ब्रॉयलर को कृत्रिम रूप से जानवरों के मांस से जुड़े संकर नस्ल कहा जाता है जो मांस की दिशा के होते हैं। ब्रायलर बतख, मुर्गियों की तरह, जल्दी से वजन बढ़ाते हैं, जो एक वयस्क को अधिकतम वजन के साथ दैनिक डकलिंग की खरीद के 1.5 महीने बाद अनुमति देता है। फिर हम युवा ब्रॉयलर की पसंद के बारे में बात करेंगे और इसके रखरखाव के लिए आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण करेंगे।
ब्रायलर डक ब्रीड्स
सामान्य ब्रायलर क्रॉस:
- सफेद बीजिंग।
- अमेरिकी कस्तूरी।
- चेरी वेली।
- Mulard।
- Agidel।
- Blagovarsky।
- मास्को सफेद।
- Medeo।
- सुपर एम 4।
- हंगेरियन मोटली
- धावक भारतीय
ब्रायलर बतख की ऐसी नस्लों के प्रजनन की ख़ासियत पर विचार करें: एगेल्ड, सफेद हिरण और मुलार्ड।
खरीदते समय ब्रायलर डकलिंग कैसे चुनें
सबसे पहले, उन परिस्थितियों और कंटेनरों पर ध्यान दें जिनमें डकलिंग शामिल हैं। यदि यह साफ और सुव्यवस्थित गंध नहीं करता है, और शब्द के शाब्दिक अर्थ में चूजे एक दूसरे के ऊपर बैठे हैं, तो आपको ऐसे युवा स्टॉक नहीं खरीदना चाहिए - अधिकांश पशुधन को खोने का मौका बहुत अधिक है। आदर्श रूप से, खरीदने से पहले, विक्रेता के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें, ग्राहकों या प्रतियोगियों की समीक्षा सुनें। यदि कोई व्यक्ति लंबे समय से व्यापार कर रहा है, तो उसका "उत्पाद" अच्छी गुणवत्ता का है।
समीक्षाओं की उपलब्धता के बावजूद, आपको डकलिंग्स पर अच्छी तरह से विचार करना चाहिए। वे जीवित, हंसमुख, और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वच्छ होना चाहिए। जीवन के पहले दिनों में स्वच्छता भोजन की गुणवत्ता से अधिक तय करती है, इसलिए किसी भी मामले में गंदे डकलिंग न खरीदें, जो अपने स्वयं के मलमूत्र के साथ एक बॉक्स में घंटों बिताते हैं।
आंखों पर ध्यान दें। उन्हें चमकना चाहिए, साफ होना चाहिए, फाड़ना या सफेद थक्के की उपस्थिति स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत देती है। अगला, पूंछ के नीचे देखें - अगर चूजों को पाचन संबंधी समस्याएं (दस्त) हैं, तो उन्हें अधिग्रहित नहीं किया जा सकता है। ऐसे युवा जानवरों को उपचार की लागत की आवश्यकता होती है, और वजन बढ़ने से यह धीमा हो जाएगा। मोच के लिए पैरों और पंखों की जांच करना सुनिश्चित करें। उम्र के लिए, यह दैनिक ducklings खरीदने के लिए बेहतर है:
- सबसे पहले, आप कम भुगतान करते हैं;
- दूसरे, आपको यकीन होगा कि जीवन के दूसरे दिन से युवा स्वीकार्य परिस्थितियों में हैं।
जितनी अधिक बार बत्तखें बिकती हैं, उतनी अधिक संभावना होती है कि वे ठंड को पकड़ लेंगे या जहर ले लेंगे।
क्या आप जानते हैं? अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों पर बतख पाए जाते हैं, और कुल मिलाकर दुनिया में इन पक्षियों की 110 प्रजातियाँ हैं।
याद रखें कि आपको सबसे खराब नहीं, बल्कि वास्तव में स्वस्थ युवाओं को चुनने की आवश्यकता है, इसलिए यदि बाजार पर सभी सामान खराब हैं, तो खरीदारी को छोड़ देना बेहतर है। कमजोर बतख धीरे-धीरे बढ़ते हैं, अधिक बार बीमार हो जाते हैं। आप कम लागत में माइनस में जा सकते हैं क्योंकि आपने एक कमजोर युवा खरीदा है।
