टेबल ग्रेड विक्टोरिया लंबे समय से माली के बीच बहुत लोकप्रिय है। शानदार बड़े समूहों के साथ उनकी झाड़ियों को मॉस्को क्षेत्र में भी पाया जा सकता है।
और यह संयोग से नहीं है, क्योंकि "विक्टोरिया" के बहुत सारे फायदे हैं - यह हार्डी, उच्च उपज और बेहद स्वादिष्ट है।
हालांकि, सुगंधित रास्पबेरी-लाल जामुन की एक उत्कृष्ट फसल उगाने के लिए, इस अद्भुत विविधता की सभी विशेषताओं और इसे बनाने वाली आवश्यकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।
विवरण किस्में विक्टोरिया
टेबल अंगूर "विक्टोरिया" - रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल एक पुरानी और प्रसिद्ध किस्म है। इसके ठंढ प्रतिरोध, स्वाद और रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण, यह वाइन उत्पादकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसके अलावा कोरिंका रूसी, मैत्री और कुबान ताजा खपत और कैनिंग के लिए उगाया जाता है।
कुछ स्रोत कभी-कभी उहारा किस्म का उल्लेख करते हैं, जिसे विक्टोरिया क्लोन कहा जाता है, जो एक गलती है। क्लोन चयन "विक्टोरिया" बाहर नहीं किया गया था।
"उहेरा" किस्म का पहला कामकाजी शीर्षक है। जब भविष्य में "विक्टोरिया" पहली बार प्राप्त किया गया था, तो उपस्थिति में यह जापानी चयन की किस्मों से मिलता-जुलता था, उहेहारा स्टेशन पर नस्ल, और इसलिए इस तरह के एक अस्थायी नाम का अधिग्रहण किया।
रोपण सामग्री खरीदते समय आपको विविधता का सही नाम पता लगाने की आवश्यकता होती है।
रूसी मूल के "विक्टोरिया" के अलावा, "विक्टोरिया गॉन्ज" (हंगेरियन वाइन किस्म) और रोमानियाई चयन के "विक्टोरिया" के समान नामों वाली किस्में हैं - सफेद तालिका विविधता।
इसके अलावा, यूक्रेन में काम करने वाले शीर्षक "विक्टोरिया व्हाइट" के साथ एक हाइब्रिड डाइनिंग फॉर्म है।
अंगूर का दिखना
झाड़ियों का कमजोर या मध्यम विकास होता है। मध्यम आकार के गहरे हरे रंग के पत्तों से ढकी हुई, मध्यम विच्छेदित, पांच-लोब वाली और हल्के यौवन से ढकी हुई।
"विक्टोरिया" - सुंदर और बड़े पैमाने पर समूहों के साथ एक किस्म, वजन के 700 ग्राम तक पहुंच गया।
उनके पास एक शंक्वाकार, मध्यम रूप से घने, और कभी-कभी ढीली आकृति है। बड़े अंडाकार-अंडाकार जामुन जिनका वजन 7.5 ग्राम तक और लंबाई 2.7 सेमी तक होती है, जो हरे रंग के लाल रंग के होते हैं, लेकिन इनके आगे पड़ी परागकण किस्म के आधार पर शेड भिन्न हो सकते हैं। फल की सतह पराग से थोड़ा ढकी होती है।
टैफी, चॉकलेट और सोफिया जैसी किस्में विशेष सुंदरता में भिन्न हैं।
"विक्टोरिया" के मांसल, कुरकुरे और रसदार फलों में एक सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद है। परिपक्वता के चरम पर, जामुन एक महान मस्कट स्वाद प्राप्त करते हैं। फल की अम्लता 6 g / l से अधिक नहीं है, और चीनी की मात्रा लगभग 19% है।
प्रजनन इतिहास
