घर पर बढ़ती अदरक की जड़ के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका

ज्यादातर लोग अदरक को एक उत्कृष्ट प्राच्य मसाले के रूप में जानते हैं, इसके अलावा, इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के रूप में किया जा सकता है।

पौधे के उपयोगी गुण तेजी से वजन घटाने में योगदान करते हैं, बालों को चमकदार बनाते हैं, कायाकल्प करते हैं।

इसलिए, कई लोग घर पर बढ़ते अदरक के बारे में सोचते हैं, प्रक्रिया बहुत जटिल नहीं है, लेकिन इसके लिए कुछ महत्वपूर्ण बारीकियों के अनुपालन की आवश्यकता है।

इस लेख में हम आपको यथासंभव विस्तार से यह बताने की कोशिश करेंगे कि इसे घर पर एक नियमित खिड़की के छिलके में गमले में कैसे उगाया जा सकता है।

क्या घर पर सब्जियों को सफलतापूर्वक उगाना संभव है?

अदरक न केवल गर्मियों में कुटीर में उगाया जा सकता है, बल्कि खिड़की पर घर पर भी। बेशक, एक गमले में एक पौधा उगाना एक खुले मैदान में उगने से अलग है।

खाने के लिए या औषधीय प्रयोजनों के लिए मजबूत जड़ें, वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए रोपण की तकनीक और एल्गोरिथ्म का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

अदरक की कई किस्में हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

खिड़की पर घर पर बढ़ने के लिए, आप इनमें से किसी भी प्रजाति को चुन सकते हैं। हर कोई सौंदर्य और स्पर्श स्वाद के आधार पर अपने अदरक को ढूंढेगा।

खिड़कियों पर अपार्टमेंट में कैसे खेती करें?

रोपण सामग्री की लागत

1. मास्को में.
   • बीज - 120-160 रूबल।
   • Korneklubni - 180-220 रूबल प्रति 1 किलो।
2. सेंट पीटर्सबर्ग में.
   • बीज - 110-160 रूबल।
   • Korneklubni - 180-220 रूबल प्रति 1 किलो।

लैंडिंग प्रक्रिया का विवरण

बीज

1. उथला चौड़ा लैंडिंग टैंक चुनें।
2. कंटेनर को मिट्टी से भरें, यह धरण में ढीली, हल्की और ऊंची होनी चाहिए।
3. स्प्रे बोतल से जमीन को गीला करें।
4. एक दूसरे से 3-5 सेमी की दूरी पर बीज बोना।
5. जमीन के ऊपर छिड़काव करें।
6. पॉलीथीन के साथ कंटेनर को कवर करें और गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखें। पॉलीथीन में हवा के आदान-प्रदान के लिए कई छेद बनाना आवश्यक है।
7. जब मिट्टी सूख जाती है, तो पॉलीथीन को हटाया जा सकता है और मिट्टी का छिड़काव किया जाता है।

Korneklubnyami

अब घर पर या गर्मियों के घर की खिड़की पर अंकुरित करने के तरीके के बारे में एक रूट कैंटीन से एक युवा पौधे।

1. चमकदार और चिकनी त्वचा के साथ एक जड़ चुनें। आपको सूखे या जमे हुए नमूने का चयन नहीं करना चाहिए, आदर्श विकल्प शूट के साथ अदरक होगा।
2. 2-3 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर गर्म पानी में जड़ रखें। यह गुर्दे को विकसित करने के लिए जगाने के लिए किया जाना चाहिए।
3. यदि एक अदरक से कई टुकड़ों को उगाना आवश्यक है, तो पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इसके अलग होने के बाद कट की जगह का इलाज करना आवश्यक है।
4. 3-5 सेमी मोटी बर्तन में जल निकासी डालें।
5. टर्फ मिट्टी, रेत और पत्ती के मिट्टी के मिश्रण में जड़ को 2-3 सेमी तक दफनाने के लिए। आंखों को ऊपर देखना चाहिए।
6. कमरे के तापमान पर पानी डालें।

अदरक को जड़ के जार से लगाने के बारे में एक दिलचस्प वीडियो देखें:

बर्तन कहाँ रखे?

गमले के पौधे को खिड़की से दूर रखने की सलाह दी जाती है। अदरक उन पौधों को संदर्भित करता है जो आंशिक छाया में बहुत अच्छा महसूस करते हैं।

देखभाल युक्तियाँ

पहले हरे रंग की शूटिंग की उपस्थिति के बाद, अदरक को सक्षम देखभाल प्रदान की जानी चाहिए। उचित देखभाल का मुख्य कार्य अक्सर पानी देना, कमरे में गर्मी और आर्द्रता बनाए रखना है।

• तापमान। अदरक गर्मी से प्यार करने वाले पौधों से संबंधित है, इसलिए जिस कमरे में यह पौधे उगाया जाता है वह गर्म होना चाहिए। आवश्यक तापमान +18 - वसंत में +20 डिग्री, गर्मियों में +31 डिग्री +31 डिग्री है। बाकी की अवधि के दौरान, तापमान +15 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

