पोल्ट्री किसानों के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक मुर्गियों की न्यू हैम्पशायर नस्ल है।

पोल्ट्री खेती कृषि की सबसे लाभदायक और कम लागत वाली शाखाओं में से एक है। यदि आप मुर्गी पालन का व्यवसाय शुरू करने का फैसला करते हैं, या बस अपने परिसर में एक शुरू करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से दुविधा होगी: प्रजनन के लिए किस तरह का पक्षी चुनना है।

सबसे अधिक संभावना है कि आपकी पसंद चिकन पर गिर जाएगी, क्योंकि यह सबसे आम और सरल पोल्ट्री। लेकिन मुर्गियों की अनगिनत नस्लों हैं, जिनमें से सिर कताई है।

ताकि सिरदर्द का एक कारण कम हो जाए, हम अधिक विस्तार से आपको मुर्गियों की एक बहुत अच्छी नस्ल से परिचित कराएंगे, जिसे "न्यू हैम्पशायर" कहा जाता है।

प्रारंभ में, मुर्गियों की यह नस्ल अमेरिका के मैसाचुसेट्स और रोड आइलैंड राज्यों में नस्ल की एक प्रजाति के रूप में दिखाई दी, "रेड रोड आइलैंड।"

1910 के बाद से, न्यू हैम्पशायर कृषि प्रायोगिक स्टेशन में पोल्ट्री प्रजनकों ने उपवास जैसी सुविधाओं पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया है आलूबुखारा विकास, तेजी से वजन और तेजी से परिपक्वऔर शरीर की मांसल संरचना और बड़े अंडे देने पर भी। लेकिन मुर्गियों के रंग पर लगभग ध्यान नहीं दिया गया था।

1930 के दशक के प्रारंभ में, अपने मापदंडों के कारण, नस्ल न्यू हैम्पशायर, डेलवर, वर्जीनिया और मैरीलैंड राज्यों में पोल्ट्री फार्मों की लोकप्रियता के हकदार थे। समय के साथ, न्यू हैम्पशायर नस्ल की विशेष विशेषताओं को व्यापक रूप से मान्यता दी गई थी।

1935 में, यह एक विशेष संस्करण द अमेरिकन स्टैंडर्ड ऑफ़ परफेक्शन में पंजीकृत किया गया था, जो उत्तरी अमेरिका में पोल्ट्री की सभी मान्यता प्राप्त नस्लों का वर्णन करता है।

यूएसएसआर में, मुर्गियों की इस नस्ल को 1940 के दशक में पेश किया गया था, जहां इसे व्यापक रूप से वितरित किया गया था। यह आधुनिक रूस में लोकप्रिय है, खासकर दक्षिणी क्षेत्रों में।

नस्ल विवरण न्यू हैम्पशायर

सिर और गर्दन। सिर मध्यम आकार का होता है, शरीर के आकार के अनुपात में। गर्दन मध्यम मोटाई और लंबाई के साथ है।

चोंच लाल-भूरे रंग की, शक्तिशाली, मध्यम आकार की होती है। चेहरा लाल है, नाजुक त्वचा के साथ कवर किया गया है, चिकनी है। आँखें चमकीले नारंगी या लाल, बड़े, जीवंत हैं।

क्रेस्ट लीफ की तरह, मध्यम आकार, लाल, सिर के पीछे फिट नहीं होता है, जिसमें 4 या 5 समान दांत होते हैं। लोबेस बादाम के आकार के, चिकने, लाल होते हैं। झुमके चिकनी हैं, बिना सिलवटों के, समान आकार के, मध्यम आकार के।

शव। शरीर चौड़ा है, गोल है, एक क्षैतिज स्थिति है। पीठ चौड़ी है, मध्यम लंबाई है, पूंछ के लिए एक चिकनी चाप वृद्धि है। मध्यम लंबाई के ब्रैड्स के साथ एक मध्यम आकार के मुर्गा की पूंछ, पीठ की रेखा से 45 डिग्री के कोण पर होती है।

चिकन अपेक्षाकृत चौड़ा है, जो पीठ की रेखा से 35 डिग्री के कोण पर स्थित है। छाती भरी हुई, चौड़ी, गोल है। पेट भरा हुआ, चौड़ा है। पंख क्षैतिज स्थिति में शरीर के लिए कसकर फिट होते हैं।

