तरबूज कैसे लगाए और कैसे उगाए

देश में तरबूज उगाने का सवाल लगातार महत्वपूर्ण होता जा रहा है। यह बेरी पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं जो मधुमेह, हृदय प्रणाली के रोगों, यकृत और गुर्दे में उपयोगी होते हैं, यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि यह सिर्फ एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है। बाकी सब चीजों की तरह, अपने खुद के भूखंड पर उगाए गए तरबूज एक खरीदे गए की तुलना में बहुत अधिक फायदेमंद होंगे।

क्या आप जानते हैं? तरबूज वास्तव में एक बेरी नहीं है, अधिक सटीक रूप से यह तरबूज की सब्जी का एक फल-बेरी है। उसी बेरी का एक उदाहरण टमाटर है। यह फल टमाटर की सब्जी बेरी है।

तरबूज के पौधे कैसे उगाएं

जैसा कि आप जानते हैं, यदि आप तरबूज के बीज खुले मैदान में बहुत जल्दी लगाते हैं, तो आप बीज की कटाई नहीं कर पाएंगे - बीज केवल अपर्याप्त मिट्टी के तापमान के कारण सड़ जाएगा, और अगर यह बहुत देर हो चुकी है, तो उनके पास गर्म अवधि के अंत से पहले पकने का समय नहीं होगा। हमारी जलवायु के लिए रास्ता उपयुक्त किस्म या संकर का चयन होगा, इसके बाद रोपाई रोपाई होगी।

ग्रीनहाउस में बढ़ रहा है

चूंकि तरबूज प्रकाश से प्यार करते हैं, इसलिए ग्रीनहाउस के बगल में कोई पेड़ और झाड़ियां नहीं होनी चाहिए। तरबूज खुले मैदान में लगाने से पहले सीडलिंग लगभग एक महीने तक यहां रहेगी। इस समय के दौरान, अंकुर ठंडी हवा से प्रभावित नहीं होना चाहिए, इसलिए, इस संभावना को पहले से ही समाप्त करें। यह वसंत के बीच में काम शुरू करने के लायक है। एक उपयुक्त सब्सट्रेट तैयार करें। पहले संस्करण में, रोपाई और ह्यूमस (1: 3) के लिए भूमि लें और नाइट्रोजन और पोटेशियम (आधा चम्मच) और फास्फोरस के साथ उर्वरकों के तीन चम्मच के साथ उर्वरक जोड़ें। दूसरे संस्करण में, मिट्टी की एक बाल्टी में पोटेशियम सल्फेट और एक गिलास लकड़ी की राख जोड़ें।

तरबूज के पौधों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, पहले उपयुक्त बीजों का चयन करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें नमकीन पानी में डुबोएं। अंकुरित बीज अंकुरण के लिए आदर्श होते हैं। उन्हें पानी से कुल्ला, फिर मैंगनीज के समाधान में आधे घंटे के लिए भिगोएँ और एक बार फिर पानी में डुबो दें। अब 10-30 मिनट के लिए, बीज को गर्म पानी (+ 50-55 डिग्री सेल्सियस के तापमान) के लिए छोड़ दें, और फिर "नैकलेवियनिया" चरण में अंकुरित करें।

अगला कदम 2 से 4 सेमी की गहराई में अलग-अलग, आधे-भरे कंटेनर (क्रॉस मेंबर में लगभग 10 सेमी) की लैंडिंग होगी। अंकुरण से पहले, वांछित तापमान बनाए रखें: दोपहर में + 23- + 25 ° С के स्तर पर, और रात में - + 18 ° С। शूट लगने के बाद, 4-6 दिनों के लिए तापमान को + 18 ° С. के निरंतर मान तक कम करना आवश्यक है। भविष्य में, दिन के दौरान + 20- + 25 ° С पर और रात में + 16- + 18 ° С पर तापमान संकेतक बनाए रखें।

सुनिश्चित करें कि कंटेनर और पौधों के बीच पर्याप्त जगह नहीं है, पत्तियों को स्पर्श नहीं करते हैं। पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करें: प्रतिदिन 12-14 घंटे लैंप का उपयोग करें। केवल गर्म पानी के साथ रोपाई को पानी दें, अक्सर नहीं, लेकिन बड़ी मात्रा में। पत्तियों पर न गिरने की कोशिश करें।

