बेल्जियन गाय उन पशु प्रतिनिधियों में से एक है जो प्रशंसात्मक और निंदनीय दोनों तरह के विचारों को आकर्षित करती है। नस्ल विशेष रूप से मांस के लिए नस्ल की गई थी, इसलिए इसकी उपस्थिति असामान्य है।
गाय के अपने फायदे और नुकसान हैं, नीचे नस्ल की विशिष्ट अंतर के बारे में पढ़ा।
प्रजनन के बारे में
नस्ल 20 वीं शताब्दी के पहले छमाही में बेल्जियम में नस्ल की गई थी। जानवर की त्वचा रूखी और पतली होती है। कभी-कभी त्वचा का रंग नीला चमक सकता है, इसलिए इसे अक्सर नीला कहा जाता है। कई पीढ़ियों में इस नस्ल को प्राप्त करने के लिए, सर्वश्रेष्ठ मांसल संकेतकों वाले बड़ी संख्या में व्यक्तियों का चयन किया गया था।
इससे पहले कि आप एक गाय खरीद लें, आपको अपनी पसंद के रहस्यों से खुद को परिचित करना होगा। यदि आप एक डेयरी गाय खरीदना चाहते हैं, तो हम सबसे अच्छी नस्लों के टॉप -7 को देखने की सलाह देते हैं।
एक विशेष डीएनए खंड के काम के कारण नीली गाय को इसकी अनूठी विशेषताएं मिलीं, जो कि एक प्रोटीन, जो कि मांसपेशियों के विकास को रोकती है, मायोस्टैटिन के उत्पादन को रोकने के लिए जिम्मेदार है। इसलिए, जानवर पर एक प्रभावशाली आकार के साथ लगभग सभी शरीर की मांसपेशियां दिखाई देती हैं। ऐसे विशाल द्रव्यमान के लिए, इन गायों को राक्षसों का उपनाम मिला। वे अक्सर बॉडीबिल्डरों की तुलना में होते हैं, क्योंकि लगभग सभी राहत की मांसपेशियां शरीर पर दिखाई देती हैं। 
क्या आप जानते हैं? विकास की प्रक्रिया में गाय और बैल जुगाली करने वाले जानवर बन गए - उन्हें पता नहीं था कि तेज या शिकार कैसे किया जाता है, उनके पास तेज डब्बे या पंजे नहीं थे, जो उन्हें भोजन प्राप्त करने की अनुमति देते थे। इसलिए, उन्होंने खिलाने के एक अलग तरीके का आविष्कार किया - जल्दी से बिना चबाए भोजन को पकड़ो और भाग जाओ। और बाद में इसे गोदी, एक सुरक्षित स्थान पर।
उपस्थिति और नस्ल की विशेषताएं
"बेल्जियम" में वास्तव में विदेशी और यादगार उपस्थिति है। शरीर पर मांसपेशियां बहुत विकसित हैं, लेकिन वे विशेष रूप से कंधे और पीठ पर दृढ़ता से दिखाई देते हैं। लेकिन इसके बावजूद भी कभी-कभी भयावह दिखने के बावजूद, जानवरों में एक शांत चरित्र होता है और इतना वजन नहीं होता जितना कि पहले लगता है। एक गाय का वजन आमतौर पर लगभग 800 किलोग्राम होता है, और एक बैल 1,000 और 1,300 किलोग्राम के बीच होता है।
गायों के मांस की दिशा की सबसे अच्छी नस्लें।
ऊंचाई - औसत, लगभग 150 सेंटीमीटर। लेकिन रंग पूरी तरह से अलग हो सकता है: सफेद, क्रीम और गुलाबी से, काले और भूरे रंग के रंगों से। व्यक्तियों का प्रमुख रंग अभी भी एक नीले रंग के साथ सफेद है।
नस्ल की ख़ासियत और ऊन की अनुपस्थिति के लिए। यह केवल आवश्यक नहीं है, क्योंकि प्रजनन स्थल आमतौर पर गर्म देश होते हैं। यह अधिक तीव्र त्वचा के रंग में भी योगदान देता है। 