पैर। मध्यम लंबाई के, सीधे, अच्छी तरह से फैला हुआ, पीला, काले-भूरे रंग के तराजू के साथ कवर किया गया। टिबिया मांसपेशियों, मजबूत, अच्छी तरह से बाहर खड़े हैं, मध्यम लंबाई के हैं। अंगूठी का आकार चिकन - 3, मुर्गा - 2।

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तीर के सिरेपर पर लगाना। शरीर को मजबूत, चौड़ा।

रंग। रोस्टर में, सिर और गर्दन में एक लाल-सुनहरा-भूरा रंग होता है, माने एक ऊर्ध्वाधर धराशायी काले पैटर्न के साथ हल्का होता है। पीछे और पंख शानदार ढंग से गहरे लाल-भूरे रंग के होते हैं। चमक के साथ लाल-भूरे रंग में मिलती है। पेट और छाती तांबे की भूरी है। पूंछ पर काले, हरे रंग के टिंट के साथ काले, गहरे रंग के शाहबलूत और भूरा होते हैं।

सभी आलूबुखारे बहुत चमकीले होने चाहिए। पूह सामन। मुर्गी पूरी तरह से मुर्गे के रंग को दोहराती है, लेकिन इसकी पंखों की बनावट हल्की और अधिक समान होती है। इस नस्ल के पतले दिन के मुर्गियों का रंग "रेड रोड आइलैंड" नस्ल की तुलना में हल्का होता है, लेकिन आम तौर पर समान होता है।

विशेषताएं

मुर्गियां बहुत जल्दी भाग जाती हैं और परिपक्व हो जाती हैं। मुर्गियां बहुत तेजी से और नियमित रूप से भागती हैं। वे शांत और मिलनसार हैं, इसलिए उन्हें वश में करना बहुत आसान है।

आमतौर पर वे शांति से यार्ड के चारों ओर घूमते हैं या खतरे के साथ एक रन पर जाते हैं या किसी चीज में दिलचस्पी बढ़ाते हैं। लेकिन वे बुरी तरह से उड़ते हैं, इसलिए एक उच्च बाड़ के निर्माण की आवश्यकता नहीं है।

सामान्य तौर पर, वे एक-दूसरे के प्रति आक्रामकता नहीं दिखाते हैं और अन्य प्राणियों के प्रति सहिष्णु होते हैं। वे जिज्ञासु, विश्वसनीय और सुंदर हैं। उनके पास मुर्गियों को सेने की प्रवृत्ति कम होती है, लेकिन अगर ऐसा होता है, तो वे अच्छी माँ बन जाती हैं।

अस्थायी रूप से मुर्गी की जगह, पारस्परिक सहायता के कार्य हो सकते हैं। आमतौर पर वे एकांत स्थानों की तलाश में रहते हैं, अंडे देने के लिए तैयार जगह में नहीं ले जाना चाहते।

न्यू हैम्पशायर चिकन सर्दियों में अच्छी भीड़। बुरा नहीं है कि वे ठंड को सहन करते हैं, केवल एक चीज यह है कि उनके स्कैलप्स शीतदंश के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए आपको सावधान रहना चाहिए।

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अमान्य दोष

निम्नलिखित दोष होने पर नस्ल के प्रतिनिधियों को अस्वीकार कर दिया जाता है।

1. शरीर का आकार मानक से अलग है।
2. सामान्य से कम या अधिक कंघी करें।
3. आंखों का रंग आदर्श से अलग है।
4. पालियों पर सफेद रंग का फूल होता है।
5. आलूबुखारे का रंग बहुत गहरा या हल्का होता है, पक्षी के शरीर के ऊपरी हिस्से का असमान रंग, मुर्गे की नाल में कोई चमक नहीं होती है।
6. मुर्गे की टांग पर अत्यधिक काला पैटर्न या मुर्गी में इसकी अनुपस्थिति।
7. पंखों पर काले डॉट्स हैं।
8. पूह ग्रे-काला रंग।
9. गोरी त्वचा, पीली चोंच और पैर, आलूबुखारे पर एक मजबूत पीले रंग की पैटीना।

सामग्री और खेती

इस नस्ल के मुर्गियों की सामग्री आमतौर पर होती है कोई बड़ी असुविधा नहीं। वे कठोर हैं, तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोधी, कठिन मौसम की स्थिति के अनुकूल।

उनका शांत स्वभाव कोशिका में सामग्री के लिए अनुमति देता है। इस मामले में, आपको केवल कमरे में आर्द्रता के स्तर को कम करने के लिए फर्श पर रेत डालना होगा, साथ ही पिंजरे की सफाई की सुविधा भी होगी।