जब रोपण से पहले 10-12 दिन बचे होते हैं, रोपाई के सख्त होने पर आगे बढ़ें और 1.5-2 घंटे के लिए ग्रीनहाउस खोलें, धीरे-धीरे घंटों की संख्या में वृद्धि। रोपण से पहले ग्रीनहाउस को एक दिन के लिए खुला छोड़ना आवश्यक है।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी में रोपण करते समय, इसके किनारे बीज बिछाएं। यह शेल से रोगाणु के उद्भव की सुविधा देगा, लेकिन आपको बीज को उकसाने की आवश्यकता नहीं है। अंकुर चुटकी बजाते नहीं।

घर पर बढ़ रहा है

ग्रीनहाउस में उगने के साथ घर पर बढ़ते अंकुर लगभग समान हैं। हमें एक ही सब्सट्रेट और एक ही बीज तैयार करने की आवश्यकता है। बर्तनों में रोपण के बाद ही, उन्हें एक प्लास्टिक की फिल्म के साथ बंद किया जाना चाहिए, और अंकुरण के बाद, अंकुरित को दक्षिणी खिड़कियों पर रखना बेहतर होता है, जहां अधिक प्रकाश होता है। आवश्यक गर्मी और प्रकाश की स्थिति में भी कोई अंतर नहीं है।

खुले मैदान में (7-10 दिनों के लिए) रोपण करने से पहले, रोपाई को भी कठोर किया जाना चाहिए, इसके लिए आपको पौधों को हवा देने और दिन के दौरान + 15- + 17 ° С तक और रात में + 12- + 15 ° С तक तापमान कम करने की आवश्यकता है।

तरबूज लगाने का स्थान चुनना

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि तरबूज रोपण के लिए जगह अच्छी तरह से जलाया जाता है। पौधे अधिक उपयुक्त प्रकाश, रेतीली या रेतीली मिट्टी, अधिमानतः तटस्थ या क्षारीय है। उपयुक्त दक्षिण, साइट के दक्षिण-पश्चिम। जड़ प्रणाली की ख़ासियत के कारण, भूजल काफी गहरा होना चाहिए। ठंडी हवाओं से सुरक्षा का भी ध्यान रखें।

यह महत्वपूर्ण है! खैर, अगर तरबूज से पहले, फलियां, सर्दियों के गेहूं, गोभी या मकई क्षेत्र पर बढ़ रहे थे। खरबूजे, टमाटर या खीरे के बाद उन्हें रोपण करना उचित नहीं है।

खुले मैदान में रोपाई कैसे करें

खुले मैदान में तरबूज उगाने की तकनीक में गिरावट के बाद से मिट्टी को निषेचन के लिए प्रदान किया जाता है, जिसके लिए ह्यूमस या अन्य जैविक उर्वरक (अच्छी तरह से रची) का उपयोग किया जाता है। वसंत में, यह क्षेत्र को अच्छी तरह से खोदने के लिए ही रहता है (कम से कम 30 सेमी गहरा)। आप दक्षिण में ढलान, 15 सेमी की ऊंचाई के साथ बेड भी बना सकते हैं। एक मीटर के व्यास के साथ छेद, एक दूसरे से लगभग डेढ़ मीटर की दूरी पर स्थित।

जब समय रात के ठंढ के बिना आता है (आमतौर पर वसंत का अंत), और पौधों में पहले से ही 3-4 पत्तियां होंगी, तो आप खुले मैदान में रोपाई को दोहरा सकते हैं। प्रत्येक अच्छी तरह से पूर्व-नम और केवल उस स्थान के बाद एक मिट्टी के साथ एक पौधे, प्रकोपाइट, लेकिन cotyledon पत्ते सतह पर रहना चाहिए। कुछ समय के लिए, बहाली से पहले, पौधे को छायांकित किया जाना चाहिए।

कई विशेषज्ञ रोपण के बाद पहली बार, साथ ही ठंडी रातों में, फिल्म के तहत तरबूज के अंकुरों को कवर करने की सलाह देते हैं, यह तकनीक आपको हाइपोथर्मिया से निविदा शूट की रक्षा करने की अनुमति देती है।

तरबूज की देखभाल के नियम

प्रत्यारोपण के बाद पौधे की देखभाल के लिए सरल नियमों का पालन करना चाहिए, फिर यह एक समृद्ध फसल को खुश करेगा।

