खुली हवा के पिंजरों में रखने के लिए नस्ल - पुश्किन मुर्गियाँ

मुर्गियों की पुश्किन नस्ल मांस-अंडे की नस्लों से संबंधित है, जो इसे प्रजनन में सबसे अधिक लाभकारी बनाती है। उन्हें लगभग दो दशक पहले प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन नस्ल को केवल 2007 में जेनेटिक्स और कृषि विकास संस्थान के अनुसंधान संस्थान में अनुमोदित किया गया था। जानवरों।

इस नस्ल के मुख्य पूर्वज काले और सफेद एस्ट्रोलॉर्प (मांस और अंडे की नस्ल) के मुर्गियाँ थे और सफेद लेगॉर्न (सामान्य रूप से सबसे अधिक अंडे देने वाली नस्ल) के मुर्गा - ये नस्लें पुश्किन मुर्गियों की अपेक्षाकृत उच्च अंडे देने वाली क्षमता के लिए जिम्मेदार हैं। मांस के लिए, मुर्गियों और भुट्टों के वजन में वृद्धि को दलालों के साथ दिशात्मक क्रॉसिंग द्वारा प्राप्त किया गया था, और अधिक विशेष रूप से, मास्को क्रॉस-कंट्री "ब्रॉयलर -6" के सफेद और रंगीन प्रतिनिधियों के साथ।

पुश्किन की मांस विशेषताओं के अनुसार, परिणाम शायद ही बेहद प्रभावी कहे जा सकते हैं, ब्रॉयलर से अभी भी बहुत दूर हैं, लेकिन पुश्किन चिकन मांस काफी स्वादिष्ट है, इस तथ्य से इनकार करना मुश्किल है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि पुश्किन नस्ल की दो उप-प्रजातियां हैं - सर्गिव पोसाद और सेंट पीटर्सबर्ग में। पोस्डस्काय को कम संख्या में नस्लों का उपयोग करके प्रतिबंधित किया गया था, जो इसे और अधिक स्थिर बनाता है, लेकिन सेंट पीटर्सबर्ग संस्करण अधिक अंडे देने वाला है, हालांकि कम गंभीर है। नस्ल के निर्माण के बाद से पिछले बीस वर्षों में, दोनों उप-प्रजातियां बार-बार विलय और फिर से विभाजित हो गई हैं, इसलिए इस लेख की सामग्री उन दोनों पर लागू होती है, हालांकि छोटे विचलन अभी भी संभव हैं।

नस्ल विवरण पुश्किनकाया

पुश्किन मुर्गियाँ अपनी उपस्थिति से अलग करना काफी आसान है - इस नस्ल के अधिकांश पक्षी विचरण करते हैं (हालांकि रोस्टर अक्सर सफेद होते हैं) और बहुत अधिक पूंछ। पक्षियों के पैर भी काफी ऊंचे होते हैं, इसलिए उनके "धैर्य" के बारे में चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है - पुश्किन के मुर्गियां बहुत ऊंची घास पर भी आसानी से चल सकती हैं।

मुर्गियों का सिर थोड़ा लम्बा होता है, लेकिन यह चोंच के बीच की लंबाई और तेज गुलाबी रंग की एक उच्च कंघी के साथ एक साथ व्यवस्थित रूप से दिखता है। रिज पर एक स्पाइक है, और एक उच्चारित उच्चारण है। इयरलोब भी गुलाबी होते हैं, लेकिन कभी-कभी सफेद-गुलाबी या पूरी तरह से सफेद हो सकते हैं। पक्षियों की आँखें आमतौर पर नारंगी होती हैं, लेकिन उन्हें नस्ल के मानक में नहीं बताया जाता है, इसलिए वे मूल्यांकन के लिए एक मानदंड के रूप में काम नहीं कर सकते हैं। गर्दन अधिक है, एक अयाल के स्पष्ट संकेत के साथ।

