"चीनी चमत्कार" खीरे कैसे लगाए और उगाएं

"चीनी चमत्कार" - खीरे की एक किस्म जो इस प्रतीत होता है साधारण सब्जी के विचार को बदल सकती है। अस्वाभाविक रूप से बड़े फल अपने आकार के लिए ध्यान आकर्षित करते हैं। लेकिन एक बड़े वनस्पति द्रव्यमान को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। अपनी साइट पर मध्य साम्राज्य के एक विशाल मूल निवासी को कैसे विकसित करें और उसकी देखभाल करें - हम अपने लेख में बताएंगे।

विविधता का वर्णन

"चीनी चमत्कार" - खीरे की एक अलग किस्म से संबंधित एक किस्म, जिसे आम नाम "चीनी" द्वारा एकजुट किया गया है। अन्य किस्मों के बीच, यह इसके फल के आकार से भिन्न है - लंबाई में 0.4-0.6 मीटर। ज़ेल्ट्सी के पास सही बेलनाकार आकार और कांटों की एक छोटी मात्रा है। इस तरह के चमत्कार का मांस कड़वा नहीं है, लेकिन यह बहुत रसदार है, और जब आप एक स्पष्ट क्रंच काटते हैं, तो बीज काफी छोटा होता है।

खीरे की सबसे असामान्य किस्मों की जाँच करें।

लैश बहुत लंबा हो सकता है, इसलिए पौधे के लिए गार्टर आवश्यक है। जड़ प्रणाली अन्य किस्मों की तुलना में काफी मजबूत और विकसित है। प्रकाश और पर्याप्त पानी की आवश्यक मात्रा के साथ, ककड़ी आपको इसकी उर्वरता, रोगों और कीटों के प्रतिरोध और देखभाल के लिए काफी उदार आवश्यकताओं के साथ पूरी तरह से प्रसन्न करेगी। चीनी किस्मों से संबंधित कई किस्में केवल ताजा ही खाई जाती हैं। अपने करीबी रिश्तेदारों से "चीनी चमत्कार" का अंतर यह है कि इसे नमकीन या संरक्षित किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! मुख्य सुविधा "चीनी चमत्कार" इस तथ्य में शामिल हैं कि बढ़ते फल का आधा हिस्सा काट दिया जा सकता है, बाकी को बढ़ना जारी रखने के लिए काफी सामान्य होगा।

विविधता के फायदे:

• उच्च उपज;
• फल आकर्षक लगते हैं;
• उच्च रोग प्रतिरोध, कीटों और मौसम की स्थिति का प्रतिरोध;
• न केवल कच्चा खाया जा सकता है, बल्कि डिब्बाबंद (नमकीन) भी;
• ज़ेल्टसी में उत्कृष्ट स्वाद है (कड़वा मत बनो), पीले रंग की बारी न करें, खाली गुहा न हों, छोटे आकार के बीज हों।

चीनी चमत्कार खीरे के नुकसान:

• ट्रेड ड्रेस को एक दिन से अधिक न रखें, इस दौरान उनका सेवन अवश्य करें;
• अनिवार्य अच्छे गार्टर की आवश्यकता होती है (हरे रंग के द्रव्यमान के आकार, फल का आकार और पौधे की लंबाई के कारण), अक्सर प्रति सीजन 2-4 बार।

फलों की विशेषताएं और उपज

"चीनी चमत्कार" स्वर्गीय किस्मों को संदर्भित करता है, लेकिन यह इस परिस्थिति के लिए बहुत अधिक उपज से क्षतिपूर्ति करता है।

1. जमीन में उतरना - अप्रैल-मई।
2. पकने की अवधि 60-75 दिन है।
3. कोड़े की ऊंचाई 1 मीटर और अधिक है (यदि नहीं काटा जाता है, तो यह 3.5-4 मीटर तक बढ़ जाता है)।
4. अनुशंसित रोपण घनत्व - 1 पौधा / वर्ग। मीटर।
5. फल जुलाई से सितंबर तक पकते हैं। एक कोड़ा प्रति सीजन में 25-30 किलोग्राम साग ला सकता है।
6. भ्रूण की लंबाई / वजन - 45-60 सेमी / 0.4-1 किलोग्राम।

क्या आप जानते हैं? रूसी भाषा का नाम "ककड़ी" प्राचीन ग्रीक मूल का है, जहां फल को "एगरोस" कहा जाता था - "अपरिपक्व, अपरिपक्व"।

रोपे का चयन

यदि आप रोपण की एक रोपण विधि पसंद करते हैं, और बाजार पर रोपाई खरीदने का फैसला किया है, तो आपको सावधानी से इसकी पसंद पर विचार करना चाहिए। रोपण सामग्री की गुणवत्ता काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस तरह की फसल एकत्र करेंगे। बाजार पर रोपाई खरीदना एक जोखिम भरी प्रक्रिया है, अगर, निश्चित रूप से, आपके पास एक परिचित माली नहीं है जो इसे पेशेवर रूप से प्रजनन करता है। इसलिए, रोपाई के लिए जाने से पहले, कुछ सरल नियमों से खुद को परिचित करें:

