आलू की किस्में कॉलेट - "चिपसाइड" की सराहना करेंगे!

कोलेट एक आलू की किस्म है जो प्रति सीजन दो कटाई पैदा करती है। इस आलू में सुंदर पीले कंद होते हैं, जो गोल और स्पर्श के लिए सुखद होते हैं।

आप कोलेट विविधता से कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, लेकिन चिप निर्माताओं द्वारा इसे विशेष रूप से सराहा गया है अच्छी तरह से आकार रखने की क्षमता के लिए, दरार करने के लिए नहीं और हमेशा एक प्रस्तुति होती है।

इस लेख में पढ़ें आलू कोलेट के बारे में, इसका वर्णन और विशेषताएँ, रोग प्रतिरोध करने की क्षमता और सफल खेती के लिए शर्तें।

विविधता का वर्णन

छिलका बल्कि चमकदार पीला, स्पर्श करने के लिए चिकनी है। आँखें - सतही, बेहोश। मांस हल्का पीला या क्रीम होता है। फार्म गोल या गोल आयताकार। स्टार्च सामग्री औसतन 15% पर 12-13% से 18% है। कोलेट के आलू नरम रूप से उबाल नहीं लेते हैं, उज्ज्वल मांस खाना पकाने के दौरान अंधेरा नहीं होता है।

आमतौर पर व्यावसायिक कंद 65-70 से 120-130 ग्राम तक के होते हैं। बड़े कंद पाए जाते हैं, लेकिन शायद ही कभी पर्याप्त होते हैं। झाड़ी 6-11 टुकड़ों में कंदों की संख्या।

आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके अन्य किस्मों के लिए इस आंकड़े की तुलना कर सकते हैं:

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आलू कोलेट के लक्षण

क्षेत्रों में सबसे अच्छी उपज कोलेट किस्म है: मध्य, वोल्गा-व्याटस्की, उत्तरी काकेशस। हालांकि, रूस के कई अन्य क्षेत्रों और पड़ोसी देशों में इसकी खेती सफलतापूर्वक की जाती है।

उत्पादकता। आप प्रति हेक्टेयर और ऊपर 500 क्विंटल की औसत उपज के बारे में बात कर सकते हैं, लेकिन आपको जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के प्रकार को ध्यान में रखना होगा। पैदावार बढ़ाने के लिए अक्सर अतिरिक्त सिंचाई की सलाह दी जाती है।

नीचे दी गई तालिका में आप विभिन्न किस्मों के आलू की गुणवत्ता और उपज के रूप में ऐसे संकेतकों से परिचित हो सकते हैं:

स्वाद गुणों। बहुत अच्छा स्वाद। स्वाद के पैमाने पर इस ग्रेड को उच्चतम स्कोर दिया जाता है।

जल्दबाज़ी। तेजी से पकने से आप साल में दो फसलें उगा सकते हैं।

का उपयोग। टेबल ग्रेड, चिप्स के उत्पादन के लिए महान।

भंडारण। ग्रेड की गुणवत्ता 92% है, जिसका अर्थ है कि यह अच्छी तरह से रखा गया है। सर्दियों में आलू के भंडारण के बारे में विवरण, रेफ्रिजरेटर में, खुली, साथ ही तिथियों पर, हमारी वेबसाइट के लेखों में पढ़ें।

झाड़ी की ऊँचाई - मध्यम आकार की अर्ध-सीधी झाड़ियों। फूलों का कोरोला - लाल-बैंगनी हेलो के साथ काफी बड़े फूल बहुत दिखाई देते हैं और काफी सुंदर होते हैं।

पत्ते हरे, एक लहराती धार के साथ। आकार में छोटा।

कोलेट के लिए एग्रोटेक्नोलाजी सरल है। इस किस्म के आलू रोपण से पहले अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। संस्कृतियों के रोटेशन पर ध्यान देना भी आवश्यक है। तो, सबसे अच्छी मिट्टी तैयार की जाएगी और, तदनुसार, फसल अधिक होगी यदि कोलेट को फलियां, बारहमासी घास और सर्दियों की फसलों के बाद बोया जाता है।

सिंचाई और मल्चिंग की उपेक्षा न करें, पहला पैदावार बढ़ाएगा, दूसरा खरपतवारों से लड़ने में मदद करेगा। उर्वरकों के लिए के रूप में, तो सब कुछ मन के साथ किया जाना चाहिए। रोपण के समय आलू कैसे और कैसे करें, इसके बारे में और पढ़ें।

आलू उगाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हमने आपके लिए डच तकनीक के बारे में उपयोगी सामग्री की एक श्रृंखला तैयार की है, जो बैग में, आलू में और पुआल में बढ़ते आलू के बारे में है।

रोग और कीट

रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, सुनहरा नेमाटोड, देर से तुषार।

आलू की देखभाल करना विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। उचित खेती के लिए नियमित रूप से खरपतवार को नष्ट करना और ढीली मिट्टी की स्थिति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय अल्टरनेरिया, फुसैरियम, स्केब या वर्टिसिलियम विल्ट द्वारा फसल के नुकसान के जोखिम को काफी कम कर देते हैं।

आलू की खेती में उर्वरकों के अलावा अक्सर उपयोग किया जाता है, और अन्य दवाओं और रसायनों।

हम आपको कवकनाशी और शाकनाशियों के लाभ और खतरों पर एक उपयोगी लेख प्रदान करते हैं।

कंद के लिए उचित भंडारण की स्थिति मध्यम तापमान, प्रकाश और नम से संरक्षण, और अच्छा वेंटिलेशन है। आलू की किस्में कोलेट पूरी तरह से रखी गई हैंआपको सीजन के बहुत अंत तक स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ व्यंजन पकाने की अनुमति देता है।

नीचे दी गई तालिका में आपको विभिन्न पकने वाले आलू के बारे में सामग्रियों के लिंक मिलेंगे: