प्राचीन काल से, रूस में, एक छोटे लाल-पीले सेब का महत्व था - मास्को नाशपाती पहली फसल के त्योहार के लिए उपयुक्त पकने के लिए - सेब उद्धारकर्ता।
आखिरकार, नहीं खाएं अगस्त की शुरुआत में पूर्वी स्लावों के बीच चर्च में एक ताजा, पवित्र सेब एक महान पाप माना जाता था।
शायद इसीलिए इस देशी रूसी किस्म को इतनी धीरे और अस्पष्ट रूप से कहा गया: स्लाडचिना, स्पासोव्का, सदोवा, पेस्ट्रुस्का, स्कोरोस्पास्का, नाशपाती लाल।
ग्रुशोवका मोस्कोवकाया विविधता का वर्णन और सेब फोटो में कैसे दिखते हैं - यह सब आपको लेख में मिलेगा।
किस तरह का संदर्भित करता है
सेब का पेड़ ग्रुशोवका मास्को संदर्भित करता है गर्मियों की किस्मों के लिए.
ठंड के मौसम में ठंढ के प्रतिरोध, शुरुआती फलने, उच्च पैदावार को नई किस्मों के लिए एक स्टॉक के रूप में मास्को नाशपाती के पेड़ को चुनने के आधार के रूप में परोसा गया। उनमें से सेब की एक किस्म है नाशपाती जल्दी है और साइबेरियाई स्मारिका.
ग्रुशोवका मोस्कोवकाया - सेब का एक प्रारंभिक ग्रेड। सेब की पकने की अवधि अगस्त की शुरुआत में 2 सप्ताह के लिए।
इस किस्म के फल प्रसंस्करण के बिना कटाई के अधीन नहीं हैं, जैसा कि उनके पास है 60 दिनों से अधिक नहीं की शैल्फ जीवन।
फल नाशपाती मास्को ताजा सेवन के लिए पसंद किया जाता हैजैसे वे एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्धतत्काल घुलनशील शर्करा और ट्रेस तत्व.
सेब ग्रुशोवका में कैलोरी की मात्रा 47 किलो कैलोरी होती है।
सेब में उत्कृष्ट स्वाद और बहुभिन्नरूपी प्रसंस्करण (जाम, जाम, रस, कैंडी, बच्चे का भोजन, फल शराब, सूखे फल) होता है।
गर्मियों तक कक्षाओं में शामिल हैं: मेल्बा, Bugler, Gornoaltaisk, रोबिन, पर्व, रजत खुर, Slontsedara, Solntsedar, ग्रीन वैली, व्हाइट भरने, Yandykovskoe, दिन के हीरो, Terentevka, दक्षिण जुलाई Chernenko, क्विंटस, Korobovka, अद्भुत, ऐलेना, Slava विजेता अंकुर , सालगिरह।
परागन
विविधता ग्रुशोवका मोस्कोवकाया - सेब का पेड़ samobesplodnayaफल के अंडाशय के लिए जो एक और किस्म के परागण की आवश्यकता होती है। इसीलिए, अक्सर, नौसिखिया बागवान निर्धारित समय में पेड़ लगाते हैं और फल नहीं खाते हैं।
ग्रुशोवका मोस्कोव्स्काया के लिए, सबसे अच्छे परागणकर्ता हैं: दालचीनी, पपीरोव्का, बेलेफ्लूर-किइटिका, एंटोनोव्का।
परागणकर्ता के चयन पर विचार किया जाना चाहिए:
- फूल और फलने की अवधि का संयोग;
- क्षेत्र के लिए परागकण के varietal लाभ;