विक्टोरिया अंगूरों को नोवोचेर्स्क शहर के प्रजनकों द्वारा VNIIViV में वाई.आई. Potapenko। यह "Vitis Amurenzis" और "Vitis Winifer" से प्राप्त हार्डी यूरो-अमूर हाइब्रिड के साथ "सेव वेलर 12-304" नामक एक ठंढ-प्रतिरोधी विविधता को पार करने का परिणाम है। अपने माता-पिता से, "विक्टोरिया" ने सभी सर्वोत्तम गुणों को ग्रहण किया: ठंढ प्रतिरोध, अनिश्चितता और बीमारियों का प्रतिरोध।
एक ही वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान में डिलाइट ऑफ आइडियल, प्लैटोव्स्की और एमेथिस्ट का जन्म हुआ।
परिणामस्वरूप विविधता उत्पादकों को बहुत पसंद है। अपने गुणों के कारण, यह रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, साइबेरिया में, मध्य लेन में और यहां तक कि मॉस्को क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
फ़ोटो
की विशेषताओं
"विक्टोरिया" प्रारंभिक पकने की किस्मों को संदर्भित करता है। खिलने वाली कलियों से लेकर फलों की पूर्ण परिपक्वता तक, इसमें 115 से 120 दिन लगते हैं। मध्य लेन में, फल अगस्त के अंत तक पकते हैं, और साइबेरियाई क्षेत्रों में - सितंबर की शुरुआत में। विविधता स्कोरोप्लोडनी है। पहली फसल जीवन के 2 या 3 वें वर्ष पर ली जा सकती है, "विक्टोरिया।"
पावलोवस्की, वर्तमान नेस्वेताया और अमिरखान की आयु एक ही संकेत द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
शूट की उत्कृष्ट परिपक्वता के साथ उत्पादकता किस्में उच्च हैं।
बेल घनी फलने वाली होती है, जिसमें 80-90% तक फलदार अंकुर निकलते हैं, जो फसल को अधिभार देते हैं और परिणामस्वरूप, उथले (मटर) जामुन और गैर-पकने लगते हैं।
इसलिए, "विक्टोरिया" को प्रूनिंग की मदद से बनने वाले पुष्पक्रमों और समूहों की संख्या को राशन करने की आवश्यकता है।
एक शूट में औसतन 1.8 क्लस्टर्स से अधिक नहीं होना चाहिए। इसी समय, किसी को मोटा होने से बचना चाहिए और ध्यान रखना चाहिए कि "विक्टोरिया" की एक झाड़ी पर इष्टतम भार फल शूट की लंबी छंटाई के साथ 25 से 30 छेद होता है, जब प्रत्येक शूट पर 5 या 8 छेद होते हैं।
आप शूट 2 या 3 peepholes पर छोड़ सकते हैं, क्योंकि शूटिंग के बहुत आधार पर उनके पास उच्च फलता है।
उम्दा पैदावार डोंबकोव्स्का, एलेक्स और पोडरोक मगारचा की याद में दिखाई जाती है।
"विक्टोरिया", एक मजबूत-बढ़ते स्टॉक पर उगाया जाता है, और भी बड़े जामुन लाता है। यह समय-समय पर पानी देने और उपज में उल्लेखनीय वृद्धि से नाइट्रोजन-पोटेशियम उर्वरकों, लकड़ी की राख और कार्बनिक पदार्थों के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग का जवाब देता है।
विविधता मटर के लिए प्रवण है, अर्थात्, छोटे जामुन के साथ फलाना। इस समस्या को आसानी से हल किया जा सकता है। फल वृद्धि की अवधि के दौरान, प्रत्येक गुच्छा को हाथ में लिया जाता है और पेंट ब्रश के साथ कंघी की जाती है। उसी समय सूखे फूल और छोटे जामुन हटा दिए जाते हैं।
कुछ समय के लिए क्लस्टर ढीला और विरल हो जाता है, लेकिन दूसरी ओर भविष्य के बड़े जामुन को पकने के लिए इस पर पर्याप्त जगह होती है। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, थोड़ी देर के बाद गुच्छा सुगंधित चयनित फलों से भर जाता है।
