"कैसे मटर की एक दीवार के बारे में!" काली मिर्च मटर बीज से बढ़ रही है

काली मिर्च मटर व्यापक रूप से विभिन्न व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

स्व-बढ़ने के लिए इसे घर पर केवल एक इच्छा और थोड़े प्रयास की आवश्यकता होगी।

और इसलिए हम इस मौसम के बीज से बढ़ते हुए, काली मिर्च को समझेंगे।

बीज की तैयारी

आप निकटतम स्टोर में खरीदी गई मटर से काली मिर्च उगा सकते हैं। बीज बोने का सबसे अच्छा समय गर्मियों का पहला महीना माना जाता है, क्योंकि काली मिर्च के बीज के अंकुरण के लिए आवश्यक है + 25-28 ° C। बुवाई से पहले, आपको कैलिब्रेट करने की आवश्यकता है, सबसे बड़े मटर का चयन करें, और फिर उन्हें एक दिन के लिए पानी में भिगोएँ और एक बर्तन में पौधे लगाएं।

पहले ही एक महीने के बाद आप पहली शूटिंग देख सकते हैं.

मिट्टी और उर्वरक

बीज बोने के लिए एक विशेष मिट्टी तैयार की जाती है। शीट मिट्टी के एक हिस्से से मिलकर, रेत के हिस्से का आधा हिस्सा और सोड की मिट्टी का आधा हिस्सा.

स्प्राउट्स मजबूत होने और अंत में एक पत्ती विकसित करने के बाद, आपको आवश्यकता होगी 2 सेमी अलग उठाओऔर फिर प्रत्येक पौधे को रोपाई 7-8 सेमी के व्यास के साथ एक अलग कटोरे में.

मिट्टी की संरचना अपरिवर्तित रहती है।

चेतावनी: पिकिंग के दौरान प्रत्यारोपण को सावधानीपूर्वक किए जाने की आवश्यकता होती है, पौधे में एक बहुत ही संवेदनशील जड़ प्रणाली होती है।

दूसरे सच्चे पर्चे की उपस्थिति के बाद, काली मिर्च के पौधों को निषेचित किया जाना चाहिए।। उर्वरकों के लिए आवेदन करें चिकन खाद का पानी समाधान, कई दिनों के लिए पूर्व-बसे, 1:10। इस तरह के समाधान की अनुपस्थिति में, यह खरीदा शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता हैसजावटी पर्णपाती पौधों के लिए डिज़ाइन किया गया।

उर्वरक के 5-7 दिन बादजब पौधे की जड़ प्रणाली बढ़ती है, इसे एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। काली मिर्च एक बेल का पौधा है, इसलिए आपको समर्थन का ध्यान रखना चाहिए।

पानी

पौधों को पानी पिलाया जाता है कमरे के तापमान पर शीतल जल। काली मिर्च को नमी पसंद है, इसलिए आर्द्रता को लगातार नियंत्रित करना और मिट्टी को सूखने से रोकना आवश्यक है.

आप फूस पर एक बर्तन रख सकते हैं विस्तारित मिट्टी या गीली पीट से भरा हुआ.

इसके अलावा, संयंत्र गर्म मौसम में दिन में दो बार पानी का छिड़काव करना चाहिए.

सर्दियों में, स्प्रे की संख्या कम की जा सकती है।

तापमान की स्थिति

काली मिर्च आरामदायक वातावरण बनाने के लिए, विसरित धूप प्रदान करने की आवश्यकता है.

सबसे अच्छा विकल्प - पूर्व या पश्चिम खिड़की की खिड़की की पाल पर एक पौधे के साथ बर्तन का यह स्थान। उत्तर की खिड़की पर होने के नाते, काली मिर्च को प्रकाश की कमी का अनुभव हो सकता है, और दक्षिणी खिड़कियों पर उसे प्रत्यक्ष किरणों से छायांकन की आवश्यकता होगी।

सक्रिय पौधे के विकास के दौरान 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस पर हवा का तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण हैगिरावट में, इस पट्टी को कम किया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में 18 ° C अनुशंसित। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि काली मिर्च अचानक तापमान परिवर्तन को सहन नहीं करती है और यदि तापमान 10 ° C से नीचे चला जाता है तो मृत्यु हो सकती है.

संस्कृति की विशेषताएं

खेती के दौरान पत्ती के पीछे सफेद संरचनाओं को देखा जा सकता हैअंडे जैसा दिखने वाला। समय के साथ, वे काले हो जाएंगे। इन संरचनाओं पौधों की एक विशेषता है, इसलिए कोई खतरा नहीं है.

इसके अलावा बीज, काली मिर्च लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया गया, कलमों और विभाजन द्वारा। पर्याप्त प्रकाश और आर्द्रता के साथ, cuttings और cuttings बहुत जल्दी और अच्छी तरह से निहित है.

कटाई

उचित देखभाल के साथ काली मिर्च 2 मीटर लंबा और ऊपर बढ़ता है. दूसरे वर्ष में फूल आते हैंजिसके परिणामस्वरूप पीले और लाल फल बनते हैं।

काली मिर्च - यह उसका है पौधे के फलजो धूप में सूख गए हैं।

आप काली मिर्च से सफेद मिर्च प्राप्त कर सकते हैं, यदि आप इसे पानी में एक सप्ताह के लिए छोड़ देते हैं, और फिर काली त्वचा को हटा दें और इसे सूखा दें। हरी पीपरकेर्न को अनरीप मटर से प्राप्त किया जाता है।

यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि काली मिर्च मटर की विदेशी किस्मों को बिना उगाए उगाया जाता है, जबकि वे केवल एक मौसम में उगते हैं।

काली मिर्च एक बारहमासी पौधा है। घर पर लगाए गए, काली मिर्च कई वर्षों तक स्थिर फसल को प्रसन्न करेगी। मुख्य बात सही रोपण और पौधे की आवश्यक देखभाल है।

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