मुख्य विशिष्ट गुणवत्ता कम सेब की किस्में इसके फलों का उच्च पोषण, जैविक और रासायनिक मूल्य है।
ऑर्गेनोलेप्टिक गुण भी अधिक हैं।
उसी समय सेब देखभाल और साधना में सनकी नहीं.
यह किस तरह का है?
फलों की पकने की अवधि के आधार पर, औद्योगिक बागवानी में किस्मों को विभाजित किया जाता है: शरद ऋतु (अगस्त-सितंबर), सर्दियों (अक्टूबर), गर्मी (जुलाई-अगस्त)।
प्रत्येक समूह, बदले में, उपसमूहों में विभाजित किया जा सकता है (उदाहरण के लिए: शुरुआती गर्मियों और देर से गर्मियों)।
कम सेब के पेड़ की विविधता को संदर्भित करता है गर्मियों का नजारा और टेबल किस्में। द्वारा विशेषता उच्च फफूंदी प्रतिरोध. गर्मी प्रतिरोधी और सूखा प्रतिरोधी किस्म।
Quinti सर्दियों की हार्डी पर्याप्त है सेब का पेड़
यही कारण है कि सर्दियों के लिए इसके फलों को ठीक से संग्रहीत करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह लकड़ी के कंटेनर (कंटेनर, अलमारियों या बक्से) में शून्य तापमान पर किया जाना चाहिए।
सेब को अन्य किस्मों के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए और आकार में कैलिब्रेट किया जाना चाहिए।
यहां तक कि इन शर्तों के तहत, क्विंटी पेड़ का फल अपेक्षाकृत लंबे समय तक संग्रहीत (1 महीने तक)।
गर्मियों की किस्मों में सेब के पेड़ शामिल हैं: रेड अर्ली, समर स्ट्राइप्ड, कोरोबोव्का, सिल्वर हॉफ, शाइनेनेट्स सोलनटेसडारा, सोल्नेत्सर, ग्लोरी टू द विनर, टेरेंटयेवका, वंडरफुल, हीरो ऑफ द डे।
परागन
सेब की यह विविधता समोसेप्लोडनोम मन को संदर्भित करती है। इसका मतलब यह है कि परागण स्वयं-उपजाऊ किस्म के सेब के फूलों के पराग के कारण होता है। आदर्श रूप से, एक दूसरे से 5 मीटर की दूरी पर दो किस्मों के पौधे लगाए।
सबसे अच्छे परागणकर्ता: विस्टा बेला, जूलरेडे, पपीरोव्का, स्टार्क अर्लीस्ट।
काविंटी किस्म का वर्णन
सेब के पेड़ की उपस्थिति एक औसत ऊंचाई, मोटी उज्ज्वल हरे मुकुट और उज्ज्वल लाल फलों की विशेषता है।
औसत ऊंचाई। मुकुट काफी दुर्लभ है लेकिन घनी पत्ती, गोल और फैला हुआ।
कंकाल शाखाएं, स्तंभ से प्रस्थान, व्यावहारिक रूप से, 90 डिग्री के कोण पर।
छाल भूरे-हरे रंग की होती है। कोल्चतका पर फख्र।
शूट घुमावदार हैं, रंग में गहरे हरे, आकार में मध्यम, लगभग नंगे।
क्विंटी किस्म का पत्ता बड़ा, आधार पर चौड़ा, गहरा हरा होता है।
इसका एक विस्तृत अंडाकार आकार है। फूल सफेद और काफी बड़े होते हैं।
एक नियम के रूप में मध्यम आकार का (अधिकतम वजन 125 ग्राम तक), लेकिन यदि फसल अधिक नहीं है, तो सेब बड़े होंगे (175 ग्राम तक)।
एक पेड़ पर एक ही आकार के फल उगते हैं। फॉर्म - लम्बी शंक्वाकारसतह चिकनी है। फल का रंग आधा हरा-पीला और आधा लाल-लाल होता है। थोड़ी मोमी कोटिंग के साथ त्वचा चिकनी होती है।
मांस मलाईदार और रसदार, मलाईदार या रंग में सफेद, दानेदार है। एक स्पष्ट सुगंध के साथ फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