विविधता की एक और विशिष्ट विशेषता फूलों की कार्यात्मक महिला प्रकार है। उच्च पैदावार के लिए, "विक्टोरिया" को परागकण किस्मों की आवश्यकता होती है जो इसके साथ खिलने लगती हैं, जैसे नेप्च्यून, किशमिश रेडिएंट, ऑगस्टीन, प्लैटोव्स्की, बियांका, अगट डोंस्कॉय और क्रिस्टल।
ग्रेड उल्लेखनीय उच्च ठंढ प्रतिरोध है। ग्रेपवाइन "विक्टोरिया" -27 ° C तक तापमान का सामना करने में सक्षम है। वोल्गोग्राद क्षेत्र में, विविधता सर्दियों के इन्सुलेशन के बिना इमारतों और पेड़ों द्वारा संरक्षित स्थानों में बहुत अच्छी तरह से फल देती है। मध्य अक्षांशों में, अंगूर को सर्दियों के लिए हल्के आश्रय की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट
अंगूर की किस्म "विक्टोरिया" ग्रे रॉट, फफूंदी (2.5 से 3 अंक से), ओडियम (3 अंक) और इस तरह के एक खतरनाक कीट के लिए एक खतरनाक कीट के रूप में अत्यधिक प्रतिरोधी है।
बरसात के मौसम में, जामुन के टूटने का खतरा होता है। झाड़ियों को अच्छी हवा और रोशनी प्रदान करने के साथ-साथ समय पर खिलाकर इस समस्या को हल किया जा सकता है।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि "विक्टोरिया" को विकास उत्तेजक बहुत पसंद नहीं है, और उन्हें पूरी तरह से छोड़ देना सबसे अच्छा है। जब लंबे समय तक बारिश के दौरान अत्यधिक नमी से दाख की बारी का एक छोटा क्षेत्र शामियाना को बचा सकता है।
"विक्टोरिया" की मीठी, पतली चमड़ी वाले जामुन बहुत उदासीन ततैया हैं।
पकने वाले जामुन की अवधि में अंगूर के लिए एक वास्तविक आपदा है। ततैया, यदि उनसे नहीं लड़ी गई, तो पूरी फसल को नष्ट करने में सक्षम है।
प्रभावी रूप से अंगूर को कीटों, मीठे दांतों, विशेष जाल से सुरक्षित रखें। दाख की बारी के आसपास शहद या चीनी समाधान के साथ बैंकों को रखा जाता है, जिसमें आप क्लोरोफोस (0.5%) या कोई कीटनाशक जोड़ सकते हैं।
इसके अलावा, आपको नियमित रूप से एनपी घोंसले का पता लगाना चाहिए और उन्हें नष्ट करना चाहिए। अनुभवी शराब बनाने वाले विशेष मेष बैग के साथ पकने वाले समूहों को कवर करते हैं।सुगंधित जामुन के लिए मार्ग अवरुद्ध। अच्छी तरह से डरा हुआ घास अंगूर मसालेदार जड़ी बूटियों के तहत लगाए गए ततैया।
शुष्क और गर्म मौसम में, एक अंगूर का घुन विक्टोरिया पर हमला कर सकता है। कीट की उपस्थिति पत्तियों पर ट्यूबरकुलर खिलने से निर्धारित की जा सकती है। नतीजतन, उनकी क्षति ने प्रकाश संश्लेषण और झाड़ी के आगे विकास को परेशान किया।
जामुन के पकने वाले क्लस्टर विशेष परिवर्तनों के अधीन नहीं हैं। अंगूर के घुनों से निपटने के उपाय - प्रसंस्करण झाड़ियों "कोनफिडोर", "बीआई -58", "नीरन" या कोलाइडल सल्फर, लेकिन बाद में जामुन लेने से तीन सप्ताह पहले नहीं।
अद्भुत अंगूर "विक्टोरिया", किसी भी संस्कृति की तरह, श्रम, परिश्रम और धैर्य की आवश्यकता होती है। आवश्यक परिस्थितियों के साथ विविधता प्रदान करने और ततैया के आक्रमण से बचाने के लिए, एक अद्भुत जायफल सुगंध के साथ जामुन की एक उत्कृष्ट फसल उगाना संभव है। विविधता "विक्टोरिया" कई वर्षों तक शराबियों के प्रिय बने रहने के योग्य है।
