हम में से प्रत्येक ने अपने जीवन में कम से कम एक बार स्ट्रॉबेरी के रूप में संदर्भित उद्यान स्ट्रॉबेरी की कोशिश की। और निश्चित रूप से, उसकी आत्मा की गहराई में, हर कोई अपने बगीचे में इस तरह के चमत्कारिक बेरी को उगाने का सपना देखता होगा। यदि आपके पास कम से कम एक छोटा बगीचा है, तो आप इरमा किस्म की स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए न्यूनतम ज्ञान और कौशल के साथ स्वतंत्र रूप से बढ़ने में काफी सक्षम हैं - एक मीठा, रसदार और सरल दक्षिणी सौंदर्य।
विविधता का वर्णन
माली और माली कोमलता और सुगंध के लिए इरमा की सराहना करते हैं। स्ट्रॉबेरी की अधिक लोकप्रिय विविधता को खोजना मुश्किल है, क्योंकि फल काफी बड़े होते हैं और उच्च उपज देते हैं, और इसके लिए देखभाल न्यूनतम है।
"इरमा" विविधता इटली से है, जहां 1997 में प्रजनकों ने सफलतापूर्वक एक दक्षिणी बेर को उच्च पर्वतीय क्षेत्रों के लिए अनुकूलित किया। हमारे अक्षांशों में, स्ट्रॉबेरी गर्म जलवायु में और समशीतोष्ण महाद्वीपीय दोनों में पक सकते हैं, कुछ नमी को समझ सकते हैं।
इस किस्म के स्ट्रॉबेरी मिष्ठान हैं।
अन्य स्ट्रॉबेरी किस्मों में महारानी एलिजाबेथ, रोक्साना, माशा और मालवीना शामिल हैं।
एक स्पष्ट मिठास के साथ जामुन का स्वाद, लेकिन cloying नहीं है, लेकिन मुश्किल से बोधगम्य खट्टेपन के कारण जटिल और बहुक्रियाशील है। स्वाद के लिए, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्में हमारी नायिका की तुलना में अधिक मजबूत होती हैं।
लेकिन यह उन किसानों के लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं है जो रसदार, घने चुनते हैं, लेकिन प्रजनन के लिए इरमा जामुन नहीं पीते हैं, क्योंकि बारिश के मौसम में भी वे अपना स्वाद और चीनी सामग्री नहीं खोते हैं। तुलना के लिए, लोकप्रिय क्लासिक "एल्बियन" कठिन और बहुत कम मीठा जामुन देता है।
कम कैलोरी सामग्री इस मीठे बेर को आहार की श्रेणी में, और बहुत ही स्वस्थ खाद्य पदार्थों की श्रेणी में चयापचय में सुधार करने की क्षमता का अनुवाद करती है। यहां तक कि मधुमेह रोगी समय-समय पर रसदार स्ट्रॉबेरी के साथ खुद का इलाज करने के लिए हानिकारक नहीं होते हैं, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं करता है।
जामुन और उपज के लक्षण
फलों के लिए, फिर, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वे बहुत बड़े हैं - एक बेरी का वजन 25-30 ग्राम या इससे भी अधिक हो सकता है। घनी, शंकु के आकार की नुकीली नाक वाला, धनी लाल।
वैराइटी का मतलब है कि शुरुआती समय में, सबसे अधिक उपज आम तौर पर पहली फसल (जून) से होती है, फिर बेरी थोड़ी उथली होती है और रस में थोड़ा कम (अगस्त-सितंबर) होता है। उच्च लंबे डंठल के साथ मध्यम आकार के झाड़ियों। माली भी उत्कृष्ट सीखने पर ध्यान देते हैं।
क्या आप जानते हैं? स्ट्रॉबेरी की किस्मों में "इरमा" में इतना विटामिन सी होता है, कि कुछ बड़े जामुन शरीर की दैनिक दर को भरने के लिए पर्याप्त हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट और आयोडीन और जस्ता जैसे कई उपयोगी तत्व भी शामिल हैं।
फलने की उच्चतम चोटी रोपण के दूसरे वर्ष में गिरती है, फिर उपज गिर जाती है और गायब हो जाती है। इसलिए, जो लोग स्ट्रॉबेरी की व्यावसायिक खेती में गंभीरता से लगे हुए हैं, आपको पहले से रोपाई का ध्यान रखना चाहिए और पहले से ही तीसरे वर्ष के लिए रोपण को अपडेट करना चाहिए।
