कीवी - सबसे लोकप्रिय विदेशी फलों में से एक, जो लगभग सभी दुकानों की अलमारियों पर पाया जा सकता है। यदि आप इन हरे रंग के झबरा फलों से प्यार करते हैं, तो हमारे पास आपके लिए अच्छी खबर है: आप घर पर कीवी फल उगा सकते हैं। हमारे लेख में हम बताएंगे कि फलों से केवल बीजों का उपयोग करके ऐसा कैसे करें।
घर पर कीवी उगाने की आवश्यकता
पौधे को शुरू करने और बढ़ने के लिए, साथ ही साथ एक फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ आवश्यकताओं का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- कीवी को प्रकाश और गर्मी पसंद है, इसलिए बर्तन को धूप की तरफ खिड़की पर रखा जाना चाहिए;
- यह सुनिश्चित करें कि यह ड्राफ्ट से सुरक्षित है;
- संयंत्र नमी से प्यार करता है, इसलिए इसे रोजाना स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है;
- सुनिश्चित करें कि मिट्टी भी हमेशा हाइड्रेटेड रहती है, लेकिन यह अंकुर डालने लायक नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! कीवी फल की खेती के लिए, आपको एक विशाल कमरे का चयन करना चाहिए, क्योंकि बेल जल्दी से बढ़ती है और यह भीड़ बन सकती है, और फसल की तारीख अनिश्चित काल तक बढ़ सकती है।
याद रखें कि कीवी एक विदेशी फल है, और इसके सामान्य विकास के लिए यह आवश्यक है कि प्राकृतिक परिस्थितियों के जितना करीब हो सके।
बढ़ती प्रक्रिया
खेती की प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक महत्वपूर्ण है और पौधे की उपज को प्रभावित कर सकता है।
यह पता करें कि क्या घर पर उगना संभव है और अमरूद, लोंगान, एनोना, फीजियोआ, जमानत जैसे विदेशी फल।
रोपण के लिए बीज की तैयारी
फलों से बीज निकालने के लिए, आपको एक ताजा कीवी चुनने की ज़रूरत है, जो अच्छी तरह से परिपक्व है।
प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- फल के गूदे को कांटे से गूंधना चाहिए;
- ग्रूएल को एक धुंध बैग में स्थानांतरित करें, जिसे पहले से 2-3 परतों में मोड़ा जाना चाहिए;
- बैग को तब तक कुल्लाएं जब तक कि गूदा पूरी तरह से निकल न जाए;
- बीज जो धुंध में रहते हैं उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और कागज की एक शीट पर डाल दिया जाना चाहिए; पत्ती को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है ताकि बीज ठीक से सूख जाएं, सुनिश्चित करें कि वे सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं हैं।
बीज निकालने के बाद, वे स्तरीकरण करना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपण सामग्री को रेत के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, एक लॉक करने योग्य कंटेनर में रखा गया और 2-3 महीने के लिए सब्जी के डिब्बे में रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाना चाहिए।
इस अवधि के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रेत हमेशा गीला हो, समय-समय पर कंटेनर को हवादार करना आवश्यक है। "कृत्रिम सर्दियों" के पूरा होने के बाद, रोपण सामग्री का उपयोग रोपण के लिए किया जा सकता है।
बीज बोने से पहले, उन्हें अंकुरित करना आवश्यक है। तश्तरी पर एक सूती पैड रखें जो गर्म पानी से पूर्व सिक्त हो। उस पर एक समान परत में बीज रखना।
बीजों के अंकुरण के लिए, ग्रीनहाउस स्थितियों का निर्माण करना होगा। पॉलीइथिलीन के साथ प्लेट को कवर करना आवश्यक है, और रात में इसे हटा दिया जाना चाहिए, और सुबह इसे फिर से डालें, कपास पैड में थोड़ा पानी मिलाएं। लगभग 2 सप्ताह में बीज अंकुरित हो जाएंगे - यह जमीन में रोपण के लिए उनकी तत्परता को इंगित करता है। 
मिट्टी की तैयारी