- स्वयं पोलिनेटरों को प्रमुख किस्मों द्वारा परागित किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है: बगीचे के रोपण में एक किस्म तक सीमित होना असंभव है: पेड़ों को परागण किए बिना खराब फसल प्राप्त करना संभव है या इसके बिना रहना।
विवरण किस्में ग्रुशोवका मास्को
सेब और फल की उपस्थिति पर अलग से विचार करें।
दो वर्षों में, इस किस्म के एक प्रकार का पौधा कंकाल शाखाओं के गठन का समय है। और दस साल बाद पौधा एक ऊंचे पेड़ में बदल जाता है (8 मीटर तक) रसीला चौड़ा के साथ पिरामिड का मुकुट, और उम्र के साथ - गेंद के रूप में।
वयस्क नाशपाती के पौधे में एक रसीला मुकुट होता है और पहुंचता है 5-7 मीटर की ऊंचाई मेंलैंडिंग पर विचार किया जाना चाहिए। दो साल के पौधे की छाल चिकनी, गहरे बैंगनी रंग की होती है, परिपक्व पेड़ों में यह नारंगी-पीली होती है।
पतले दांतेदार मार्जिन के साथ लंबे पेटीओल्स पर बड़ी लम्बी पत्तियों को पीछे से थोड़ा पीलापन लिए हुए और एक पीले रंग का टिंट होता है। कुछ पौधों में पत्ती के ब्लेड बड़े स्टाइपुल्स के साथ उलटे होते हैं।
गुलाबी कलियों (मई में) के साथ खिलने, फूल की प्रक्रिया में पौधे को बड़े सफेद फूलों, तश्तरी के आकार के साथ 10 पुंकेसर और पिस्टिल के साथ कवर किया जाता है।
सुगंधित फल - हल्के ढंग से तिरछा गोलाकारअलग हैं बहुरंगा रंग: पीले-हरे से अमीर पीले-लाल तक, धूप की तरफ स्ट्रोक, धब्बों और सुर्ख बैरल के साथ।
प्राकृतिक मोम से त्वचा पतली, चिकनी और चमकदार होती है। मांस थोड़ा पीला, त्वचा के करीब - गुलाबी, ढीला और रसदार होता है। एक ओवर्रिप भ्रूण फाइबर के पाउडरपन को प्राप्त करता है।
बीज (बंद कक्षों में) आकार में मध्यम और हल्के भूरे रंग के होते हैं। सेब का आकार छोटा (60-100 जीआर) है। अच्छी देखभाल के साथ 120 ग्राम तक पहुंच सकता है। फल का स्वाद - मीठा-खट्टा।
पूछे जाने वाले प्रश्न:नाशपाती फल में एस्कॉर्बिक एसिड का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत होता है, जिसे दांतों के तामचीनी को संरक्षित करने के लिए सावधानियों की आवश्यकता होती है। सेब को खाने के बाद पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला करने की सलाह दी जाती है।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
इसका आधुनिक नाम ग्रुशिवका बहुत समय पहले प्राप्त हुआ था, इससे पहले भी इसे विभिन्न प्रकार के फलों के पेड़ों के रूप में जाना जाता था। ए। बोलतोव।
हां, और "नाशपाती का पेड़" यह इसलिए हो गया क्योंकि यह एक पोमोलॉग को लग रहा था कि कम उम्र में इसके मुकुट का आकार एक पके नाशपाती के समान है।
एक स्पष्टीकरण - "मॉस्को" - पश्चिम में मौजूद समानांतर विविधता से अंतर स्थापित करने के लिए किया जाना था जर्मन नाशपाती.
