घरेलू कबूतर बहुत आम हैं, लेकिन प्रत्येक मालिक उन्हें अलग-अलग उद्देश्यों के लिए प्रजनन करते हैं। गौर कीजिए कि कबूतरों की नस्लें क्या हैं और उनके रखरखाव के लिए उपयुक्त स्थिति कैसे बनाई जाए।
कबूतर के मांस की नस्लें
मांस कबूतर दुनिया भर में उठाए जाते हैं, और नस्लों की विविधता काफी व्यापक है। कबूतरों की नस्लें आपस में काफी अलग हैं, लेकिन उनकी एक सामान्य विशेषता है - उनके पास स्वादिष्ट और कोमल मांस है, जिसमें से शेफ अविश्वसनीय व्यंजन तैयार करते हैं।
राजा
यह पक्षी संयुक्त राज्य अमेरिका का है। इसका औसत वजन 600 से 800 ग्राम तक होता है, और खिलाने की अवधि 45 दिन होती है। प्रदर्शनी-प्रकार के कबूतर भी हैं, जिनका वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। राजा कबूतर काफी विपुल हैं और एक वर्ष में 18 स्वस्थ और बड़े चूजों का उत्पादन कर सकते हैं। वध करने वाले व्यक्तियों का प्रतिशत 50 से 70 तक होता है - यह सब उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें कबूतरों को नस्ल दिया गया था।
कार्नोट
यह नस्ल सभी मौजूदा लोगों की जल्द से जल्द पकने वाली है, जिसका जन्मस्थान फ्रांस है। मांस का वजन जो एक व्यक्ति से प्राप्त किया जा सकता है, वह 700 ग्राम है। कार्नोट के पक्षी विशेष रूप से विशेष बाड़ों में पाले जाते हैं। कुक ने ध्यान दिया कि वयस्क व्यक्तियों के शव की तुलना में युवा चूजों का शव अधिक कोमल होता है।
Mondi
मोंडेन भी एक फ्रांसीसी नस्ल है जिसे मॉन्ट-डे-मार्सन नामक एक छोटे शहर में प्रतिबंधित किया गया था। पक्षियों में एक बहुत ही आकर्षक उपस्थिति होती है, और एक वयस्क व्यक्ति का द्रव्यमान 1 किलो से अधिक होता है। इस प्रजाति की मुख्य पाक विशेषता संपूर्ण व्यक्ति को एक पूरे के रूप में खाने की क्षमता है, क्योंकि खाद्यता का सूचकांक 80% से अधिक है।
रोमन विशालकाय
यह नाम पक्षियों को इस तथ्य के कारण प्राप्त हुआ कि वे इटली में नस्ल थे, और उनका वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। खाद्य मांस का उत्पादन पोल्ट्री के कुल द्रव्यमान का 60% है। इस नस्ल का लाभ विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोध है। रोमन कबूतर नए कबूतरों के प्रजनन के लिए महान हैं।
Strasser
इन बड़े पैमाने पर बड़े पक्षियों का एक प्रभावशाली वजन हो सकता है, जो 1200 ग्राम तक पहुंच जाता है। पहले से ही एक महीने की उम्र में, घोंसला लगभग 700 ग्राम वजन का होता है। विशेषज्ञ आम एवियरी में 5 साल से अधिक उम्र के व्यक्तियों को नहीं रखने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे भविष्य की संतानों के द्रव्यमान को कम करने में योगदान करते हैं। मादा प्रति सीजन में 10 स्वस्थ चूजों का उत्पादन कर सकती है।
टेक्सस
अत्यधिक कुशल नस्ल, जो एक वर्ष में 24 संतानों को दे सकती है। टेक्सान बड़े पैमाने पर पक्षियों से संबंधित हैं, क्योंकि उनका वजन 1 किलो तक पहुंचता है। वध मांस का उत्पादन लगभग 65% है।
क्या आप जानते हैं? मिस्र के राष्ट्रीय व्यंजनों में शामिल मांस कबूतर। मुख्य पाठ्यक्रम कबूतरों को चावल से भरा हुआ है। साथ ही कबूतरों को उबला हुआ शोरबा कहा जाता है, जिसे "शोरबा" कहा जाता है।
खेल (डाक) कबूतर
प्राचीन काल से, कबूतरों का उपयोग लंबी दूरी पर विभिन्न सूचनाओं को प्रसारित करने के लिए किया जाता रहा है। आज, पोस्ट कबूतर पहले से ही हैं, और उनका नाम लंबे समय से बदल गया है, अब उन्हें खेल कहा जाता है।
अंग्रेजी क्वारी
