दसियों साल तक, रोमांटिक माहौल में कैंपफायर में बैठे लोगों ने बुलैट ओकुदज़ाहवा के सुप्रसिद्ध गीत को गाया: "मैं गर्म धरती में अंगूर के बीज को दफनाऊंगा, और मैं बेल को चूमूंगा और पके हुए अंगूर चुनूंगा ..."।
निम्नलिखित के बारे में सीखना बहुत दिलचस्प होगा: क्या अंगूर के बीज से उच्च श्रेणी के अंगूर की झाड़ियों को उगाना संभव है?
कई माली, इस विधि से अनजान, बस इन बीजों को फेंक देते हैं।
बढ़ती जामुन की इस समय लेने वाली विधि के सभी, हम इस लेख में वर्णन करेंगे।
सभी अंगूर के बीज इस प्रकार की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं: हम रोपण के लिए बीज का चयन करते हैं और तैयार करते हैं।
भविष्य में एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले रोपण के लिए अच्छी हड्डियां ढूंढनी होगी। सबसे पहले, नए अंगूरों से बीज चुनना बेहतर है, वे कवक रोगों और खराब मौसम के लिए अधिक प्रतिरोधी होंगे। दूसरी बात यह है कि पानी में हड्डियों को अच्छी तरह से कुल्ला।
धोने के बाद, उन्हें नमी से लथपथ नायलॉन के छोटे बैग में रखा जाता है, जिसे पॉलीइथिलीन में घुमाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, या किसी अन्य ठंडे स्थान पर जब तक कि हड्डियों पर दरारें दिखाई न दें, इस समय अंतराल के बारे में 1 - 2 महीने लगते हैं। इन दरारों के दिखने के बाद, बीज को दो दिनों में गर्म स्थान पर निकाल लिया जाता है। खैर, फिर लैंडिंग की प्रक्रिया से गुजरता है, जिसे हम बाद में वर्णन करेंगे।
इस तरह से अंगूर लगाने की प्रक्रिया क्या है, और अंगूर को तैयार करने के चरणों के बारे में भी बात करें
बढ़ते अंगूरों के इस तरह से रोपण के लिए फिट होते हैं उपजाऊ मिट्टी में निम्नलिखित घटक होते हैं: रेत का एक हिस्सा और ताजा धरण के दो हिस्से। इस मिश्रण से बर्तनों को भरकर, हम तैयार हड्डियों को लगभग 1 या 1.5 सेमी की गहराई तक रोपते हैं। फिर हमें उन्हें खिड़की पर, या एक जगह पर रखने की जरूरत होती है ताकि पर्याप्त पौधों को उगने के लिए गर्मी और रोशनी मिले।
उपस्थिति में, अंगूर आरोही काली मिर्च के समान होते हैं, जो एक या डेढ़ सप्ताह के बाद दिखाई देने लगते हैं। पौधे की आगे की वृद्धि और विकास को लगातार देखा जाना चाहिए।
बढ़ते अंगूर के लिए प्रेमालाप के चरण क्या हैं?
• सबसे पहले, स्प्राउट्स को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, और यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी या तो गीली या अधिक सूखी नहीं है। यह उनके आगे के विकास के लिए बहुत बुरा है।
• दूसरी बात, मिट्टी का ढीला होना लाजमी है। यह केवल पृथ्वी की ऊपरी परत पर होना चाहिए, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे।
• तीसरी बात, भविष्य में अच्छी फसल पाने के लिए हर जीवित पौधे को अतिरिक्त चारा और उर्वरक की जरूरत होती है।
• चौथा, फंगल रोगों को रोकने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। और कोई मिल जाए तो उनसे लड़ना।
• पांचवां, एक मकड़ी घुन एक विशेष रूप से खतरनाक कीट है। यह पत्तियों की कोशिकाओं को नष्ट कर देता है, प्रकाश संश्लेषण को बाधित करता है, जिससे युवा पौधे के विकास पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
• छठा, एक खुली सतह पर रोपण के बाद, सर्दियों के आगमन से पहले, अंगूर को गर्म और कवर करना आवश्यक है।
• सातवां, यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि छंटाई पहले फल दिखाई देने के बाद ही की जानी चाहिए।
वसंत की अवधि के अंत में, बढ़ती संस्कृति को बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपण करना आवश्यक है, फिर उन्हें गर्मियों के कमरे में या बालकनी पर रख दें। गर्मियों में, दाख की बारी दाखलता लगभग दो मीटर लंबा हो सकता है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, अंगूर खुले मैदान में लगाए जाते हैं। बेशक, अनुभवी माली अंगूर को एक खुली सतह पर और गर्मियों की शुरुआत में लगा सकते हैं, लेकिन इससे पहले आपको पौधे को बुझाने की जरूरत है।