तापमान और प्रकाश व्यवस्था

तरबूज एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। सक्रिय जीवन के लिए, अंडाशय का निषेचन, तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए। पहले से ही + 15 डिग्री सेल्सियस पर, विकास धीमा हो जाता है, और तेज शीतलन के साथ, पौधे बीमार हो सकता है और यहां तक ​​कि मर भी सकता है। ऐसे मामलों में, पहले से उल्लेख की गई फिल्म का उपयोग तरबूज की रक्षा के लिए भी किया जाता है। एक समान रूप से महत्वपूर्ण कारक प्रकाश व्यवस्था है - पौधों को छाया न दें। बादल छाए रहने की स्थिति में परागण अधिक कठिन हो सकता है। ऐसे मामले में, बस कुछ अन्य पुंकेसर को फूलों के साथ स्पर्श करें।

नमी और पानी

तरबूज की उचित देखभाल करने के लिए आपको उन्हें अक्सर पानी नहीं देना चाहिए, लेकिन पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। फूलों के दौरान, तरल का परिचय हर 3-4 दिनों में एक बार होना चाहिए, और रसदार जामुन की शुरुआत के साथ, रसदार फल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी की नमी 70-75% तक कम होनी चाहिए और पानी बंद हो जाना चाहिए (एक महीने से अधिक समय तक वर्षा की अनुपस्थिति को छोड़कर)। खांचे के साथ पानी डालना, पानी गर्म होना चाहिए।

मिट्टी की खाद

रोपण के बाद, दो सप्ताह तक प्रतीक्षा करें, और फिर अमोनियम नाइट्रेट, तरल मुलीन या चिकन बूंदों के साथ पौधों को खिलाएं। अगली बार उर्वरकों को कलियों के निर्माण के दौरान लगाया जाता है। कैल्शियम क्लोराइड, अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट को 1: 1: 1.5 के अनुपात में लें।

कब कटाई करनी है

आमतौर पर, अंडाशय के गठन के 30 दिन बाद तरबूज पकता है। इसकी परिपक्वता के बारे में आपको यह बताएगा कि कटाव का सूखना, तने के बालों का गिरना, छाल का चमकदार होना। लुगदी और बीजों के रंग पर भी ध्यान दें। यह प्रत्येक किस्म की विशेषता है और पहली परिपक्वता की स्थिति को निर्धारित करने में मदद करेगा।

तरबूज चुनिंदा रूप से काटा जाता है, क्योंकि वे परिपक्व होते हैं, लेकिन ठंढ की शुरुआत से पहले सफाई पूरी करें।

क्या आप जानते हैं? सबसे बड़े तरबूज का रिकॉर्ड 1994 में निर्धारित किया गया था। लगभग 69 किलो वजनी एक बेर चीन (हेइलोंगजियांग प्रांत) में उगाया गया था।

चमत्कारिक फल, चौकोर तरबूज कैसे उगाएं

इस तरह के चमत्कार का आविष्कार जापान में पिछली शताब्दी के 80 के दशक में किया गया था। स्क्वायर, या बल्कि क्यूबिक तरबूज किसी भी किस्मों के जामुन से बन सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 20 × 20 × 20 मापने वाले घन की आवश्यकता होगी, जो प्लास्टिक जैसी पारदर्शी सामग्री से बना होगा। ऊपरी तरफ 3 सेमी के बारे में एक छेद होना चाहिए। एक आसन्न पक्ष को हटा दिया जाना चाहिए। कोनों में भी 5-8 मिमी के छेद की आवश्यकता होती है।

जब तरबूज एक छोटी गेंद के आकार तक बढ़ता है - इसे एक क्यूब में रखें, और शीर्ष दीवार में छेद के माध्यम से स्टेम पास करें। बढ़ते हुए, बेर एक कंटेनर को भरता है और एक घन रूप लेता है। लेकिन, चूंकि फलों के आकार की भविष्यवाणी करना मुश्किल है, इसलिए पका नहीं होने पर कंटेनर से इसे निकालना अक्सर आवश्यक होता है, या यह पहले परिपक्व हो सकता है और पूरी तरह से चौकोर नहीं होगा।

किसी भी मामले में, विशेष अवसरों के लिए यह बहुत लोकप्रिय और विदेशी विकल्प है।

खुले मैदान में तरबूज उगाने के बारे में आपको सामान्य जानकारी एकत्र की गई है। हालांकि हमारी जलवायु के लिए यह सबसे आसान काम नहीं है, लेकिन काफी संभव है। यदि आप सभी कठिनाइयों का सामना करते हैं, तो आप जल्द ही अपने स्वयं के भूखंड से इस अद्भुत फल का आनंद ले पाएंगे।