इस नस्ल के मुर्गियां बल्कि छोटी होती हैं - केवल कुछ किलोग्राम, लेकिन रोस्टर तीन तक बढ़ते हैं। इसके अलावा, मांस ही काफी स्वादिष्ट है। मुर्गियां प्रति वर्ष लगभग 220 अंडे देती हैं, लेकिन उच्च मात्रा के बारे में जानकारी है, प्रति वर्ष 270-290 अंडे तक। क्या दिलचस्प है - अपने जीवन के पहले वर्ष में, वे निम्नलिखित वर्षों की तुलना में अधिक सक्रिय रूप से भागते हैं।

अंडे का रंग सफेद या हल्का क्रीम होता है, अंडे का द्रव्यमान 58 ग्राम होता है। निषेचित अंडे का प्रतिशत 90% से अधिक हैजो आपको इन मुर्गियों को जल्दी से प्रजनन करने की अनुमति देता है। अपेक्षाकृत जल्दी बड़ा होना भी इससे मदद करता है - जीवन के 165 वें दिन मुर्गी संतान को लाने के लिए तैयार होती है।

चूजों की उत्तरजीविता दर भी 90% से अधिक होती है, लेकिन अधिक परिपक्व उम्र में, विभिन्न कारणों से, पशुधन के 12% तक मर जाते हैं - मुख्य रूप से उन बीमारियों के कारण जिनमें ये मुर्गियां अभी भी थोड़ा सा अतिसंवेदनशील हैं।

मुर्गियों को खुद नहीं पता कि कैसे उड़ना है - और इसलिए उन किसानों के लिए सबसे बेहतर माना जाता है जो अपने मुर्गियों को पिंजरे में नहीं रखते हैं, लेकिन खुले बाड़ों में छोड़ दिए जाते हैं। सामान्य तौर पर, मांस और अंडे की विशेषताओं के अनुसार, यह नस्ल एक छोटे से खेत के लिए लगभग आदर्श है, जो बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट अंडे का उत्पादन करना चाहता है, लेकिन यह मांस उत्पादन में खोना नहीं चाहता है।

फ़ोटो

लेख के इस भाग में आप इन पक्षियों को अधिक स्पष्ट रूप से देख सकते हैं। बहुत पहले फोटो में पुश्किन की धारीदार और मुर्गियों की नस्ल को दिखाया गया है:

और यहाँ आप काफी बड़ी चिकन कॉप में बड़ी संख्या में व्यक्तियों को देखते हैं:

मोटले मुर्गियां घास में घास खाती हैं:

और यहाँ एक मुर्गी फार्म की तस्वीर है, जहाँ मुर्गियों की प्रत्येक नस्ल दूसरे से अलग है:

घर की सीढ़ियों पर सर्दियों में हमारी नस्ल के दो व्यक्तियों की एक अद्भुत तस्वीर:

घर के पास चलते समय पुश्किनस्की मुर्गियाँ और मुर्गा पालते हैं:

और, निश्चित रूप से, सुंदर मुर्गियां जो हाल ही में रची गई हैं:

खेती और रखरखाव

वास्तव में, इन मुर्गियों की खेती और प्रजनन में कोई विशेष विशेषताएं नहीं हैं - वे बेहद शांत और स्पष्ट हैं। मुख्य रूप से उचित प्रजनन के कारण - दोनों पूर्वजों की नस्लें भी लगभग रूसी परिस्थितियों के अनुकूल हैं।

पक्षियों को खिलाने में बेहद सरल है और इसलिए यह संभव है कि अत्यंत महंगे फ़ीड न खरीदें और अनाज और सरल फ़ीड के साथ प्राप्त करें (प्रत्येक दिन दोनों को देना बेहतर है, लेकिन अलग-अलग समय पर)। पक्षियों को खिलाने में दिन में दो बार खर्च होता है, लेकिन यदि आप उन्हें छोटी खुराक देना पसंद करते हैं, तो आप उन्हें अधिक बार खिला सकते हैं।