चरित्र
बड़ा प्लस जिसके लिए नस्ल के प्रतिनिधियों का मूल्य है, चरित्र है। यह लगभग "सुनहरा" है - जानवर बहुत शांत और मैत्रीपूर्ण हैं। बैल के पास एक संतुलित स्वभाव है, जिसके लिए उन्होंने कई किसानों और प्रजनकों का प्यार जीता है। इस विशाल की कोमल, शांत प्रकृति को नस्ल के मुख्य लाभों में से एक माना जाता है।
प्रजनन के बारे में अधिक जानें ब्राउन ब्राउन लातवियन, लाल स्टेपी, सिमेन्टल, होल्स्टीन, शोरथोर्न, कजाख सफेद सिर वाले, डच, यारोस्लाव, हियरफोर्ड, एबरडीन-एंगस गायों की ख़ासियत।
संतान प्राप्ति
जीव की प्रकृति के कारण, विशेष रूप से मांसपेशियों का बड़ा द्रव्यमान, गायों में श्रोणि का लुमेन संकरा होता है। ऐसी स्थितियों में सामान्य शारीरिक कैलोरी बहुत मुश्किल है। अन्य नस्लों की गायों के गर्भाधान द्वारा समस्या को हल करें - जन्म देना आसान है, लेकिन बछड़ा अपने कुछ द्रव्यमान को लगभग 8-10% तक खो देता है, अधिक नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! 50% मामलों में बेल्जियम की नीली गायें सिजेरियन सेक्शन करती हैं। यह यूरोपीय खेतों का एक सामान्य अभ्यास है, क्योंकि प्राकृतिक रूप से प्राकृतिक रूप से शांत करना असंभव है।पहली बछड़ा गाय 3 साल में पहले से ही बना सकती है। गर्भावस्था अन्य नस्लों की तुलना में थोड़ी कम है - एक बैल 285 दिनों में दिखाई देता है, और लगभग 281 दिनों में एक चूजा होता है। 5 सप्ताह के विकास में पहले से ही मांसलता प्रमुख होने लगती है। जन्म के समय पुरुष का वजन 40 से 70 किलोग्राम और मादा का वजन 35-60 किलोग्राम होता है।
मांस की गुणवत्ता
चयन और प्रजनन पर काम करता है न केवल एक गाय से प्राप्त मांस की मात्रा में वृद्धि - एक व्यक्ति से 80% तक (और यह केवल शुद्ध मांस है), लेकिन इसके स्वाद में सुधार करने के लिए। स्वाद के अलावा, यह अपनी कोमलता, समृद्धि, वसा की कम सांद्रता के लिए भी प्रसिद्ध है। इस नस्ल की गायों के मांस को भी आहार माना जाता है, इसकी कुछ विशेषताओं के अनुसार यह चिकन जैसा दिखता है। इसमें हानिकारक वसा बीफ़ के अन्य ग्रेड की तुलना में बहुत कम (लगभग तीन गुना) होते हैं। मांस में, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही संतुलन, जो इसे और भी अधिक मूल्यवान उत्पाद बनाता है।
क्या आप जानते हैं? इससे पहले यूरोप में, गायों ने कानून के सामने सभी जिम्मेदारी निभाई, लोगों के साथ एक सममूल्य पर। उनके खिलाफ कोई कार्यवाही सभी नियमों और आवश्यकताओं के अनुसार की गई थी, लेकिन जानवरों पर लागू होने वाली सबसे गंभीर और गंभीर सजा निर्वासन थी।
कितना दूध देती है