  अदरक अचानक तापमान परिवर्तन के लिए खराब है।

• नमी। आर्द्रता के बारे में मत भूलना। कमरे में आर्द्रता के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए पौधे को हर दिन गर्म पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए। यह एक गमले में अदरक की सफल खेती का रहस्य है।
• प्रकाशसीधी धूप अदरक के लिए खतरनाक है, इसकी खेती के लिए आंशिक छाया बनाना बेहतर है।
• पानी। ओवरड्रेसिंग की अनुमति न दें, इससे पौधे की मृत्यु हो जाएगी। पानी देना अक्सर और धीरे-धीरे आवश्यक होता है।

  यह महत्वपूर्ण है! प्रत्येक पानी के बाद आपको जमीन को ढीला करने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, पानी स्थिर नहीं होगा और जड़ सड़ नहीं जाएगी।

• शीर्ष ड्रेसिंग। किसी भी बढ़ते शरीर की तरह, अदरक को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए। खेती के परिणामस्वरूप आप क्या प्राप्त करना चाहते हैं इसके आधार पर, आपको उपयुक्त योजक का चयन करना चाहिए: पोटाश - विकास के लिए, फॉस्फेट - फूल के लिए।
• बेहतर पैदावार के लिए फसल। जड़ की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, अदरक को खिलने नहीं देना चाहिए। यहां तक ​​कि कलियों के गठन के प्रारंभिक चरण में, अदरक के खिलने की प्रतीक्षा किए बिना, आपको इन भागों को चुभाना चाहिए। और

  इस प्रकार, संयंत्र में अधिक ताकत होगी जो भूमिगत हिस्से के विकास में जाएगा। पत्तियों को काटने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि तब अदरक बड़े rhizomes नहीं बढ़ेगा। ये टुकड़े सलाद बनाने के लिए एकदम सही हैं।

हम अदरक शूट की देखभाल करने के तरीके पर एक उपयोगी वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

संग्रह और भंडारण

कटाई से पहले, आपको पानी देना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। सितंबर के अंत में, अदरक की पत्तियों को अलग-अलग दिशाओं में गिरना शुरू हो जाता है, धीरे-धीरे पीले और गिरने वाले पत्ते। पत्तियों के सूखने के बाद जड़ों को खोदा जाता है, यह एक संकेत है कि पौधे ने अधिकांश पोषक तत्वों को अवशोषित कर लिया है। तीन दिनों के लिए राइजोम को धूप में साफ और सुखाया जाना चाहिए।.

यदि अदरक सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है, तो जड़ों को मिट्टी में हाइबरनेट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

अगले वर्ष में फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ जड़ों को छोड़ देना चाहिए। उन्हें संग्रहीत करने के लिए आदर्श स्थान एक गहरे सूखे कमरे में माना जाता है।उदाहरण के लिए, एक तहखाने या तहखाने, जिसमें अधिकतम तापमान 4-5 डिग्री है। अगर ऐसी कोई जगह नहीं है, तो आप अदरक को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

अदरक की कटाई सर्दियों के लिए कई तरीकों से की जा सकती है:

• पूरे प्रकंद, बस जड़ों को कागज में लपेटना सुनिश्चित करें।
• जमे हुए। ऐसा करने के लिए, छिलकों के साथ छिलके की एक पतली परत को काट देना चाहिए। तैयार उत्पाद को प्लास्टिक की थैलियों में विस्तारित किया जाता है और फ्रीज़र में डाल दिया जाता है।
• सूखे रूप में। ऐसा करने के लिए, अदरक को बारीक कटा हुआ, सूखा होना चाहिए। अदरक पाउडर प्राप्त करने के लिए, आप एक ब्लेंडर, मांस की चक्की या मोर्टार का उपयोग कर सकते हैं। इस सीज़न को कसकर बंद बैग या बर्तन में सूखी और अंधेरी जगह पर रखें।

संभावित गलतियाँ और उनकी रोकथाम

• मिट्टी, रोपण सामग्री और रोपण के लिए उपकरण उपयोग से पहले सावधानीपूर्वक संसाधित किए जाने चाहिए।
• खाने के लिए अदरक उगाते समय, मकड़ी के घुन के प्रकट होने पर, पौधे को एक्रिसाइड्स के साथ इलाज करना आवश्यक नहीं होता है। हर दो सप्ताह में एक बार अदरक के पत्तों को साबुन के घोल से पोंछना पर्याप्त है।
• अदरक तापमान में अचानक परिवर्तन के लिए खराब प्रतिक्रिया करता है, इसलिए आपको एक सामान्य तापमान सुनिश्चित करना चाहिए।

अदरक उगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है, यह कई सरल नियमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं, तो आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फसल प्राप्त कर सकते हैं।