आप में से कई लोगों ने अपनी साइट पर आलू उगाए हैं। आमतौर पर फसल काफी अधिक होती है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसे लगभग दो बार बढ़ाया जा सकता है। यह वही है जो डच आलू उगाने की तकनीक करता है। कई वर्षों के लिए, माली ने डच आलू रोपण विधि का सफलतापूर्वक उपयोग किया है, जो उच्च उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। पहले, इस पद्धति को केवल बड़े खेतों के लिए स्वीकार्य माना जाता था, लेकिन यह उपनगरीय क्षेत्रों में भी प्रासंगिक हो गया। इस लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है कि डच तकनीक का उपयोग करके आलू कैसे उगाया जाए और अच्छी फसल प्राप्त की जाए।
यह तरीका क्या है?
इस प्रकार, कंद का विकास अधिक अनुकूल परिस्थितियों में होता है। लकीरें पर स्थित, उनकी सूर्य की किरणों तक सीधी पहुँच है।
डच प्रौद्योगिकी के निम्नलिखित मूल सिद्धांत:
- रोपण के लिए विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग, विशेष स्टोर और नर्सरी में खरीदा गया।
- फसल रोटेशन के सिद्धांत का उपयोग करना - लैंडिंग साइट को हर 3 साल में बदलना होगा। आदर्श आलू के अग्रदूत अनाज और फलियां हैं।
- उपयुक्त उर्वरकों का समय पर आवेदन।
- सब्जी फसलों के कीट नियंत्रण, साथ ही साथ वायरल और जीवाणु संदूषण के स्रोत।
- वसंत और शरद ऋतु में विशेष मिट्टी उपचार।
तकनीक शौकिया प्रदर्शन को बर्दाश्त नहीं करती है - सभी प्रक्रियाओं को सुसंगत और समय पर होना चाहिए। प्रौद्योगिकी अत्यधिक उत्पादक है - एक झाड़ी से फसल 1.5-2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है। इस प्रकार, एक मानक घरेलू भूखंड पर, किसान को लगभग 300 किलोग्राम चयनित आलू प्राप्त होगा।
विधि के पेशेवरों और विपक्ष
डच प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के सकारात्मक प्रभाव:
- मध्यम-शुरुआती आलू किस्मों के उपयोग के लिए त्वरित फसल धन्यवाद।
- प्रत्येक झाड़ी पर कंद का सबसे गहन गठन।
- सही रूप और अधिक आकर्षक प्रकार की सब्जी।
- भंडारण के दौरान लगातार स्वाद की विशेषताएं।
नुकसान में शामिल हैं:
- डच विधि के अनुसार आलू की खेती के लिए पूरे वनस्पति अवधि के दौरान किसान से बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है, तैयारी के काम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
- छोटे उपनगरीय क्षेत्रों में फसल परिसंचरण फसलों के पालन की जटिलता।
- अंतरिक्ष की बचत के कारण एक मोटा फिट विधि की दक्षता कम कर देता है।
- एक माली रोपण सामग्री खरीदकर एक गलती कर सकता है - एक अभिजात वर्ग की विविधता को खरीदने के लिए कुछ अनुभव की आवश्यकता होती है।
- ग्रीष्मकालीन निवासी को सभी आवश्यक जोड़तोड़ की शर्तों का कड़ाई से पालन करने का अवसर नहीं है।
देश में आवश्यक शर्तें तरीके
सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, सख्त प्रक्रियाओं का पालन किया जाना चाहिए।
विविधता का चयन
इस विधि के लिए डच किस्में सबसे उपयुक्त हैं।। उन्हें वांछनीय रूप से कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है, साथ ही अस्थिर मौसम की स्थिति भी। एक माली को निम्न प्रकारों पर ध्यान देना चाहिए:
- Sante;
- लाल स्कारलेट;
- प्रायर;