मुर्गियों को विशेष आवास की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है - यह अपेक्षाकृत गर्म कमरे और आपके सिर पर छत के लिए पर्याप्त है। और मुख्य हिस्सेदारी ठंढ प्रतिरोध पर बनाई गई थी - पहले से ही मुर्गियां खुले आसमान के नीचे शांति से चलती हैं। और भ्रूण कठिन परिस्थितियों के लिए काफी अनुकूल होते हैं और इनक्यूबेटरों में चुपचाप उगाए जाते हैं, यहां तक ​​कि बिना कुछ दिनों के बाद भी। हालांकि, यह पहले से ही भाग्य का विषय है और इसे हर समय करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मुर्गी के घर में रिश्तों के साथ कोई समस्या नहीं होगी - इस नस्ल के रोस्टर काफी बड़े "हरम" का प्रबंधन करने में सक्षम हैं20-25 मुर्गियों तक। लेकिन अगर चिकन कॉप के "पत्नियों" सुल्तान पर्याप्त नहीं हैं, तो पक्षियों के बीच संघर्ष और झगड़े हो सकते हैं। आदर्श विकल्प विभिन्न मुर्गी घरों में रोस्टरों का पुनर्वास है और उन लोगों को भेजना है जिन्हें मांस के लिए कोई मुर्गियां नहीं मिलीं।

मुर्गियों की खरीद के साथ, पुश्किन मुर्गियों की प्रजनन की मुख्य समस्याएं अजीब तरह से जुड़ी हुई हैं। तथ्य यह है कि न तो कारखाने या मुर्गी फार्म में मुर्गियों की खरीद, न ही किसी भी किसान फार्मस्टेड से मुर्गियों की खरीद, गुणवत्ता की गारंटी देती है।

पहले मामले में, आप बस कारखाना प्राप्त कर सकते हैं, जिसका अर्थ है घबराहट और तनाव-प्रतिरोधी चूजे, जो इस नस्ल से संबंधित होने के बावजूद, बुरी तरह से पैदा होंगे और अत्यधिक तनाव के कारण बेस्वाद मांस होगा। दूसरे में आप अनब्रेकेजिंग मुर्गियाँ प्राप्त कर सकते हैं।

दरअसल, दूसरा मामला बेहतर है - यहां तक ​​कि एक अशुद्ध पुश्किन नस्ल में भी उत्कृष्ट विशेषताएं हैं, इसके अलावा, कुछ संकर शुद्ध मुर्गियों की तुलना में भी बेहतर हैं। हालाँकि, यदि आप स्वयं चयन करना चाहते हैं, तो यह एक समस्या हो सकती है।

मैं रूस में कहां खरीद सकता हूं?

पुश्किन्सकी मुर्गियों को रूसी संघ के अधिकांश पोल्ट्री फार्मों पर खरीदा जा सकता है, जो आमतौर पर मुर्गियों को उठाते हैं, लेकिन ज्यादातर मामलों में, कारखाने की परिस्थितियों में मुर्गियों को वहां उठाया जाता है। यदि यह आपको डराता नहीं है - बस किसी भी खोज संसाधन से संबंधित अनुरोध के साथ संपर्क करें और चिकन फार्म की वेबसाइट पर जाएं।

लेकिन जब आप अपने हाथों से मुर्गियों या अंडों को खरीदते हैं, तो आपको पसीने से तरबतर लोगों के संपर्कों की तलाश करनी होगी। हम आपको पोल्ट्री किसानों के बड़े मंचों से गुजरने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, पहले से ही उग्र, लेकिन अभी भी काफी जीवंत //www.pticevac.ru/। इस मंच के पुराने और नए विषयों में मुर्गियों की सामान्य उत्पादन नस्लों के दोनों प्रजनक और सबसे सजावटी और दुर्लभ पक्षियों के लिए बहुत सारे संपर्क विवरण हैं। सच है, डेटा लंबे समय तक पुराना हो सकता था, और लोग खुद अपने शौक को बदल सकते थे, लेकिन आखिरकार, यह प्रयास अत्याचार नहीं है, है ना? यह विषय अपेक्षाकृत जीवंत है: //www.pticevody.ru/t1214p100-topic, आप इसके साथ शुरू कर सकते हैं।

