आलू रिवेरा: उत्कृष्ट स्वाद और दीर्घकालिक भंडारण

डच चयन के आलू की यह शानदार विविधता किसानों और बागवानों के बीच वास्तविक लोकप्रियता हासिल करती है। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि उसके पास बहुत सारे मूल्यवान गुण और विशेषताएं हैं।

बहुत जल्दी पकने की अवधि, सूखा प्रतिरोध और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध, साथ ही अच्छा स्वाद, और सामान्य रूप से, उच्च उपभोक्ता गुणों में - यह सब उसके बारे में है।

इस लेख में हम आपको विस्तार से बताएंगे कि सुपर-अर्ली रिवेरा आलू क्या हैं, उनमें क्या विशेषताएं हैं और वे किन क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं।

विविधता का वर्णन

ग्रेड का नामरिवेरा
सामान्य विशेषताएंसूखे और यांत्रिक क्षति के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी
गर्भ काल40-80 दिन
स्टार्च सामग्री12-16%
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान100-180 जीआर
झाड़ी में कंद की संख्या8-12
उत्पादकता450 किग्रा / हेक्टेयर तक
उपभोक्ता की गुणवत्ताअच्छा स्वाद, खाना पकाने के बाद मांस उखड़ जाता है
रखते हुए गुणवत्ता94%
त्वचा का रंगहल्का पीला
पल्प का रंगक्रीम
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दीकेंद्रीय
रोग प्रतिरोधपपड़ी के प्रति संवेदनशील, देर से कटाई देर से तुड़ाई से प्रभावित हो सकती है
बढ़ने की विशेषताएंगर्म मिट्टी में अंकुरित और पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ निषेचन, मिट्टी को ढीला करना; केवल सूखे में पानी देने से झाड़ियां नहीं फूलती हैं, बड़े कंद लगाने से उपज में आधे से अधिक की वृद्धि होती है
लेखकएग्रिको (नीदरलैंड)

की विशेषताओं

रिवेरा एक शुरुआती पकने वाला टेबल पोटैटो है, जो नीदरलैंड में ब्रेड है, जो कि समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की जाती है। इस किस्म की खेती मुख्य रूप से मोल्दोवा, यूक्रेन और रूस में की जाती है। शुरुआती आलू को सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए और कौन से देश इस सब्जी की खेती में लगे हुए हैं, हमारी वेबसाइट पर व्यक्तिगत लेख पढ़ें।

रिवेरा में निम्नलिखित गुण और विशेषताएं हैं।:

  • जल्दबाज़ी। कंद शूट के बाद 40 वें दिन पहले ही कमोडिटी वेट हासिल कर लेते हैं।
  • उत्पादकता। विविधता की एक उच्च और स्थिर उपज है।। 35 दिन पर, उपज 28 टन प्रति 1 हेक्टेयर भूमि पर पहुंचती है, और बढ़ते मौसम के अंत में 45 टन प्रति 1 हेक्टेयर।
  • सूखा सहन करना। रिवेरा आलू की किस्म सूखे की अवधि में भी एक उत्कृष्ट फसल पैदा करती है। इसकी तीव्रता (जल्दी पकने) के कारण, आलू में गर्म अवधि की शुरुआत से पहले फसल जमा करने का समय होता है। इसके अलावा, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली स्वतंत्र रूप से पूरे बुश को नमी प्रदान करती है। यह गर्म क्षेत्रों में रिवेरा को विकसित करना संभव बनाता है।
  • मिट्टी के लिए आवश्यकताएँ। इस किस्म के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी हल्की बनावट वाली मिट्टी है।
  • आवेदन। युवा और दीर्घकालिक भंडारण दोनों के लिए उपयुक्त है।.
  • स्वाद। जब पांच-बिंदु पैमाने पर मूल्यांकन किया जाता है, तो स्वाद 4.8 तक पहुंच जाता है।
  • क्षति प्रतिरोध। विविधता यांत्रिक क्षति के लिए असंवेदनशील है - जब कटाई होती है, तो 87-92% कंद अखंडता बनाए रखते हैं।
  • रोग प्रतिरोध। रिवेरा sredneustoychiv से कैंसर रोगज़नक़, वायरल आलू संक्रमण, आलू नेमाटोड। कंद के लिए संवेदनशील, देर से कटाई के साथ कंद और पत्तियों की देर से तुड़ाई का खतरा होता है।
  • भंडारण। इस किस्म के कंदों की गुणवत्ता काफी अधिक होती है, विशेष रूप से देर से कटाई के समय.


