अन्य फसलों की तरह काली मिर्च भी बीमारी का शिकार होती है, यह कीटों द्वारा हमला किया जाता है जो न केवल फसल को कम कर सकता है, बल्कि इसे नष्ट भी कर सकता है। कई रोग कीटों या खरपतवारों द्वारा होते हैं, इसलिए उन्हें अच्छी फसल के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान माना जाता है। रोग गतिविधि काली मिर्च के विकास के विशिष्ट चरणों पर निर्भर हो सकती है। अच्छी खबर यह है कि इनसे निपटने के सिद्ध तरीके हैं। इस लेख में हम विचार करेंगे कि समय में हमले को कैसे वर्गीकृत किया जाए और पर्याप्त उपाय किए जाएं।
रोग
काली मिर्च फंगल, बैक्टीरियल और वायरल रोगों के अधीन है। कीट कीट भी हैं जो पौधों को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। प्रत्येक प्रकार की बीमारी पर विस्तार से विचार करें।
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फंगल रोग
इस तरह की बीमारी का स्रोत सूक्ष्मजीव, कवक हैं, जो उनके महत्वपूर्ण कार्यों द्वारा पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं। यहाँ उनकी एक सूची है:
- काला पैर - तने के निचले हिस्से को फफूंद से संक्रमित करता है, इस बीमारी के दौरान तना काला हो जाता है और सूख जाता है, फिर पौधा मर जाता है। उपस्थिति का कारण अत्यधिक नमी, तापमान में अचानक परिवर्तन या अत्यधिक तंग फिट हो सकता है। इसलिए, इस हमले को खत्म करने के लिए, यह तापमान शासन को स्थिर करने, सिंचाई की आवृत्ति और पंक्तियों को पतला करने के लिए पर्याप्त है। दवा "बैरियर" (अनुपात: 3 कैप प्रति 1 लीटर पानी) का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
- Fusarium - विशेषता संकेत चमकीले पीले रंग की पत्तियां हैं, और झटके लगाने का संकेत भी देते हैं। संक्रमण के कारण - अत्यधिक नमी और तापमान में उतार-चढ़ाव। रोगग्रस्त पौधों को बचाया नहीं जा सकता है, इसलिए उन्हें हटाने और पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान के साथ मिट्टी को संसाधित करने की सिफारिश की जाती है। जीवित पौधों के लिए प्रति सप्ताह 1 बार पानी की मात्रा कम करनी चाहिए, साथ ही तापमान को स्थिर करना चाहिए। प्रोफिलैक्सिस के लिए, पौधों को देर से कलंक में इस्तेमाल की जाने वाली तैयारी के साथ इलाज करना आवश्यक है।
- देर से ही सही - एक लक्षण लक्षण पत्तियों और तने पर व्यक्तिगत भूरे रंग के धब्बे का दिखना है। इस बीमारी की घटना अत्यधिक नमी में योगदान करती है। देर से उजाले से छुटकारा पाने के लिए, मिट्टी को सूखने और पानी की आवृत्ति कम करने की सिफारिश की जाती है। प्रसंस्करण के लिए दवाओं "ऑक्सीहोम" और "बैरियर" का उपयोग करें।
रतौंधा किस्मों, सोलोइस्ट, गोल्डन मिरेकल, स्वल्प्स, केप्सिकम, एटलस, काकाडू, काउज़ ईयर, ऑरेंज मिरेकल, हैबनेरो, जेमिनी एफ 1, एंती, बेलोएस्का, अनास्तासिया, कैलिफ़ोर्निया मिरेकल, क्लाउडियो एफ 1, जिप्सी एफ 1, बोगेटियर के काली मिर्च के बीच अंतर जानें।
