।

औषधीय गुण

इस चमत्कारी पौधे के उपचार के गुणों को बहुत मुश्किल से देखा जा सकता है: इसमें जीवाणुनाशक, हीमोस्टैटिक, उपचार, expectorant, सुखदायक, आराम प्रभाव होते हैं।

भी लगाए यह पाचन तंत्र की भूख और सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। डॉक्टरों का कहना है कि लगाए हुए काढ़े घातक ट्यूमर के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं। प्लांटैन पूरी तरह से विभिन्न एडमास, दस्त, बवासीर और कई अन्य चीजों के साथ मदद करता है।

प्लांटैन की तरह, स्नान, कैलेंडुला, ऋषि (साल्विया) घास का मैदान घास, लिंडेन, चर्विल, लाइबका बाइलस्टस, वॉटरक्रेस, युक्का, डोडर, वाइबर्नम बुलिंजेज़, गोल्डनरोड, स्लग-धनुष, मूंगफली, अजवायन का पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अजवायन) और काली गोभी।

चिकित्सा में उपयोग और आवेदन

चिकित्सीय और उपयोगी गुणों के आधार पर, यह निम्नानुसार है कि चिकित्सा में प्लांटैन का उपयोग बहुत व्यापक है। इस जड़ी बूटी के आधार पर बड़ी मात्रा में रस, टिंचर्स और काढ़े का उत्पादन किया। सड़क के किनारे के पौधे का उपयोग प्रमाणित चिकित्सा उत्पादों के उत्पादन और घर के व्यंजनों को तैयार करने में सरल गृहिणियों द्वारा किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? 2003 वनस्पति विज्ञानियों के लिए एक महत्वपूर्ण वर्ष था। नृवंशविज्ञान के जर्नल में एक लेख प्रकाशित किया गया था जिसमें कहा गया था कि सड़कों पर बढ़ने वाली घास कैंसर कोशिकाओं को प्रभावित करती है, उन्हें नष्ट कर देती है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है केला के पत्तों का रस, और भी इसके आधार पर विभिन्न मलहम। इस जड़ी बूटी से रस सूजन से छुटकारा दिलाता है, पूरी तरह से घावों को ठीक करता है और मुँहासे के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।

तैलीय त्वचा के लिए, साइलियम के काढ़े से धोने से पूरी तरह से मदद मिलती है। और यदि आपको जीवाणुनाशक के रूप में इस तरह की एक उपयोगी संपत्ति याद है, तो त्वचा को अशुद्धियों से साफ करने के लिए रस का पूरी तरह से उपयोग किया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में, वे मोमोर्डिका, पुर्सलेन, मैरीगोल्ड्स, नेस्टर्टियम, लीक, बर्ड चेरी, मेंहदी, कॉर्नफ्लावर, ब्रोकोली, गार्डन सेवरी, सोपवर्म (सैपोनारिया), शहद और चूने का भी उपयोग करते हैं।

खाना पकाने में उपयोग करें

हर किसी के आश्चर्य के विपरीत, बागान है न केवल उपयोगी, बल्कि स्वादिष्ट घास भी। इसका उपयोग अनाज (बीज से), बोर्स्ट (पत्ते), गोभी के रोल, मीटबॉल और यहां तक ​​कि इस पौधे के अचार बनाने में किया जाता है।

प्लांटैन दोनों स्वादिष्ट हो सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक उपयोगी घटक, साथ ही एक पूर्ण स्वतंत्र पकवान - उदाहरण के लिए, सेब के सिरका में अचार के लगाए हुए पत्ते।

बागान के बीज: उपयोग और लाभ

पूरे पौधे की तरह, रोपण बीज उपयोगी गुणों की एक बड़ी संख्या के अधिकारी: मूत्रवर्धक, जीवाणुरोधी, उपचार, expectorant और अन्य। मूल रूप से, ब्रोन्काइटिस (कफ को हटाने के लिए एक साधन के रूप में) के लिए उपयोग किया जाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, हृदय प्रणाली के विकारों के लिए, त्वचा की सूजन के लिए, और बवासीर जैसी समस्याओं की रोकथाम के लिए भी उपयोग किया जाता है।

प्लांटैन के अलावा, त्वचाविज्ञान में भी उपयोग किया जाता है: औषधीय कॉम्फ्रे (ज़ियावोकोस्ट), हॉर्सटेल (सॉसेज), एनीज़ लोफेंट, शतावरी, वर्बेना ऑफ़िसिनैलिस, मार्कोवनिक, पार्सनीप, चपरासी, तरबूज, बबूल शहद और फीजीओआ।

