गायों की औसत जीवन प्रत्याशा

किसी भी किसान के लिए अपने वार्ड की आयु विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है: उनके जीवन की कुल अवधि क्या है, किस उम्र में वे वध के आकार तक पहुंचते हैं, यौन परिपक्व हो जाते हैं, उत्पादकता खो देते हैं, आदि इसके अलावा, एक ब्रीडर के लिए किसी व्यक्ति की उम्र निर्धारित करने की क्षमता के बिना अपना काम करना असंभव है। यह इसकी लागत और निरोध की शर्तों पर निर्भर करता है। आइए गाय के संबंध में इन सभी ज्ञान को समझने की कोशिश करें, जो आर्थिक दृष्टि से सबसे लाभदायक पालतू जानवरों में से एक माना जाता है।

गाय का जीवन क्या निर्धारित करता है

इससे पहले कि हम निरपेक्ष संख्या के बारे में बात करें, पता करें कि कौन से कारक इस जानवर के जीवन को प्रभावित करते हैं। ऐसा लगता है कि सब कुछ हिरासत की शर्तों पर निर्भर करता है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है।

क्या आप जानते हैं? गाय को 5 हज़ार साल पहले पालतू नहीं बनाया गया था, जबकि शुरू में जानवर का आकार ऐसा था कि उन्हें बैठने के बजाय खड़े आदमी द्वारा दूध पिलाया जा सकता था। पीटर द ग्रेट के रूस में गरीब किसान परिवारों में, मवेशी कठिन जीवन स्थितियों से उस हद तक सिकुड़ गए, जो आकार में एक आधुनिक यूरोपीय बछड़े के अनुरूप थे, इसलिए इसके रखरखाव का मुख्य उद्देश्य जैविक खाद - खाद प्राप्त करना था।

गाय की जीवन प्रत्याशा किसके द्वारा निर्धारित होती है:

1. जलवायु की स्थिति। Bos taurus taurus (एक घरेलू गाय के लिए लैटिन नाम) का एक आरामदायक तापमान +10 ° C है। इस दिशा से तापमान संकेतक एक दिशा या किसी अन्य में, जितनी जल्दी जानवर अपने प्राकृतिक रिजर्व को समाप्त कर देगा। बुरेनोक बहुत अच्छी तरह से उच्च आर्द्रता और तेज हवाओं को सहन नहीं करता है। उदाहरण के लिए, रूस के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में, जहां मौसम की स्थिति कठोर है, और वनस्पति खराब है, औसतन मवेशी तब तक नहीं रहते जब तक कि वे अनुकूल ब्लैक-अर्थ क्षेत्रों में नहीं रहते।
2. निवास का देश (क्षेत्र)। इस मामले में मामला अपने क्षेत्रीय स्थान के बारे में इतना नहीं है, जितना कि विकास के स्तर, मानसिकता, जानवरों को रखने की विधि, शोषण की तीव्रता के बारे में। यदि एक गाय को एक पवित्र जानवर (आधुनिक भारत, श्रीलंका, नेपाल और अन्य राज्यों में जहां हिंदू धर्म प्रमुख धर्म है) के रूप में माना जाता है, तो जानवर को वृद्धावस्था में जीने की संभावना अधिक होती है जहां उसका शोषण किया जाता है और जैसे ही उसे वध के लिए भेजा जाता है। उत्पादकता गिरने लगती है।
3. पारिस्थितिकीय। मेगासिटीज, औद्योगिक सुविधाओं और अन्य सभ्यता उपलब्धियों से अधिकतम पारिश्रमिक एक जानवर की उम्र में काफी वृद्धि करता है, इसलिए एक दूरदराज के गांव में किसान के पास शहर की तुलना में गोमांस और दूध उत्पादन को विकसित करने की अधिक संभावना है।
4. नस्ल। ब्रीडर्स ने विशेष प्रकार की गायों (उदाहरण के लिए, होल्स्टीन-फ्राइज़ियन नस्ल) को लगभग किसी भी स्थिति में दीर्घकालिक दुग्ध उत्पादकता के लिए डिज़ाइन किया है। मांस की नस्लों के लिए, जहां एक वर्ष या उससे अधिक समय तक वध के लिए बैल उठाए जाते हैं, यह कुल जीवन काल नहीं है जो अधिक महत्वपूर्ण है, लेकिन वजन बढ़ने की दर।
5. पॉल। मनुष्यों की तरह, गायों में औसतन कमजोर लिंग पुरुषों की तुलना में अधिक लंबे समय तक रहता है।
6. आहार। अन्य खेत जानवरों के विपरीत, गायों के लिए उचित पोषण अन्य सभी आवास स्थितियों की तुलना में बहुत महत्वपूर्ण है। यदि जानवरों को विशेष रूप से ध्यान केंद्रित किया जाता है, तो वे प्रकृति द्वारा अनुमत समय की तुलना में बहुत पहले अपने जीवन संसाधनों को समाप्त कर देंगे। दूसरी ओर, आधुनिक संयुक्त फीड्स का सक्षम उपयोग, जानवरों की तुलना में सींग वाले झुंडों के औसत जीवनकाल को बढ़ाने की अनुमति देता है, जो कि निजी खेतों में रखे जाते हैं, गर्मियों में स्वतंत्र रूप से मुफ्त चराई पर अपने लिए भोजन प्राप्त करते हैं, और सर्दियों में घास और पुआल खाते हैं।

   बछड़ों, संतों, दूध और सूखी गायों की खिला विशेषताओं के साथ खुद को परिचित करें।

7. गुणवत्ता की देखभाल। जिस कमरे में झुंड होता है, वहां की सफाई, उसमें सफाई करने की नियमितता और फीडरों की सफाई, ड्राफ्ट की मौजूदगी या अनुपस्थिति, ठंढ में गर्मी और गर्मी के दौरान चंदवा काफी हद तक स्वास्थ्य पर निर्भर करता है और, परिणामस्वरूप, बैल और छोटी लड़कियों दोनों की जीवन प्रत्याशा होती है।
8. व्यक्तिगत विशेषताएं। इस बात से इंकार करना असंभव है कि किसी भी जीवित प्राणी की जीवन प्रत्याशा काफी हद तक आनुवांशिकी, कुछ बीमारियों के वंशानुगत प्रवृत्ति से निर्धारित होती है।

इस प्रकार, उद्देश्य और व्यक्तिपरक दोनों कारक जानवरों के जीवन चक्र को प्रभावित करते हैं।

एक गाय कितनी रहती है?

ऊपर से, यह स्पष्ट हो जाता है कि एक गाय के औसत जीवन के बारे में बात करना बहुत सशर्त हो सकता है, सामान्यीकृत: बछिया का जीवन 25-30 साल तक रहता है, बैल - 15 साल से अधिक नहीं।

पता करें कि जीवन प्रत्याशा को क्या प्रभावित करता है और औसतन कितने खरगोश, मुर्गियां, गीज़, हंस, बतख, बटेर और कबूतर रहते हैं।

यह भी समझा जाना चाहिए कि किसान आमतौर पर अपने झुंड की शारीरिक रूप से संभव आयु में इतना अधिक दिलचस्पी नहीं रखता है, जितना कि उस समय के दौरान, जब उसके सदस्यों का शोषण किया जा सकता है - दूध देने और संतान पैदा करने के लिए। इस शब्द को "उत्पादक आयु" शब्द द्वारा नामित किया गया है। एक गाय के लिए, यह लगभग 12-15 साल पुराना है।

उपरोक्त जानकारी पूर्ण नहीं होगी यदि आप निवास के देश के आधार पर गायों की औसत जीवन प्रत्याशा के सामान्य आयु संकेतक निर्दिष्ट नहीं करते हैं। तो, बोस टॉरस टॉरस की औसत जीवन प्रत्याशा है:

• इज़राइल और भारत में - 35-40 वर्ष;
• संयुक्त राज्य अमेरिका में - 25-30 वर्ष;
• अधिकांश यूरोपीय देशों में - 20 वर्ष;
• रूस में - 6-7 साल।

क्या आप जानते हैं? गायों में लंबी उम्र के प्रसिद्ध रिकॉर्ड में से एक 47 साल पुराना है। बिग बर्ट नाम के ड्रामोंस्कोय नस्ल के एक प्रतिनिधि ने इतनी सम्मानजनक उम्र जी। यह दिलचस्प है कि अपने लंबे जीवन के दौरान आयरलैंड से इस गाय ने 39 बछड़ों का उत्पादन किया, जो सभी मवेशियों की प्रजातियों में एक पूर्ण रिकॉर्ड है।

यह भी समझा जाना चाहिए कि वास्तविक जीवन प्रत्याशा सीधे उपयोग (दूध या मांस) की दिशा पर निर्भर करती है और इस बात पर कि क्या जानवर को निजी परिवार में पूरे परिवार के गीले-नर्स के रूप में या एक बड़े खेत में रखा जाता है, जहां यह केवल लाभ का स्रोत है।