प्रकटन विशेषताएँ:

  • पौधे लंबा (75-85 सेमी), सीधा।
  • उपजी मजबूत, शक्तिशाली जड़ प्रणाली।
  • पत्ते गहरे हरे, बड़े, किनारे पर लहराते हैं।
  • एक झाड़ी लगभग 10-12 कंद देती है।
  • पौधा खिलता नहीं है (समय नहीं होता है), लेकिन अगर खिलता है, तो आप लाल-बैंगनी रंग के पुष्पांजलि देख सकते हैं।

आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ रिवेरा आलू कंद की उपज और द्रव्यमान की तुलना कर सकते हैं:

ग्रेड का नामउपज (किलो / हेक्टेयर)कंद का कमोड द्रव्यमान (जीआर)
Lileya670 तक100-200
बांका169-201 (अधिकतम - 280)90-165
धरनेवाला450 तक180-250
जेली550 तक85-135
पेटू350-40090-110
लाल काल्पनिक260-38090-140
विस्तारकों के भगवान700 तक80-120
लीलक कोहरा180-310 (अधिकतम 490)90-160

फ़ोटो

बढ़ने की विशेषताएं

एग्रोटेक्निका की खेती की किस्में मानक हैं। इस किस्म के आलू बोने से पहले, बीज तैयार करना आवश्यक है।

ऐसा करने के दो तरीके हैं।:

  1. आलू को 5-15 दिनों की अवधि के लिए गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में + 12 ... +15 डिग्री के तापमान पर रखें।
  2. एक अधिक उन्नत विधि 30 से 60 दिनों की अवधि के लिए अंकुरण के समय को बढ़ाना है।

    यह जड़ की कलियों के साथ एक बेहतर अंकुर वृद्धि में योगदान देता है। इस समय के दौरान, बुवाई आलू को कई बार बदलना चाहिए ताकि प्रकाश समान रूप से हिट हो।

उन क्षेत्रों में आलू लगाना सबसे अच्छा है जो सबसे अच्छे गर्म होते हैं और पानी से बाहर सूखने से पहले। और बर्फ के आवरण से छुटकारा पाएं। जिस जगह पर रिवेरा आलू बोया जाएगा उसे ठंड से बचाना चाहिए।

कंदों के पूर्व-अंकुरण से आप जल्द से जल्द अंकुर प्राप्त कर सकते हैं। बुवाई के लिए नुकसान और शीतदंश के बिना आलू का चयन करना चाहिए।

महत्वपूर्ण है: पहले की शूटिंग के लिए 30-70 ग्राम वजन वाले गोल आकार के आलू का चयन करना आवश्यक है। बड़े बुवाई वाले आलू की उपज को 60% तक कम किया जा सकता है!

रिवेरा आलू की किस्मों को 35x90 योजना के तहत लगाए जाने की सिफारिश की गई है, अर्थात्, छेद के बीच की दूरी 35 सेमी और पंक्तियों के बीच 90 सेमी होनी चाहिए।

बीज को अन्य किस्मों (5-6 सेमी) से कम गहराई तक फैलाया जाना चाहिए।

आलू के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण विशेषता इसकी गुणवत्ता बनाए रखना है। नीचे दी गई तालिका में आप विभिन्न किस्मों में इस सूचक की तुलना कर सकते हैं:

ग्रेड का नामLozhkost
Labella98%
Veneta87%
अनानास90%
साहस91%
मोजार्ट92%
रानी ऐनी92%
Sifra94%
एरियल94%
टस्कनी93%
Serpanok94%

उर्वरक

रिवेरा, शुरुआती आलू की सभी किस्मों की तरह, कई खनिज पूरक की आवश्यकता होती है। तरल उर्वरकों का उपयोग करना उचित है जो पौधे की जड़ प्रणाली में आसानी से घुसना करते हैं।। आप डोलोमाइट के आटे का उपयोग कर सकते हैं, जिसे 50 ग्राम / वर्ग मीटर के अनुपात में बनाया जाना चाहिए।

आलू को कैसे और कब खिलाना है, रोपण के समय इसे ठीक से कैसे करना है, साइट की विशेष सामग्री पढ़ें।

हम आलू को छिड़काव करने और उन्हें उगाने के दौरान फफूंदनाशकों, शाकनाशियों और कीटनाशकों का उपयोग करने के बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान करते हैं।

उन सभी लाभों और हानियों के बारे में पढ़ें जो वे आपकी सब्जियों के लिए कर सकते हैं।

ध्यान

आलू की सभी किस्मों की तरह, रिवेरा को मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है। खरपतवार से छुटकारा पाने और ऊपरी परत को ढीला करने के लिए प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है, जो बारिश के बाद उखड़ जाती है और मिट्टी की ऑक्सीजन की आपूर्ति में हस्तक्षेप करती है।

रोपण के डेढ़ सप्ताह बाद ढीला किया जाता है, फिर पहली प्रक्रिया के एक सप्ताह बाद और पहली गोली मारने के बाद अंतिम ढीला किया जाता है। आप इस तरह के एग्रोटेक्निकल तरीके का उपयोग शहतूत के रूप में कर सकते हैं। सूखे के अधीन, कभी-कभी आलू रिवेरा को पानी पिलाया जा सकता है। यदि मौसम वर्षा के कारण है, तो अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है।

आलू की खेती से तात्पर्य कई प्रकार के तरीकों से है। हमने आपके लिए डच तकनीक के साथ-साथ बैग या बैरल में पुआल के नीचे बढ़ने के बारे में सामग्री की एक श्रृंखला तैयार की है।

इसके अलावा उपयोगी आलू के भंडारण के बारे में जानकारी होगी, एक सफल सर्दियों के भंडारण के लिए किन शर्तों की आवश्यकता होती है, क्या हैं और आलू को बक्से में कैसे संग्रहीत किया जाए।

हमारा सुझाव है कि आप खुद को आलू की ऐसी किस्मों से परिचित कराएं जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हों

मध्य देर सेमध्यम जल्दीमध्य
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