एक गाय से आप 200 दिनों के स्तनपान के लिए और एक युवा बछड़े को खिलाने के लिए 2.5 से 5 हजार लीटर दूध प्राप्त कर सकते हैं। इसकी वसा सामग्री का प्रतिशत कम से कम 3.5% होगा। उत्पादक संकेतक और मांस की मात्रा के साथ, यह व्यक्ति को विभिन्न प्रकार के खेतों में मांग में बनाता है।
ठंड कैसे सहती है
जर्मनी, फ्रांस, संयुक्त राज्य अमेरिका और बेल्जियम के कुछ क्षेत्रों में नस्ल की गायों और बैल। इन सभी देशों में मुख्य रूप से गर्म जलवायु है, इसलिए जानवर इस पर बहुत निर्भर हैं। ठंड अच्छी तरह से सहन नहीं की जाती है, व्यक्ति न केवल प्रजनन करते हैं, बल्कि ठंडी जलवायु में जीवित नहीं रहते हैं। इसलिए, रूस, यूक्रेन, बेलारूस और अन्य सीआईएस देशों में प्रजनन करना बहुत मुश्किल है। 
क्या हमारी स्थितियों में प्रजनन करना संभव है
गुणवत्ता के संकेतकों को ध्यान में रखते हुए, नस्ल के व्यक्तियों के बढ़ने, प्रजनन और वध के लाभ स्पष्ट हैं। लेकिन यह केवल यूरोप के देशों के लिए सच है, सीआईएस देशों के क्षेत्रों में वे विशेष उपस्थिति और शर्तों की सटीकता के कारण लोकप्रिय नहीं हैं।
जानवरों के लिए, एक गर्म गर्म खलिहान की आवश्यकता होती है, जो प्रजनन के लगभग सभी लाभों को कम करता है। इसके अलावा, निषेचन के लिए सामग्री को सीधे यूरोप से ऑर्डर किया जा सकता है, लेकिन यह बहुत महंगा होगा, साथ ही परिवहन और दस्तावेजों की लागत। कभी-कभी देश के दक्षिणी क्षेत्रों में नस्ल प्रजनन करते हैं। आहार में पुआल, घास और फ़ीड की विभिन्न किस्मों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। आहार में सब्जियों को शामिल करना आवश्यक है, खासकर गाजर और बीट्स।
यह महत्वपूर्ण है! पशुओं को खिलाना वैसे भी बनाया जाना चाहिए। उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ विशेष पूरक - व्यक्ति के जीवन की प्रतिज्ञा, क्योंकि शरीर के अतिरिक्त वजन के कारण हड्डियां टूट सकती हैं।रखरखाव का भी महत्वपूर्ण बिंदु घर या खेत के पास चरागाहों पर जानवरों को चराना है - शरीर के बड़े वजन के कारण, वे लंबे संक्रमण या यात्रा को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, दूर के चरागाहों पर चराई करने से कंकाल प्रणाली, मोच और फ्रैक्चर की समस्या हो सकती है।
ताकत और कमजोरी
नस्ल के मुख्य लाभ, निश्चित रूप से हैं:
- मांस की बड़ी उपज और प्रभावशाली शरीर का वजन;
- शांत और अच्छा स्वभाव;
- तेजी से विकास और मांसपेशियों में वृद्धि;
- गर्भधारण की अवधि पारंपरिक नस्लों की तुलना में कम है;
- खिला के दौरान उच्च गुणवत्ता और उच्च दूध की उपज।
पता करें कि खुरों के साथ गायों को ट्रिम करना क्यों महत्वपूर्ण है।
उत्कृष्ट प्रदर्शन के बावजूद, कई कमियां हैं जो न केवल सामग्री को प्रभावित करती हैं, बल्कि व्यक्तियों के प्रजनन को भी प्रभावित करती हैं। बेल्जियम की नीली की पहचान:
- पोषण और सामग्री की शर्तों पर उच्च मांग;
- हड्डियों की समस्या;
- शांत और संतान के साथ समस्याएं।