घर पर

घरों में, एक गाय की औसत जीवन प्रत्याशा 15-17 वर्ष (अन्य आंकड़ों के अनुसार - 10-12 वर्ष) है, अर्थात यह पशु की उत्पादक आयु की लंबाई से मेल खाती है। पशु के दूध की पैदावार कम होने के बाद, और गाय अब संतान पैदा नहीं कर सकती है, इसे मांस के लिए भेजा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपने लंबे जीवन के दौरान घरेलू गाय 12 बछड़ों को लाने का प्रबंधन नहीं करती है, अर्थात, हर छह महीने में एक बार से अधिक बार कैल्विंग होती है।

यह देखते हुए कि गायों की गर्भावस्था 283 दिनों की होती है, घरेलू गाय इस अवस्था में 60% होती हैं।

बड़े खेतों पर

बड़े खेतों पर, मवेशियों का संचालन और भी मुश्किल से किया जाता है। यहां डेयरी गायों को जीवन के 7 वें वर्ष के अंत तक मांस के लिए भेजा जाता है। मांस की नस्लों के लिए, उनकी जीवन प्रत्याशा और भी कम है।

यह महत्वपूर्ण है! मांस के बैल की वध की आयु 15-18 महीने है, जब बछड़ा आधा टन वजन प्राप्त कर रहा है। कभी-कभी जानवर 2 साल तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन इस उम्र के बाद उनका वजन नाटकीय रूप से कम हो जाता है, और इसलिए खिला जारी रखने के लिए आर्थिक रूप से लाभहीन हो जाता है।

दूसरे शब्दों में, गायें लगभग कभी भी घर में या खेत में प्राकृतिक युग में रहने का प्रबंधन नहीं करती हैं, और फलस्वरूप, इस जानवर की जैविक जीवन प्रत्याशा वास्तविक रूप से अलग है।

एक गाय के जीवन के चरण

गाय का जीवन चक्र, किसी भी जीवित जीव की तरह, कुछ चरणों में विभाजित है: बचपन, परिपक्वता, बुढ़ापा। इस अर्थ में, किसान, मुख्य रूप से उत्पादक संकेतकों में रुचि रखते हैं - वह अवधि जब जानवर दूध देता है, साथ ही बैल और बछड़ों की प्रजनन आयु भी।

किस उम्र में हेफ़र (गाय) को कवर कर सकते हैं

दोनों लिंगों में यौवन Bos taurus taurus लगभग 6-9 महीनों में एक साथ होता है। 14 महीनों तक, बच्चा पहले से ही पूरी तरह से पका हुआ है ("शिकार में आता है")।

यह महत्वपूर्ण है! पहले संभोग के लिए इष्टतम आयु है: छोटी लड़की के लिए - 18 महीने, बैल-बछड़े के लिए - 14 महीने।

हालांकि, अनुभवी किसान स्पष्ट रूप से इस उम्र में इसे कवर करने की सलाह नहीं देते हैं: जानवरों में प्रारंभिक गर्भावस्था जटिलताओं से भरा है, इसके अलावा, एक नर्वस और अनुभवहीन व्यक्ति अपर्याप्त रूप से लगातार प्रेमालाप का जवाब दे सकता है और खुद को या वाहक को घायल कर सकता है।

वीडियो: किस उम्र में कीट (आवरण) को काटते हैं यहां तक ​​कि जानवरों की सही उम्र पहली कोटिंग को बहुत ही नर्वस प्रक्रिया बनाती है। यह वांछनीय है कि जोड़े में कम से कम एक व्यक्ति के पास पहले से ही यौन अनुभव था, अन्यथा एक बुलहेड, जो कि बछिया की दखलअंदाजी से भ्रमित है, धैर्य और दृढ़ता दिखाने के बजाय मूल इरादों को महसूस करने से इनकार कर सकता है।

किस उम्र में दूध देना शुरू करते हैं

एक गाय की डेयरी अवधि गर्भावस्था के अंतिम चरण में शुरू होती है - 2 साल और 4 महीने की उम्र में: गर्भाधान के क्षण में डेढ़ साल की उम्र और साथ ही गर्भावस्था (गर्भावस्था) के 9.5 महीने। सिद्धांत रूप में, गाय का दूध एक बछड़े को खिलाने के लिए है। प्राकृतिक परिस्थितियों में स्तनपान की अवधि 6-7 महीनों के बाद शांत होती है।

स्तनपान के पहले पांच दिनों में दूध में वसा की मात्रा कम होती है, लेकिन यह शिशु की कमजोर प्रतिरक्षा को बचाने के लिए आवश्यक एंटीबॉडी में बहुत समृद्ध है। इस उत्पाद को कोलोस्ट्रम कहा जाता है और इसका उपयोग मनुष्यों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