1. जमीन में रोपण के लिए अंकुर की सबसे अच्छी उम्र - 4 सप्ताह।
2. तना मजबूत और स्वस्थ दिखना चाहिए, इस पर कोई सूखा धब्बा नहीं होना चाहिए।
3. विविधता में एक काफी शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, जिसके सामान्य कामकाज के लिए पौधे को सब्सट्रेट में होना चाहिए, और जड़ें खुद ताजा और स्वस्थ दिखती हैं।
4. जमीन में रोपण के लिए इष्टतम अंकुर इस तरह दिखना चाहिए: ऊंचाई - 37-43 सेमी, 4-6 सच्चे पत्ते, रोपण के समय तक कम पत्ते पहले से ही लगभग 8-9 सेमी लंबा होना चाहिए। बाकी के लिए, शूट को पूर्ववर्ती पैराग्राफ में विवरण के अनुरूप होना चाहिए। यदि आप ऐसा अंकुर पाते हैं, तो आपको लगता है कि आप बहुत भाग्यशाली हैं।

यह महत्वपूर्ण है! सभी चीनी खीरे पार्थेनोकार्पिक प्रकार हैं, अर्थात्, वे स्वतंत्र रूप से परागित हैं।

VIDEO: कैसे हुआ सबसे अच्छा मुकाम

मिट्टी और उर्वरक

उच्च ह्यूमस सामग्री और तटस्थ पीएच वाली मिट्टी इस किस्म के लिए सबसे उपयुक्त हैं। क्ले मिट्टी या घने स्थानों के साथ बंद भूजल भंडारण आमतौर पर चीनी ककड़ी के लिए contraindicated है।

आदर्श को मिट्टी की ऐसी रचना कहा जा सकता है:

• टर्फ - 1/4;
• पीट - 3/8;
• ह्यूमस - 3/8।

जगह आपको पर्याप्त धूप चुनने की आवश्यकता है, यदि संभव हो तो, ड्राफ्ट से रहित। जगह चुने जाने के बाद (यह शुरुआती शरद ऋतु में किया जाना चाहिए), आप इसे व्यवस्थित करना शुरू कर सकते हैं।

1. उन क्षेत्रों में जहां किसी भी कद्दू के पौधे उगते थे, उन्हें भी ध्यान में नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि संभावित बेड, खीरे उन पर बहुत बुरी तरह से उगते हैं।
2. लेकिन चीनी सहित किसी भी खीरे, उस जगह पर लगाए जाने पर बहुत अच्छा लगता है, जहां टमाटर और गोभी उगाते थे, और यह काफी स्वीकार्य होता है जहां मूली, बीट और गाजर उगते हैं।

पहले आपको भविष्य के बेड को खोदने की आवश्यकता है। कट 30 सेमी से कम नहीं है, इस मिश्रण को इस गहराई तक लाया जाता है (1 वर्ग मीटर पर आधारित)।

• रॉटेड मुलीन या ह्यूमस - 20 लीटर;
• चूरा - 5 एल;
• लकड़ी की राख - 50 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट - 10 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट - 50 ग्राम;
• यूरिया - 10 ग्राम

उर्वरक बनाने से पहले, चूरा को अमोनियम नाइट्रेट समाधान (40 ग्राम प्रति 20 लीटर पानी) में भिगोया जाना चाहिए और 2 सप्ताह के लिए सूख जाना चाहिए। शरद ऋतु उर्वरक का एक सरल तरीका है। खुदाई के बाद, भविष्य के बिस्तरों की पहचान करें, एक-एक संगीन द्वारा विस्तृत खाई खोदें और उन दोनों के बीच 0.5 मीटर गहरा हो। एक मुलीन के साथ 2/3 के लिए खांचे भरें, इसे ऊपर से पृथ्वी के साथ कवर करें। इन ढकी हुई खाइयों के स्थान पर अंतर-पंक्तियाँ होंगी।

VIDEO: कैसे शुरू करें और लागू करें?

बढ़ती स्थितियां

"चीनी चमत्कार" एक अधिक स्पष्ट विविधता है, हालांकि, इसे बढ़ने पर, यह कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं को याद रखने के लायक है:

1. तटस्थ अम्लता के साथ ह्यूमस मिट्टी - "चीनी", मिट्टी और दलदली जमीन के लिए सबसे अच्छा विकल्प उपयुक्त नहीं है।
2. उसी स्थान पर पुन: रोपण संस्कृति छठे वर्ष से पहले नहीं होनी चाहिए।
3. मिट्टी का तापमान + 15 ° С से कम नहीं।
4. हवा का तापमान - + 20-27 ° С.
5. एक सप्ताह में 1-2 बार पानी पीया जाता है, इस प्रक्रिया के बाद जमीन को अच्छी तरह से साफ करना आवश्यक है।
6. गार्टर का अनिवार्य उपयोग।
7. पोटेशियम उर्वरकों के साथ मध्यम भारी निषेचन।
8. बेड के लिए एक जगह होनी चाहिए, यदि संभव हो तो, ड्राफ्ट से अलग और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? वनस्पति वर्गीकरण में, पौधे के ककड़ी के फल को कद्दू कहा जाता है। एक ही नाम कद्दू, स्क्वैश, तोरी, तरबूज के फल हैं।

घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है

रूस के दक्षिण में और यूक्रेन के लगभग पूरे क्षेत्र में, "चीनी चमत्कार" को बीज के साथ उगाया जा सकता है, उन्हें खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। लेकिन फिर भी, अंकुर विधि हमारे अक्षांशों में अधिक लोकप्रिय है। बीज अंकुरित करने की प्रक्रिया शुरू करने का अनुमानित समय - मार्च की शुरुआत में अप्रैल की दूसरी छमाही। एक अधिक सटीक तिथि निम्नानुसार पाई जा सकती है: खुले मैदान में रोपाई लगाना आवश्यक है जब दिन के दौरान थर्मामीटर + 18-20 ° С के क्षेत्र में स्थिर होगा। इस समय तक, आपके रोपे को ऊपर वर्णित (स्टेम लंबाई - 40-45 सेमी, 4-5 पत्ते, आदि) के रूप में देखना चाहिए। यही है, जमीन में रोपण की अपेक्षित तिथि से लगभग 1 महीने पहले रोपाई के लिए बीज बोने की आवश्यकता होती है।

चीनी खीरे की अन्य किस्मों की जाँच करें।

बीज की तैयारी

बुवाई के लिए बीज की तैयारी खाली के अंशांकन और अस्वीकृति के साथ शुरू होनी चाहिए। बीज का इष्टतम आकार 3-5 मिमी चौड़ा और 7-9 मिमी लंबा है। बहुत बड़े बीज अक्सर खाली होते हैं, और बहुत छोटे बीज एक ही अंकुर देंगे।

एक गिलास में बीज डालें और उन्हें ठंडे पानी से भरें। एक घंटे के बाद, वे बीज जो पानी की सतह पर रहते हैं, उन्हें फेंक दिया जा सकता है, क्योंकि वे खोखले हैं।

अगला कदम एंटीसेप्टिक्स और विकास उत्तेजक के साथ बीज का प्रारंभिक उपचार है। इन उद्देश्यों के लिए तैयार किए गए औद्योगिक उत्पादन के पर्याप्त साधन हैं, लेकिन आप तात्कालिक उपयोग कर सकते हैं:

• एक घंटे के एक चौथाई के लिए पोटेशियम परमैंगनेट (पानी प्रति 100 मिलीलीटर में 1 ग्राम) के समाधान में भिगोएँ;
• सोडा समाधान (पानी के 200 ग्राम प्रति सोडा के 1 ग्राम) में रात भर भिगोएँ, एजेंट में न केवल सड़न रोकनेवाला गुण हैं, बल्कि बीज अंकुरण के लिए एक उत्प्रेरक भी है;
• आप "फिटोस्पोरिन" उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

ऐसी दवाओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोग किया जाता है:

• सोडियम हेट में 2.5 घंटे के लिए भिगोया जाता है (1 ग्राम ह्यूमेट 2 लीटर पानी के साथ डाला जाता है);
• दवा "एपिन" (8 बूंद से 2 लीटर पानी) के घोल में रात भर भिगोया जाता है।

कीटाणुशोधन के बाद, बीज कठोर होना चाहिए:

1. पानी के साथ एक छोटा रसोईघर तौलिया गीला करें, उसमें बीज लपेटें और इसे फ्रिज में रख दें।
2. एक दिन के बाद, बीजों को हटा दें और उन्हें ऊंचे तापमान वाले क्षेत्र (गर्म बैटरी, गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव, आदि के पास) में रखें।

जब बीज कीटाणुरहित हो जाते हैं, विकास उत्तेजक और कठोर के साथ इलाज किया जाता है, तो आप उनके अंकुरण के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! बीजों की सड़न रोकनेवाला प्रसंस्करण के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के अधिग्रहण से कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं। इसे स्ट्रेप्टोमाइसिन (25 ग्राम प्रति 0.5 एल) से बदला जा सकता है। परिणामस्वरूप समाधान में, बीज को 24 घंटे तक भिगोया जाता है, फिर बहते पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है।

सामग्री और स्थान

रोपाई के लिए सबसे अच्छी जगह खिड़की है। तापमान लगभग 22-25 ° С उतारना चाहिए। बीज के अंकुरण के लिए, पीट के बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है; चरम मामलों में, नीचे में बने नाली के छेद वाले प्लास्टिक के कप (0.5 एल) उपयुक्त होते हैं।

रोपाई के लिए सही बर्तन चुनना सीखें और रोपाई लगाने से पहले जमीन को कैसे कीटाणुरहित करें।

बीज रोपण की प्रक्रिया

शुरू करने के लिए, आपको रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना चाहिए। आप निश्चित रूप से, तैयार मिट्टी खरीद सकते हैं, और आप अपने स्वयं के उत्पादन के सब्सट्रेट का उपयोग कर सकते हैं। मिश्रण तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं, हम उनमें से कुछ के बारे में बताएंगे:

• ह्यूमस - 4 भागों;
• उपजाऊ मैदान - 1 भाग।

प्रत्येक 5 लीटर मिट्टी के मिश्रण में आपको 0.5 tbsp बनाने की आवश्यकता होती है। राख के चम्मच, अमोनियम नाइट्रेट के 0.3 ग्राम और सुपरफॉस्फेट के 1 ग्राम।

अंकुर के लिए एक और नुस्खा: पीट, ह्यूमस, टर्फ, पत्ती के कूड़े को समान अनुपात में मिलाया जाता है। उपयोग से पहले उबलते पानी के साथ ओपेड अच्छी तरह से छिड़का हुआ है।

समाप्त मिट्टी का मिश्रण, यहां तक ​​कि उस स्थिति में भी जब इसे स्टोर में खरीदा जाता है, इसे ओवन में शांत किया जाना चाहिए (टी + 190-210 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट), और पोटेशियम परमैंगनेट (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के अतिरिक्त के साथ उबलते पानी के साथ इलाज किया जा सकता है । यदि आप दूसरी विधि का सहारा लेने का निर्णय लेते हैं, तो पानी के साथ भारी जल जमाव (2-3 दिन) के बाद मिट्टी को सूखने में लगने वाले समय को ध्यान में रखना चाहिए।