किस्म की खेती स्वाभाविक रूप से हुई।, लोकप्रिय प्रयासों, उत्तर की ओर क्षेत्र पर कब्जा चेर्नोज़म क्षेत्र, उरल में, विकसित साइबेरिया मेंसेब के पेड़ों के बाद से सर्दियों की कठोरता के लिए प्रसिद्ध है।
सेब का पेड़ ग्रुशोवका मास्को 19 वीं शताब्दी में उसी अक्षांश में बसे हैं उत्तरी अमेरिका। प्रदर्शनी में शिकागो में इसे नाम के तहत प्रस्तुत किया Tetfskyऔर कनाडा में, इसके अंकुर के परागण के आधार पर, नस्ल विविधता Mantetजो अब घरेलू माली के साथ लोकप्रिय है।
वितरण क्षेत्र
ठंढी सर्दियों के लिए विविधता का प्रतिरोध (-50 डिग्री सेल्सियस तक) इसकी सीमा का विस्तार करता है मध्य से उत्तरी और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्र तक।
ग्रुशिवका मोस्कोव्स्काया 1947 से शामिल किया गया है रूसी संघ के यूरोपीय और एशियाई हिस्से के उत्तरी क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में।
इसकी कुछ साइबेरियाई किस्मों ने चयन प्रक्रिया के दौरान रेंगने वाले रूपों का अधिग्रहण किया। नाशपाती सफलतापूर्वक उगाई गई वोल्गा क्षेत्र में, क्यूबन में, बेलारूस और कजाकिस्तान में।
उत्पादकता
विविधता अपनी पैदावार के लिए प्रसिद्ध है, जो समय-समय पर (एक वर्ष के बाद) दिखाई देती है।
विविधता ने वाणिज्यिक मूल्य प्राप्त नहीं किया, लेकिन यह विशेष रूप से निजी माली और गर्मियों के निवासियों से अपील की, जो एक बड़ी फसल (एक ट्रंक से 180 किलोग्राम तक) की प्रत्याशा में एक निर्विवाद पेड़ की देखभाल के लिए तैयार थे।
सेब के पेड़ की किस्म, नाशपाती का पेड़, टिकाऊ (50 साल से अधिक) है, सेब का पेड़ 4 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। और पहले वर्ष से ही, प्रत्येक पेड़ से 10 किलो सेब निकाले जा सकते हैं।
कि वृक्ष अधिक तीव्रता से विकसित होता है पहले फूल के बाद, 85-95% फूलों को फाड़ दें। और टूट जाते हैं 50% फल अभी भी हरे रंग की अवस्था में है.
तो आप अपनी फसल को और सामान्य कर सकते हैं। शेष सेब बड़े और मीठे हो जाएंगे।
यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो बचिए मत वृक्ष अधिभार और परिणाम विनाशकारी हो सकता है। इसके बारे में अभी विडियो देखें।
लैंडिंग साइट चुनने में विशेष आवश्यकता - धूप पहाड़ी, हवा के लिए बंद। पकने वाले फल नाशपाती उखड़ जाते हैं, और हवा के झोंके से वृद्धि होगी।
हालांकि, विविधता, सामान्य रूप से, अस्वाभाविकता की विशेषता है, मास्को नाशपाती भूजल की हानिकारक निकटता के प्रति संवेदनशील.
यह contraindicated है तराई, घाटियों, अवसाद, जहां पौधे फूल के मौसम के दौरान ठंढ से गुजर सकता है। सेब के लिए पसंदीदा मिट्टी - रेतीली और गहरी दोमट।
परिषद: यदि भूजल अभी भी रोपण की धमकी देता है, तो फलदार पेड़ के बगल में जल निकासी खाई खोदना आवश्यक है।
सेब लगाने के लिए सबसे उपयुक्त समय हैं: अप्रैल के अंत (20 वीं संख्या से) या शरद ऋतु, 20 अक्टूबर तक (बाद की तारीख में वसंत तक रोपण करना बेहतर होता है)।