एक गाय को दूध देने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

अगला तथाकथित "खंड" आता है, अर्थात्, लैक्टेशन के एक सामान्य मोड की स्थापना: यह शांत होने के बाद 10 से 50 दिनों तक रहता है। फिर अधिकतम दूध उपज की अवधि का पालन करता है, जिसके बाद गाय को अगले गर्भावस्था (डेडवुड) तक ताकत हासिल करने के लिए आराम की आवश्यकता होती है। हालांकि, औद्योगिक उत्पादन (और घरों में भी) के संदर्भ में, यह आवृत्ति लगभग कभी नहीं देखी गई है। गायों को प्रकृति द्वारा निर्धारित अवधि की तुलना में अधिक समय तक दूध दिया जाता है, और अगर यह दूध की मात्रा में प्राकृतिक कमी के लिए नहीं था, तो यह प्रक्रिया बिल्कुल भी समाप्त नहीं होगी।

स्तनपान के इस विस्तार को दूध के बछड़े की निरंतर आवश्यकता के रूप में मादा गाय के शरीर द्वारा निपल्स के सक्रिय उत्तेजना द्वारा प्रदान किया जाता है। हालांकि, किसी भी मामले में, दूध देने के बाद आम तौर पर अधिकतम दूध की पैदावार 2 से 4 महीने तक देखी जाती है, इसलिए गाय को उसके बाद फिर से कवर किया जाता है।

डेयरी गायों की सबसे अच्छी नस्लों में यरोस्लाव, कोहनजोगोरी, लाल स्टेपी, डच, आयरशायर और होलस्टीन जैसी नस्लों शामिल हैं।

गर्भावस्था के बाद भी, जानवर को दूध पिलाया जाता है, जिससे उसे इच्छित जन्म के कुछ महीने पहले ही आराम करने की अनुमति मिलती है, ताकि स्तनपान की प्रक्रिया फिर उसी बल से शुरू हो सके।

किस उम्र में दूध देना बंद कर देता है

आधुनिक प्रौद्योगिकियां प्राकृतिक लोगों की तुलना में दस गुना तक पैदावार बढ़ाने के लिए संभव बनाती हैं, हालांकि, जानवर का शरीर बहुत जल्दी से बाहर निकलता है, क्योंकि यह इस तरह के ऑपरेशन के लिए बिल्कुल तैयार नहीं है। नतीजतन, जीवन के 7 साल से शुरू होने पर, गाय से प्राप्त होने वाले दूध की मात्रा धीरे-धीरे कम होने लगती है, और 12-15 साल तक दूध की उपज व्यावहारिक रूप से शून्य तक कम हो जाती है। सामान्य तौर पर, अपने जीवन के दौरान गाय का दूध उत्पादन कुछ इस तरह दिखता है:

• पहली कैलोरी - अधिकतम दूध उपज का 76% (यदि यह आंकड़ा 30% से कम है, तो मांस के लिए हेफ़र भेजा जाता है);
• दूसरा कैल्विंग - 85-89%;
• तीसरा कैल्विंग - 93-97%;
• चौथा-छठा कैल्विंग - 100%;
• सातवें कैल्विंग - 90%;
• आठवीं कैल्विंग - 80%।

यह महत्वपूर्ण है! बड़े डेयरी फार्मों पर, गायों को 8-10 अवधि के स्तनपान के लिए उपयोग किया जाता है, फिर वध के लिए भेजा जाता है।

गाय की उम्र का निर्धारण कैसे करें

यह देखते हुए कि मादा गाय के जीवन की उत्पादक अवधि समान परिचालन स्थितियों के तहत रहती है, जब कोई जानवर खरीदते समय ऐसा नहीं होता है, तो इसकी सही उम्र जानना बहुत जरूरी है।

आप निश्चित रूप से, विक्रेता के शब्दों पर भरोसा कर सकते हैं और उन दस्तावेजों को देख सकते हैं जो वह दिखाएगा, लेकिन इस जानकारी को जांचने के लिए कुछ ट्रिक जानना बेहतर है। एक जानवर के सींग और दांत एक उत्कृष्ट संकेत के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

सींगों पर

गाय की आयु का निर्धारण सींगों के अनुसार उसी प्रकार किया जा सकता है, जिस प्रकार एक वृक्ष की आयु का: प्रत्येक बछड़े को एक अलग सींग की अंगूठी के रूप में किसी जानवर के सींगों के बढ़ने पर नोट किया जाता है (हालाँकि कभी-कभी वे बहुत अलग-अलग होते हैं, इस संकेत की स्पष्टता बहुत हद तक पशु के पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करती है)।