कच्चे माल की कटाई और भंडारण

कच्चे माल की तैयारी के लिए शुष्क मौसम चुनना बेहतर है। पत्तियों को पौधे की फूल अवधि (देर से वसंत - गर्मियों की शुरुआत) के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए, जबकि बीजों को देर से गर्मियों से शुरुआती शरद ऋतु तक एकत्र किया जाना चाहिए।

पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए आपको तेज कैंची का उपयोग करना चाहिए (किसी भी मामले में, उन्हें फाड़ मत करो, ताकि प्लेट या कटिंग को नुकसान न पहुंचे)। लीफ प्लेट को एक छोटे ग्रिप हैंडल से काटा जाता है। बीज प्राप्त करने के लिए, एक कटा हुआ स्पाइक लेना और कागज या कपड़े के ऊपर बीज की फली को फाड़ना आवश्यक है। जिसके बाद बीजों को चुना जाता है और एक सूखे पकवान में संग्रहीत किया जाता है। फसल को सीधे धूप से दूर सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। घास और बीज के लिए सबसे अच्छा कंटेनर प्राकृतिक व्यंजन या लकड़ी या कार्डबोर्ड से बने बक्से होंगे।

यह महत्वपूर्ण है! भंडारण की सही शर्तों के तहत तैयार कच्चे माल में उपयोगी गुण 2 साल से अधिक समय तक सहेजे नहीं जाएंगे।

हानिकारक गुण

साइलियम-आधारित दवाओं के उचित भंडारण और उपयोग के साथ, इस जड़ी बूटी में कुछ हानिकारक गुण नहीं हो सकते हैं, सिवाय कुछ contraindications का उपयोग करने के लिए।

मतभेद

उपचार जड़ी बूटियों के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं, सिवाय निम्नलिखित के:

  • घटक असहिष्णुता;
  • अल्सर की उपस्थिति;
  • अत्यधिक गैस्ट्रिक स्राव;
  • घनास्त्रता की प्रवृत्ति।

घर पर बढ़ रहा है

अपनी उंगलियों पर इस तरह की मूल्यवान घास रखना बहुत सुविधाजनक है, इसलिए आपको अच्छी तरह से घर पर अच्छी फसल के लिए पौधे लगाने के तरीके को विस्तार से समझने की आवश्यकता है।

मिट्टी की तैयारी और उर्वरक

प्लांटागो के लिए मिट्टी मिट्टी के अलावा किसी अन्य उपयुक्त है। पूर्व-मूल्य पृथ्वी को ढीला करना और किसी भी उर्वरक के साथ समृद्ध करना अच्छा है - पोटेशियम सबसे उपयुक्त है।

सीडिंग सुविधाएँ

सर्दियों से पहले अनाज का रोपण करना सबसे अच्छा है, उन्हें 40 सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए, आधा सेंटीमीटर की गहराई में खोदा जाता है, क्योंकि घास में बड़े पत्ते होते हैं जो एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेते हैं। इस समय रोपण करना बेहतर होता है क्योंकि ठंडी मिट्टी में सर्दियों के दौरान बीज स्तरीकृत होते हैं और वसंत में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं।

बुवाई की देखभाल

लगाए गए बीज को नियमित रूप से ढीला, खरपतवार और पानी से धोया जाना चाहिए। केला नमी को प्यार करता है हालाँकि, आप इसे पानी के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते।

इसके अलावा, रोपाई को नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन रोपाई सरल है और बिना निषेचन के अंकुरण करने में सक्षम होगी।

फसल काटने वाले

कटाई में एक रहस्य है: एक शॉवर के बाद रोपण को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है, जब सूरज निकलता है और पत्तियों को अच्छी तरह से सूखता है।

कटाई का समय घास की उम्र पर निर्भर करता है: फूलों की शुरुआत में एक सीजन में एक बार एक वार्षिक पौधा एकत्र किया जाता है; बारहमासी घास की कटाई प्रति मौसम में दो बार की जाती है: फूल और शरद ऋतु की शुरुआत में। बड़ी पत्तियों (9-12 सेमी) को काटना आवश्यक है।

यदि फसल को सुखाने के लिए आवश्यक है, तो इसे अच्छी तरह हवादार कमरे में सतह पर फैलाया जाना चाहिए। आप पौधे को ओवन में भी सुखा सकते हैं 45-50 ° C के तापमान पर।

