टमाटर सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। उनके बिना, शायद, किसी भी बगीचे की साजिश पर नहीं कर सकता। सब्जियां बहुत स्वादिष्ट हैं, सर्दियों के लिए कटाई के लिए महान हैं और कई उपयोगी पदार्थ हैं। अक्सर, खरीदी गई रोपाई कमजोर हो सकती है या उस विविधता के अनुरूप नहीं है जिसे आप खरीदना चाहते हैं। लेकिन टमाटर के अंकुर उगाए जा सकते हैं और सबसे ज्यादा। लेख में बीज से पौधे उगाने के द्वारा टमाटर की खेती के लिए बुनियादी नियमों का वर्णन किया गया है।
रोपण से पहले टमाटर के बीज कैसे तैयार करें
टमाटर खुले मैदान में रोपे जाते हैं और इसे घर पर उगाकर किसी का भी हो सकता है। यह निश्चित रूप से कुछ समय और प्रयास करेगा, लेकिन आपको यह सुनिश्चित होगा कि आप इसे अंत में प्राप्त करेंगे। बढ़ती रोपाई के लिए ज्यादातर लोग पके फल से बीज इकट्ठा करते हैं, उन्हें पसंद करते हैं, उन्हें सुखाते हैं, और रोपण से पहले कुछ दिनों के लिए भिगोते हैं। वह पूरी प्रक्रिया है।
हालांकि, यदि आप अच्छी मजबूत रोपाई उगाना चाहते हैं जो रोग के लिए प्रतिरोधी है और एक समृद्ध फसल देता है, तो बुवाई से पहले बीज तैयार करना होगा। यह प्रक्रिया कई चरणों से गुजरती है:
- सुखाने;
- बीज चयन;
- कीटाणुशोधन;
- थकावट;
- अंकुरण;
- सख्त।
पके फलों के अक्षुण्ण रोगों और कीटों से बीजों को चुना जाना चाहिए। उन्हें अच्छी तरह हवादार और हल्के कमरे में कुछ दिनों के लिए सुखाया जाना चाहिए (सीधे धूप से बचना चाहिए)। रोपण के लिए सबसे अच्छी सामग्री का चयन करने के लिए, बीज को कुछ मिनट के लिए खारा में डुबोया जाना चाहिए। इसकी तैयारी के लिए, एक चम्मच टेबल सॉल्ट को एक गिलास पानी में हिलाया जाता है और 10 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। फिर बीज को पानी में डुबोया जाता है: जो ऊपर आते हैं उन्हें निकालने की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे खाली होते हैं या सूख जाते हैं और बढ़ते अंकुरों के लिए उपयुक्त नहीं होंगे।यह महत्वपूर्ण है! बड़े और भारी बीजों में अधिक पोषक तत्व होते हैं। इस सामग्री से टमाटर के मजबूत और फलदार अंकुर बढ़ते हैं।
नमूना लेने के बाद, बीज को बैग में पैक किया जाता है और कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है। यदि बीज ठंड में संग्रहीत किए गए थे, तो रोपण से एक महीने पहले उन्हें कपड़े के उत्पादों में बैटरी पर कुछ दिनों तक गर्म करने की सिफारिश की जाती है।
टमाटर के अधिकांश रोग बीजों पर लगते हैं और जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना लंबे समय तक वहां मौजूद रह सकते हैं। इसलिये रोपण से पहले, सामग्री को कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। इसके लिए, बीज को 15 मिनट के लिए डुबोया जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में या 7 मिनट के लिए। हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 3% समाधान में, 40 डिग्री तक प्रीहीट किया गया। 
क्या आप जानते हैं? रोपाई की उपज बढ़ाने के लिए, एक पोषक तत्व समाधान में एक दिन के लिए बुवाई से पहले बीज को भिगोने की सिफारिश की जाती है। यह Immunocetofit या कसा हुआ ताजा आलू के रस का एक समाधान हो सकता है।