यह नस्ल प्राचीन मिस्र और सुदूर पूर्व में उत्पन्न होती है। पक्षी 14 वीं शताब्दी में पहले से ही यूरोप के क्षेत्र में पहुंच गए और उत्कृष्ट बाहरी और उड़ान विशेषताओं का अधिग्रहण किया। खदानों में एक विशाल शरीर, घने आलूबुखारे और एक छोटा सिर होता है। एक विशिष्ट विशेषता चोंच है, जिसमें वृद्धि होती है, तथाकथित मौसा।
ब्रसेल्स
ब्रसेल्स कबूतर कबूतर के सबसे पुराने प्रतिनिधियों में से हैं जो महाद्वीप पर रहते हैं। इस नस्ल को XIX सदी में प्रतिबंधित किया गया था। पक्षियों को एक बड़े रिब पिंजरे, एक गोल शरीर और सिर द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। पूंछ संकीर्ण है, आंखें अंधेरे हैं, और पंख शरीर को दबाए जाते हैं। व्यक्तियों को विभिन्न रंगों में चित्रित किया जा सकता है: ग्रे, काला, ग्रे और कुछ मामलों में - लाल।
कबूतरों के बारे में अधिक जानें: लिंग निर्धारण, संभोग, जीवन प्रत्याशा; कबूतर कैसे दिखते हैं और कहां छिपते हैं।
Lyuttihsky
लुटिच कबूतर यूरोपीय कबूतरों की एक किस्म है। ब्रसेल्स के विपरीत, उनके पास कम विशाल शरीर है, लेकिन उनकी उड़ान की क्षमता इससे खराब नहीं होती है। इस नस्ल में, पंख शरीर के बहुत करीब होते हैं, और गर्दन कम होती है।
रूसी वाहक कबूतर
रूसी कबूतरों में उच्च स्तर की सहनशक्ति होती है, जो उन्हें अन्य प्रजातियों की तुलना में बहुत अधिक दूरी को पार करने की अनुमति देता है। दिखने में, ये पक्षी जर्मन पक्षियों की तरह ही दिखते हैं, लेकिन साथ ही इनके सिरे पर अधिक शक्तिशाली पंख होते हैं। पैर आलूबुखारे से वंचित हैं, सिर सुरुचिपूर्ण है, और बिल बहुत तेज है। अक्सर, रूसी कबूतरों का रंग सफेद होता है, लेकिन अधिक मोती रंग के व्यक्ति होते हैं।
पता करें कि कबूतर पोस्ट कैसे काम करता था, साथ ही वाहक कबूतरों की नस्लों की भी जांच करें।
कबूतरों का प्रजनन (प्रजनन)
उड़ान नस्लों दूसरों से अलग है कि वे उड़ान भरने की विशेष क्षमता है। कबूतरों के उड़ने की प्रत्येक प्रजाति की अपनी एक विशेषता होती है उड़ान शैली, ताकि उन्हें निम्नलिखित प्रकारों में विभाजित किया जा सके:
- स्कूटर - ऐसे व्यक्ति जो उड़ान के दौरान विंग के माध्यम से फ्लिप करने में सक्षम हैं;
- दौड़ - असामान्य परिपत्र उड़ानें बना सकते हैं;
- मार्शल - एक महान ऊंचाई तक नहीं बढ़ता है, लेकिन पूंछ के माध्यम से जटिल टंबलिंग बनाते हैं;
- ऊंची उड़ान वाली चट्टानें - काफी बड़ी ऊंचाई तक, जो 10 घंटे तक की हो सकती हैं।
बर्लिन की छोटी आंखों वाला तुरमन
इस प्रजाति के व्यक्ति लड़ाई के हैं और सबसे अधिक हैं। पक्षियों को प्रजनन के स्थान से अपना नाम मिला, जो XIX सदी में बर्लिन शहर बन गया। नर मादाओं के साथ बहुत समान हैं और एक छोटा शरीर, छोटा सिर और एक बहुत छोटी चोंच है। बाहरी की सबसे चमकीली विशेषता पंख है जो पूंछ के नीचे लटकाते हैं। चरित्र बहुत ही लड़ाई और सक्रिय है।
जर्मन भिक्षु
इस प्रजाति के प्रतिनिधि तुर्कमान के हैं और अपनी सुंदरता के लिए बाहर खड़े हैं। यह नस्ल थी, पिछली नस्ल की तरह, जर्मनी में, लेकिन थोड़ा पहले - XVII सदी में। एक विशिष्ट विशेषता कम ऊंचाई और इसकी छोटी अवधि है, लेकिन उड़ान के लिए अन्य पक्षियों को आकर्षित करने का अवसर है। उपस्थिति में, एक अंतर भी है - सिर के पीछे एक पंख वाला हुड।
क्या आप जानते हैं? कबूतरों का पहला प्रलेखित उल्लेख 5,000 साल पहले मेसोपोटामिया में दिखाई दिया था। मिस्र में, कबूतरों के अवशेष प्राचीन कब्रों में पाए गए थे।
निकोलस