क्विन्टी सेब की विशिष्ट विशेषता है विटामिन सी की बहुत अधिक मात्रा।
एक सेब की रासायनिक संरचना:
कॉम्प | की संख्या |
---|---|
एस्कॉर्बिक एसिड | 8.4 मिलीग्राम / 100 ग्राम (अधिकतम 11.2) |
शुष्क पदार्थ | 15.9% (अधिकतम 16.8%) |
तैलीय अम्ल | 0.53% (अधिकतम 0.6%) |
शर्करा की मात्रा | 10.3% (अधिकतम 11.2%) |
एसिड अनुपात में चीनी | 21,1 (35,6) |
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
सेब के पेड़ की किस्म क्विंटी का जन्म बाद में दो किस्मों को पार करते हुए हुआ: क्रिमसन ब्यूटी एंड रेड मेल्बा। चयन हुआ कनाडा में।
विविधता फैलने लगी 1986 से। उसी अवधि में बनाया गया था सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन का राज्य रजिस्टर, काकेशस और लोअर वोल्गा क्षेत्र का क्षेत्र.
प्राकृतिक विकास क्षेत्र
प्राकृतिक विकास का क्षेत्र आज के रूस के निम्नलिखित क्षेत्र हैं: लिपेत्स्क, वोरोनज़, कुर्स्क, रोस्तोव, वोल्गोग्राड, अस्त्रखान।
साथ ही क्रास्नोडार क्षेत्र, उत्तर ओसेशिया और काबर्डिनो-बलकारिया।
सेब की किस्में भी इन क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त हैं: आइडर्ड, गोल्डन डिलीशियस, लोबो, एप्पल स्पा, बेलाफेलूर किताएका, येंडीकोव्स्को, फुजी, सनी, प्राइमा, रेनेट सिमिरेंको, युजनी, कोरिया।
उत्पादकता
पेड़ काफी जल्दी फल लगते हैं, लगभग 3-4 साल के लिए उतरने के बाद।
नियमित रूप से भर्ती, वार्षिक। हटाने योग्य परिपक्वता उपभोक्ता परिपक्वता के साथ मेल खाती है और जल्दी होती है। (मध्य जुलाई)।
औसतन एक पेड़ से 100 से 120 किलोग्राम सेब निकाले और 86 प्रतिशत प्रति हेक्टेयर। सॉर्ट शो औसत उपज परिणाम।
रोपण और देखभाल
जब क्लासिक उर्वरक का उपयोग कर एक पेड़ लगाते हैं। एक सेब के पेड़ की देखभाल में सनकी नहीं है।
विशेषज्ञों की टिप्पणियों और सलाह के अनुसार, क्विंटी किस्म के सेब के पौधे सबसे अच्छे हैं। सर्दियों से पहले जमीन में लगाया।
लेकिन बाद में इन जुकाम की शुरुआत के एक महीने से ज्यादा नहीं हुआ।
पौध रोपण के लिए सर्वोत्तम महीने हैं सिपाही या अक्टूबर (मौसम और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है)।
पेड़ को मजबूत बनाने और अधिकतम उपज लाने के लिए, इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है मिट्टी
महत्वपूर्ण: रोपण करते समय, उन स्थानों से बचें जहां भूजल सतह के करीब स्थित है। अन्यथा, अंकुर पानी में होगा, और पेड़ सड़ जाएगा।
सेब की एक किस्म को बुवाई के लिए मुख्य सुझाव:
- एक युवा पौधा चुनना बेहतर है, फिर यह उस भूखंड पर मिट्टी को अधिक तेज़ी से बढ़ाता है जहां यह उगाया जाता है;
- आपको विकसित रूट सिस्टम के साथ रोपाई चुनने और समान जलवायु परिस्थितियों वाले ज़ोन में खरीदने की आवश्यकता है;
- क्षेत्र सनी होना चाहिए।
लैंडिंग पिट कैसे तैयार करें:
