यदि यह एक फलदायी वर्ष बन गया और बहुत सारे आलू हैं, तो किसान सोच रहे हैं कि क्या उन्हें घरेलू जानवरों, विशेष रूप से, मवेशियों को खिलाया जाना चाहिए।
आइए जानें कि आलू के साथ गायों को खिलाना संभव है या नहीं, और इस उत्पाद को क्या लाभ और नुकसान पहुंचा सकते हैं।
क्या गायों को खिलाना संभव है
गायों के आहार में आलू की शुरूआत अन्य फ़ीड की मात्रा को कम करने और मांस और दूध की लागत को कम करने में मदद करती है। 
कम कीमत पर, इस मूल फसल में विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का एक अच्छा सेट होता है, जिसका मवेशियों की महत्वपूर्ण गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
क्या आप जानते हैं? आलू की किस्में विटलोटे गहरे बैंगनी गूदे की अन्य किस्मों से अलग है।
कच्चा आलू
एक राय है कि आलू में पाया जाने वाला स्टार्च एक गाय में स्तन ग्रंथियों के रुकावट का कारण बन सकता है। यह राय गलत है। बरनकस को कच्चे आलू के आहार में पेश किया जा सकता है।
पहले इसे जमीन से साफ किया जाना चाहिए, धोया और टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। गंदा उत्पाद पाचन तंत्र को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है और गाय के दांतों की स्थिति को खराब करता है। यह सबसे अच्छा है अगर आलू को छील दिया जाता है, लेकिन आवश्यक नहीं है। 
प्रति दिन एक वयस्क पशु को 10-15 किलोग्राम जड़ दी जा सकती है। कच्चा आलू खराब नहीं होना चाहिए, सड़ा हुआ या आइसक्रीम।
यह महत्वपूर्ण है! जहरीले पदार्थ सोलानिन के साथ विषाक्तता से बचने के लिए, आलू में हरी त्वचा नहीं होनी चाहिए।
उबला हुआ आलू
यदि आलू अंकुरित होने लगे या हरे होने लगे, तो इसे केवल उबला हुआ दिया जा सकता है। मसालेदार जड़ वाली सब्जियाँ केवल उन्हीं का उपयोग करती हैं जिनकी क्षति कुल कंद के एक तिहाई से अधिक नहीं होती है। खाना पकाने से पहले रॉटेड या प्रभावित क्षेत्रों को हटा दिया जाता है। जिस पानी में आलू उबाले जाते हैं, उसे सूखा होना चाहिए। इसमें सड़ांध और सोलनिन का हुड हो सकता है, जो गर्म पानी में अत्यधिक घुलनशील होता है। 
उबली हुई जड़ वाली सब्जियों को 5-6 घंटों के बाद गर्त से हटा देना चाहिए, अन्यथा वे जल्दी खराब हो जाएंगी।
गाय को चुकंदर का गूदा कैसे दें और मवेशियों के लिए नमक क्यों आवश्यक है, इसके बारे में पढ़ें।
आलू सबसे ऊपर
जैसा कि हमने पहले ही नोट किया है, आलू में एक रासायनिक यौगिक होता है - सोलनिन। यह विषैला होता है और बड़ी मात्रा में होने पर विषाक्त हो सकता है। 
पत्ती और अंकुरित शूट में सोलनिन की बढ़ी हुई खुराक होती है। पत्तियों में नाइट्रेट्स की उपस्थिति की संभावना को बाहर न करें, जो सोलनिन के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। इसे गायों को देना असंभव है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक विकारों और विषाक्तता से भरा है, यहां तक कि मृत्यु भी।
क्या आप जानते हैं? गाय के नासोलैबियल दर्पण की छाप उतनी ही होती है जितनी किसी व्यक्ति के फिंगरप्रिंट।
आलू की खाल
चूंकि छिलके में सोलनिन की सामग्री स्वयं कंद की तुलना में अधिक होती है, इसलिए इसे आहार में सावधानीपूर्वक और छोटे हिस्से में पेश करना सार्थक है। आलू का छिलका पानी को उबालने और निकालने के लिए वांछनीय है। 
सर्दियों में मवेशियों के भोजन की आदतों के बारे में जानें, साथ ही पशु आहार में फ़ीड योजक के लाभ और हानि के बारे में जानें।
विषाक्तता के मामले में क्या करना है
विषाक्तता के पहले लक्षण कुछ घंटों के बाद दिखाई देते हैं। लक्षण इस प्रकार हो सकते हैं:
- जानवर का उत्पीड़न;
- हिंद पैरों में कम गतिशीलता और कमजोरी;
- बाहरी कारकों के लिए बाधित प्रतिक्रिया;
- भूख की कमी;
- विपुल लार;
- दस्त;
- श्लेष्म झिल्ली की हार (तालु, जीभ, होंठों के आसपास की त्वचा, योनि, गुदा);
- तापमान में वृद्धि।
जब जहर होता है, तो पहली बात यह है कि आहार से आलू को पूरी तरह से खत्म करना है।
उसके बाद, गायों को हेलबोर टिंचर (400 मिलीलीटर शुद्ध पानी में पतला 2 मिलीलीटर) के मुंह में डाला जाता है और खारा रेचक (उदाहरण के लिए, "द्वि-नमक") दिया जाता है। आवश्यक उपचार निर्धारित करने के लिए पशुचिकित्सा को कॉल करने की सिफारिश की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! सोलनिन विषाक्तता के कारण वध किए गए गायों के मांस को प्रयोगशाला परीक्षण के अधीन किया जाना चाहिए। इस तरह के उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति केवल उचित गर्मी उपचार से संभव हो सकती है।
गायों को बेहतर भोजन दें
आलू के अलावा, अन्य उपलब्ध खाद्य पदार्थ गायों के आहार में जोड़े जा सकते हैं:
- रूट सब्जियां (गाजर, चारा बीट);
- खरबूजे (तरबूज, कद्दू, तोरी);
- सिलेज;
- शाखा फ़ीड।
यदि आप आलू के रूप में ऐसी जड़ फसल को अपने सूअर के आहार में शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो सरल नियमों का पालन करें: कंद को धोएं और काटें, स्वीकार्य दर (10-15 किलोग्राम प्रति दिन) से अधिक न हों, खराब और अंकुरित नमूनों को पूरी तरह से समाप्त करें। आलू की उचित मात्रा से केवल लाभ होगा और दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
