लोक आलू "लद्दास्का": विविधता, फोटो, विशेषता का वर्णन

राष्ट्रीय चयन के आलू को रजिस्ट्रियों में शामिल नहीं किया गया है, लेकिन यह विभिन्न क्षेत्रों में बागवान-शौकीनों के बीच अत्यधिक लोकप्रिय है।

वह आलू लदोशका है। मजबूत झाड़ियों कई बड़े, यहां तक ​​कि कंद प्रदान करती हैं जो बिक्री या पाक प्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं।

इस लेख में विविधता, इसकी विशेषताओं और खेती की विशेषताओं का पूरा विवरण पाया जा सकता है।

लड्डूका आलू की विविधता का वर्णन

• कंद बड़े होते हैं, जिनका वजन 180 से 250 ग्राम तक होता है;
• अंडाकार या अंडाकार-गोल आकार, थोड़ा चपटा;
• छिलका सफेद या क्रीम, समान रूप से रंगीन, चिकना, मध्यम पतला होता है;
• आँखें सतही, उथले, हल्के गुलाबी हैं;
• कट पर लुगदी सफेद या क्रीम है;
• स्टार्च सामग्री कम है, 12 से 15% तक;
• प्रोटीन, मूल्यवान अमीनो एसिड, विटामिन की उच्च सामग्री।

की विशेषताओं

आलू लधुस्का कंद की विशेषता आकार के लिए नामित - बड़े, थोड़ा चपटा, हथेली के आकार के अनुरूप। यह किस्म मध्यम है, पकने का समय 100-110 दिनों से कम नहीं है।

उपज स्थिर है, 1 झाड़ी के साथ चयनित कंद के 2 किलो तक एकत्र कर सकते हैं। आलू पतित नहीं होते हैं, बीज को कई वर्षों तक स्वतंत्र रूप से काटा जा सकता है। इकट्ठा कंद अच्छी तरह से रखे जाते हैं, बिक्री के लिए थोक या खुदरा उपयुक्त है।

भंडारण की शर्तों और तापमान के बारे में और पढ़ें, संभावित समस्याओं के बारे में। और सर्दियों में आलू को बालकनी में, रेफ्रिजरेटर में, दराज में कैसे संग्रहीत किया जाए, इसके बारे में भी।

आप तालिका से डेटा का उपयोग करके अन्य किस्मों के साथ पैदावार की तुलना कर सकते हैं:

बुश मध्यम आकार, मध्यम फैलाव, मध्यवर्ती प्रकार। यह सीधा या अर्ध-सीधा हो सकता है। हरी द्रव्यमान का गठन मध्यम है, पत्तियां गहरे हरे, घने, मध्यम आकार की हैं, कमजोर लहराती किनारों और स्पष्ट रूप से पता लगाया नसों के साथ।

फूल सफेद या हल्के गुलाबी रंग के चमकीले दिल के साथ होते हैं, जो कॉम्पैक्ट कोरोला में इकट्ठे होते हैं। फूल जल्दी गिर जाते हैं, जामुन शायद ही कभी बनते हैं या बंधे नहीं होते हैं। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है।

नापसंद फ्रॉस्ट्स, जब भारी मिट्टी की मिट्टी पर उगाया जाता है और पानी की पैदावार के निरंतर ठहराव को काफी कम कर दिया जाता है।

आलू की देखभाल आसान है, और कृषि प्रौद्योगिकी मानक है। क्षेत्र के आधार पर, अप्रैल के अंत या मई के मध्य में रोपण किया जाता है; प्रति वर्ष 2 कटाई उगाना संभव है। 2-3 बार ढेर करने की आवश्यकता के मौसम के लिए, उच्च लकीरें बनाने के लिए, कंद को थोड़ा गहरा करके लगाया जाता है। खरपतवार नियंत्रण के लिए मल्चिंग का उपयोग किया जाता है।

बंद पानी देने की सलाह दी जाती है।लेकिन मिट्टी में स्थिर नमी अस्वीकार्य है। उर्वरक वैकल्पिक हैं, वरीयता कार्बनिक पदार्थ को दी जानी चाहिए: ह्यूमस, पतला मुलीन, खाद।

आलू को कब, कैसे और किस तरह से खिलाना है, कैसे रोपना है, इसके बारे में और पढ़ें।

स्वाद स्टार्च की मात्रा पर निर्भर करता है। आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ स्टार्च सामग्री की तुलना कर सकते हैं:

आलू बहुमुखी, यह पकाया जा सकता है, तला हुआ, ब्रेज़्ड, बेक्ड या भरवां। कंद से यह स्वादिष्ट मैश्ड आलू निकलता है जो बच्चे या आहार भोजन के लिए उपयुक्त होता है। आलू को काटते और पकाते समय अंधेरा नहीं होता है, एक सुंदर मलाईदार सफेद रंग बनाए रखता है।

मूल

लधोशका - विविधता का राष्ट्रीय नाम। इस नाम के तहत आलू रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत नहीं हैं। हालांकि, यह निजी खेतों और खेतों में बहुत लोकप्रिय है।