घर पर बढ़ रहा है
बतख को निरोध की स्वीकार्य स्थिति सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है, जो सीधे प्रतिरक्षा और वजन बढ़ाने को प्रभावित करते हैं। ब्रायलर बतख को ठंडी जलवायु में नहीं रखा जाता है, जिसे खरीदते समय ध्यान में रखा जाता है।
मंजिल की सामग्री
यदि आपके पास एक कमरा है जिसमें मुर्गियों को पहले रखा गया था, तो बड़ी संख्या में डकलिंग खरीदने के लिए जल्दी मत करो। तथ्य यह है कि पक्षी को क्रमशः फर्श विधि द्वारा रखा जाता है, प्रत्येक व्यक्ति को मुर्गियों की तुलना में एक बड़ा वर्ग आवंटित करने की आवश्यकता होती है।
उतरने का घनत्व। उम्र के साथ, लैंडिंग का घनत्व कम हो जाता है, जैसे-जैसे व्यक्तियों का आकार बढ़ता है, इसलिए खरीदारी के साथ भी आपको हर चीज की सही गणना करने की आवश्यकता होती है। 21-30 दिनों की उम्र में प्रति 1 वर्ग। मी 9 डकलिंग्स से अधिक नहीं होना चाहिए। वयस्क बत्तखों का स्टॉकिंग घनत्व लगभग 5-6 व्यक्तियों प्रति वर्ग मीटर के बराबर है। कूड़े। सबसे महत्वपूर्ण बिंदु जिसे आपको विस्तार से काम करने की आवश्यकता है। उपयोग की जाने वाली सामग्री चूरा, पीट या पुआल है। परत की मोटाई लगभग 14-16 सेमी होनी चाहिए। इसी समय, फ़्यूज़्ड चूने का उपयोग रोगजनक सूक्ष्मजीवों से बचाने के लिए किया जाता है, जो फर्श पर डाला जाता है। एक वर्ग मीटर पर 0.5 किलोग्राम पदार्थ खर्च करते हैं।
सहमत हूं, पक्षी को विकास के लिए आरामदायक स्थिति प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। बतख शेड बनाने का तरीका जानें।
प्रदूषण के रूप में कूड़े हो जाते हैं। औसतन, एक व्यक्ति 10 किलोग्राम तक सामग्री (रखने के पूरे समय के लिए) का उपभोग करता है। इस मामले में, आपको हर बार चूने का उपयोग करना चाहिए।
वेंटिलेशन और नमी। इन मापदंडों की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। गर्मियों में वेंटिलेशन को समायोजित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब बतख को गर्मी विनिमय के साथ गंभीर समस्याएं होती हैं। डकलिंग यूनिट में वेंटिलेशन। वायु विनिमय दर 6 क्यूबिक मीटर होनी चाहिए। एम प्रति व्यक्ति प्रति घंटे। यही है, यदि आपके पास 50 बतख हैं, तो एक घंटे में 300 घन मीटर ताजी हवा आनी चाहिए। सर्दियों में, तीव्रता 1 घन मीटर / घंटा तक कम हो जाती है।
आर्द्रता हमेशा 65-75% की सीमा में होनी चाहिए। बहुत शुष्क हवा का श्लेष्म झिल्ली पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और बहुत अधिक नमी बैक्टीरिया और कवक के लिए अनुकूल वातावरण बनाती है।
यह महत्वपूर्ण है! बसने से पहले परिसर को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
पिंजरों में खेती