ड्रग कुकिंग रेसिपी

मेडिसिनल प्लांटैन ड्रिंक शरीर को कई समस्याओं से निपटने में मदद करेगा या बस इसकी समग्र स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

पत्तियों का

किसी भी पौधे की पत्तियों में सबसे अधिक उपयोगी गुण होते हैं: प्लांटैन कोई अपवाद नहीं है। चमत्कारी जड़ी बूटी के सूखे और ताजे पत्तों दोनों का उपयोग करके इन्फ्यूजन और काढ़े की तैयारी के लिए।

काढ़ा बनाने का कार्य

250 मिलीलीटर पानी उबालें और सूखे ग्वारपाठे के 10 ग्राम पत्ते डालें। एक ढक्कन के तहत कम गर्मी पर 3-5 मिनट के लिए मिश्रण उबालें। परिणामस्वरूप शोरबा में शहद के चम्मच के एक जोड़े को जोड़ें। यह मिश्रण खांसी या ठंड लगने के लिए बहुत अच्छा है। इसे स्वीकार करना आवश्यक है 100 मिलीलीटर दिन में तीन बार।

प्लांटैन के साथ, जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं: कनाडाई सिनिनारिया, गोल्डनरोड, माउंटेन ऐश, विलो, ब्लैक वॉलनट, इमॉर्टेल, गोल्डन रूट (रोडीओला रोसिया), वर्बेना ऑफ़िसिनालिस, टेंगाइन और दिलकश गार्डन।

आसव

1 बड़ा चम्मच सूखे पत्तों को 1 लीटर गर्म पानी के साथ डालना चाहिए और 20-30 मिनट के लिए जोर देना चाहिए।

ऐसा मूड दबाव को सामान्य करता है, इसका शामक प्रभाव पड़ता है। पीने के लिए 200 मिलीलीटर 2 बार एक दिन।

मिलावट

प्लांटैन की ताजा पत्तियों के 50 ग्राम को एक अंधेरे बोतल (क्षमता 0.5 एल) में रखा जाना चाहिए, 50/50 अनुपात में पानी और शराब का मिश्रण डालना, अच्छी तरह से हिलाएं। इसके बाद, एक गहरे ठंडे स्थान पर रख दें। 2-3 सप्ताह के लिए।

टिंचर पूरी तरह से पेट, सर्दी या जोड़ों की समस्याओं के साथ मदद करता है। लेना 30-50 मिलीलीटर के लिए दिन में 2 बार।

बीज से

बीजों में भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। इस तथ्य के अलावा कि वे नई घास उगा सकते हैं, उन्हें औषधीय प्रयोजनों के लिए भी पीसा जा सकता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

कब्ज के लिए एक काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको 5 बड़े चम्मच बीज लेने की जरूरत है, उनके ऊपर 300 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और 40 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर डाल दें।

पीने के लिए 50 मिली हर भोजन से पहले।

आसव

शरीर को शुद्ध करने और पेट और आंतों के काम में मदद करने के लिए, 5 ग्राम बीज लेने और उन पर 500 मिलीलीटर पानी डालना आवश्यक है, उन्हें अच्छी तरह से सूजने दें। उसके बाद, परिणामस्वरूप अनाज को भोजन से 30 मिनट पहले या एक घंटे बाद पानी के साथ पीना चाहिए।

दिन में एक बार उपयोग करें।

कार्डियोवस्कुलर सिस्टम पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: गाजर, मूली, कैलेंडुला, नागफनी (ग्लोड), सिल्वर गूफ, बेसिल, बैंगन, एकोनाइट, फीलबर्ट, गुमी (मल्टी-फ्लावर चूसने वाला) और यासेनेट्स (जलती हुई झाड़ी)।

यह महत्वपूर्ण है! पीने के बाद, आपको बहुत सारे तरल पीने की ज़रूरत है, क्योंकि अनाज एक शर्बत के रूप में काम करते हैं, और नमी की कमी इस प्रक्रिया को रोक देगी।

तो, चमत्कारी पौधा जड़ी बूटी के लाभकारी गुणों को समझने के बाद, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं: पौधे देखभाल में पूरी तरह से सरल है, इसलिए, आप इसे घर पर खुद उगा सकते हैं और हर साल एक शानदार फसल इकट्ठा कर सकते हैं।