लैंडिंग से सात दिन पहले गड्ढे तैयार करना बेहतर होता है।
खोदने की जरूरत है गड्ढे की गहराई और 2 मीटर का व्यास 2 मीटर, इसे रेत, खाद और पीट की परत के साथ कवर करें।
यह अंकुरों के अंकुरण के लिए और भी बेहतर स्थिति बनाएगा।
पेड़ को जोर से पानी देना सुनिश्चित करें उतरने के तुरंत बाद।
लैंडिंग के बाद अगले साल, वसंत में, सेब के मुकुट के पर्ण को बनाना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक शाखा के सिरों को ट्रिम करना आवश्यक है।
अप्रैल में, मिश्रण के साथ पेड़ों की सिंचाई करना आवश्यक हैकीटों से बचाव।
इस प्रक्रिया को दो बार किया जाना चाहिए:
- जब कलियों की टहनियाँ सूजने लगीं;
- कलियों के खिलने से पहले।
उसके बाद, पेड़ को अब एक साल तक निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है। बहुत महत्वपूर्ण है बहुत सारा पानी पेड़, खासकर गर्मियों में।
रोग और कीट
क्विन्टी एप्पल स्कैब के लिए सबसे खराब प्रतिरोधी में से एक किस्मों।
इसलिए, इस बीमारी की रोकथाम पर एक सेब के पेड़ की देखभाल पूरी तरह से होनी चाहिए।
इस बीमारी को रोकने के लिए, रोकथाम करना महत्वपूर्ण है, जिसमें निम्न शामिल हैं: मिट्टी की राख, मुकुट का निर्माण, खाद के साथ खिलाना और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाना।
यदि बीमारी अभी भी पेड़ से टकराती है, तो आपको तुरंत इसका इलाज शुरू कर देना चाहिए। पपड़ी की एक विशेषता यह है कि यह मुख्य रूप से पेड़ की पत्तियों को प्रभावित करती है, और फिर फल के लिए चलती है।
ट्रंक पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। इस कवक का कारण हो सकता है पेड़ या उच्च आर्द्रता के मुकुट के अंदर हवा का ठहराव।
स्कैब के पहले लक्षण पत्तियों पर हरे-भूरे रंग के धब्बे का दिखना होता है, बड़ी संख्या में छोटे भूरे रंग के भी होते हैं, फल पर एक पपड़ी, धब्बे बनाते हैं।
फसल के चारों ओर मिट्टी को बांधकर उपचार किया जाता है विभिन्न मिश्रण के साथ लकड़ी छिड़काव। एक नियम के रूप में, यह उपायों का एक सार्वभौमिक सेट है, जो बगीचे के पेड़ के लगभग सभी रोगों की रोकथाम और उपचार है।
सबसे अच्छा उपचार हैं:
- यूरिया समाधान (औसतन, प्रति पेड़ 7-8 लीटर की आवश्यकता होती है);
- ऑक्सीक्लोराइड तांबा, जिसका उपयोग पहले फूल से पहले किया जाना चाहिए, और फिर पहले फलों की उपस्थिति के दौरान;
- बोर्डो तरल, जिसे आसानी से नीले विट्रियल से बदला जा सकता है।
क्विन्टी सेब की किस्म शुरुआती गर्मियों की प्रजातियों से संबंधित है। यह इसके प्रमुख लाभों में से एक है - फल जल्दी पक जाते हैं, और कभी-कभी गर्मी की अवधि में कई बार कटाई करना संभव होता है।
पेड़ की देखभाल में, काफी स्पष्ट, हालांकि, पपड़ी के लिए कमजोर प्रतिरोध की विशेषता है। फल सुंदर, शानदार स्वाद हैं, लेकिन कमरे के तापमान पर बारह दिनों से अधिक नहीं रखा जाता है।
बोर्डो को तरल बनाने के तरीके पर एक वीडियो देखें।