यह विकल्प आपको अंतरिक्ष को महत्वपूर्ण रूप से सहेजने की अनुमति देता है। इसका उपयोग बड़े पोल्ट्री फार्मों में किया जाता है, जहां आवास की बाहरी पद्धति का उपयोग करना असंभव है। घनत्व। यह देखते हुए कि सभी पिंजरे फर्श संस्करण को खो देते हैं, उच्च घनत्व के साथ डकलिंग लगाना असंभव है। 35 सेमी की ऊंचाई के साथ 70x70 सेमी के न्यूनतम पिंजरे के मापदंडों के साथ, 40 डकलिंग तक रखा जा सकता है, जो 14 दिन नहीं हुए हैं। इसके अलावा, एक पिंजरे में बत्तखों की संख्या 8-10 तक कम हो जाती है।
सेल सामग्री और बिस्तर। लोहे, प्लाईवुड या लकड़ी का उपयोग सामग्री के रूप में किया जा सकता है। इस मामले में, तेज किनारों को अनुपस्थित होना चाहिए। डकलिंग को हटाने से पहले, चरम तल पर चोटों को खत्म करने के लिए जालीदार तल को कागज के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है। जब युवा बड़ा हो जाता है, तो कागज को हटा दिया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! सेलुलर सामग्री के लिए केवल एक ही उम्र और समान रंग के व्यक्ति उपयुक्त हैं।
खिला और सफाई। समय पर खिलाने और कटाई को गंभीरता से लिया जाना चाहिए, क्योंकि सेलुलर सामग्री के साथ पक्षी को भोजन और पानी तक मुफ्त पहुंच नहीं होती है, और संचित मल के साथ भी कुछ नहीं कर सकता है। इस कारण से, प्रत्येक पिंजरे में एक पीने का कटोरा और एक फीडर रखा जाता है। वेसल्स को नियमित रूप से धोया जाना चाहिए। प्रतिदिन पट्टिकाओं से मल और अन्य अपशिष्ट हटा दिए जाते हैं।
और क्या चाहिए
कमरा, जिसमें पक्षी शामिल हैं, साथ ही साथ चलना भी शामिल है, ताकि बतख आराम से महसूस कर सकें, सही समय पर पानी या भोजन का एक हिस्सा प्राप्त कर सकें।
अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था
आपको ब्रायलर मुर्गियों के साथ ब्रायलर बतख की पहचान नहीं करनी चाहिए - कवरेज के संदर्भ में, उनकी ज़रूरतें अलग हैं। जीवन के पहले सप्ताह में, डकलिंग भय से अत्यधिक प्रकाश व्यवस्था से संबंधित है, इसलिए 50 डब्ल्यू से अधिक के लैंप का उपयोग नहीं किया जाता है, और दिन के उजाले 18 घंटे तक सीमित हैं। प्रकाश की तीव्रता 15-20 लक्स की सीमा में होनी चाहिए।
मैट या नीले लैंप स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। खाने की मात्रा पर इस प्रकाश का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और पक्षी को भी चिंता नहीं होती है।
तापमान रखरखाव
याद रखें कि 2 सप्ताह से कम उम्र के ducklings समावेशी रूप से शरीर के तापमान को नियंत्रित और नियंत्रित करने में असमर्थ हैं, इसलिए कमरे में एक तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है जो शरीर के समान है। हवा को 30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए, और कूड़े का तापमान 28 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
2 से 3 सप्ताह से, आंकड़े 26 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाते हैं, और तीसरे सप्ताह के बाद - 20 डिग्री सेल्सियस तक। वयस्क कम तापमान को सहन कर सकते हैं, लेकिन नकारात्मक नहीं, जो याद रखना महत्वपूर्ण है।
प्याऊ और फीडर