- ग्रे सड़ांध - एक विशिष्ट विशेषता रूट ज़ोन पर ग्रे ब्लूम का गठन है। अतिरिक्त नमी भी इसकी उपस्थिति में योगदान देती है। बीमारी को रोकने के लिए, मिट्टी को सूखने और संक्रमित भागों को हटाने के लायक है। उसके बाद काली मिर्च को "फंडाज़ोल", "प्रेविकुर" जैसी तैयारी के साथ संसाधित करना आवश्यक है।
- ब्राउन स्पोटिंग (क्लैडोस्पोरियोसिस) - एक विशिष्ट लक्षण भूरे रंग के धब्बों की पत्तियों के बाहर और अंदर की तरफ धूसर जमा होने का रूप है। यदि अनुपचारित किया जाता है, तो पत्तियां मर जाती हैं और पूरे पौधे की मृत्यु हो जाती है। जब ये संकेत मिलते हैं, तो यह कवक को बैरियर और बैरियर के साथ इलाज करने के लायक है।
- पीपर एन्थ्रेक्नोज - पौधों के विकास के सभी चरणों में नुकसान की संभावना के कारण सबसे खतरनाक कवक रोगों में से एक। यह पत्तियों और फल दोनों को प्रभावित करता है। एक विशेषता यह है कि फलों और पत्तियों पर गोल नेक्रोटिक धब्बों की उपस्थिति होती है (धब्बों का रंग रेतीले से गहरे भूरे रंग का होता है)। उपचार के लिए, बोर्डो मिश्रण या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के समाधान के साथ उपचार का उपयोग किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! सभी कवक रोगों को नमी की अधिकता से उकसाया जाता है, इसलिए सिंचाई व्यवस्था का पालन करना आवश्यक है।
बैक्टीरियल रोग
इस तरह की बीमारी के लिए पुट्री क्षेत्रों की उपस्थिति की विशेषता है, पत्तियों पर धूसर-सफेद से काले तक। रोग का विकास अत्यधिक नमी और कम तापमान में योगदान देता है। यहाँ सबसे आम बीमारियों की एक सूची है:
- वेट फ्रूट रोट - कप के किनारे से फल पर विकसित होता है। प्रारंभ में, एक छोटा सा स्थान दिखाई देता है, जो बाद में पूरे भ्रूण तक फैलता है। बैक्टीरिया से संक्रमित भ्रूण ऊपर से सूख गई त्वचा के साथ एक फिसलन भरे पानी के द्रव्यमान में बदल जाता है। जब त्वचा टूट जाती है, तो एक सफेद झागदार द्रव्यमान निकलता है। संक्रमण पानी, रोपाई या मिट्टी के माध्यम से होता है। जमीन में जीवाणु सर्दियों, तो निवारक उपायों में से एक गहरी जुताई और फसल रोटेशन के लिए सम्मान है। नीले विट्रियल के समाधान को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
- बैक्टीरियल कैंसर - पत्तियों और तने पर सफेद उभरे हुए क्षेत्रों के साथ पहले दिखाई देता है, जो बाद में एक सफेद किनारा के साथ भूरे रंग के अल्सर में बदल जाता है। व्यवस्थित संक्रमण पौधे के विलयन और मृत्यु की प्रक्रिया को भड़काता है। रोग का संक्रमण मिट्टी, संक्रमित बीज और पौधे के माध्यम से होता है। लक्षण पाए जाने पर पौधों को हटाने की सिफारिश की जाती है, बाकी को तांबा सल्फेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। अगले मौसम में फिर से संक्रमण से बचने के लिए फसल के रोटेशन का निरीक्षण करना है। काली मिर्च का अगला रोपण - 3 साल से पहले नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! बीजों के माध्यम से बैक्टीरिया का कैंसर फैलता है। रोपण से पहले बीज का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। यह संभावित रोगजनकों की संख्या से बचने या कम करने में मदद करेगा।