1. बर्तन (कप) सब्सट्रेट से भर जाते हैं, और उन्हें 2-3 दिनों के लिए पानी पिलाया जाता है ताकि बुवाई के समय मिट्टी को मामूली रूप से नम किया जाए।

2. मिट्टी की सतह पर, केंद्र में, एक उंगली के साथ, एक छेद 1-1.5 सेमी गहरा बनाया जाता है।

3. छेद में तैयार बीज डालें, इसे सब्सट्रेट के साथ कवर करें और पॉट को फिल्म के साथ कवर करें।

बीज अंकुरित करने के लिए सबसे अच्छा तापमान 26-31 ° C है। यह भी हर दिन, तीसरे दिन से शुरू होना चाहिए, फिल्म को हटाने के लिए 5-10 मिनट के लिए। प्रारंभिक अवस्था में, तापमान का अधिक महत्व होता है, जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो प्रकाश एक समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। जैसे ही हरा अंकुर फूटता है, फिल्म पूरी तरह से हटा दी जाती है।

क्या आप जानते हैं? "लाइफ़ेंट सेनियस", "लनो-मिन" और "मिन-सिन्टाय" - पारंपरिक चीनी खीरे की किस्में, जिसे पार करके रूसी प्रजनक विविधता लाने में कामयाब रहे "चीनी चमत्कार".

अंकुर की देखभाल

पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, हवा का तापमान + 22-26 ° С तक कम हो जाना चाहिए। यदि कमरा गर्म है, तो समय-समय पर कमरे को हवा देना आवश्यक है। उचित नमी, पर्याप्त मात्रा में प्रकाश और इष्टतम तापमान - ये रोपाई की सफल खेती के लिए घटक हैं।

यदि कमरे में हवा का तापमान कम है, तो यह फिटोलैंप या प्रशंसक-प्रकार हीटर ("विंड ब्लोअर") का उपयोग करने के लिए लायक है। फाइटोलैम्प बेहतर हैं, क्योंकि हीटिंग के साथ मिलकर, वे अच्छी रोशनी प्रदान करते हैं, इसलिए पौधों के लिए आवश्यक है।

रोपाई के पानी को पानी से अलग किया जाना चाहिए, जिसमें तापमान + 26 ° C से कम नहीं होगा। यह नियंत्रित करना आवश्यक है कि सब्सट्रेट लगातार प्रकाश की स्थिति में है (अत्यधिक नहीं!) नमी। इस घटना में कि मिट्टी सूखी है, इसे एक स्प्रिंकलर से गीला कर दें, अगर यह बहुत गीला है - थोड़ी देर के लिए इसे पानी न दें, एक गर्म जगह में अंकुर के साथ एक गिलास डालें, ताकि अतिरिक्त नमी जल्द ही वाष्पित हो जाए।

हमें युवा शूटों के सख्त होने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। "चीनी चमत्कार" स्वर्गीय किस्मों को संदर्भित करता है, आप अप्रैल के मध्य से पहले रोपाई के लिए बीज बोएंगे। अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में, मौसम आमतौर पर वायु प्रक्रियाओं के साथ होता है।

मुख्य स्थिति हवा की अनुपस्थिति है। ठीक धूप के दिन, खिड़की की दीवारें खोल दें, जिस पर आपके रोपे खड़े हैं, आप बालकनी या गली में ले जा सकते हैं। इसे 5-7 मिनट के सत्र से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे ताजी हवा में बिताए गए समय को बढ़ाना चाहिए। इस तरह के एक अनुकूलन का पौधों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जैसे-जैसे पौधे रोपने लगेंगे, उनकी जड़ें नंगी हो सकती हैं। इससे बचने के लिए, आपको सब्सट्रेट को बर्तनों में डालना चाहिए। पहले असली पत्ती की शूटिंग की उपस्थिति के बाद खिलाने की जरूरत है। निषेचन के लिए, आप स्टोर में उर्वरक खरीद सकते हैं, और आप इसे स्वयं कर सकते हैं:

• अलग पानी - 2 एल;
• पक्षी की बूंदों - 30 ग्राम;
• सरल सुपरफॉस्फेट - 3 ग्राम;
• अमोनियम नाइट्रेट - 1 ग्राम।

एक ही उपाय दूसरे पत्ते की उपस्थिति के बाद रोपाई को फिर से खिलाता है, केवल इस अंतर के साथ कि पानी 2 गुना कम लिया जाता है (इस प्रकार उर्वरक की एकाग्रता में वृद्धि)। ऐसे उर्वरक का प्रयोग पानी के साथ सामान्य रूप से पानी के रूप में करें।

रोपाई को जमीन पर रोपाई

जमीन में रोपण के लिए मुख्य स्थिति:

1. दैनिक हवा का तापमान रात में कम से कम + 18-20 ° С है, ताकि यह + 13 ° С से नीचे न जाए।
2. मिट्टी का तापमान + 15 ° С से कम नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आपकी रोपाई रोपण के लिए तैयार है, और आवश्यक मौसम की स्थिति अभी तक स्थापित नहीं हुई है, तो खेती के स्थान पर पानी और तापमान कम करें।