खिला हुआ कुंड। प्रयुक्त सामग्री लोहा या पॉलिश लकड़ी है। प्लास्टिक एक अच्छा विकल्प है, लेकिन यह अल्पकालिक है। एल्यूमीनियम या जस्ती लोहा का उपयोग न करें। फीडर केवल 1/3 भरा जाता है, इसलिए इसकी मात्रा बड़ी होनी चाहिए ताकि आपको फीड को कई बार भरना न पड़े। मानक 20 व्यक्तियों के लिए एक फीडर है।
पीने का कटोरा ठंड के कारण युवा स्टॉक के पतन को बाहर करने के लिए, तुरंत वैक्यूम पीने वालों को खरीदना बेहतर होता है, जो डकलिंग को पानी में छींटे नहीं डालने देगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि गीला करने से तुरंत हाइपोथर्मिया हो जाएगा।
यदि आप वैक्यूम विकल्पों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो सब कुछ व्यवस्थित करें ताकि व्यक्ति अपने सिर को पूरी तरह से पानी में डुबो सकें, लेकिन उन्हें पानी के कटोरे में जाने का अवसर नहीं मिला है।
पैदल चलना
वॉकिंग के लिए वॉकिंग यार्ड गर्म मौसम में पराबैंगनी विकिरण की आवश्यक खुराक प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, साथ ही साथ उनकी प्रतिरक्षा को कठोर करने के लिए। शिशुओं को 3-4 दिनों से ताजी हवा में छोड़ना संभव है, अगर हवा का तापमान उनके शरीर के तापमान (30 डिग्री सेल्सियस) के लगभग बराबर है।
इसी समय, डकलिंग रन पर खर्च होने वाले समय को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है - जैसे ही पक्षी ढेर में भटकने लगता है, उसे तुरंत कमरे में ले जाया जाता है।
कोरल को उन सामग्रियों से सुसज्जित किया जाना चाहिए जो बतख को चोट नहीं पहुंचा सकते। एक चंदवा भी होना चाहिए, जिसका क्षेत्र पैडॉक के वर्ग का 25% है। आंगन का क्षेत्र ऐसा होना चाहिए जो 1 वर्ग पर हो। मी 2 से अधिक व्यक्तियों के लिए जिम्मेदार नहीं है।
क्या आपको पानी तक पहुंच की आवश्यकता है?
पानी तक पहुंच यथासंभव सीमित होनी चाहिए। सबसे पहले, बतख को वजन हासिल करना चाहिए, और शारीरिक गतिविधि पर कैलोरी खर्च नहीं करना चाहिए। दूसरे, पानी की प्रक्रियाओं के बाद पक्षी गंदा और गीला हो जाएगा। न्यूनतम तापमान में उतार-चढ़ाव या तेज हवाओं से गंभीर सर्दी होगी।
अधिक विस्तार से विचार करें कि बतख के लिए कौन सी बीमारियां खतरनाक हैं।
पानी तक खुली पहुंच केवल तभी होनी चाहिए जब आप 10 व्यक्तियों तक का एक छोटा पशुधन रखें: इस तरह से आप एक जीवित कोने का निर्माण करेंगे, जो देखने में खुशी होगी। इस मामले में, जलाशय बड़ा, प्राकृतिक होना चाहिए, अन्यथा यह कुछ दिनों में दलदल में बदल जाएगा।
ब्रायलर बत्तख को खिलाना
आहार शुरू करना स्टार्टर फीड जीवन के 1 से 10 दिनों तक डकलिंग्स देते हैं, समावेशी। पहली फीडिंग हैचिंग के बाद 18 घंटों के भीतर की जानी चाहिए ताकि युवाओं को परेशानी न हो।
क्या आप जानते हैं? बतख सर्वभक्षी होते हैं, इसलिए वे पौधे के भोजन और पशु भोजन दोनों को खा सकते हैं: प्राकृतिक परिस्थितियों में पक्षी मछली, कीड़े और कीड़े पकड़ता है। यह चोंच पर उसके छोटे से फरसे की मदद करता है।
खिलाने के लिए पाउडर या छोटे दानों के रूप में ब्रांडेड गुणवत्ता के मिश्रण का उपयोग करें। यदि तैयार किए गए फ़ीड नहीं खरीदे जा सकते हैं, तो निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग करें:
- मकई - 50%;