इस प्रकार, सींग के छल्ले पर विचार करते हुए, हमें पता चलता है कि महिला कितनी बार माँ बनी, और यह नहीं कि वह दुनिया में कितने साल रही, हालाँकि, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि बिना बछड़े के दूध नहीं है, और लगातार दूध की पैदावार ठीक वैसी ही है जैसे लोग रखते हैं गायों के खेत में, बच्चों की संख्या आपको बड़ी सटीकता के साथ जानवर की उम्र निर्धारित करने की अनुमति देती है।

यह महत्वपूर्ण है! गायें 2.5-3 वर्ष की आयु तक सींगों पर पहली अंगूठी प्राप्त करती हैं। तदनुसार, प्रत्येक निम्नलिखित अंगूठी इस आयु में 1-1.5 वर्ष जोड़ती है।

सींग भी बछड़े की उम्र निर्धारित कर सकते हैं। शिशुओं में छोटे सींगों का विस्फोट दो महीने तक होता है, जिसके बाद सींग लगभग 1 सेमी प्रति माह की दर से बढ़ते हैं। बेशक, यह विधि बहुत सटीक और विश्वसनीय नहीं लग सकती है, लेकिन सब कुछ बहुत स्पष्ट हो जाएगा यदि आप इसे जानवरों के दांतों के सावधानीपूर्वक अध्ययन के साथ जोड़ते हैं और परिणामों की तुलना करते हैं।

वीडियो: गाय के सींग की उम्र का निर्धारण कैसे करें

दांतों में

गायों में, जैसे कि कई अन्य जानवरों में, दांतों का एक ही परिवर्तन होता है: पहले, दूध बढ़ता है, फिर उन्हें स्वदेशी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। आगे, उम्र के साथ, मोलर्स फीका होने लगते हैं, और यह प्रक्रिया धीरे-धीरे और एक निश्चित अनुक्रम में होती है।

इसलिए, जानवर के मुंह में देखते हुए, किसी को निम्नलिखित सवालों के जवाब तलाशने चाहिए:

• क्या दूध के दांतों की जड़ें बदल गई हैं और क्या यह प्रक्रिया पूरी नहीं हुई है, कौन से दांत पहले ही बदल दिए गए हैं और कौन से नहीं हैं;
• स्थिति क्या है।

यह महत्वपूर्ण है! गाय के दूध के दांत दाढ़ों की तुलना में बहुत पतले और संकरे होते हैं, इसलिए एक बार बछड़े और वयस्क बैल के जबड़े के अंदर देखने के बाद, गलती करना असंभव होगा।

बछड़ों में दांतों का परिवर्तन एक स्पष्ट क्रम में होता है जिसके द्वारा पशु की आयु निर्धारित करना आसान होता है:

इस प्रकार, यदि एक बछड़े के मुंह में दूध के दांत नहीं होते हैं, तो उसकी उम्र कम से कम 2.5 वर्ष है। इसके अलावा, लगभग 4-5 वर्षों तक, एक गाय के दांतों की स्थिति आदर्श के करीब रहती है, और फिर धीरे-धीरे बिगड़ने लगती है। यदि ओकेरेका एक चिकनी और गोल अवस्था में या पूरी तरह से अनुपस्थित है, तो जानवर, सबसे अधिक संभावना है, अपनी दसवीं सालगिरह मनाने में कामयाब रहा।

क्या आप जानते हैं? आमतौर पर गायों को शांत करने के लगभग 10 महीने बाद दूध दिया जाता है, प्रत्येक से 7.5 हजार लीटर से अधिक दूध प्राप्त करने का प्रबंध होता है। यह राशि प्रति व्यक्ति दूध और डेयरी उत्पादों की खपत की लगभग 100 वार्षिक दरों से मेल खाती है। इस मामले में, ऐसे मामले होते हैं जब दूध देने की अवधि बिना ब्रेक के 2 साल तक होती है।

इससे हम एक असंदिग्ध निष्कर्ष निकाल सकते हैं: संसाधनों का एक प्राकृतिक आरक्षित होना, 3-4 दशकों के लिए गणना की जाती है, गायों को शायद ही कभी एक चौथाई से भी इसका उपयोग करने का अवसर मिलता है।

इस नियम का अपवाद शायद यह है कि इजरायल और भारतीय गाय, औसत जीवन प्रत्याशा जो जंगली में रहने वाले उनके रिश्तेदारों की तुलना में अधिक लंबी है।