इस नस्ल की पहली प्रस्तुति यूक्रेनी शहर निकोलेव में की गई थी। सीधी खड़ी लाइन में उड़ान की सुविधा है। उड़ान के दौरान व्यक्ति कोई भी परिपत्र गति नहीं करते हैं। पक्षियों की उपस्थिति की भी अपनी विशेषताएं हैं:
- छोटी पेशी गर्दन;
- बड़े पंख;
- छोटे पैर
निकोलेव कबूतर और उनकी सामग्री के बारे में और पढ़ें।
सजावटी कबूतर
सजावटी पक्षी अन्य सभी प्रजातियों से कुछ बाहरी विशेषताओं से भिन्न होते हैं। अक्सर उनके पास असामान्य वृद्धि होती है, पंखों का एक सुंदर आकार, विशिष्ट टफ्ट्स और यहां तक कि आसन का एक विशेष रूप भी होता है।
बोहेमियन kosmonogaya जादू निगल
इन पक्षियों को चेक गणराज्य में नस्ल दिया गया था और हमेशा पंखों और पैरों पर असामान्य शतरंज के रंग का ध्यान आकर्षित करता है। बड़े शरीर के आयाम और बड़े पैमाने पर आलूबुखारा उन्हें कबूतरों के मुख्य द्रव्यमान से अलग करता है। विशेषज्ञ इन कबूतरों को रंगीन के समूह के लिए विशेषता देते हैं।
ब्रनो झटका
कबूतरों की सबसे असामान्य प्रजाति, क्योंकि इसमें सबसे गैर-मानक उपस्थिति है। उपस्थिति में ऐसा लगता है कि शरीर को गण्डमाला के बाद एक बेल्ट के साथ बांधा गया है, और गणिका स्वयं एक बहुत बड़े आकार का है। पक्षियों के पंजे बहुत लंबे होते हैं, लेकिन चलते समय वे केवल पंजों पर हमला करते हैं।
20 से अधिक किस्म के मुर्गे हैं - कबूतर, फुला देने वाला गोइटर।
घुंघराले
घुंघराले नस्ल के व्यक्तियों में, एक विशेष घुंघराले पंख होते हैं, और रंग या तो मोनोफोनिक या धब्बेदार हो सकता है। विशेष रूप से घुंघराले पंखों के पंजे और सुझावों पर स्थित हैं। ऐसे पक्षी पक्षी सौंदर्य के कई पारखी लोगों के लिए एक सपना हैं।
मोर
मोर प्रजाति के प्रतिनिधि सबसे सुंदर और कोमल हैं, क्योंकि उनके पास एक रसीला पूंछ है। इस पूंछ के कारण नाम ठीक चुना गया था, जो एक मोर का प्रभाव पैदा करता है। प्रकृति में, इन पक्षियों के अलग-अलग रंग हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय सफेद कबूतर हैं। इस नस्ल के प्रतिनिधियों का उपयोग सर्कस प्रदर्शन और शादियों में किया जाता है।
सैक्सन पुजारी
कबूतरों की इस प्रजाति के प्रतिनिधियों के पंजे पर एक डबल टफ्ट और बड़ी संख्या में शानदार पंख होते हैं। रंग की सभी किस्मों में, इन पक्षियों का शिखा हमेशा सफेद होता है। इस असामान्य आलूबुखारे की बदौलत पक्षियों को अपना नाम मिल गया।
दुनिया के सबसे अजीब कबूतरों के एक दर्जन से परिचित होना दिलचस्प है।
निरोध की आवश्यक शर्तें
कबूतरों का प्रजनन करते समय, यह समझना आवश्यक है कि ये पक्षी परिस्थितियों के लिए सरल हैं, लेकिन फिर भी कुछ कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए जो उनके मांस और अंडे के उत्पादन को प्रभावित करेंगे।
कबूतर के लिए आवश्यकताएँ
कबूतर की व्यवस्था के बुनियादी सिद्धांतों को समझने के लिए, आपको पक्षियों को रखने के उद्देश्य को निर्धारित करने की आवश्यकता है।
Dovecote का आकार सीधे उन कबूतरों के प्रकार पर निर्भर करता है जो इसमें रहेंगे:
- मांस के लिए व्यक्तियों को चलने के लिए एक बड़ी जगह की आवश्यकता होती है;
- खेल के लिए आपको अतिरिक्त उपकरणों की बहुत आवश्यकता होती है;
- दौड़ के लिए - टेकऑफ़ और लैंडिंग के लिए विशेष रूप से सुसज्जित स्थान।
यह महत्वपूर्ण है! यह कबूतर के घर में अंतराल को सावधानीपूर्वक कवर करने के लिए आवश्यक है ताकि पक्षियों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करने वाले ड्राफ्ट न हों।
परिसर के डिजाइन के दौरान ऐसे क्षणों को ध्यान में रखना चाहिए:
- पक्षियों को ताजी हवा और प्राकृतिक प्रकाश की बहुत आवश्यकता होती है।
- कबूतरों को नरम रेतीली जमीन पर चलना चाहिए।
- डॉककोट के निर्माण के लिए मुख्य सामग्री ईंट और लकड़ी हैं।
- हवा को तरोताजा करने और हानिकारक पदार्थों को खींचने के लिए वेंटिलेशन सिस्टम के बारे में मत भूलना।
- नमी के स्तर में वृद्धि जो नमी की ओर ले जाती है, से बचा जाना चाहिए।
- पक्षियों को स्वस्थ रहने के लिए, कबूतर के घर में फीडर और पीने वाले स्थापित करना आवश्यक है, जिसमें भोजन और पानी लगातार रखना चाहिए। पक्षियों के लिए सबसे सुविधाजनक ग्लास या प्लास्टिक फीडर हैं। ऐसे फीडरों में स्लाइडिंग तत्व हो सकते हैं।
- कमरे को पर्चों, स्नान और घोंसले से लैस करना भी आवश्यक है।
- प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक विशेष स्थान, तथाकथित पर्च से लैस करना आवश्यक है। वहां कबूतर सो सकेंगे और अपनी ताकत ठीक कर सकेंगे। पोल की मोटाई यथासंभव आरामदायक होनी चाहिए ताकि पक्षी इसे अपनी उंगलियों से पकड़ सकें और खुद को लॉक कर सकें।
- जिन व्यक्तियों को जोड़ा जाता है, उनके पास अपना भंडारण बॉक्स होना चाहिए। इस तरह के बक्से को कई स्तरों में स्थापित किया जाना चाहिए, अगर कमरे में कई जोड़े हैं।
सर्दियों में क्या ध्यान रखना चाहिए
सर्दियों में, कबूतरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
इस अवधि में महत्वपूर्ण बारीकियों के बीच निम्नलिखित को उजागर करना आवश्यक है:
- सर्दियों में, स्वास्थ्य में सुधार और प्रजनन क्षमता में सुधार के लिए देखभाल की जानी चाहिए। पोषण को अधिक संतुलित बनाया जाना चाहिए और आहार में अधिक विटामिन, साथ ही साथ विभिन्न अनाज शामिल करना चाहिए। पोल्ट्री के शरीर में प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए, आपको मकई के अंशों को बढ़ाना चाहिए और प्रोटीन की मात्रा को कम करना चाहिए।
- ठंड के मौसम के दौरान, बाड़े की सफाई और कीटाणुशोधन के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है।
- आलूबुखारे के विरूपण से बचने के लिए, बारिश में पक्षियों के रहने को सीमित करना आवश्यक है।
- तापमान के संबंध में, किसी भी परिस्थिति में -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! सर्दियों में, आपको उन महिलाओं के लिए पोषण बढ़ाने की आवश्यकता होती है जो अंडे सेते हैं, लेकिन आपको उन्हें अधिक नहीं खाना चाहिए। ठंडे पानी को गर्म पानी से बदलना चाहिए।
अतिरिक्त सूची
पक्षियों की देखभाल के लिए आवश्यक अतिरिक्त सूची में वे आइटम शामिल हैं जो पालतू जानवरों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
कबूतर ब्रीडर खेत में नहीं होगा:
- स्कूप और झाड़ू। यह इन्वेंट्री परिसर से अतिरिक्त कचरे को बेहतर ढंग से हटाने में मदद करेगी;
- स्क्रेपर। यह आइटम आपको फर्श और कबूतर के घर के अन्य तत्वों से कूड़े और कबूतरों के निशान को हटाने की अनुमति देगा;
- एक टोकरी जिसमें आप कूड़े डाल सकते हैं और इसे पूरे कमरे में बिखरने से रोक सकते हैं;
- बड़े-बड़े कबूतरों की सफाई के लिए झाड़ू लगाना जरूरी है।
कबूतर का विच्छेदन
डिज़ाइन किए गए कबूतर की गुणवत्ता के बावजूद, किसी भी मामले में कीटाणुशोधन आवश्यक है। प्रक्रिया कीटों से छुटकारा पाने में मदद करती है जो पक्षियों के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। एक निस्संक्रामक का चयन करते समय, यह विचार करना आवश्यक है कि यह किस कीट को लक्षित करेगा। यहां तक कि अगर कमरे में कोई बीमार पक्षी नहीं हैं, तो विशेषज्ञ महीने में एक बार कीटाणुशोधन की सलाह देते हैं।
