दिलकश बाग है, दिलकश सुगंधित है, बीन घास एक वार्षिक पौधा है जो 20-60 सेंटीमीटर ऊँचा होता है, जो एक प्रकार का दिलकश होता है, यासोन्कट परिवार से संबंधित होता है। क्रीमिया, तुर्की, मध्य एशिया में वितरित, सूखी चट्टानी ढलानों, चट्टानों पर बढ़ता है।
चबर की रासायनिक संरचना
इसमें कार्वैक्रोल होता है, जो स्टेफिलोकोकस, सिमोल, बोर्नोल, सिंथॉल, आवश्यक तेल की झिल्ली को नष्ट कर देता है, 1 ग्राम चब में रेटिनॉल के 257 μg, थियामिन के 0.37 मिलीग्राम, 1, 81 मिलीग्राम पाइरिडोक्सिन, 50 मिलीग्राम विटामिन सी, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन भी होता है। और तांबा। इसके अलावा, इसमें वाष्पशील उत्पादन, खनिज लवण, बलगम और टार शामिल हैं।
चौबरा के उपयोगी गुण
गार्डन सेवरी का उपयोग दवा में किया जाता है और इसमें लाभकारी गुण होते हैं।
क्या पुरुषों के लिए उपयोगी दिलकश है
पोटेंसी बढ़ाने की क्षमता के कारण पुरुष सेवरी उपयोगी हो सकती है, मूत्रजननांगी प्रणाली पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, वेसिस्टिकलिस, प्रोस्टेटाइटिस, एपिडीडिमाइटिस का इलाज करता है। मूत्रमार्गशोथ। नमकीन का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, किण्वन प्रक्रियाओं को रोकता है, सूजन से बचाता है, गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करता है, इस प्रकार पाचन में सुधार होता है, और हेलमन्थ्स के खिलाफ लड़ाई होती है। यह शरीर में फैटी एसिड की एकाग्रता को बढ़ाता है, जिससे कैंसर का खतरा कम होता है। शराब पीने की लत से लड़ने के लिए सेवरी जानी जाती है। शराब के लिए तरसना।
महिलाओं के लिए उपयोगी दिलकश क्या है?
औषधीय जड़ी बूटी के रूप में छुहारा मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने में महिलाओं को लाभान्वित करेगा, यह एमेनोरिया और अल्गोमेनोरिया के साथ-साथ मेनोरेजिया का सामना करेगा, और थ्रश और सिस्टिटिस के उपचार में मदद करेगा। इसके अलावा, गैस्ट्रिक और आंतों की ऐंठन के साथ दिलकश सामना, एक expectorant प्रभाव पड़ता है, डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और जीवाणुरोधी प्रभाव हो सकता है, सभी प्रकार की भड़काऊ प्रक्रियाओं का सामना करने में मदद करता है, शरीर को एक निरंतर स्वर में बनाए रखता है, विषाक्त ऑक्सीजन कणों को बेअसर करता है।
क्या आप जानते हैं? सेवरी पीएमएस की अभिव्यक्तियों से निपटने में सक्षम है, इसके लिए आपको इस अवधि के दौरान खाली पेट पर पौधे की 2 पत्तियों को चबाने की जरूरत है।
बच्चों के लिए चौबरा के उपयोगी गुण
इसका बच्चों के तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ जाती है, टोन अप होता है, ऊर्जा का एक विस्फोट होता है, लेकिन साथ ही यह शांत होता है और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, और बच्चों को खांसी से बचाता है।
पारंपरिक चिकित्सा, उपयोगी व्यंजनों में चब्रा का उपयोग
लोक चिकित्सा में, सैवरी का उपयोग भूख को उत्तेजित करने और सूजन के खिलाफ करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा चाय का उपयोग जुकाम के लिए किया जाता है। 2 चम्मच जड़ी बूटियों को उबलते पानी की एल डालना चाहिए, 10 मिनट जोर दें, भोजन से पहले आधे घंटे गर्म करें और गर्म करें। वह लक्षणों को दूर करेगा, खांसी से राहत देगा। यह चाय उल्टी के लिए भी उपयोगी है। चब्रोम के साथ काढ़े के साथ मुंह को धोना दांत दर्द से राहत देता है। ऐसा करने के लिए, 10 ग्राम सूखे जड़ी बूटियों को एक गिलास पानी में उबालें और दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। अधिक दिलकश स्वास्थ्य के लिए अच्छा है - एक सवाल उठ सकता है। शैबर के साथ आसव बवासीर और पेचिश के साथ-साथ श्लेष्म झिल्ली की सूजन के मामले में उपयोग किया जाता है। सूखे कच्चे माल का 20 ग्राम एक गिलास पानी में राजपूती होता है, एक महीने के लिए अंधेरे, सूखी जगह पर रखा जाता है, फिर दिन में तीन बार 25-30 बूंदें लें।