इस किस्म के विशेष रूप से सक्रिय आलू रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। बीज सामग्री के अध: पतन का खतरा नहीं है, पूरे कंद या सेगमेंट को आंखों से लगाना संभव है।

फ़ोटो

ताकत और कमजोरी

के बीच में मुख्य लाभ किस्में:

• परिपक्व कंद का उत्कृष्ट स्वाद;
• अच्छी उपज;
• प्रारंभिक सौहार्दपूर्ण पकने;
• खतरनाक बीमारियों का प्रतिरोध;
• गर्मी और सूखे के लिए सहिष्णुता;
• सादगी;
• अच्छी तरह से रखा हुआ।

के बीच में कमियों नोट किया जा सकता है ठंढ की संवेदनशीलता। पतली त्वचा गलत तरीके से यांत्रिक खुदाई से क्षतिग्रस्त हो जाती है, जो फसल पर विशेष मांग रखती है।

बढ़ने की विशेषताएं

आलू की अधिकांश किस्मों की तरह, लधोशका काली मिट्टी या रेत पर आधारित हल्की, उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है। भारी, नमी बनाए रखने वाले दोमट पैदावार को काफी कम कर देते हैं। छिद्रों में रोपण से पहले, ह्यूमस और लकड़ी की राख बाहर रखी जाती है।

मध्यम आकार के बरकरार कंदों को रोपण के लिए चुना जाता है। आलू एक विकास उत्तेजक के साथ दिखावा किया जाता है, संभवतः etched।

सुखाने के बाद, कंद बाहर या गीले चूरा में अंकुरित होते हैं। झाड़ियों को एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। पौधों की देखभाल की सुविधा के लिए गलियारे चौड़े होने चाहिए।

आपको मिट्टी को सूखने की शीर्ष परत के रूप में आलू को पानी देना होगा। सीजन के दौरान, पानी को मिट्टी के साथ 2-3 बार 40-50 सेमी तक भिगोया जाता है।

टपक सिंचाई का संगठन संभव है। मुलीन या पक्षी बूंदों के एक जलीय घोल के साथ एक एकल शीर्ष ड्रेसिंग दिखाया गया है। खुदाई करने से पहले, सभी शीर्ष काट दिए जाते हैं, इससे कंद बढ़ने और अधिकतम उपयोगी पदार्थों को जमा करने की अनुमति देता है।

खुदाई करने के बाद, आलू को छाँटकर और सीमा में या एक चंदवा के नीचे सुखाया जाता है। बीज अलग से संग्रहीत। रोपण के लिए सबसे आशाजनक आलू का चयन करने के लिए, मजबूत, अग्रिम में बरामद झाड़ियों को टेप या स्कॉच के साथ चिह्नित नहीं किया जाता है।

खेती की अवधि के दौरान पूर्ण समय पर देखभाल एक अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करती है। विशेष तैयारी के साथ छिड़काव करने से मदद मिल सकती है।

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रोग और कीट

आलू की वैरायटी लधोशका काफी है ठेठ घुलनशील रोगों के लिए प्रतिरोधी: आलू का कैंसर, गोल्डन सिस्ट नेमेटोड, विभिन्न वायरस और सड़ांध: अल्टरनेरिया, फुसैरियम, सिरिसिलस, स्कैब।

प्रारंभिक पकने से कंद और पत्तियों को देर से झुलसने से बचाता है। फाइटोफ्थोरा की महामारी की स्थिति में, तांबे की तैयारी के साथ रोपण का एक बार का उपचार दिखाया गया है। बीमारियों की रोकथाम के लिए, हर कुछ वर्षों में रोपण के लिए क्षेत्रों को बदलने की सिफारिश की जाती है।

जारी किए गए खेतों को फसेलिया या तिलहन मूली के साथ बोया जाता है। आलू के लिए फलियां, गोभी, गाजर या घास के मैदान अच्छे अग्रदूत साबित होंगे।

रसदार युवा सबसे ऊपर - कोलोराडो भृंग, मकड़ी के कण, सिकाडास, एफिड्स के लिए चारा।

गंभीर चोटों के मामले में, औद्योगिक कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें गैर-विषाक्त जैव-दवाओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। समय पर निराई, गुड़ाई, सक्षम फसल के रोपण से बचत होगी। वायरवर्म (लार्वा क्लिक बीटल) से, कीटाणुनाशक समाधानों को रोपण करने से पहले अचार कंदों को छुड़ाया जाता है और मिट्टी को फैलाया जाता है।

आलू ग्रेड लधोशका - लोकप्रिय और विविधता बनाए रखना आसान है, हमेशा उच्च पैदावार को खुश करना। आलू अच्छी तरह से संग्रहीत और पतित नहीं होते हैं, इसे बिक्री के लिए उगाया जा सकता है या व्यक्तिगत खपत के लिए उपयोग किया जा सकता है।

जैसा कि आप जानते हैं कि आलू उगाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हमारी साइट पर डच तकनीक के बारे में सब कुछ पढ़ें, पुआल के नीचे, बैग में, बक्से में, बैरल में, निराई और पिसाई के बिना, शुरुआती किस्मों के बारे में।

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