घर पर कबूतर को कैसे खिलाएं
यदि ये पक्षी घर में बढ़ते हैं, तो उनका आहार कबूतर घरों में रहने वाले व्यक्तियों के आहार से अलग होगा। उन सभी को एक पूर्ण फ़ीड प्राप्त करना चाहिए, जिसमें आवश्यक मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन शामिल होंगे। पानी की उपलब्धता की लगातार निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है, जो भोजन के अच्छे पाचन और आत्मसात में योगदान देता है।
कबूतरों और कबूतरों के पोषण के बारे में अधिक जानें।
बच्चा पक्षी
युवा व्यक्तियों के आहार में ऐसी विशेषताएं हैं:
- नवजात चूजों को चिकन की जर्दी या स्टार्टर संयुक्त फ़ीड की एक सिरिंज के साथ खिलाया जाता है। प्रति दिन भोजन की संख्या 6 है;
- अगले चरण में, कबूतर के आहार में परिवर्तन होता है और इसमें पिसा हुआ और उबला हुआ अनाज होता है। मटर, बाजरा या जौ का उपयोग किया जा सकता है;
- बाद में आप शहद और थोड़ी लाल मिट्टी जोड़ना शुरू कर सकते हैं;
- एक महीने की उम्र में, व्यक्ति को मौलिक रूप से आहार को बदलना चाहिए, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन शामिल होना चाहिए। आप विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खिला सकते हैं, और आपको पानी की बड़ी मात्रा के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
वयस्कों
वयस्क पक्षियों का आहार सीधे तौर पर जीवनशैली और उन उद्देश्यों पर निर्भर करता है जिनके लिए वे उठे हैं।
किसी भी आहार के आधार में निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:
- गेहूं;
- जौ;
- सेम;
- मकई;
- सूरजमुखी के बीज।
वयस्कों को शिशुओं के रूप में कई विटामिन की आवश्यकता होती है। इसलिए, मेनू में कटा हुआ साग, गोभी, तिपतिया घास, बिछुआ और पालक शामिल होना चाहिए। मॉलिंग और प्रजनन की अवधि के दौरान, पोषण को मजबूत करना चाहिए, विशेष रूप से, प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि करके। मॉलिंग की अवधि के दौरान यौन उत्तेजना को कम करने के लिए, गेहूं को जई और जौ से बदल दिया जाना चाहिए।
बीमारियों के खिलाफ टीकाकरण
पक्षी, लोगों की तरह, अक्सर विभिन्न बीमारियों से पीड़ित होते हैं। सभी व्यक्तियों के रोगों को रोकने के लिए टीका लगाने की जरूरत है। बड़ी संख्या में टीके हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक को देखने और जांचने से आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे सभी समान रूप से प्रभावी हैं और समान बीमारियों को रोक सकते हैं।
सभी पक्षियों के लिए अनिवार्य साल्मोनेलोसिस के खिलाफ एक टीका है। इस टीका के लिए धन्यवाद, कबूतर रोग के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा बनाते हैं। दूसरे टीकाकरण के कुछ दिनों बाद प्रतिरक्षा का प्रारंभिक उत्पादन होता है।
चेचक के खिलाफ टीकाकरण उन क्षेत्रों में विशेष रूप से किया जाना चाहिए जहां बीमारी का खतरा अधिक है। न्यूकैसल रोग के खिलाफ टीकाकरण केवल एक विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए, क्योंकि स्व-प्रशासित दवा कबूतर को नुकसान पहुंचा सकती है।
वीडियो: कबूतरों को रखने का अनुभव
ऊपर से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कबूतरों की सामग्री को विशेष ध्यान देने और कुछ कौशल और अनुभव की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। विभिन्न नस्लों के कबूतरों की अपनी विशिष्टताएं होती हैं, जिनका ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।