- मोना लिसा;
- रोमानो;
- कोंडोर।
उत्तरी क्षेत्रों के रूसी कृषिविदों को जलवायु परिस्थितियों के कारण घरेलू किस्मों को वरीयता देने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
चयनित ग्रेड के बावजूद, रोपण सामग्री को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए।
शक्तिशाली शूटिंग के लिए, आलू को वैरिएटल होना चाहिए और बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए। आलू के आदर्श पैरामीटर - 50 ग्राम तक वजन के साथ 5 सेमी व्यास। आँखें 5 से कम नहीं होनी चाहिए। आलू एक महीने में कागज या ऊतक की पतली परत पर अंकुरित हो जाते हैं, तापमान +18 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं।
जब अंकुर 5 मिमी तक पहुंचते हैं, तो रोपण शुरू करना उचित है। यह रोपण सामग्री के लिए सबसे उपयुक्त आकार है। इस नियम का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए ताकि शूटिंग को नुकसान से बचाया जा सके। गर्मियों के कॉटेज की स्थितियों में, अंकुर की लंबाई 2.5 सेमी तक होती है
भूमि, उपकरण और उर्वरक
मिट्टी की तैयारी में गिरावट में भाग लेना चाहिए। एक लैंडिंग साइट पूरी तरह से एक छोटे से ऊंचाई पर होनी चाहिए, साथ ही साथ जलाया और उड़ाया जाना चाहिए। नमी के विनाशकारी ठहराव से बचने के लिए ये स्थितियां बेहद महत्वपूर्ण हैं।
बिस्तरों को चिह्नित करने के बाद, यह मिट्टी को 22-27 सेमी की गहराई तक खोदने के साथ-साथ उर्वरक के लायक है। इन उद्देश्यों के लिए, उपयुक्त रूप से खाद या खाद तैयार की जाती है। अकार्बनिक यौगिकों के रूप में, पोटेशियम सल्फेट के 20 ग्राम और प्रति वर्ग मीटर भूमि के सुपरफॉस्फेट के 50 ग्राम जोड़ें.
अतिरिक्त लाभ साइट को पौधों के साथ बोना होगा जो बाद में मिट्टी में एम्बेडेड हो जाएंगे, इसे नाइट्रोजन के साथ समृद्ध करेंगे - अल्फाल्फा, सरसों या बलात्कार। सभी जोड़तोड़ आसानी से एक प्रतिवर्ती हल या एक डिस्क के साथ एक कृषक के साथ किया जाता है।
वसंत की शुरुआत में, बिस्तर को फिर से चढ़ाया जाता है, यह समय कार्बामाइड या अमोनियम सल्फेट (40-50 ग्राम प्रति मीटर) के साथ मिट्टी को समृद्ध करता है2)। यूरिया भी मिला सकते हैं। इस अवधि के दौरान प्रसंस्करण एक फ़्रीजॉय-कल्टीवेटर द्वारा किया जाता है, जो मिट्टी को कुचलता है, और स्तर करता है।
एक गहराई सीमक के साथ साधारण कांटे का उपयोग किया जा सकता है (दांतों की मोटाई 6 मिमी होनी चाहिए, और उनके बीच की दूरी 30 मिमी होनी चाहिए)।
मिट्टी की तैयारी और कंद के रोपण के बीच समय अंतराल को कम करना महत्वपूर्ण है ताकि पृथ्वी नमी और ऑक्सीजन न खोए। इसी समय, मिट्टी को + 10 ° С तक गर्म करने के लिए इंतजार करना आवश्यक है।
रोपण सामग्री को अंकुरित करके राख, अंडे के छिलके और प्याज के छिलके के साथ 6-8 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। भविष्य की झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच खुद - 70-75 सेमी। फिर एक उच्च रिज 1500 सेमी के एक अनुभागीय क्षेत्र के साथ बनता है2। ऐसी स्थितियां बुश के लिए अधिकतम पोषण प्रदान करती हैं, जड़ें वातित होती हैं, और अतिरिक्त पानी शाफ्ट के बीच स्वतंत्र रूप से बहता है।
रोपण की देखभाल