बीजों की सड़न को नरम करने और उनके अंकुरण को सुविधाजनक बनाने के लिए, बुवाई से पहले रोपण सामग्री को 10 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में भिगोना चाहिए। बीज धुंध के एक टुकड़े में फैल गए और एक कंटेनर में डूब गए। पानी की मात्रा बीज की मात्रा से 30% कम होनी चाहिए। पांच घंटे के बाद, पानी को बदलना होगा।
स्प्राउट्स को अंकुरित करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, 20-22 डिग्री के तापमान पर धुंध के साथ गीली तश्तरी में पांच दिनों के लिए बीज अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। 
यह महत्वपूर्ण है! अंकुरण के दौरान, सुनिश्चित करें कि धुंध बाहर नहीं सूखता है और एक ही समय में बहुत गीला नहीं था।
अंकुरों के लिए तापमान चरम और ठंडे स्नैक्स के लिए प्रतिरोधी होने के लिए, बीज को कठोर करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, इस तरह के अंकुर पहले खिलते हैं और बहुत अधिक उपज लाएंगे। यह अंत करने के लिए, बीज के बीज रात के लिए एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है (तापमान 0 से +2 डिग्री तक होना चाहिए), और दिन के दौरान उन्हें 20-22 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। कई बार जोड़तोड़ किए जाते हैं।
मिट्टी का चयन और तैयारी
जमीन पर टमाटर के अंकुर की बहुत मांग नहीं है। घर पर टमाटर की रोपाई के लिए मिट्टी को स्वतंत्र रूप से खरीदा और तैयार किया जा सकता है। खरीदते समय, पीट मिट्टी को वरीयता दी जानी चाहिए।
मिट्टी को खुद तैयार करने के लिए, आपको एक दोमट मिट्टी लेने और थोड़ा ह्यूमस, खाद जोड़ने की आवश्यकता है। ढीली मिट्टी में अंकुर अच्छी तरह से विकसित होंगे। ऐसा करने के लिए, आप मिश्रण में पीट या चूरा जोड़ सकते हैं।
रोपण के लिए बीज कोक सब्सट्रेट का भी उपयोग करते हैं। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, अंकुरित सड़ने से बचाता है, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है।
क्या आप जानते हैं? पीट की गोलियां मजबूत रोपाई के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, और उनमें 4-5 बीज बोए जा सकते हैं। भविष्य में ऐसी मिट्टी में रोपण करते समय, गोता लगाने के लिए आवश्यक नहीं है।
बढ़ती रोपाई के लिए क्षमता
बढ़ती रोपाई के लिए क्षमता का चुनाव काफी महत्व रखता है। इस प्रकार के व्यंजनों में बीज बोये जा सकते हैं:
- रोपाई के लिए बक्से;
- ट्रे, कैसेट;
- रोपाई के लिए बर्तन;
- पीट गोलियाँ या बर्तन;
- डिस्पोजेबल कप।
यह महत्वपूर्ण है! सबसे अच्छा विकल्प ट्रे या कैसेट होगा जिसका जाल आकार 5-6 सेमी और साइड की ऊंचाई 10 सेमी होगी। खरीदते समय, यह सुनिश्चित कर लें कि कंटेनर किस चीज से बना है। पॉलीस्टायरीन की एक ट्रे (कैसेट) खरीदना बेहतर है। पॉलीविनाइल क्लोराइड से कंटेनर न खरीदें, इसकी संरचना में विषाक्त पदार्थ होते हैं।
रोपाई और डिस्पोजेबल कप के लिए बर्तन - सस्ती से सबसे अच्छा विकल्प। उनमें, रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपण तक उगाया जा सकता है। हालांकि, ऐसे कंटेनर बहुत अधिक जगह लेते हैं और बहुत सुविधाजनक नहीं होते हैं यदि रोपाई को दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। रोपण के लिए टैंकों के निचले भाग में जल निकासी छेद होना चाहिए।
पीट की गोलियाँ - आदर्श। वे स्प्राउट्स में एक मजबूत जड़ प्रणाली के विकास में योगदान करते हैं, अंकुर सड़ने से रोकते हैं। हालाँकि, यह आनंद सस्ता नहीं है।
रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोना
रोपाई में टमाटर के बीज बोना 15-20 मार्च तक किया जाना चाहिए। एक हफ्ते में पहली शूटिंग दिखाई देगी। प्रारंभिक ग्रेड टमाटर के फूल से पहले एक और दो महीने बीत जाएंगे, और एक गोता लगाने के बाद पौधे को बहाल करने के लिए एक और सप्ताह की आवश्यकता होगी। जून की शुरुआत में, खुले मैदान में रोपण के लिए रोपे तैयार हो जाएंगे। 
रोपण से पहले मिट्टी को थोड़ा गीला होना चाहिए। बीज मिट्टी में 1 सेमी से अधिक नहीं और एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर खोदे जाते हैं। फिर आपको कंटेनर को एक फिल्म या ग्लास के साथ कवर करने की आवश्यकता है। बुवाई के बाद बर्तन को लगभग 25 डिग्री के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। इन शर्तों के तहत, एक सप्ताह के भीतर अंकुर दिखाई देंगे।
टमाटर की पौध की देखभाल और खेती
रोपाई दिखाई देने के बाद, रोपे को एक हल्के और ठंडे कमरे में ले जाने की आवश्यकता होती है। तापमान सीमा +14 से +16 डिग्री तक होनी चाहिए। कमरा उजला है। यदि कोई नहीं है, तो आप लैंप की मदद से स्प्राउट्स की रोशनी की व्यवस्था कर सकते हैं।
एक सप्ताह के बाद, तापमान थोड़ा बढ़ाकर +20 डिग्री और रात को कुछ डिग्री कम होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप विंडो खोल सकते हैं, लेकिन ड्राफ्ट की अनुमति नहीं देते हैं।
क्या आप जानते हैं? अंकुरण के बाद पहले कुछ दिनों में, घड़ी की रोशनी के आसपास रोपाई की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है। इससे इसके अंकुरण में बहुत तेजी आएगी।
घर पर बढ़ने के लिए टमाटर के पानी के रोपण को मध्यम होना चाहिए और कमरे के तापमान पर पानी के साथ किया जाना चाहिए। जब तक पहली अच्छी चादर दिखाई न दे, तब तक मिट्टी को पानी से हल्की स्प्रे करें जब यह पूरी तरह से सूख जाए। पत्ती की उपस्थिति के बाद, सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, और पांच अच्छी पत्तियों के निर्माण के बाद, रोपाई को हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है।
टमाटर के बीज बोएं
एक गोता अलग कंटेनरों में रोपाई रोपाई कर रहा है। यह जड़ प्रणाली के गठन में योगदान देता है। पार्श्व जड़ों की वृद्धि हुई है, पौधे के पोषण में सुधार हुआ है। अंकुर मजबूत हो जाता है और आसानी से खुले मैदान में जड़ लेगा, अच्छी फसल देगा। 
पहले अंकुर प्रकट होने के बाद दसवें दिन टमाटर की रोपाई की जाती है। हालांकि, प्रत्येक मामले में व्यक्तिगत रूप से संपर्क करना आवश्यक है। सामान्य नियम यह है कि पहले सच्चे पर्चे की उपस्थिति के बाद दूसरे दिन रोपाई गोता लगाती है।
यह महत्वपूर्ण है! डाइविंग करते समय, केवल सबसे अच्छे और स्वस्थ शूट का चयन किया जाता है, और बाकी को फेंक दिया जाना चाहिए। इसके अलावा प्रत्येक अंकुर की जड़ में एक छोटा सा मिट्टी का गोला होना चाहिए।
चुनने से कुछ दिन पहले, रोपाई को थोड़ा पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि अंकुर को अधिक आसानी से हटाया जा सके। आपको जमीन से रोपाई को बहुत सावधानी से हटाने की आवश्यकता है ताकि अभी भी कमजोर जड़ों को नुकसान न पहुंचे। उन्हें छड़ी या टूथपिक के साथ कम करने की सलाह दी जाती है। गहरी क्षमता में जरूरत को बदलें। ऐसा करने के लिए, आप कटे हुए गर्दन के साथ बर्तन, डिस्पोजेबल आधा लीटर कप या प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग कर सकते हैं।