यह महत्वपूर्ण है! चोंच का रस मधुमक्खियों, ततैया और अन्य कीटों द्वारा काटे जाने पर दर्द और सूजन से राहत देता है।
कॉस्मेटोलॉजी में दिलकश का उपयोग कैसे करें
कॉस्मेटोलॉजी में सेवरी ने इसका उपयोग पाया है। चौपायों का आवश्यक तेल खालित्य से एक महान सहायक है, बाल बल्ब को मजबूत करता है, बालों को मजबूत और रेशमी बनाता है। त्वचा विशेषज्ञ भी इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। संयंत्र जिल्द की सूजन, एक्जिमा, फोड़े, मुँहासे के उपचार में उपयोगी है। Chabra के हीलिंग एंटीसेप्टिक गुणों ने इसे कवक, खुजली और त्वचा पर इसके प्रभाव से लड़ने के लिए एक उपयुक्त साधन बना दिया है, कायाकल्प और पुनर्जीवित करने की क्षमता महिलाओं को प्रसन्न करेगी।
यह महत्वपूर्ण है! चौबरा के आवश्यक तेलों में एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है, जो शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है
खाना पकाने में चौबरा का उपयोग
खाना पकाने में चौबारे के उपयोग को मसालेदार सुगंध, काली मिर्च की याद दिलाने के कारण पुराने समय से जाना जाता है।
कई गृहिणियां दिलकश के बारे में पूछती हैं: यह मसाला क्या है और इसका उपयोग कहां किया जाता है। यह मीट रोल, स्टेक, तले हुए आलू, स्टॉज, मशरूम, सॉसेज, मीट पीसेज के रूप में एक उत्कृष्ट एडिक्टिव होगा। जिस देश में हर जगह दिलकश का इस्तेमाल किया जाता है वह बुल्गारिया है। "चूब्रित्स" - यह है कि बुल्गारिया में दिलकश कहा जाता है - व्यंजन को एक विशेष, शानदार सुगंध और महान स्वाद देता है। यहां तक कि प्रसिद्ध "बल्गेरियाई केचप" में दिलकश हैं।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन रोमवासियों ने एक विदेशी चटनी की चटनी बनाई, जिसके साथ उन्होंने मछली और मांस परोसा, और इसे बहुत महंगी काली मिर्च के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया, यहां तक कि "काली मिर्च घास" का नाम भी था।मोलदावियन व्यंजन मसाला "चिम्ब्रू" कहते हैं, और जॉर्जियाई, अर्मेनियाई का उपयोग अचार बनाने, अचार बनाने, या ताजे खीरे के साथ सलाद तैयार करने और दिलकश बनाने में किया जाता है। जर्मनी और नीदरलैंड के कुछ क्षेत्रों में, फैटी, भारी और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को पचाने की क्षमता के कारण पौधे को "बीन घास" कहा जाता है।
दिलकश: उपचारात्मक कच्चे माल की कटाई और भंडारण
पौधे का संग्रह फूल की पूर्व संध्या पर होता है, जब तक पत्तियों में एक ध्यान देने योग्य कड़वाहट दिखाई नहीं देती है और जब तक कि जड़ी बूटी में दिलकश गुण नहीं होते हैं। सूखे मौसम में नमकीन काटें, जमीन से 15-20 सेंटीमीटर ऊपर। उपजी, पत्तियों के साथ, छोटे गुच्छों में बंधे होते हैं, एक चंदवा के नीचे लटकाए जाते हैं और सूख जाते हैं। आप इसे अटारी में बांधने के बिना भी सूख सकते हैं। मुख्य बात हवा का प्रवाह सुनिश्चित करना है। स्टोर किए गए कच्चे माल को 35 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर छायादार सूखी जगह पर होना चाहिए।
मतभेद
सेवरी एक पौधा है जिसमें न केवल उपयोगी गुण हैं, बल्कि contraindications भी हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग पेप्टिक अल्सर, अलिंद फिब्रिलेशन, कार्डियोस्क्लेरोसिस, थायरॉयड रोगों और एलर्जी के लिए नहीं किया जा सकता है। गर्भावस्था के दौरान इसे लेने से बचना चाहिए: यह गर्भाशय की मांसपेशियों को कम करता है, गर्भपात का कारण बन सकता है।