यदि मौसम की स्थिति आवश्यकताओं को पूरा करती है, तो आप ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपाई शुरू कर सकते हैं। रोपण के लिए भूमि शरद ऋतु में तैयार की जानी चाहिए क्योंकि यह ऊपर उल्लेख किया गया था।

बेड अपने आप में लगभग 0.3 मीटर ऊंचाई पर शाफ्ट के साथ भरे हुए हैं, और पंक्तियों के बीच चौड़ाई 0.8 मीटर है। पौधों को एक कंपित तरीके से सबसे अच्छा लगाया जाता है, इसलिए वे अधिक धूप प्राप्त करेंगे और अधिक कॉम्पैक्ट रूप से व्यवस्थित होंगे। "चीनी" में बहुत कम पार्श्व शूट होते हैं, ताकि युवा शूट को पर्याप्त रूप से लगाया जा सके: आसन्न लैशेस के बीच 0.3 मीटर काफी स्वीकार्य दूरी है।

1. शाफ्ट के शिखर पर इच्छित लैंडिंग से 10 दिन पहले 20 सेंटीमीटर गहरी खाई खोदें। खांचे के नीचे मुललेन (3-5 सेमी) की एक परत बिछाएं और पृथ्वी के साथ कवर करें। बेड खुद पन्नी से ढके हुए हैं। इस प्रकार, रोपण के समय तक भूमि काफी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है।
2. रोपण से 2 दिन पहले, छेद खोदें, ताकि बर्तन उन्हें प्रवेश करने के लिए स्वतंत्र हो।
3. कुओं को पहले उबलते पानी में पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान के साथ गिराया जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट के अवशोषित होने के बाद, कुएं को सादे पानी से डाला जाता है। जब पानी चला जाता है, तो छेद के तल पर थोड़ा खाद डालें।
4. रोपण से पहले शाम से, रोपे को पानी पिलाया जाता है ताकि उन्हें बर्तन से स्वतंत्र रूप से हटाया जा सके।
5. कांच से पौधे को सावधानीपूर्वक हटा दें (यदि आप पीट के बर्तन का उपयोग करते हैं, तो छेद में अंकुर इसके साथ रखा गया है)। यह किया जाना चाहिए ताकि जड़ों के आसपास सब्सट्रेट अधिकतम बरकरार रहे।
6. अंकुर को इस तरह से रखा गया है कि जड़ गर्दन छेद के किनारे से 20 मिमी ऊपर स्थित है।
7. जब सभी रोपे लगाए जाते हैं, तो मिट्टी को रगड़ दिया जाता है, गर्म पानी (+ 27-30 डिग्री सेल्सियस) के साथ रोपाई डालें, और भूसे या चूरा के साथ जमीन को पिघलाएं। मूली नमी को जल्दी से वाष्पित नहीं होने देगी और जड़ क्षेत्र में गर्मी के प्रतिधारण में योगदान देगी।

क्या आप जानते हैं? पोटेशियम, विटामिन ए और के, सभी बी विटामिन, विटामिन सी, फोलिक एसिड, लोहा, एंटीऑक्सिडेंट - यह खीरे में निहित विटामिन और खनिजों की पूरी सूची नहीं है। विटामिन K हड्डियों की ताकत बढ़ाने में मदद करता है।

खुले मैदान में बीज की खेती की कृषि तकनीक

"चीनी चमत्कार" उगाने का बीज रहित तरीका रूस के दक्षिण और यूक्रेन के पूरे क्षेत्र के लिए काफी उपयुक्त है। पौधे लगाने की इस विधि से पौधे बाद में उगने वाले पौधों की तुलना में फल देना शुरू कर देंगे। लेकिन आपको फसल से खुश होने में अधिक समय लगेगा।

इसके अलावा, इस पद्धति के लिए धन्यवाद, खीरे मौसम की स्थिति के अनुसार अधिक विकसित होते हैं और बीमारियों और कीटों से प्राकृतिक प्रतिरक्षा होती है।

बाहरी स्थिति

एक खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में दोनों के साथ बीज बोना संभव है। अनुमानित रोपण का समय - अप्रैल के अंत में मई की शुरुआत। रोपण के लिए बेड और बीज के नीचे की मिट्टी उसी तरह से तैयार की जाती है जैसे कि रोपाई के लिए किया जाता है।

उस स्थान को देखें जो पौधे की आवश्यकताओं को पूरा करता है (पर्याप्त रोशनी, लेकिन प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और ड्राफ्ट से सुरक्षा के बिना)। यदि पृथ्वी की अम्लता वांछित तटस्थ एक से अधिक है, तो शरद ऋतु से चाक या पतला चूना जोड़ें, आप तैयार क्षारीय जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया

जब तक बीज लगाए जाते हैं, तब तक जमीन को 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं गर्म होना चाहिए। मई की शुरुआत के आसपास इस तापमान पर मिट्टी को गर्म किया जाता है। इस समय तक, आपके बीज को उठाया जाना चाहिए, कीटाणुरहित और कठोर होना चाहिए।