बीज बोने के लिए मध्यम आकार के गमले चुनने चाहिए। कीवी के लिए आदर्श कम अम्लता के साथ उपयुक्त हल्की उपजाऊ मिट्टी है। मिट्टी को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है या खुद को पकाया जा सकता है।
उसी अनुपात में ऐसा करने के लिए आपको ह्यूमस, रेत, पीट, पत्ती और सोड भूमि को मिलाना होगा। सजने से पहले, मिश्रण को गर्मी उपचार के अधीन होना चाहिए।
जमीन में अंकुरित बीज लगाना
रोपण की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- सबसे नीचे ड्रेनेज लेयर बिछाएं।
- जल निकासी के शीर्ष पर तैयार मिट्टी के मिश्रण का छिड़काव करें।
- मिट्टी में छेद बनाते हैं, जिसकी गहराई 5 मिमी से अधिक नहीं होती है।
- रोपण सामग्री को कुओं में डालें, इसे मिट्टी की एक पतली परत के साथ कवर करें और इसे थोड़ा नम करें।
- बर्तन या कंटेनर को प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जो गर्म और उज्ज्वल कमरे में रखा जाता है।
क्या आप जानते हैं? 1992 में, न्यूजीलैंड में कीवी की एक नई किस्म प्राप्त की गई थी। इसमें मांस का असामान्य रंग और उच्च लागत है।
हर दिन आश्रय को हटाया जाना चाहिए और लैंडिंग, उनके पानी को हवा देना चाहिए।
कीवी देखभाल के महीन बिंदु
4 सप्ताह के बाद, अंकुरित होने पर कई पत्ते दिखाई देंगे। यह इस अवधि के दौरान है कि पिकिंग को बाहर किया जाता है - रोपाई को अलग-अलग छोटे बर्तनों में बैठाया जाता है। कीवी में एक बहुत ही नाजुक सतही जड़ प्रणाली है, इसलिए आपको सामान्य कंटेनर से सावधानीपूर्वक अंकुर प्राप्त करना चाहिए।
यदि जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो पौधे मर सकता है।
जब कीवी को बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है, तो तैयार मिट्टी के मिश्रण में थोड़ा सा खाद डालना बहुत महत्वपूर्ण है। आगे की फीडिंग हर 2 सप्ताह में मार्च से सितंबर तक की जानी चाहिए। 
इस खनिज उर्वरक के लिए आदर्श है।
खनिज उर्वरकों में केमिरा, सुदरुष्का, अम्मोफ़ोस, प्लांटाफोल, मास्टर और अज़ोफ़स्का भी शामिल हैं।
कीवी एक नमी वाला पौधा है, और मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।
यह हमेशा गीला होना चाहिए, लेकिन अतिप्रवाह जड़ों को सड़ने का कारण बन सकता है। उन बर्तनों को चुनें जिनमें पानी की निकासी होती है ताकि जमीन से अतिरिक्त पानी निकल जाए।
सुनिश्चित करें कि पानी पैन में स्थिर न हो। गर्म अवधि में प्रतिदिन पौधे को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
फसल प्राप्त करने के लिए, पर्याप्त स्तर की रोशनी, नियमित रूप से नमी और उचित निषेचन सुनिश्चित करने के अलावा, अन्य गतिविधियों को पूरा करना आवश्यक है।
आधार बनाना अनिवार्य है। बेल पर चढ़ने के लिए इनकी आवश्यकता होती है। ब्रांचिंग को बेहतर बनाने के लिए, नियमित रूप से पौधों को काटना आवश्यक है। 
यह मत भूलो कि फसल प्राप्त करने के लिए, नर और मादा फूलों का परागण करना आवश्यक है। यदि इसे बाहर किया जाता है, तो पहले फलों को रोपण के 6-7 साल बाद एकत्र किया जा सकता है।
कीवी का वनस्पति प्रसार
बीज से बढ़ती कीवी के अलावा, प्रजनन के अन्य तरीके हैं। उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
विभाजित कठोर संभाल में
इस विधि का उपयोग करने के लिए, आपको कठोर कटिंग की आवश्यकता होती है जिसमें कम से कम 3 कली होती हैं। सबसे कम गुर्दे के नीचे तिरछे निचले किनारे को काटना सुनिश्चित करें, और ऊपर से आपको 1 सेमी की दूरी छोड़नी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! शरद ऋतु और सर्दियों की अवधि में, मिट्टी को केवल तभी गीला किया जाना चाहिए जब सतह की परत पूरी तरह से सूख जाए, अन्यथा जड़ प्रणाली सड़ सकती है।
