वसंत में या वर्ष के अन्य समय में लहसुन की देखभाल कैसे करें? देखभाल के नियम

लहसुन Amaryllis परिवार का एक बारहमासी पौधा है। अपने मसालेदार स्वाद, मसालेदार गंध और स्वस्थ गुणों के द्रव्यमान के कारण, यह सब्जी की फसल लगभग हर जगह लोकप्रिय है।

अक्सर दवा में एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है। लहसुन का उपयोग अक्सर परजीवी के रूप में किया जाता है, न केवल वयस्क बल्कि बच्चे भी।

अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए घर पर वसंत में या वर्ष के अन्य समय में सक्षम पौध देखभाल को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए, इस पर लेख पढ़ें।

सक्षम देखभाल का महत्व

लहसुन एक निर्विवाद पौधा है, लेकिन इसके लिए सक्षम देखभाल की जरूरत है। लहसुन की पैदावार इस पर निर्भर करती है: उचित देखभाल के साथ, यह प्रति वर्ग सौ (लहसुन के प्रकार के आधार पर) प्रति एक सौ वर्ग मीटर तक 300 किलोग्राम तक काफी अधिक होगा। इसके अलावा, देखभाल की गुणवत्ता कटाई गई फसल की भंडारण अवधि को प्रभावित करती है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब बिक्री के लिए लहसुन बढ़ रहा हो।

अनुचित देखभाल से अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में गिरावट हो सकती है - सिर (लहसुन के बल्ब) छोटे और असमान रूप से भरे हुए, खोखले, लौंग सुस्त और पीले हो सकते हैं। पौधे की अपर्याप्त देखभाल इसे विभिन्न रोगों और कीटों के लिए अधिक असुरक्षित बना देगी।

विशेषताएं

कुछ अन्य सब्जियों के विपरीत, लहसुन अम्लीय मिट्टी में असहज है, इसलिए इसकी अम्लता कृत्रिम रूप से कम है। ताजा जैविक उर्वरकों को संयंत्र के लिए contraindicated हैं - उनके उपयोग से कवक द्वारा बल्ब की हार हो सकती है, इसके विकास का उत्पीड़न। लहसुन नमीयुक्त है: इसे प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। यह सूर्य के प्रकाश के तहत खुले में बढ़ने को सहन करता है।

देखभाल में उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएं:

1. पलवार - तने, मुरझाई जड़ी-बूटियों या खाद के साथ तने के आधार पर लहसुन डुबोएं। यह एक प्राकृतिक उर्वरक के रूप में और नमी के तेजी से वाष्पीकरण को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। आपको खरपतवारों की वृद्धि को धीमा करने की अनुमति देता है। बारिश के मौसम में शहतूत का उत्पादन नहीं करते हैं।
2. जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना - तने के चारों ओर मिट्टी को छानने की प्रक्रिया, इसकी ऊँचाई का लगभग एक तिहाई। यह सिर के पकने की प्रक्रिया को गति देगा, नमी को मिट्टी में लंबे समय तक रहने देगा और सर्दियों में लहसुन को ठंड से बचाएगा।
3. पानी। बल्बों के निर्माण के दौरान लहसुन का सबसे प्रचुर जलयोजन आवश्यक है। गर्मियों में, पौधे को 7-10 दिनों में एक बार सूखे की अवधि में - 5 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है। बरसात के समय में पानी देना बंद कर देना चाहिए। सर्दियों में, लहसुन को पानी नहीं पिलाया जाता है।
4. उर्वरक - अतिरिक्त खिला। लहसुन के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग को पानी से जोड़ा जाता है। संपूर्ण वनस्पति अवधि के लिए, उर्वरकों को तीन बार से अधिक नहीं लगाया जाता है। इसके अतिरिक्त सर्दियों से पहले और इसके बाद (सर्दियों के लहसुन के लिए) खिलाया जाता है।
5. एंटीपैरासिटिक उपचार - पौधों को कीटों से बचाने की प्रक्रिया। विशेष साधनों का उपयोग रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए और परजीवी द्वारा लहसुन की स्पष्ट हार के मामले में किया जाता है।

कटाई से लगभग तीन सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है।

बढ़ते हालात:

1. तापमान। रोपण कम तापमान पर किया जाता है, और इष्टतम थर्मामीटर प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए - 23-28 डिग्री सेल्सियस। हालांकि, उचित पानी के साथ गर्मी पर्याप्त रूप से लहसुन को सहन करती है।
2. धरती बढ़ने के लिए आसान होना चाहिए, अम्लता के एक तटस्थ संकेतक के साथ। यदि मिट्टी को अम्लीय किया जाता है, तो इसमें डोलोमाइट का आटा या चूना मिलाया जाता है, जो अम्लता को कम करने में मदद करता है।
3. प्रकाश। लहसुन एक खुले क्षेत्र को पसंद करता है, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश इसके लिए एक बड़ा खतरा नहीं है (लेकिन पानी और शहतूत की प्रक्रिया के बारे में मत भूलना)। लेकिन जब उत्पादक प्रमुखों की छाया में उगाया जाएगा तो छोटा होगा। लहसुन लगाने की जगह के लिए सबसे उपयुक्त प्रकाश संतुलन आंशिक छाया है।

देखभाल कैसे करें?

घर पर

लहसुन अक्सर पत्तियों का उत्पादन करने के लिए उगाया जाता है। घर बनाते समय, बगीचे की मिट्टी केवल सब्सट्रेट के आधार के रूप में कार्य कर सकती है, क्योंकि एक बर्तन में पानी डालने से यह बहुत घना हो जाएगा और पोषक तत्वों को धो देगा। मिट्टी के मिश्रण के लिए रेत और पीट एक अतिरिक्त घटक के रूप में उपयुक्त हैं।

लकड़ी की राख को जोड़ना उपयोगी होगा। आप स्टोर तैयार मिट्टी के मिश्रण को रोपाई के लिए खरीद सकते हैं और इसे लहसुन और प्याज के लिए उर्वरक के साथ समृद्ध कर सकते हैं। रोपण के लिए पॉट की गहराई - 20-25 सेमी से कम नहीं। दांतों के बीच की दूरी 4-5 सेमी है, जबकि खुले मैदान में यह कम से कम 15 सेमी होना चाहिए।

यदि अपर्याप्त धूप है, तो फ्लोरोसेंट रोशनी का उपयोग किया जा सकता है। हर 3 दिन में कम से कम एक बार पानी देना चाहिए। बगीचे में लहसुन के विपरीत, घर को नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है। बढ़ने के लिए इष्टतम तापमान 16-20 डिग्री है।

ग्रीनहाउस में

बगीचे की तुलना में मिट्टी अधिक पौष्टिक और अधिक उपजाऊ होनी चाहिए, लहसुन को लगाने से पहले खनिज और जैविक खाद बनाना आवश्यक है। ग्रीनहाउस खेती में, आर्द्रता और तापमान के स्तर को नियंत्रित करना आसान है। मिट्टी को ढीला करना अधिक बार होगा: ग्रीनहाउस में, इसे तेजी से दबाया जाता है। शहतूत का उत्पादन करना आवश्यक नहीं है, वे खुले मैदान में उसी तरह से लहसुन डालते हैं, लेकिन थोड़ा कम। सर्दियों में, ग्रीनहाउस लहसुन अच्छी तरह से अपने सक्रिय अस्तित्व को जारी रख सकता है, इसलिए, इस समय उसकी देखभाल बंद नहीं होती है।

वर्ष के समय के आधार पर देखभाल कैसे करें?

शरद ऋतु में

शरद ऋतु में, शीतकालीन लहसुन लगाया जाता है।

लैंडिंग शुरुआत या अक्टूबर के मध्य में की जाती है। यदि लहसुन एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो आपको केवल पानी की आवृत्ति कम करनी चाहिए और पौधे को उगलना चाहिए, लेकिन अन्यथा लहसुन के विकास के चरण के अनुसार देखभाल करना जारी रखें।

1. बुवाई के लिए दांतों के माध्यम से जाओ।
2. बीज रहित करना।
3. एक खुली, अनएन्क्रिप्टेड जगह का चयन करें। सुनिश्चित करें कि यह मजबूत ड्राफ्ट से सुरक्षित है।
4. तैयार खांचे में दांतों को 12-15 सेमी की गहराई तक उतारने के लिए, 15-20 सेमी के अंतराल के साथ (यह पहले से खांचे को पानी देने की सिफारिश की जाती है)।
5. पृथ्वी के साथ लहसुन छिड़कें और इसे स्तर दें।
6. बेड को चूरा, पुआल या पीट के साथ मल्च करें।
7. सूखी शाखाओं (पक्षियों से बचाने के लिए) के साथ कवर करें।