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एनालॉग

नस्ल के कुछ एनालॉग हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश कम से कम महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक में पीछे हैं। सबसे पहले, यह उसके पूर्वजों का उल्लेख करने योग्य है - एस्ट्रोलॉर्प और लेगॉर्न। हालांकि, पहला इतना ठंडा प्रतिरोधी और बहुत बुरा नहीं है। और बाद वाले आम तौर पर मांस की नस्ल नहीं होते हैं।

इसी तरह की विशेषताओं में नस्ल कुरा है-पर्व, जिसे काली दाढ़ी वाले मुर्गियां भी कहा जाता है। हालांकि, यहां एक और कारक है - कोई भी औद्योगिक गैलांस को जन्म नहीं देता है और इस दुर्लभ नस्ल का अंडा केवल उत्साही लोगों के बीच पाया जा सकता है। इसके अलावा, गैलाना एक मांस नस्ल है, न कि एक अंडा, क्योंकि प्रति वर्ष 180-200 अंडे प्रति अंडे के उत्पादन को कम करके शरीर के वजन को 3 से 4 किलोग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए।

इसके अलावा, ओर्लोव्स्की मुर्गियां पुश्किन मुर्गियों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं - रूसी चयन का एक अन्य उत्पाद, लेकिन इस बार पुराने, रूसी साम्राज्य से विरासत में मिला। उनके पास शरीर का वजन भी अधिक है, और मुर्गियां खुद को कुछ हद तक बड़े पैमाने पर देखती हैं, लेकिन वे बहुत कम अंडे लेती हैं - एक वर्ष में लगभग 150 टुकड़े, जो एक अंडे की नस्ल के लिए अस्वीकार्य है। हां, और उनकी प्रकृति शांत पुश्किन के साथ किसी भी तुलना में नहीं जाती है।

निष्कर्ष

इससे पहले कि हम संक्षेप में बताएं, मैं इस बात का उल्लेख करना चाहता हूं कि यह नस्ल अपेक्षाकृत हाल ही में नस्ल की गई थी और इसलिए अभी भी सुधार की संभावना है। हालांकि, यह शायद ही संभव है - मुर्गियों के पास पहले से ही सभी कौशल हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता है। वे बेहद ठंढ-प्रतिरोधी हैं, दृढ़ हैं, एक बड़े पैमाने पर बड़े पैमाने पर है, अक्सर भीड़ होती है और, सबसे महत्वपूर्ण बात, झड़पों और शूटिंग के लिए प्रवण नहीं होते हैं। हालांकि, कुछ काफी सरल स्थितियों को अभी भी देखने की आवश्यकता है - विशेष रूप से, जिन्हें थोड़ा अधिक इंगित किया गया था।

आम तौर पर, पुश्किन के मुर्गियां किसी भी औसत किसान के लिए लगभग आदर्श समाधान हैं। हां, और निजी मालिक निश्चित रूप से इस तरह के एक सरल और बहुत उपयोगी पक्षी को शुरू करने की कोशिश करना चाहते हैं, जो रूस और विदेशों में पुश्किन के प्रशंसकों की भारी संख्या को साबित करता है। इसके अलावा, चयन क्षमता उन प्रयोगकर्ताओं के लिए एकदम सही है जो अपने काम के परिणामों के साथ दुनिया को प्रभावित करना चाहते हैं।

सामान्य तौर पर, नस्ल खरीदने और प्रजनन करने में कोई समस्या नहीं होगी, इसलिए आगे बढ़ें और आप! मेरा विश्वास करो, पुश्किन के मुर्गियां रूसी बाजार पर सबसे अच्छी नस्लों में से एक हैं।