यदि आप अपने लिए डेरे में एक बेरी उगाते हैं, तो अच्छे पोषण और नमी के साथ झाड़ियाँ चार साल तक उपजाऊ रहेंगी।
इरमा की झाड़ी पूरी गर्मियों में फल फूल रही है, फसल तीन या चार खुराक में जा रही है। इसकी उच्च उपज (औसत देखभाल के साथ 2 किलोग्राम प्रति बुश) को देखते हुए, ठंढ और शुष्क मौसम की स्थिति के प्रतिरोध, इस किस्म के स्ट्रॉबेरी बिक्री के लिए आदर्श बन जाते हैं।
चलिए यहां जोड़ते हैं परिवहन क्षमता - परिवहन के दौरान नहीं चढ़ने और प्रस्तुति को बनाए रखने की क्षमता।
स्ट्रॉबेरी की बढ़ती और देखभाल के एग्रोटेक्निक्स
रोपाई के साथ स्ट्रॉबेरी उगाएं। झाड़ियाँ भी नहीं फैलती हैं, इसलिए मीटर की चौड़ाई के बेड पर लैंडिंग को बहुत कसकर किया जाता है।
सूखे का विरोध इस तथ्य में प्रकट होता है कि बेर दक्षिणी दक्षिणी दोपहर को भी पापी नहीं करता है और बढ़ता रहता है। छायांकन और अच्छी सिंचाई के लिए केवल कम से कम समय दिया जाना, ऐसी परिस्थितियों में भी लगातार और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करना संभव है।
रोपे का चयन
फरवरी से मई के प्रारंभ तक रोपाई के लिए कंटेनर तैयार कर सकते हैं। उन्हें मिट्टी (पीट और रेत के एक हिस्से के लिए सोडा भूमि के 2 भागों) और पौधों के बीज के साथ भरें। जब तक वे पहली शूटिंग नहीं देते, तब तक कंटेनर फिल्म के नीचे होना चाहिए।
फिल्म शासन हर दिन आधे घंटे के लिए बाधित होता है - पौधों को सांस लेने की आवश्यकता होती है। तापमान शासन के बारे में मत भूलना - इष्टतम +18 डिग्री सेल्सियस है, यह थोड़ा अधिक हो सकता है, नीचे - यह असंभव है। कई पत्तियों की उपस्थिति के साथ, पौधे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। अंकुर, जहां प्रत्येक अंकुर में पहले से ही पांच पत्ते और अधिक हैं, खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार है, अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर। झाड़ियों की जड़ों का स्वस्थ रूप और मजबूत होना आवश्यक है। छाया में, स्ट्रॉबेरी भी बढ़ेगी, लेकिन छोटी।
नजरबंदी की शर्तें
तथ्य यह है कि विविधता हल्की-आवश्यक है और शुष्क मौसम के लिए प्रतिरोधी है, पहले ही उल्लेख किया जा चुका है। लेकिन सब कुछ एक संतुलन की आवश्यकता है, इसलिए यदि आपने चिलचिलाती धूप के तहत स्ट्रॉबेरी लगाया, तो नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी के लिए तैयार रहें।
सामान्य तौर पर, "इरमा" नमी की काफी मांग है, और यदि आप भूखंड पर ड्रिप सिंचाई प्रणाली का आयोजन करते हैं, तो यह स्ट्रॉबेरी के साथ सभी समस्याओं का समाधान करेगा।
स्क्रैप सामग्री से ड्रिप सिंचाई करना सीखें, प्लास्टिक की बोतलों से ड्रिप सिंचाई कैसे करें, ड्रिप टेप कैसे चुनें और कैसे स्थापित करें, और रोपण के समय स्ट्रॉबेरी कैसे करें, कितनी बार पानी स्ट्रॉबेरी।
रोपण के पहले वर्ष में, फूल के डंठल का त्याग करना और उन्हें काट देना बेहतर होता है ताकि सभी रस जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए जाएं। अनुभवी किसानों को हमेशा रोपण के हिस्से को रानी संयंत्र के लिए व्यवस्थित करने के लिए सलाह दी जाती है। इस प्रकार, पहले मामले में, मूंछ टूट जाती है, दूसरे में, फूल डंठल पूरी तरह से टूट जाते हैं।