1. तैयार निषेचित बेड में हम भविष्य के पौधों के स्थान को चिह्नित करते हैं, जैसे कि हम रोपाई लगा रहे थे। एकमात्र अंतर यह है कि हम छेद नहीं करेंगे, लेकिन एक उंगली से छोटे छेद, 2-2.5 सेमी गहरा होगा।
2. गड्ढों के बीच की दूरी - 25 सेमी, गलियारे - 80 सेमी।प्रत्येक छिद्र में, हम 2 बीज डालते हैं, जो पृथ्वी से ढका होता है। प्रत्येक गड्ढे से 5-7 सेमी की दूरी पर, आप एक बीकन छड़ी छड़ी कर सकते हैं।
3. गड्ढों को भरने के बाद, पानी के साथ गर्म पानी (+ 27-30 डिग्री सेल्सियस) डालें।

इस घटना में कि मौसम अचानक बिगड़ जाता है, आप कटे हुए प्लास्टिक की बोतलों के साथ भविष्य की शूटिंग के स्थानों को कवर कर सकते हैं, और आसपास की जगह को पिघला सकते हैं।

पानी

"चीनी" को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता है। सप्ताह में 2-3 बार प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है, यदि मौसम शुष्क है, तो आवधिक वर्षा के मामले में साप्ताहिक सिंचाई पर्याप्त होगी।

हम गैर-मानक तरीकों से खीरे उगाने का तरीका सीखने की सलाह देते हैं: हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके बाल्टी, बैग, बैरल में।

बसे, और बेहतर, वर्षा जल, तापमान + 24-26 डिग्री सेल्सियस के साथ पानी। पानी इस तरह से आवश्यक है कि पानी पत्तियों पर नहीं गिरता है, केवल जड़ क्षेत्र में।

एक युवा पौधे के लिए प्रति शूट 2-4 लीटर पर्याप्त होगा। जब चाबुक बड़े हो जाते हैं, तो एक बार की सिंचाई लगभग 7-9 लीटर प्रति वर्ग होनी चाहिए। मी। फूलों के दौरान और फलने की मात्रा बढ़ कर 18-30 लीटर प्रति वर्ग मीटर हो जाती है। मी। सिंचाई नली और नल के पानी का उपयोग न करें। वाटरिंग कैन का उपयोग करके पानी भरना सबसे अच्छा है। यह सुबह में किया जाना चाहिए, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति से पहले, या शाम को, जब सूरज ढल रहा हो। ड्रिप-प्रकार के पानी के लिए भी उपयुक्त है।

मिट्टी का ढीलापन और निराई करना

यद्यपि खीरे की अन्य किस्मों की तुलना में "चीनी चमत्कार" में अधिक शक्तिशाली जड़ें हैं, लेकिन फिर भी हमें निराई के साथ बहुत सावधान रहना चाहिए। प्रत्येक सिंचाई के बाद जमीन को ढीला करना आवश्यक है ताकि क्रस्ट न बने, मौसम के अनुसार 3-4 बार, पंक्तियों और बेड के बीच खरपतवार।

यह महत्वपूर्ण है! सामान्य वृद्धि के लिए "चीनी चमत्कार" एक उचित, मजबूत पर्याप्त गार्टर की जरूरत है। आपको इसे बदलना पड़ सकता है। 2-3 बार फलने के मौसम के दौरान।

pasynkovanie

"चीनी चमत्कार" एक ऐसी विविधता है जिसके लिए pasyncratization की आवश्यकता नहीं है। इसका कारण - प्रमुख महिला प्रकार के फूल, साथ ही पौधे के पार्श्व की शूटिंग की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति।

गार्टर बेल्ट

लेकिन इस किस्म के लिए गार्टर महत्वपूर्ण है। एक बड़े बढ़ते द्रव्यमान को समर्थन की आवश्यकता होती है, अपने स्वयं के वजन के साथ सामना करना लगभग असंभव है। इसके अलावा, बंधे पौधों के महत्वपूर्ण लाभ हैं:

1. पौधे बहुत जगह लेते हैं, कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ते हैं।
2. एक बंधे हुए कोड़े के साथ यह कटाई करना आसान है।
3. जमीन पर पड़े फल जल्दी खराब हो जाते हैं, पत्तियां और तने बीमार हो सकते हैं, या परजीवियों द्वारा हमला किया जा सकता है।
4. गार्टर अंडाशय की उपस्थिति में योगदान देता है, अर्थात् उत्पादकता बढ़ाता है।
5. गार्टर फल द्वारा प्राप्त सूर्य के प्रकाश की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है।

पौधे की लंबाई 0.5-0.6 मीटर तक पहुंचने के तुरंत बाद गार्टर किया जाना चाहिए। एक व्यक्तिगत गार्टर इस किस्म के लिए सबसे उपयुक्त है। लेकिन आप आवेदन कर सकते हैं और ट्रेलिस कर सकते हैं। जमीन में रोपाई या बीज लगाने से पहले साइड रैक लगाने की आवश्यकता होती है। और यदि आप प्रत्येक लैश के लिए एक व्यक्तिगत गार्टर बनाने का निर्णय लेते हैं, तो ऊर्ध्वाधर पदों को पहले से स्थापित किया जाना चाहिए। यह रूट सिस्टम को नुकसान न करने के लिए किया जाता है।

गार्टर के 4 मूल तरीके हैं:

• क्षैतिज;
• ऊर्ध्वाधर;
• संकर;
• Wallstent।

हमारी विविधता के लिए क्षैतिज और हाइब्रिड, विभिन्न कारणों से, बहुत फिट नहीं हैं। लेकिन ऊर्ध्वाधर और दीवार पर अधिक विस्तार से निवास करते हैं:

1. कार्यक्षेत्र। समर्थन शुरुआत में और बिस्तर के अंत में स्थापित किए जाते हैं, उनके बीच, लगभग 2 मीटर की ऊंचाई पर, रस्सी को फैलाया जाता है। नीचे गिरने वाली पूंछ लैश की संख्या के अनुसार एक क्षैतिज रस्सी से बंधी होती है। प्रत्येक "पूंछ" के लिए एक लैश को टाई।

2. दीवार। समर्थन पिछले पद्धति के समान स्थापित हैं। उनके बीच वे एक बड़े-जाल वाले बगीचे के जाल को खींचते हैं, या वे तार या खिड़की के स्लैट का जाल बनाते हैं।

पता करें कि खीरे के लिए ट्रेलिस ग्रिड के क्या फायदे हैं और इसे सही तरीके से कैसे स्थापित किया जाए।

क्या आप जानते हैं? ब्रिटेन में, एक किस्म की खेती की जाती है जिसके फल लंबाई से अधिक होते हैं "चीनी चमत्कार"। इस तरह के खीरे में बीज नहीं होते हैं जो आंतों में गैसों के गठन को बढ़ाते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग

उस मामले में, यदि शरद ऋतु में बिस्तरों की तैयारी पर प्रारंभिक कार्य सही ढंग से किया गया था, तो वसंत में आप केवल कार्बनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं: राख (60 ग्राम / वर्ग मीटर), मुलीन या चिकन खाद। लिटर को 1: 3 के अनुपात में पानी में भंग किया जाना चाहिए, 3-5 दिनों के लिए खड़े होने दें। उत्पाद को अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए और फिर पानी (1:15) में पतला होना चाहिए। सिंचाई के लिए परिणामी उर्वरक का उपयोग करें।

यदि गिरावट में बेड की तैयारी में कटौती की गई थी, तो आपको खनिज उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए। आपको उन्हें इस योजना के अनुसार बनाने की आवश्यकता है:

1. nitrophoska - 20 एल 2 बड़े चम्मच में पतला। चम्मच। पहले दो पत्तियों की उपस्थिति के बाद, प्रत्येक लैश को 2 लीटर उत्पाद के साथ पानी पिलाया जाता है। सामान्य पानी भरने के बाद प्रक्रिया को पूरा करें।
2. पोटेशियम सल्फेट - 20 एल 2 चम्मच में पतला। तीसरे पत्ते (2 लीटर प्रति 1 पौधे) की उपस्थिति के बाद पहली बार लागू करें, दूसरी बार - 20 दिनों के बाद।
3. यूरिया - 20 ग्राम 5 लीटर पानी में पतला। जब अंडाशय दिखाई देते हैं, तो पर्ण स्प्रे करें। शाम को प्रक्रिया को पूरा करें।
4. "मास्टर 20.20.20" - 40 ग्राम दवा 20 लीटर पानी में घोलें। एक दर्जन पत्तियों के बढ़ने के बाद, प्रत्येक झाड़ी में 1.5 एल फंड जोड़ें। फिर, 2 सप्ताह में 1 बार, जब तक कि पौधे न खिल जाए।
5. फूल आने से कुछ समय पहले और पहले फलों की उपस्थिति के तुरंत बाद, अज़ोग्रान या वर्मीस्टिम का उपयोग किया जाता है। निर्देशों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, अन्यथा आप रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

कीट, रोग और रोकथाम

मैला ओस। विशेषता विशेषताएं पत्ती के नीचे के हिस्से पर एक पीला जमा है, जो नमक के पानी से बचा हुआ नमक के समान है। देर से चरण में, छापे सामने की तरफ चलती है, अंधेरा हो जाता है। "ऑक्सीह" के उपचार के लिए: दवा का 5 ग्राम 2.5 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। शाम को अच्छी तरह से स्प्रे करें, 2 सप्ताह के बाद प्रक्रिया को दोहराएं।

खीरे पर पाउडर फफूंदी से निपटने का तरीका जानें।

डाउनी फफूंदी। हलकों के रूप में पीले रंग के स्पॉट, जो बाद में भूरे या लाल-नीले रंग के गहरे बूँद के साथ कवर किए जाते हैं। दवा "पुखराज" का प्रयोग करें। 10 लीटर पानी में 1 ampoule पतला। 10 दिनों के अंतराल पर पर्ण स्प्रे करें।

डाउनी फफूंदी खीरे के सबसे आम रोगों में से एक है।

Alternaria। पत्तियों के निचले हिस्से में छोटे-छोटे बेज घाव होते हैं, जो आकार में और संख्या में वृद्धि करते हैं, जो विनाश के एक बड़े क्षेत्र में संयोजन करते हैं। "रिडोमिल गोल्ड" के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। 5 लीटर पानी 25 ग्राम दवा। 10-12 दिनों में 1 बार छिड़काव। Anthracnose। स्टेम भूरा अनुदैर्ध्य खांचे, पत्तियों के साथ कवर किया गया है - एक ही रंग, दाग। काफी कम समय में ज़ेलेंटसी को घुमाएं। उपचार के लिए, वे ऑक्सीह का उपयोग करते हैं, उसी तरह जैसे कि पाउडर फफूंदी के उपचार में। एफिड्स। सबसे आम परजीवी जो खीरे पर रहता है। जिन पौधों पर एफिड्स जल्दी से सूखने लगते हैं, वे क्रमशः अंडाशय से गिर जाते हैं, ऐसे कोड़े पर फल अब नहीं बनते हैं।