यह महत्वपूर्ण है: लैंडिंग से एक हफ्ते पहले खुदाई का काम किया जाता है।
लैंडिंग एल्गोरिथम:
- 100 सेमी के व्यास के साथ 70 सेमी गहरा एक छेद खोदें।
- जमीन को हटाने के बिना गड्ढे के नीचे ढीला करने के लिए।
- नीचे की तरफ टिन के डिब्बे रखें।
- 1/3 पर एक धरण परत के साथ एक छेद को भरने के लिए।
- खनिज और जैविक उर्वरक (सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख, खाद) जोड़ें।
- गड्ढे के तल पर ढीली पृथ्वी के साथ मिलाएं और इसे आधा ऊंचाई तक भरें।
- जमीन से एक टीला बनता है।
- गड्ढे के केंद्र में एक हिस्सेदारी संचालित होती है, जिससे यह उसके ऊपर 50 सेमी ऊपर उठ जाता है। ट्रंक को पकड़े हुए, अंकुर की जड़ें हिस्सेदारी के उत्तर की तरफ टीले पर फैल जाती हैं।
- जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, हर समय सावधानीपूर्वक इसे नीचे गिराते हुए, ताकि जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 5 सेमी ऊपर उठ जाए।
- अंकुर प्लास्टिक की सुतली के साथ एक हथौड़ा खूंटी के लिए तय किया गया है।
- पहला पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए - जब तक कि मिट्टी पूरी तरह से गीली न हो जाए (5 बाल्टी)।
- Pristvolnuyu सतह गीली घास 5 सेमी पीट परत।
- एक सप्ताह में पानी दोहराया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है: लैंडिंग एक साथ बनाने के लिए अधिक सुविधाजनक है।
देखभाल से फल की उपज और गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
सेब के पेड़ की देखभाल करना अनिवार्य उपायों की एक प्रणाली से बना है: पानी भरना, मुकुट का बनना (सिस्टम छंटाई के साथ), शीर्ष ड्रेसिंग (जड़), रोगों की रोकथाम और कीटों से होने वाली क्षति।
पानी छिड़क कर, शाम को। सिंचाई से पहले, राइफल सर्कल (ट्रंक से 60 सेमी) का ढीलापन एक कांटा या स्क्रैप के साथ किया जाता है। एक समय में, 20-30 लीटर पानी एक दो साल के पौधे पर डाला जाता है। शुष्क और गर्म गर्मियों में पानी को सप्ताह में 2 बार तक किया जाता है।
मुकुट का निर्माण इसमें कंकालों की शाखाओं को बनाने के लिए एक ट्रंक और प्रूनिंग शूट होते हैं। इसके लिए, 6-7 कलियों को छोड़ दिया जाता है, शीर्ष 12 सेमी काटकर।
पेड़ के छंटाई को निम्न उद्देश्यों द्वारा निर्देशित किया जाता है:
- प्रतिस्पर्धी शूटिंग को हटाने (युवा शाखाओं के उचित विकास के लिए);
- पर्याप्त नमक के लिए ताज का पतला होना;
- सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने;
- फलदायी शाखाओं की संख्या में वृद्धि;
- कटाई में आसानी प्रदान करना;
- ठंडे सर्दियों की अवधि के लिए पौधे तैयार करना।
नियमित छंटाई वसंत और शरद ऋतु में आयोजित किया जाता है। युवा सेब के पेड़ों को शूट से मुक्त किया जाता है, जो पिछले साल दिखाई दिए थे, उन्हें पैदावार बढ़ाने के उद्देश्य से, पुराने वाले - कायाकल्प के उद्देश्य से छंटा जाता है।
स्लाइस को एक सुरक्षात्मक पेस्ट के साथ इलाज किया जाता है - बगीचे की पिच.