आप हमारे स्ट्रॉबेरी को न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस में, और यहां तक कि पैकेट में भी उगा सकते हैं।
मिट्टी और उर्वरक
इरमा उच्च उपज और उज्ज्वल स्वाद के साथ अच्छे भोजन का जवाब देगा। जब शुरुआती अंडाशय वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं, तो प्रत्येक झाड़ी को खनिज-नाइट्रोजन उर्वरक के साथ सीज किया जाना चाहिए। ऐश एक उत्कृष्ट उर्वरक है, यह स्ट्रॉबेरी खिलाती है और साथ ही इसे कीटों से बचाती है।
मानसिक रूप से तीन भागों में फलने से पहले जमीन में रोपण से समय को तोड़ें और इस समय जमीन को ढीला करना सुनिश्चित करें, इसे ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करें। इसके अलावा, हम निराई और लाल पत्तियों को हटाए बिना नहीं कर सकते।
सबसे खराब, स्ट्रॉबेरी किस्म "इरमा" रेतीली और मिट्टी मिट्टी में जड़ लेती है। इसके अलावा, आपको क्षारीय मिट्टी और उच्च अम्लता वाली मिट्टी में झाड़ियों को नहीं लगाना चाहिए। उनके पास विकास के लिए पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं, और rhizomes अतिरिक्त नमी से सड़ सकते हैं।
हास्य मिट्टी सबसे उपयुक्त है, खासकर जब से आप अपने बगीचे से अग्रिम में रोपित पौधे के अवशेषों की देखभाल करके ऐसी परत खुद बना सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! पीट मिट्टी को कई माली से प्यार है, लेकिन यह मत भूलो कि इसमें उच्च अम्लता भी है। इस सूचक को कम करने के लिए डोलोमाइट आटा, चूना पत्थर या चूरा जोड़ना बिल्कुल आवश्यक है।
पानी और नमी
इस किस्म की स्ट्राबेरी को नमी पसंद है और गर्मियों में गर्मी में बिना पानी पिए एक छोटी सी फसल पैदा कर सकती है। पूरे फलने के मौसम में नियमित रूप से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है। यदि आप झाड़ियों को पिघलाते हैं, तो जमीन लंबे समय तक नमी बनाए रखेगी।
तापमान से संबंध
यदि आपके क्षेत्र में सर्दियां सुस्त हैं और थोड़ी बर्फ है, तो यह सर्दियों से पहले स्ट्रॉबेरी को पिघलाना नहीं होगा (ह्यूमस, पीट, एग्रोफाइबर द्वारा)। सर्दियों से पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है, और खराब होने वाले मूंगफली और पत्तियों को हटा दिया जाता है।
प्रजनन और रोपण
इस किस्म के प्रजनन में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है, क्योंकि मूंछें बड़ी होती हैं। लेकिन यह मत भूलो कि मूंछें एक से दो साल की उम्र की झाड़ियों को देती हैं, और प्रजनन के लिए पहले कुछ आउटलेट्स निहित हैं।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण के बाद पहले वर्ष में, आपको प्रजनन के बारे में सोचना चाहिए, इसलिए विशेष रूप से मूंछ के उत्पादन के लिए कुछ झाड़ियों को छोड़ दें।
मानक योजना के अनुसार रोपण किया जाता है: पौधों के बीच की दूरी 30 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, पंक्तियों के बीच - 40 सेमी। वसंत में रोपण करना बेहतर है, लेकिन गर्मियों के अंत में संभव है। दक्षिणी क्षेत्रों में, कभी-कभी उन्हें अक्टूबर तक लैंडिंग के साथ लगाया जाता है, लेकिन बाद में यह असंभव है, अन्यथा उपज गिर जाती है।
आदर्श विकल्प पहले से मिट्टी लगाने की तैयारी होगी। उदाहरण के लिए, पहले बलात्कार या तिपतिया घास के साथ स्ट्रॉबेरी के कथित रोपण के लिए एक जगह रोपण करें। ये पौधे नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करेंगे, और उनके पीछे लगाए गए बेर बहुत बेहतर महसूस करेंगे।