उसके बाद, रोपण सामग्री को पानी में रखा जाना चाहिए और एक विकास उत्तेजक (आप दवा "कोर्नविन" का उपयोग कर सकते हैं) जोड़ें। पानी के साथ एक कंटेनर में, पौधे को कम से कम 12 घंटे तक रहना चाहिए।
फिर आपको बीज के बक्से को तैयार करने की आवश्यकता है, तल पर, जल निकासी की एक परत बिछाएं, शीर्ष पर - तैयार मिश्रण, जिसमें समान भागों में पीट और रेत शामिल हैं।
फिर कटिंग को एक कंटेनर में लगाया जाता है, उन्हें सिक्त किया जाता है, शीर्ष को कांच के जार के साथ कवर किया जाता है और अच्छी रोशनी के साथ एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है।
हर दिन आपको जार को निकालने और अंकुरों को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें पानी दें। 3-4 सप्ताह के बाद रोपाई की जड़ प्रणाली होनी चाहिए। इस बिंदु से, एक जल निकासी परत और विशेष रूप से तैयार मिट्टी के साथ अलग-अलग बर्तन में रोपण करना संभव है।
विभाजित हरी झोंपड़ी में
इस पद्धति के कार्यान्वयन के लिए हरी कटिंग, कटाई का उपयोग करना है जो गर्मियों में छंटाई के दौरान किया जाता है। वे जरूरी 2-3 कलियों होना चाहिए। 
निचली कटौती को 45 डिग्री के कोण पर किया जाता है, और ऊपरी कटौती को ऊपर की तरफ कली से 1 सेमी ऊपर किया जाता है, बिल्कुल। फिर कटिंग को पानी (4-5 सेमी) के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए, कागज के साथ कवर करें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें।
नवोदित
बडिंग (ग्राफ्टिंग) का सबसे सरल तरीका बट में है, क्योंकि यह वसंत और गर्मियों दोनों में किया जा सकता है, बशर्ते कि हवा का तापमान +10 ° C से ऊपर हो। सबसे पहले, आपको संयंत्र स्टॉक चुनने की आवश्यकता है। 40 सेमी के नवोदित क्षेत्र के नीचे, सभी पत्तियों और शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है।
एक ग्राफ्ट के साथ, केवल कुछ ताजे अंकुरों को काटा जाना चाहिए, और यह महत्वपूर्ण है कि उनके पास पहले से ही कलियों हैं। 45 डिग्री के कोण पर स्टॉक पर, एक कट बनाने के लिए आवश्यक है, जिसकी लंबाई 6-7 मिमी है, जिसके बाद दूसरी कटौती 3 मिमी अधिक की जाती है। 
इसे नीचे ले जाना चाहिए ताकि यह पहले से जुड़ जाए। ग्राफ्ट पर ग्राफ्ट एक ही प्रक्रिया के लायक है, केवल गुर्दे को ढाल के बीच में स्थित होना चाहिए। गुर्दे के साथ फ्लैप को पॉलीइथाइलीन रिबन के साथ स्टॉक और घाव पर एक कट में रखा जाना चाहिए।
पौधा क्यों मरता है
पौधे की मृत्यु के मुख्य कारणों में शामिल हैं:
- अपर्याप्त नमी या अधिक सिंचाई;
- खराब प्रकाश;
- जमीन में उपयोगी तत्वों की कमी;
- हार पौधों कवक रोगों और कीटों।
सबसे आम बीमारियों में शामिल हैं:
- कीड़े पैमाने;
- एफिड्स;
- मकड़ी का घुन
- सभी प्रभावित पर्णसमूह और स्टेम के क्षेत्रों को हटा दें;
- संयंत्र को टैंक से बाहर निकालें, रूट सिस्टम को फ्लश करें और इसके सड़े हुए हिस्सों को हटा दें;
- कीवी को साफ मिट्टी में बदलने के लिए;
- पौधे को स्प्रे करें और एक कवकनाशी समाधान के साथ मिट्टी की सिंचाई करें।
क्या आप जानते हैं? कीवी में फसल के बाद भी पकने की क्षमता होती है।
जब कीवी पर कीट दिखाई देते हैं:
- मुरझाए और सूखे पत्तों की छंटाई;
- सभी भागों को घरेलू साबुन के समाधान से धोया जाता है;
- छिड़काव एक विशेष अर्क के साथ किया जाता है, जिसमें लहसुन, प्याज, तंबाकू या वर्मवुड होता है;
- छिड़काव छिड़काव से प्रभावशीलता की अनुपस्थिति में, कीटनाशकों के उपयोग का सहारा लें।
घर पर कीवी उगाना एक बहुत लंबी प्रक्रिया है, और यदि आप फसल प्राप्त करने के लिए अपने लिए एक लक्ष्य निर्धारित करते हैं, तो आपको इस पर काफी समय देना होगा। लेकिन आप स्वतंत्र रूप से विकसित विदेशी फल की डींग मार सकते हैं।
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