- वर्टिसिलस (विल्ट) - एक जीवाणु रोग जो प्रारंभिक अवस्था में स्पर्शोन्मुख है। रोग के प्रगतिशील विकास के साथ, पत्तियों का धुंधलापन और एक नालीदार रूप का अधिग्रहण मनाया जाता है। रोग धीरे-धीरे झड़ने का कारण बनता है और इलाज नहीं किया जा सकता है, इसलिए संक्रमित पौधों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है। पुनः संक्रमण को रोकने के लिए मिट्टी को कीटाणुरहित करना है।
रोपण से पहले बीज को संसाधित करने का तरीका जानें, जब काली मिर्च बोना है, तो काली मिर्च के पत्तों की पत्तियां पीली क्यों हो जाती हैं, अंकुर कैसे खिलाएं, खुली जमीन में काली मिर्च की देखभाल कैसे करें, काली मिर्च की झाड़ियों को कैसे आकार दें, सर्दियों के लिए काली मिर्च कैसे तैयार करें।
वायरल रोग
इस तरह की बीमारी सबसे अधिक बार कीड़ों द्वारा फैलती है। चारित्रिक रूप से, पत्तियां विभिन्न स्थानों से ढकी होती हैं, विकास में विचलन होता है, वे अस्वस्थ हो जाती हैं, लेकिन विल्ट उत्पन्न नहीं होती है। काली मिर्च ऐसी वायरल बीमारियों की विशेषता है:
- तंबाकू की पच्ची - प्रकाश और अंधेरे स्थानों की पत्तियों पर एक मोज़ेक पैटर्न की उपस्थिति की विशेषता। धीरे-धीरे, प्रभावित क्षेत्रों में ऊतक की मृत्यु होती है। वाहक चींटियां और एफिड हैं। यदि लक्षण पाए जाते हैं, तो क्रिसोमल के साथ वृक्षारोपण का इलाज करें। प्रोफिलैक्सिस के लिए, बीज उपचार को एक कीटाणुनाशक के साथ रोपण से पहले किया जाना चाहिए और फसल के रोटेशन को देखा जाना चाहिए।
- Stolbur - लक्षण स्टंटिंग, बौनापन है। युवा कर्ल और मुरझा जाते हैं। परिपक्व फलों पर एक मजबूत सहमति हो सकती है। घुन, सिकाड, एफिड। रोग से छुटकारा पाने का एक प्रभावी तरीका संक्रमित पौधों का पूरा विनाश है, कीट वैक्टर के खिलाफ लड़ाई। बीज और रोपाई रोपण से पहले कीटाणुनाशक के साथ लगाए जाते हैं। माली वायरल रोगों के लिए हर 10 दिनों में स्किम दूध के साथ बिस्तरों को पानी देने की सलाह देते हैं - यह वायरस की गतिविधि को कम करने में मदद करता है।
- कांस्य (धब्बेदार विल्ट) - थ्रिप्स द्वारा वायरस फैलता है। एक विशेषता चिन्ह कांस्य या ग्रे-बैंगनी रंग में पत्तियों का रंग है। इस बीमारी से छुटकारा पाने के लिए, सभी प्रभावित क्षेत्रों को हटा दिया जाना चाहिए, और फंडाज़ोल के साथ इलाज किए गए पौधे (उपचार से पहले पके फल हटा दें)।
क्या आप जानते हैं? काली मिर्च की तीक्ष्णता को स्कोविल पैमाने पर मापा जाता है। मीठे (बल्गेरियाई) काली मिर्च में, स्टिंगनेस का स्तर 0 से 100 अंक तक होता है। केयेन मिर्च 30-50 हजार अंकों का परिणाम दिखाता है। इस पैमाने पर सबसे तेज कृत्रिम रूप से नस्ल वाली कैरोलिना रीपर है, जिसकी जलने की क्षमता 2 मिलियन 200 हजार यूनिट है।
दरिंदा