रोपण से पहले, भूमि को ढीला किया जाना चाहिए और खरपतवार को मातम करना चाहिए। प्रत्येक छेद में जैव उर्वरक रखे जाते हैं।
एक जैविक उर्वरक के रूप में, पुआल, हड्डी और मछली के भोजन, दूध मट्ठा, अंडे के छिलके, प्याज के छिलके, बिछुआ का उपयोग किया जाता है।
आप उन्हें खुद बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, 10 किलो चर्नोज़म में 10 किलो खाद लें, कुछ बायोहुमस (लगभग 2 लीटर) और 0.5 किलोग्राम राख डालें। जड़ों को लंबवत निर्देशित किया जाता है, इष्टतम अच्छी तरह से आकार लंबाई, चौड़ाई और गहराई में 25 सेमी है।
रोपण के बाद, प्रत्येक झाड़ी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और लकड़ी या शंकुधारी चूरा के साथ पिघलाया जाता है।
बढ़ने में संभावित कठिनाइयाँ
पानी देने के संगठन के साथ-साथ वनस्पति प्रजनन (एंटीना) के लिए झाड़ियों का सही वितरण, इरमा के साथ कोई विशेष कठिनाइयों नहीं होनी चाहिए। नियमित रूप से ढीला और समय पर खिलाना, शहतूत ऐसे कारक हैं जो किसी भी फसल से फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक होते हैं।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के रोगों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, जिसमें हमारी विविधता है (यानी, यह लहरों में एक फसल देता है, प्रति मौसम कई बार), तुरंत रोपण के लिए टिकाऊ स्प्राउट्स का चयन करना महत्वपूर्ण है।
कीट, रोग और रोकथाम
यह किस्म कवक रोगों और सड़ांध के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन अल्टरनेरिया एक समस्या हो सकती है। इस बीमारी को एक मोल्ड कवक द्वारा ट्रिगर किया जाता है, पौधे की पत्तियों को भूरे या काले धब्बे के साथ कवर किया जाता है, और पराग अस्थमा के रोगियों के लिए खतरनाक हो जाता है।
बीमारी से बचाव के लिए निम्नलिखित उपाय किए जाएंगे:
- शरद ऋतु की मिट्टी ढीली (कम से कम आधा मीटर गहरी);
- पौधे की क्षति के पहले संकेतों पर कवकनाशी के साथ छिड़काव;
- फल और प्रभावित कवक को हटाने का नियमित और गहन निरीक्षण।
राख उर्वरक कीटों के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी।
क्या आप जानते हैं? बिन बुलाए पंख वाले मेहमानों से जो आपकी फसल का आनंद लेना चाहते हैं, बिस्तर में लाल कांच की गेंदों की व्यवस्था करने का साहस करने का एक मनोरंजक तरीका है। कांच को असफल रूप से देखने के बाद, पक्षी पके हुए जामुन को छूने की हिम्मत नहीं करते।
यह मत भूलो कि अंगूर, समुद्री हिरन का सींग, सेब, परितारिका या नास्टर्टियम हमारे स्ट्रॉबेरी के लिए अच्छे पड़ोसी होंगे। और अगर स्ट्रॉबेरी के सामने फलियां, लहसुन या प्याज बढ़ रहे थे, तो स्थितियां एकदम सही हैं।
स्ट्रॉबेरी उगाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है। यदि आप सफलतापूर्वक एक ऐसी विविधता का चयन करते हैं जो आप कर सकते हैं, तो आप महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और यहां तक कि अपने काम के व्यावसायीकरण के बारे में भी सोच सकते हैं।
इस संबंध में "इरमा" सबसे स्वीकार्य विकल्पों में से एक है, क्योंकि आप इसे किसी भी समय बढ़ाना शुरू कर सकते हैं, और उपज और उत्तम स्वाद एक अनुभवहीन माली के लिए भी एक उत्कृष्ट इनाम होगा।