भोजन के लिए, यहाँ इन मुर्गियों सरल। सबसे पहले, मुर्गियों को उबले अंडे खिलाए जाते हैं। फिर आलू, गाजर, बीट्स, खमीर, साग, गेहूं की भूसी और अनाज जोड़ें। दो महीने की उम्र में वे मकई देना शुरू करते हैं।

वयस्कों को साग, सब्जियां, जड़ें, खमीर, तिपतिया घास और मछली का भोजन, चिकन, अनाज की फसल, अंडे का छिलका (भोजन के ठहराव को रोकता है और कैल्शियम की कमी की भरपाई करता है) खाना चाहिए।

परतों को आसानी से पचने वाले प्रोटीन और विटामिन से भरपूर भोजन दिया जाता है, उदाहरण के लिए, मुर्गी पालन के लिए अनाज या तैयार भोजन।

कुछ पोल्ट्री किसान भोजन के साथ रेत मिलाते हैं, जिसके कठोर कण मुर्गियों के पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

की विशेषताओं

आयु के आधार पर, मुर्गी का जीवित वजन लगभग 2.1 - 3 किलोग्राम, मुर्गा - 3.25 - 3.75 किलोग्राम है। उत्पादकता के पहले वर्ष के दौरान, चिकन स्थगित हो सकता है लगभग 200 अंडे। फिर उत्पादकता धीरे-धीरे कम हो जाती है (तीसरे वर्ष में 140 अंडे तक)।

अंडे में एक पीले-भूरे रंग का रंग होता है, हालांकि कुछ व्यक्ति गहरे भूरे रंग के अंडे ले सकते हैं। अंडे का वजन - 58-60 ग्राम। औसतन, लगभग 86% युवा और 92% वयस्क व्यक्ति जीवित रहते हैं।

एनालॉग

यह, सबसे पहले, "न्यू हैम्पशायर" नस्ल के "जनक" को शामिल करना चाहिए - "लाल रोड आइलैंड"उनके बीच केवल कुछ अंतर हैं। उत्तरार्द्ध में आलूबुखारे का गहरा रंग होता है।

इस नस्ल के मुर्गियों को मांस की तुलना में अंडे देने के लिए अधिक डिज़ाइन किया गया है। उनके शरीर में त्रिकोणीय रूपरेखा कम है। और वे धीमी गति से फूलते, बढ़ते और परिपक्व होते हैं।

1920 के दशक में। एंड्रयू क्रिस्टी ने न्यू हैम्पशायर नस्ल के आधार पर एक नई नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया, उसे अपने खोजकर्ता का नाम मिला - "क्रिस्टी"वे अपने" पूर्वजों "की तुलना में बड़े और उज्जवल थे, और बहुत ऊर्जावान और सुरुचिपूर्ण भी थे। उन्होंने अपनी ऊर्जा को निरूपित करने के लिए एक अलग शब्द का भी इस्तेमाल किया - स्पिज़्ज़ेरिंकटम (यानी" ऊर्जा पूरी तरह से "।

1940 के दशक में एक अन्य प्रजनक, क्लेरेंस न्यूकमर। एक संतृप्त रंग के साथ नस्ल नस्ल, अंडे के बढ़ने की संभावना है, जिसे उनके सम्मान में भी नामित किया गया था। हालांकि, हमारे समय में इन नस्लों को पूरा करने के लिए एक बड़ी सफलता है, क्योंकि व्यक्तियों की संख्या कम थी, और उन्हें बड़ी लोकप्रियता नहीं मिली और व्यापक वितरण नहीं मिला।

तो, हम कह सकते हैं कि मुर्गियों की नस्ल पोल्ट्री किसान के लिए "न्यू हैम्पशायर" सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हैक्योंकि यह जीवित वजन के एक बड़े द्रव्यमान के साथ महान मलिनता को जोड़ती है। व्यक्तियों की कम मृत्यु दर एक स्थिर जनसंख्या वृद्धि प्रदान करती है।

व्यवहार संबंधी विशेषताएँ और भोजन और मौसम की स्थिति के प्रति असावधानी वस्तुतः वर्ष भर परेशानी मुक्त प्रजनन प्रदान करती है। और, ज़ाहिर है, सौंदर्य घटक के बारे में मत भूलना। इन पक्षियों की कृपा और सुंदरता हमेशा आत्मा को प्रसन्न करेगी।