जब पहला तना दिखाई देता है, तो आपको सावधानीपूर्वक सभी खरपतवारों को हटा देना चाहिए और रोपाई को ढेर करना चाहिए ताकि शाफ्ट 12 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाए। इष्टतम तटबंध की चौड़ाई 35 सेमी होनी चाहिए। लगभग एक महीने के बाद, निराई प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए और लकीरें 30 सेमी तक बढ़नी चाहिए। आप एक कुदाल या फावड़ा का उपयोग कर सकते हैं।
भविष्य में, खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए शाकनाशियों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा इन उद्देश्यों के लिए, पीट क्रंब या ताजा कटौती घास के साथ पंक्तियों के बीच की जगह को भरने की अनुमति है।
ड्रिप सिंचाई का उपयोग करके पानी भरना सबसे अच्छा है।। यदि यह संभव नहीं है, तो पूरी वनस्पति अवधि के लिए इसे 3 बार किया जाता है - कलियों की उपस्थिति से पहले, सक्रिय फूल की शुरुआत के 7-10 दिन, और फिर इसके पूरा होने के 10 दिन बाद।
कोलोराडो आलू बीटल से प्रसंस्करण झाड़ियों के फूल से पहले कड़ाई से किया जाता है, और फिर 3-4 बार दोहराया जाता है। निवास स्थान से बचने के लिए, हर बार एक नए उपकरण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - "ज़ुकोड", "बैंकोल", "कोराडो"।
"स्कोर", "पुखराज", "एमओएम" जैसी दवाओं के साथ देर से अंधड़ की रोकथाम को प्रति मौसम में 5-6 बार किया जाना चाहिए।
आलू की कटाई से पहले, अंकुर कटाई और जलाए जाते हैं।। अपनी त्वचा को अधिक घना बनाने के लिए एक और 1.5 सप्ताह के लिए जमीन में कंद छोड़ दिए जाते हैं। इससे सब्जी को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकेगा।
घर पर इस विधि का उपयोग कैसे करें?
बालकनी पर सीधे डच तकनीक को लागू करने की कोशिश करना भी उतना ही दिलचस्प है। ऐसा करने के लिए:
- बक्से, बैग या बाल्टियाँ तैयार करें जहाँ आलू उगेंगे और उन्हें एक गर्म लॉजिया पर रख देंगे। जहाजों की गहराई कम से कम 25 सेमी होनी चाहिए।
- मिट्टी - हवा चुनें, लेकिन बहुत ढीली नहीं। पॉट के तल पर जल निकासी की 2-3 सेमी की परत बिछाएं।
- उपयुक्त सब्सट्रेट - टर्फ या रॉटेड खाद।
- रोपण से पहले कंद को अंकुरित करें और एक कंटेनर में स्प्राउट्स के साथ तीन परतों में डालें (पहली पंक्ति - नीचे से 6 सेमी, फिर एक ही अंतराल के साथ दो और)। इससे काफी जगह बच जाएगी।
- तापमान शासन अचानक बूंदों (25-32 डिग्री सेल्सियस) के बिना स्थिर होना चाहिए, और हवा की आर्द्रता 65-75% से अधिक नहीं होनी चाहिए। ऐसे पैरामीटर कंद के अधिकतम विभाजन में योगदान करेंगे।
- हर 12 से 15 दिनों में एक बार पानी पीना चाहिए, जो जड़ों को सड़ने और फंगल संक्रमण से बचाएगा।
- पौधों के पोषण - वनस्पति अवधि में हर 7 दिनों में एक बार जटिल तरल खनिज उर्वरक।
कार्यप्रणाली के सख्त पालन से, एक झाड़ी से 1.5 किलो छोटे कंदों को इकट्ठा करना संभव होगा। और शहरी सेटिंग में घर का बना आलू खाएं।
- भूसे के नीचे;
- एक बैरल में;
- नीचे के बिना बक्से और बक्से में;
- बैग में।
इस प्रकार, डच कृषि तकनीक आलू रोपण की दक्षता बढ़ाने का एक विश्वसनीय तरीका है। अभिजात वर्ग के बीज सामग्री और सभी नियमों के अनुपालन पर खर्च किए गए प्रयास, कंदों की संख्या और बीज की गुणवत्ता का भुगतान करेंगे।