तड़के की प्रक्रियाओं में क्या शामिल है
• पहले 4-5 दिनों में पौधे चंदवा को कवर करते हैं, जिसके बाद आप इसे हटा सकते हैं। लेकिन लगाए गए अंगूरों को सीधे धूप में नहीं रखने के लिए, यह आवश्यक है कि एक छाया था।
• यदि संस्कृति अपर्याप्त रूप से जलाए गए स्थान पर बढ़ रही थी, तो पहली प्रक्रिया को कई दिनों तक बढ़ाया जाना चाहिए।
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पत्थर से बढ़ते अंगूरों के लिए कौन सी भूमि अधिक उपयुक्त है: कुछ मिट्टी की उर्वरता में सुधार कैसे करें
हमारे ग्रह पर मिट्टी के कई प्रकार हैं, और उनमें से प्रत्येक में प्रजनन क्षमता का एक अलग स्तर है। अंगूर लगाने के लिए सबसे अनुकूल काली मिट्टी है, और दलदली मिट्टी पूरी तरह से अनुपयुक्त है। इस पर संस्कृति को रोपित करने के लिए, विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है, जिसके बारे में हम नीचे वर्णन करते हैं।
गर्मियों में भूमि की प्रारंभिक तैयारी शुरू होती है। ऐसा करने के लिए, आपको पत्थर, मातम और अन्य मलबे से क्षेत्र को साफ करने की आवश्यकता है। आगे हम उत्पादन करते हैं गहरी मिट्टी का ढीलापनलेकिन हम उस बारे में बाद में बात करेंगे। यदि साइट पर ऊंचाइयां हैं, तो उन्हें मुख्य सतह के साथ समतल करना आवश्यक है, यह इस तरह से किया जाता है: हम साइट के उच्च पक्ष से पृथ्वी को हटाते हैं और इसे निचले पक्ष में स्थानांतरित करते हैं, और फिर इसे रेक के साथ स्तर देते हैं।
पहले से ही शरद ऋतु की शुरुआत के साथ हम मिट्टी की गहरी ढलान बना रहे हैं, 70-80 सेंटीमीटर गहरी। यदि आपके पास मिट्टी मिट्टी है, तो इसे हवा और पानी के लिए पारगम्य बनाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कुचल पत्थर, रेत या खाद डालें। और रेतीली मिट्टी सर्दियों में जम जाती है और गर्मियों में गर्म हो जाती है। इन नुकसानों को खत्म करने के लिए, ढीले होने पर खाद या खाद डालना आवश्यक है, और यदि यह संभव है, तो काली मिट्टी या मिट्टी भी।
गड्ढों से अंगूर उगाने की प्रक्रिया: पहली फसल प्राप्त करने के लिए बीज खरीदने से लेकर सभी पहलुओं पर विचार करें
अपने आप से, बीज से उगाए गए अंगूर जल्दी से बढ़ते हैं, लेकिन यह तुरंत फल नहीं देता है, लेकिन रोपण के बाद केवल दूसरे या तीसरे वर्ष में। सब कुछ संभव है कि पहले फल उस बारे में नहीं हैं जो आप देखना चाहते थे, लेकिन परेशान न हों। आधुनिक अंगूर की किस्में बहुत जटिल संकर हैं, जो एक पत्थर से बढ़ने पर एक विशिष्ट विशेषता दे सकती हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त परागण होता है, जो अपेक्षित उत्पाद की गुणवत्ता में अपना परिवर्तन करता है।
पत्थर से अंगूर उगाने की प्रक्रिया इस प्रकार है
• शुरू करने के लिए, अपने क्षेत्र के लिए एक अंगूर किस्म चुनें, आप अनुभवी माली के साथ परामर्श कर सकते हैं।
• फिर हम एक मुट्ठी भर अंगूर प्राप्त करते हैं जिसे आप किसी स्टोर या बाजार में चुनते हैं।
• खरीद के बाद, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि हड्डियां स्वस्थ हैं, अच्छे रंग की हैं, स्पर्श करने के लिए दृढ़ हैं।
• अंकुरण के लिए बीज तैयार करें, इस प्रक्रिया को पहले वर्णित किया गया है।
• अंकुरण प्रक्रिया शुरू करने के लिए कुछ बीजों को ठंडे और गीले कमरे की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया में 1 -2 महीने लगते हैं।
• अगला, अंकुरित बीज एक दूसरे से 3-4 सेमी की दूरी पर बर्तन में लगाए जाते हैं।
• जब पौधे लगभग 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, तो उन्हें अधिक आरामदायक बर्तन में रोपित करें।
• लंबाई में 30-35 सेमी पर, अंगूर को जमीन में रोपित करें।
• जब फसल पर 5-7 पत्ते दिखाई देते हैं, तो इसे जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
• बेल के ऊपर की तरफ बढ़ने के लिए, एक मछली पकड़ने की रेखा के साथ उसके बगल में एक खूंटी रखना आवश्यक है।
• और आखिरकार, 2-3 वर्षों के बाद, अंगूर की अच्छी देखभाल के साथ, वह आपको अच्छी फसल देगा।