सामान्य तौर पर, अर्मेनियाई लवाश के किसी भी छोटे व्यंजन को ब्रूटेचेम कहा जाता है, अगर हम कॉम्पैक्ट रोल के बारे में बात कर रहे हैं जो नाश्ते के रूप में मेज पर परोसा जाता है।
ऐसे स्नैक को खाना बनाना आसान से अधिक है, और स्वाद सिर्फ अविश्वसनीय हो सकता है।.
एक ही समय में आप विभिन्न प्रकार के फिलिंग्स का चयन कर सकते हैं।
इस रेसिपी में हम टर्की और क्रीम चीज़ का उपयोग करते हैं। बच्चों के पिकनिक के लिए क्लासिक विकल्प और इष्टतम।
सामग्री
- पतली पीटा रोटी की एक जोड़ी;
- थोड़ा हिमशैल लेटिष;
- कुछ दही;
- क्रीम पनीर पैकेजिंग;
- नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले स्वाद के लिए;
- उबला हुआ टर्की स्तन।
विधि
- तुर्की को दही, नमक और काली मिर्च के साथ बारीक काट लें।
- पिटा ब्रेड को क्रीम चीज़ के साथ चिकना किया जाता है और वहाँ एक आइसबर्ग लेट्यूस को पतले टुकड़ों में काट दिया जाता है।
- ऊपर एक दूसरी चिता लगाई जाती है और भरने को इस चिता पर रखा जाता है, और फिर रोल को ऊपर रोल किया जाता है।
- इसके बाद, भोजन प्लास्टिक में कुछ घंटों के लिए ठंड में छोड़ दें।
- यह केवल छोटे टुकड़ों को काटने और मेज की सेवा करने के लिए बनी हुई है।
यह पकवान मांस या क्रीम पनीर के लिए सॉस में विभिन्न साग के साथ पूरक हो सकता है।
