Goji जामुन को एक असली रामबाण कहा जाता है, क्योंकि वे खोए हुए स्वास्थ्य को पुनः प्राप्त करने और पुन: स्वस्थ होने में सक्षम होते हैं।
लेकिन ये असाधारण फल कहां से आए और क्या हैं?
गूजी से मिलें!
वास्तव में, goji एक प्रकार का वुडवर्म है और तिब्बत और चीन में बढ़ता है।
बाह्य रूप से, जामुन बार्बेरी के समान होते हैं, जो कई माली को गुमराह कर रहे हैं.
इसी समय, पौधे भेड़िया की किस्मों से संबंधित है, लेकिन यह अंतर्ग्रहण के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
इसके अलावा, गोजी के चमकीले लाल फल शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसे ठीक करते हैं, चयापचय को उत्तेजित करते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और नई शक्तियों के साथ संतृप्त होते हैं।
इनमें कई उपयोगी अमीनो एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक खनिज होते हैं।
हाल ही में, goji को वजन कम करने के लिए एक साधन के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा। अध्ययनों से पता चला है कि उनके सही उपयोग से थोड़े समय में वजन कम किया जा सकता है।
पौधे के फलों का रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसे वापस सामान्य स्थिति में लाता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, हृदय की मांसपेशियों की रक्षा करता है।
यह goji जामुन के मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की उनकी क्षमता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। और फिर भी यह कैंसर की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
रूस में गोजी कैसे जड़ लेता है?
इस तथ्य के बावजूद कि गोजी की मातृभूमि चीन और तिब्बत हैं, पौधे हमारी भूमि में अच्छी तरह से हो जाता है।
इसलिए, कोकेशियान, यूक्रेन और कुबान के निवासियों के साथ-साथ देश के मध्य बेल्ट में रहने वाले रूसी इसकी खेती में लगे हुए हैं।
रब को रूस के लगभग किसी भी क्षेत्र में लगाया जा सकता है।
यदि जलवायु हल्की और गर्म है, तो goji को पूरे वर्ष साइट पर रखा जा सकता है।.
यदि इस क्षेत्र में ठंडी जलवायु की विशेषता है, तो सर्दियों की अवधि के लिए पौधे को ढंकना या इसे एक कमरे में ले जाना बेहतर होता है, जहां यह हमेशा ठंडा और ताजा रहता है, इसके बाद इसे एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है।
गोजी फूल का समय - शुरुआती गर्मियों से अक्टूबर तक। फूल उज्ज्वल गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी, भूरा हो सकता है। वे एक सुखद सुगंध बुझाते हैं। शाखाओं पर कांटे होते हैं, इसलिए एक झाड़ी को रोपण करना और उससे फल इकट्ठा करना सावधानी से किया जाना चाहिए।
रोपण और बढ़ने के रहस्यों के लिए एक जगह का विकल्प
गोजी उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाता है। झाड़ियों को उर्वरकों के साथ समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो पानी के लिए पूरी तरह से पारगम्य है। खेती की शुरुआत में, goji को समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए और "खिलाया" जाना चाहिए, लेकिन जब पौधे मजबूत होते हैं, तो उनके लिए देखभाल अब आवश्यक नहीं है।
गोजी का प्रचार कटिंग या बीज द्वारा किया जाता है।.
उत्तरार्द्ध वसंत के मौसम में ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं।
अंकुर फैलने के बाद, सिर के शीर्ष को सावधानीपूर्वक हाथ से हटा दिया जाना चाहिए, और पौधे को खुले आसमान के नीचे जमीन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
बहुत तेजी से कटौती करके गोजी का प्रचार करना संभव है।
ऐसा करने के लिए, आपको दस सेंटीमीटर (या उससे अधिक) लिग्नीफाइड कटिंग की आवश्यकता होती है। वसंत में फिर से लैंडिंग की जाती है। यह आवश्यक है ताकि गिरावट से पौधे बढ़ेगा और मजबूत जड़ें देगा।
गिरावट में रोपण कटिंग खतरनाक है क्योंकि सर्दियों में पौधा बस जम सकता है। हालांकि, परीक्षणों से पता चला है कि हमारे देश के कुछ सबसे गर्म क्षेत्रों में जोखिम शून्य हो गए हैं।
माली तुरंत फल से प्रसन्न नहीं होंगे। आमतौर पर पहले दो या तीन साल में वह फल नहीं खाता है, लेकिन उसके बाद भी जामुन की कमी नहीं होती है। उन्हें केवल तभी एकत्र किया जाना चाहिए जब यह स्पष्ट और बाहर सूखा हो।
असुरक्षित हाथों से ताजे फलों को छूने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनका रस त्वचा के लिए खतरनाक है - यह एक एलर्जी की प्रतिक्रिया भड़काने कर सकता है।
गोजी बेरीज को वास्तव में शरीर के लिए फायदेमंद बनाने के लिए, उन्हें ठीक से सूखने की आवश्यकता होती है। जब तक फल का छिलका उतरना शुरू नहीं हो जाता, तब तक सूखने की क्रिया की जाती है, और फल को बिना प्रयास के डंठल से अलग किया जा सकता है।
यदि बेरी पक नहीं गई है, तो इसके उपयोग से गंभीर विषाक्त विषाक्तता हो सकती है। रंग से संकेत मिलता है: यह चमकदार लाल होना चाहिए।
मृदा अम्लता का सबसे उपयुक्त स्तर उस पर एक गोजी झाड़ी उगाने के लिए थोड़ा अम्लीय से दृढ़ता से क्षारीय होता है। हालांकि, पौधे के रोपण और देखभाल के नियमों के अधीन, यह किसी भी मिट्टी पर जड़ लेगा।