- जई - 25%;
- जौ - 10%;
- भोजन - 5%;
- प्रीमिक्स, चाक, नमक और मछली के भोजन का मिश्रण - 10%।
इस समय, वजन बढ़ना काफी धीमा हो सकता है, लेकिन चिंता न करें। यह सुविधा आहार में बदलाव से जुड़ी है।
3 सप्ताह की आयु में, डकलिंग को केंद्रित भोजन का सेवन करना चाहिए, जिसमें कम मात्रा में प्रोटीन होता है। इस रचना का उपयोग युवा जानवरों को खिलाने के लिए किया जा सकता है:
- मकई - 45%;
- गेहूं - 30%;
- भोजन - 10%;
- खमीर - 3%;
- मछली का भोजन - 5%;
- घास भोजन - 6.7%;
- चाक - 1.5%;
- प्रीमिक्स - 1%;
- नमक - 0.2%।
बतख के लिए तैयार परिष्करण फ़ीड खरीदने का सबसे आसान तरीका है, क्योंकि घर पर आदर्श विकल्प बनाना काफी समस्याग्रस्त है। परिष्करण फ़ीड की कई किस्में हैं। कुछ किसान, अंतिम समय अंतराल में अधिकतम वजन हासिल करने के लिए 90% आहार को मकई से बदल देते हैं।
उचित पोषण अच्छे पक्षी स्वास्थ्य की कुंजी है। घर पर बत्तखों के लिए आहार कैसे ठीक से बनाया जाए, कैसे छोटे-छोटे बत्तखों को खिलाना है, और साथ ही बत्तखों के लिए कंपाउंड फीड कैसे तैयार करें, इस पर भी पढ़ें।
शेष 10% विटामिन मिश्रण, मछली का भोजन, चाक और नमक हैं। अन्य लोग आहार में अनाज का प्रतिशत 60 तक लाते हैं। सबसे अच्छा विकल्प चुनना मुश्किल है, इसलिए आपको लागत और अपेक्षाओं पर निर्माण करना चाहिए। पूर्ण परिष्करण फ़ीड की संरचना:
- अनाज (गेहूं, मक्का, जौ) - 60 ग्राम;
- स्किम दूध - 35 ग्राम;
- उबला हुआ आलू - 30 ग्राम;
- साग - 20 ग्राम;
- खमीर - 7 ग्राम;
- भोजन - 5 ग्राम;
- मांस और हड्डी का भोजन - 5 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 5 ग्राम;
- चाक - 3 ग्राम;
- नमक - 0.2 ग्राम
- 10-15 दिनों की उम्र में युवा जानवरों को दिन में 6 से 8 बार खिलाया जाता है;
- 15 से 30 दिनों तक वे दिन में 4-6 बार भोजन देते हैं;
- वध से 31 दिन पहले, वयस्क बतख दिन में कम से कम 3 बार खिलाया जाता है।
आप मांस में कितना काट सकते हैं
जीवन के 42-45 दिनों में बत्तख का वध करना लाभदायक है, क्योंकि इसके बाद किशोर मोल्टिंग की प्रक्रिया शुरू होती है, पक्षी की एक कठिन संरचना होती है। इसके अलावा, बतख भोजन की एक बड़ी मात्रा का उपभोग करते हैं, जिससे हर दिन मांस की लागत बढ़ जाती है।
आपको शायद यह जानने में दिलचस्पी होगी कि कैसे एक बतख को ठीक से हथौड़ा करना है, एक गांठ के बिना बतख को कैसे बांधना है, और बतख वसा बनाने के तरीके के बारे में भी पढ़ें।
यह मत भूलो कि मांस धीरे-धीरे "पुराना हो रहा है", यह कठिन हो जाता है। इस कारण से, वध में देरी से गंभीर भौतिक नुकसान हो सकता है। इस मामले में, समय से पहले मारना बेहतर है, बजाय इसके कि जब उत्पाद मानकों को पूरा नहीं करते हैं।
ब्रायलर बत्तख की सामग्री ब्रायलर मुर्गियों के समान है, लेकिन कई अंतर हैं जिन्हें हमेशा याद रखना चाहिए। यदि आप इस व्यवसाय को करने का निर्णय लेते हैं, तो हम भोजन की आपूर्ति और कूड़े के रूप में उपयोग की जाने वाली सामग्री के बारे में चिंता करने के लिए युवा स्टॉक खरीदने के चरण में भी सलाह देते हैं।