यह महत्वपूर्ण है: वसंत में छंटाई की उपज कलियों से पहले प्रफुल्लित।
बेसल ड्रेसिंग प्रति सीजन 4 बार किया जाता है:
- पहला - अप्रैल के अंत में (500 ग्राम यूरिया या 10 बाल्टी खाद पेड़ के चारों ओर फैली हुई है);
- दूसरा - फूल की शुरुआत में (1 किलो सुपरफॉस्फेट, 800 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 500 ग्राम यूरिया प्रति 200 लीटर पानी); पौधे की खपत - एक अच्छी तरह से मिश्रित समाधान के 40 लीटर;
- तीसरा - फल पकने की अवधि के दौरान (1 किलो नाइट्रोफोसका, 20 ग्राम सूखी सोडियम ह्यूमेट प्रति 200 लीटर पानी); खुराक - एक पेड़ के नीचे 30 लीटर;
- चौथा - कटाई के बाद (300 ग्राम सुपरफॉस्फेट, प्रत्येक पेड़ के नीचे 300 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड); निषेचन हाथ से किया जाता है, सूखी अवधि के लिए पानी में फैलता है, बरसात के मौसम में पेड़ के चारों ओर बिखर जाता है।
पेड़ की देखभाल, खिलाने और कीट नियंत्रण के बारे में एक वीडियो देखें।
रोग और कीट
पकने के दौरान, कवक बीजाणु खुद सेब को मार सकते हैं, जो उन्हें खपत के लिए अनुपयुक्त बनाता है। निवारक उपचार एक ही तैयारी के साथ किया जाता है, लेकिन अब फूलों के चरण के बाद। फलों के सड़ने और "फंडाज़ोल" के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया गया।
सूचना: पुनर्प्राप्त करने की उच्च क्षमता इस किस्म के फायदों में से एक है, और मुख्य नुकसान में फंगल रोगों (स्कैब) की चपेट में शामिल हैं।
पत्ता कवर की प्रचुरता और ट्रंक की छाया और फंगल संक्रमण के खिलाफ सेब को असुरक्षित बनाते हैं।
सूचना: सेब के फंगल संक्रमण से बचने के लिए, यह नियमित प्रूनिंग (वसंत और शरद ऋतु) का अभ्यास करने के लायक है। कट शाखाओं को जलाया जाना चाहिए, बगीचे में विवादों को अलग करने की अनुमति नहीं।
बैक्टीरियल घावों की रोकथाम है:
सिकुड़ी हुई शाखाओं और फलों को निकालनागीली सड़ांध से प्रभावित।
निस्संक्रामक उपचार संयंत्रसमाधान (कॉपर सल्फेट या कॉपर क्लोराइड)।
जमीन गिरती रही 2 साल तक (लैंडिंग के लिए आवंटित)।
वृक्षों के नुकसान के बारे में बात करने वाले भूरे धब्बे पपड़ी। यह एक कवक रोग है जो न केवल पत्तियों, बल्कि फूलों और फलों को भी खतरा है।
रोग को रोकने के लिए, पत्ती की उपस्थिति की शुरुआती अवधि में, पौधे को तैयार उत्पादों (1 एम्पीउल "स्कोर" या "होरस" प्रति 10 लीटर पानी के घोल के साथ इलाज किया जाता है)।
मुकुट के छिड़काव और कोलाइडल सल्फर (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
विविधता के फायदे, जिसने उसे इतना लंबा भाग्य सुनिश्चित किया।
ग्रुशोवका मॉस्को कई शताब्दियों के लिए एक निजी उद्यान का एक अनिवार्य गौण है। उसकी व्यापक मान्यता को पहले से क्या बताया?
प्लसस के रूप में:
- उच्च सर्दियों की कठोरता;
- ठीक होने की क्षमता;
- जल्दी फल पकना;
- उच्च उपज;
- फलने की प्रारंभिक तत्परता (4 वें वर्ष पर);
- दीर्घकालिक वृक्ष उत्पादकता;
- उत्कृष्ट स्वाद और कम कैलोरी सेब;
नुकसान भी हैं, लेकिन आप उनके साथ रख सकते हैं:
- छोटे फल? लेकिन लुगदी के द्रव्यमान के लिए कोर के बीज कक्षों का अनुपात न्यूनतम है;
- परिवहन और लंबे भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है? - एक संसाधित रूप में सेब को संरक्षित करने के बहुत सारे तरीके हैं;
- गैर-एक साथ पकने? - उनमें से एक बड़ी संख्या में तत्काल प्रसंस्करण के बारे में चिंता किए बिना, दैनिक परिपक्व फल एकत्र करना संभव है।