चुनने के बाद, स्प्राउट्स को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और नम हवा के साथ ठंडे स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है। रोपाई पर सूर्य की सीधी किरणें नहीं पड़नी चाहिए। एक सप्ताह के बाद, अंकुर अपने पूर्व गर्म स्थान पर वापस आ जाते हैं।
टमाटर के अंकुर को सख्त करना
रोपाई को कठोर करने की सिफारिश की जाती है ताकि जब इसे खुले मैदान में लगाया जाए तो यह जम न जाए, यह तापमान में बदलाव के लिए प्रतिरोधी है जो अक्सर गर्मियों में होता है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि टमाटर के बीजों को कैसे उगाया जाए। 
जब यह बाहर गर्म हो जाता है और तापमान 15 डिग्री तक पहुंच जाता है, तो रोपे वाले कंटेनरों को सड़क या बालकनी पर ले जाया जाता है। इससे पहले, पौधों को पानी पिलाया जाता है। सख्त होने के दौरान, आपको तापमान की निगरानी करने की आवश्यकता होती है। जब तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो कंटेनरों को एक गर्म कमरे में लाया जाना चाहिए। शाम को चार या पांच बजे के बाद रोपाई लेना बेहतर होता है, जब सूरज थोड़ा कम होता है। अन्यथा, यह भून सकता है। आपको मिट्टी की निगरानी करने की भी आवश्यकता है, इसे सूखना नहीं चाहिए। यदि मिट्टी सूखी है, तो इसे थोड़ा पानी पिलाया जाना चाहिए। कंटेनरों को सीधी धूप में न छोड़ें। सख्त अवधि दो सप्ताह है।
कीटों और बीमारियों से टमाटर के अंकुरों की रोकथाम और संरक्षण
बढ़ते टमाटर के बीज अक्सर कवक रोगों और कीटों से प्रभावित होते हैं। इस तरह की परेशानियों का सामना न करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि टमाटर के बीजों को कवकनाशी, कीटनाशक या लोक उपचार के साथ इलाज किया जाए।
टमाटर के सबसे आम रोग हैं:
- देर से ही सही;
- macrosporiosis;
- खोलना;
- भूरे रंग की सड़ांध;
- Septoria स्थान;
- वायरल रोग।
- समय-समय पर जमीन को ढीला करें;
- मोटी रोपण से बचें;
- रोपाई में बाढ़ न करें;
- निचले अंधेरे पत्तियों को फाड़ दें;
- खुले मैदान में रोपण से पहले, 0.5% बोर्डो तरल के साथ रोपाई की प्रक्रिया करें;
- पौधों और मिट्टी को भट्ठा राख के साथ संसाधित करें (राख के मुट्ठी भर हवा की दिशा में बिखरे होने चाहिए);
- रोपाई के पहले खिला में थोड़ा तांबा सल्फेट (2 ग्राम प्रति 10 लीटर गर्म पानी) जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
क्या आप जानते हैं? फंगल और वायरल बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, आलू, मिर्च, बैंगन के पास या उन जगहों पर टमाटर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां पिछले साल ऐसी फसलें उगाई गई थीं।
सबसे आम कीटों में शामिल हैं:
- कोलोराडो आलू बीटल;
- एक प्रकार का कीड़ा;
- एफिड्स;
- leafhoppers;
- whitefly;
- कण;
- क्रिकेट।
अब आप जानते हैं कि टमाटर के बीजों को बीज से कैसे उगाया जाता है, मुख्य रहस्य जिनके साथ आप पौधों को प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों, बीमारियों और कीटों से बचा सकते हैं। वर्णित नियमों का अनुपालन भी टमाटर की उच्च उपज की गारंटी देता है।