हम यह जानने की सलाह देते हैं कि खीरे को एफिड्स से कैसे बचाया जाए।

खनिकों। जब पहले फल पकते हैं, तो यह परजीवी भी दिखाई दे सकता है। दोनों मामलों में, पौधों को दवा "फिटोवरम" (10 मिलीलीटर प्रति 2 लीटर पानी) के साथ छिड़का जाता है। 12-14 दिनों के बाद, प्रक्रिया को दोहराया जाता है। विभिन्न रोगों द्वारा संक्रमण के जोखिम को कम करने और परजीवियों से बचाने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. उर्वरकों में बहुत अधिक नाइट्रोजन का उपयोग न करें।
2. उतरते समय, लैशेस के बीच पर्याप्त दूरी बनाए रखें ताकि हवा का प्रवाह बाधित न हो।
3. यदि आप ग्रीनहाउस में खीरे उगाते हैं, तो हवा की नमी की निगरानी करें। ड्राफ्ट के लिए सभी कोनों और जोड़ों की जांच करें।
4. पौधे को बहुत सावधानी से संपर्क करें, इसे नुकसान न करने की कोशिश करें। किसी भी खरोंच एक कमजोर बिंदु हो सकता है जहां संक्रमण गिरता है।

यह महत्वपूर्ण है! खीरे के बीजों को अंकुरित करते समय रोपों के साथ, बेड से मिट्टी जहां टमाटर उगाया जाता है, वह अच्छी तरह से अनुकूल है।

कटाई और भंडारण

कटाई प्रतिदिन की जाती है। इकट्ठा करते समय, चाकू या छंटाई का उपयोग करें, फल को चुनने और अनसुना करने की आवश्यकता नहीं है। कटाई के बाद, आप पौधों को पानी दे सकते हैं।

विविधता "चीनी चमत्कार" जल्दी से खराब हो जाती है, इस कारण से इसे फसल के बाद पहले दिनों में खाया जाना चाहिए। ग्रीनहाउस ग्रीनहाउस को लगभग 1 सप्ताह तक t + 10-12 ° С पर संग्रहीत किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भूजल को 90% के स्तर पर इस स्तर पर कम (+ 7-9 ° С) तापमान और आर्द्रता की आवश्यकता होती है। 0 ... + 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, फल लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, लेकिन वे अपना स्वाद खो देते हैं।

सर्दियों के लिए खीरे को संरक्षित करने का तरीका जानें।

संभावित समस्याएं और सिफारिशें

यदि आप बढ़ते अंकुरों के बिना खीरे लगाने का फैसला करते हैं, तो आपको अंकुर विधि की तुलना में अधिक बीज की आवश्यकता होगी। विविधता में एक बहुत बड़ा वनस्पति द्रव्यमान है, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की आवश्यकता होती है। और यद्यपि "चीनी" को बहुत अधिक आकर्षक और मांग वाली विविधता नहीं कहा जा सकता है, कुछ नियमों को याद रखना चाहिए:

1. "चीनी चमत्कार" मिट्टी की नमी के प्रति बहुत संवेदनशील है। मिट्टी हमेशा पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए।
2. गार्टर लैशेज पर विशेष ध्यान दें।
3. किसी भी मामले में ड्रेसिंग की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। ऐसे विशाल के लिए, यह महत्वपूर्ण है।

क्या आप जानते हैं? खीरे में काफी मात्रा में लिग्नन्स होते हैं - माना जाता है कि पदार्थ कुछ कैंसर के जोखिम को कम करते हैं।

बढ़ते समय, कुछ विशिष्ट समस्याएं हो सकती हैं:

1. पत्तियाँ पीली होकर फूल जाती हैं। ऐसी स्थिति अनुचित पानी के कारण हो सकती है।
2. मिट्टी में हवा की कमी के कारण हरा द्रव्यमान पीला हो सकता है, जो उच्च नमी के कारण निकलता है, और पर्याप्त ढीला (या अनुपस्थिति) नहीं है।
3. अनुचित फसल चक्र भी पर्ण के पीलेपन का कारण बन सकता है।
4. हुक फल एक नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं।
5. नाशपाती के आकार के फल, पोटेशियम की कमी, सर्पिल-कमी बोरान की बात करते हैं।
6. अंडाशय की कमी, बेस्वाद फल या कोई विशिष्ट गंध नहीं - कैल्शियम की कमी के स्पष्ट संकेत।
7. तापमान में अचानक परिवर्तन, अत्यधिक गर्मी या ध्यान देने योग्य शीतलन के साथ, पत्तियां गिर सकती हैं।
8. पर्णवृष्टि के गिरने के अन्य कारण हैं: शीर्ष-ड्रेसिंग (उर्वरक समाधानों की एकाग्रता, जैविक और खनिज दोनों), जल भराव या अतिरिक्त नमी, कम तापमान वाले पानी के साथ जल के मानदंडों का पालन न करना।

खीरे "चीनी चमत्कार" देखभाल में काफी सरल है, इसकी उपस्थिति के साथ आंख को प्रसन्न करते हैं। आपकी साइट पर उगाए गए भारी फलों से आपके मेहमान सुखद आश्चर्यचकित हो सकते हैं। इसके अलावा, उन विशेषताओं के बारे में मत भूलो जो कि अन्य चीनी समकक्षों से विविधता को अलग करती हैं, - "चीनी चमत्कार" को संरक्षित, नमकीन और नमकीन बनाया जा सकता है।

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