हम गिरावट में लहसुन की उचित देखभाल और देखभाल के लिए एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

वसंत में अच्छी फसल होती है

1. बर्फ कम होने के बाद, रोपाई से गीली घास की परत को हटा दें।
2. मिट्टी को रेक से ढीला करें। शीर्ष ड्रेसिंग का परिचय दें।
3. 2 सप्ताह के बाद गहरी निराई करें।
4. छेद के तने के चारों ओर का रूप।
5. कुछ समय बाद, भुट्टे की खाद या पीट के साथ मल्चिंग करें।
6. बर्फ पिघलने के बाद 2-3 सप्ताह में पानी डालना शुरू करें (जैसे मिट्टी सूख जाती है)।

सहायता। वसंत में, सर्दियों के तुरंत बाद, अगर पत्तियां रात के ठंढों के परिणामस्वरूप पीले हो जाती हैं, तो विशेष उत्तेजक के समाधान के साथ पौधे का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। वसंत लहसुन केवल वसंत में लगाया जाता है - अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में।

हम आपको वसंत लहसुन की देखभाल के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

गर्मियों में

1. हर 10 दिनों में एक बार पानी, अधिक बार सूखे में। बरसात की गर्मी - केवल मिट्टी सूख जाती है।
2. गर्मियों के दौरान, पौधे को 2 बार निषेचित किया जाना चाहिए।
3. पूरी तरह से खुले क्षेत्र में एक गंभीर सूखे के दौरान, लहसुन को इससे लाभ होगा।
4. जब तीर दिखाई देते हैं, तो उन्हें हटा दें। यह कुछ हद तक लहसुन के पकने को धीमा कर देगा। यदि हम तीर को हटाने के लिए उपेक्षा करते हैं, तो बल्ब एक छोटा बना देगा।
5. जैसे कि एंटीपैरसिटिक उपचार का उत्पादन करने के लिए आवश्यक।

सर्दियों में

• ग्रीनहाउस या इनडोर लहसुन विकास के चरण के आधार पर सामान्य रूप से देखभाल करना जारी रखते हैं।
• सर्दियों के लहसुन को पतझड़ में लगाया जाता है, सर्दियों की शुरुआत में बगीचे की स्थिति की जांच की जाती है, शहतूत को बाहर किया जाता है (यदि इसे रोपण के तुरंत बाद नहीं किया गया)।
• सर्दियों में, पौधे को पानी या निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है।
• वसंत लहसुन को सर्दियों में नहीं उगाया जाता है।

संभावित गलतियाँ और उनके साथ संघर्ष

1. अतिरिक्त पानी। सड़ने की ओर जाता है, जिसे एक पौधे की जांच करके पता लगाया जा सकता है। यदि अतिप्रवाह के संकेत उपलब्ध हैं - क्षतिग्रस्त पौधों को हटा दें।
2. कटाई की तारीखों को स्थगित करना। लौंग को क्षय कर देगा। पत्तियों के पीले होने के तुरंत बाद लहसुन की फसल तैयार हो जाती है।
3. एक भूखंड पर बीज और लौंग से लहसुन उगाना। नियम और शर्तों के बीच विसंगतियों के कारण भ्रम और खराब गुणवत्ता की देखभाल होगी। बीज और लौंग को अंकुर की आवश्यकता होती है।
4. नाइट्रोजन निषेचन। यह केवल दुर्लभ मामलों में ग्रीनहाउस या इनडोर बढ़ती के साथ उपयुक्त है - बगीचे में, हालांकि, फसल के शेल्फ जीवन में कमी की ओर जाता है।
5. तबाह हुई मिट्टी पर उतरा। वसंत और शरद ऋतु में, भूखंडों में भूमि को निषेचित किया जाना चाहिए।
6. छायांकन क्षेत्र। शेड को बेड को ओवरलैप नहीं करना चाहिए। रोपण के लिए एक खुले क्षेत्र का चयन करें।

लहसुन एक अनोखा पौधा है। यह एक उत्कृष्ट मसाला है, जो अच्छे व्यंजनों को अभिव्यक्ति देता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक प्रभावी साधन है। लहसुन का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। वह देखभाल में सरल है और सभी के लिए उपलब्ध है, और आप इसे खिड़की पर भी विकसित कर सकते हैं।