न केवल कवक, वायरस और बैक्टीरिया काली मिर्च के लिए खतरनाक हैं। कीड़े की एक संख्या है जो फसल को बहुत नुकसान पहुंचा सकती है:
- मल - पत्तियों और फलों को खिलाएं। वे क्षय की प्रक्रिया को भड़काते हैं। झुग्गियों का मुकाबला करने के लिए, वे दवा "स्ट्रेला" का उपयोग करते हैं, साथ ही चूने के मोर्टार के साथ छिड़का जाने वाली झाड़ियों के चारों ओर खांचे का उपयोग करते हैं। प्रभावी रूप से भी सूखी सरसों और जमीन कड़वा काली मिर्च के साथ इसे छिड़कने के साथ झाड़ियों के पास भूमि को ढीला करने में मदद करता है।
- aphid - रस खाता है, जिससे फसल खराब हो जाती है और फसल खराब हो जाती है। पत्तों पर धूल पड़ती है, जिससे वे मुड़ जाते हैं। एफिड्स का उपयोग करने के लिए कीटनाशक "कार्बोफोस", "केल्टान" का उपयोग करते हैं। राख और तरल साबुन की टिंचर (10 लीटर पानी, 1 कप राख और तरल साबुन का 1 बड़ा चम्मच) के साथ प्रभावी उपचार।
- मकड़ी का घुन - प्लांट सैप पर भी भोजन करता है। यह चादर के नीचे पाया जा सकता है। काली मिर्च की शाखाओं पर वेब इस टिक की एक विशेषता है। टिक्स कई वायरस के वाहक होते हैं, और फ़ूफ़ानॉन, कार्बोफ़ॉस, फ़ॉस्किबिड या एक्टेलिक जैसी दवाएं उनसे छुटकारा पाने के लिए प्रभावी हैं।
- सफेद मक्खी - एक कीट जो कई फंगल रोगों को वहन करता है। जब इस कीट का पता चलता है, तो पौधों को साफ पानी से धोने, मिट्टी को ढीला करने और पीट या रेत डालने की सिफारिश की जाती है। दवा के साथ एकत्रित फलों को संसाधित करने के लिए "कमोडोर" (अनुपात: 1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)। फसल के बाद पौधों को नष्ट कर देना चाहिए।
- wireworms - यह क्लिक बीटल का लार्वा है। इसमें पीले-भूरे रंग का और सख्त शरीर का लेप होता है। यह जड़ों पर फ़ीड करता है और वृक्षारोपण को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। जमीन में 5 साल तक हो सकता है। इस कीट से छुटकारा पाने के लिए एक गहरी खुदाई क्षेत्र का निर्माण (तार सर्दियों में कम तापमान से मर जाएगा)। चारा बाहर करना भी संभव है: रूट फसलों के टुकड़े 30-35 सेमी की दूरी पर गलियारे में बिछाए जाते हैं, जिन्हें 2-3 दिनों के बाद जांचा जाता है और वहां पाए जाने वाले वायरवर्म्स को नष्ट कर देते हैं।
क्या आप जानते हैं? बल्गेरियाई काली मिर्च में आनंद का हार्मोन होता है। यह हार्मोन चॉकलेट में भी मौजूद होता है, लेकिन काली मिर्च में कैलोरी कम होती है।काली मिर्च के रोग और कीट काफी मात्रा में होते हैं, और यह इस तथ्य की ओर जाता है कि बागवान इस संस्कृति को अपने दम पर विकसित करने की कोशिश करने से इनकार करते हैं। फसल रोग की संभावना को कम करने के लिए सामान्य सिफारिशें हैं: फसल की रोटेशन को बनाए रखना, गुणवत्ता वाले बीज खरीदना, रोपण से पहले बीज का इलाज करना, जल्दी रोपण, और मातम को साफ करना। इन सरल नियमों का पालन करते हुए, समय-समय पर काली मिर्च के रोगों का पता लगाना और प्रतिक्रिया करना, आप सहजता से इस मकर संस्कृति को स्वयं विकसित कर सकते हैं।
