अमीनो एसिड, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन, खनिजों के अलावा, तथाकथित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, क्लोरीन, मैग्नीशियम) और माइक्रोएलेमेंट्स (लोहा, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन, फ्लोरीन और) एट अल।)।
खनिज की कमी के कारण होने वाले रोग मैक्रो- के कम सेवन और पोल्ट्री जीव में सूक्ष्मजीवों के कारण पैथोलॉजिकल स्थिति हैं।
पक्षियों में खनिज की कमी क्या है?
सभी पोल्ट्री, दोनों सजावटी (तोते, कैनरी, मोर, आदि), और कृषि (मुर्गियां, टर्की, गीज़, आदि) नस्लों का खतरा है। बीमारी से पीड़ित किसी भी उम्र के पक्षियों को हो सकता है।
खनिज की कमी की विशिष्ट अभिव्यक्तियों के अलावा, आम हैं:
- देरी और युवा के विकास में देरी;
- अंडा उत्पादन में कमी;
- थकावट, मांसपेशियों की कमजोरी (पक्षी शायद ही अपने पैरों पर खड़े हो सकते हैं);
- नरभक्षण (पोकलेव पेन, अंडे);
- खालित्य और एप्टेरियोसिस (पक्षी अपने पंख खो देते हैं, उनकी त्वचा सूजन और परतदार हो जाती है)।
एक सदी पहले, रोग व्यावहारिक रूप से नहीं हुआ, लेकिन पोल्ट्री किसानों को विशेष रूप से उत्पादित, दानेदार और दबाए गए फ़ीड के संक्रमण के साथ, खनिज की कमी आम हो गई।
क्या यह स्थिति कितनी खतरनाक है:
- एक विशेष खनिज पदार्थ की अपर्याप्तता की डिग्री (या कई खनिज पदार्थों के बीच असंतुलन की डिग्री);
- गलत आहार पर पक्षियों की अवधि;
- पक्षी की शारीरिक स्थिति।
इन स्थितियों के आधार पर, क्षति अलग-अलग हो सकती है - युवा और वयस्क पक्षियों की मृत्यु की उत्पादकता में गिरावट और पंखों की गिरावट में।
बीमारी के कारण
खनिज पदार्थों की कमी से जुड़ी पैथोलॉजिकल स्थितियां, एक नियम के रूप में, कई परस्पर संबंधित कारणों से उत्पन्न होती हैं, जिनमें से प्रत्येक एक दूसरे को बढ़ाती है, एक दुष्चक्र का निर्माण करती है।
सूक्ष्म और मैक्रो-तत्वों की प्राप्ति के उल्लंघन के मामले में, प्रोटीन ट्रांसपोर्टरों का संश्लेषण बाधित होता है, जो केवल कोशिका झिल्ली के माध्यम से खनिज पदार्थों के हस्तांतरण में लगे हुए हैं।
गुर्दे और आंतों के माध्यम से कुछ तत्वों का उत्सर्जन बढ़ता है। ये प्रक्रियाएं रक्त और पाचन के एसिड-बेस संतुलन के उल्लंघन में और अधिक स्पष्ट हो जाती हैं। खनिज की कमी से अंतःस्रावी तंत्र में परिवर्तन होता हैऔर वह, बदले में, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के आदान-प्रदान को विनियमित करने की क्षमता खो देता है।
रोग के कारण हो सकते हैं:
- भोजन से खनिजों का अपर्याप्त सेवन;
- वसा की कमी, खनिजों के अवशोषण की सुविधा;
- पोल्ट्री के जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति;
- आंतरिक परजीवी आक्रमण;
- मुर्गी पालन की शर्तों का उल्लंघन (अत्यधिक भीड़, अपर्याप्त प्रकाश, हानिकारक गैसों के साथ वायु संतृप्ति)।
पाठ्यक्रम और लक्षण
कैल्शियम - प्रमुख तत्वों में से एक, कंकाल, पंख, चोंच, पंजे और अंडकोष का निर्माण करना आवश्यक है।
अंडे के निर्माण पर पक्षी के शरीर में सभी कैल्शियम के आधे से थोड़ा कम।
कैल्शियम के स्तर में कमी के साथ मनाया जाता है:
- मांसपेशियों की हानि;
- रक्ताल्पता (आप त्वचा और पक्षियों की श्लेष्मा झिल्ली की कोमलता को नोटिस कर सकते हैं);
- आक्षेप,
- कम प्रोटीन का स्तर;
- पतले, हड्डियों की नाजुकता।
सामान्य कैल्शियम और फास्फोरस का अनुपात है, जब शरीर में कैल्शियम लगभग 1.7 गुना अधिक होता है, लेकिन यह आंकड़ा भिन्न होता है और शारीरिक स्थिति और पक्षी के जीवन की अवधि पर निर्भर करता है।
एक कम फास्फोरस स्तर कैल्शियम की हानि की ओर जाता है और, परिणामस्वरूप, ऑस्टियोपोरोसिस। अंडे का छिलका पतला हो जाता है, मुर्गियों की हैचबिलिटी कम हो जाती है।
युवा पक्षियों में, फास्फोरस की कमी होती है:
- अंग की कमजोरी;
- malyatsii चोंच, हड्डियों की वक्रता;
- रिकेट्स और विकासात्मक देरी।
5 महीने की उम्र में, एक महत्वपूर्ण फास्फोरस की कमी वाले लगभग 14% युवा मर जाते हैं।
असफलता सोडियम और क्लोरीन नमक के आदान-प्रदान के उल्लंघन के रूप में माना जाता है। आमतौर पर, सोडियम की कमी आंत में अवशोषण के उल्लंघन या गुर्दे द्वारा इसके बढ़े हुए उन्मूलन के साथ होती है। पोटेशियम लवण और नाइट्रेट्स के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं के साथ पक्षियों के उपचार में क्लोरीन की कमी होती है।
लक्षण हैं:
- विकास मंदता;
- अंडे के खोल की गुणवत्ता को कम करना;
- नरभक्षण, उदाहरण के लिए, कांस्य टर्की में एक पंख को बाहर निकालने से नीली आंख का निर्माण होता है (यदि छड़ क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो वर्णक गायब हो जाता है और एक प्रकार का टैटू दिखाई देता है)।
एक कमी के साथ क्लोरीन युवा पक्षियों में, मांसपेशियों की ऐंठन और पक्षाघात संभव है, और 58% मामलों में एक पक्षी की मौत में तीव्र क्लोरीन की कमी होती है।
पोटैशियम विशेष रूप से युवा। फ़ीड में पोटेशियम की सामान्य सामग्री 0.4-0.5% है। पोटेशियम की कमी के साथ, कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का उल्लंघन, पैर की मांसपेशियों की ऐंठन, सजगता में कमी देखी जाती है, पक्षी सुस्त हो जाते हैं और उत्तेजनाओं के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
मैग्नीशियम अधिकांश भाग अस्थि ऊतक की संरचना में एक बाध्य अवस्था में है।
युवा पक्षियों में मैग्नीशियम युक्त फीड और सप्लीमेंट्स के उन्मूलन के एक सप्ताह बाद, मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ने की दर कम हो जाती है, पंखों की गुणवत्ता कम हो जाती है, पक्षी खाने से इनकार करते हैं, आप कंपकंपी, दिखाई देना, अनियंत्रित आंदोलनों, आक्षेपों को नोटिस कर सकते हैं, फिर पक्षी मर जाते हैं।
मृत पक्षियों में, आप सिर की एक अप्राकृतिक स्थिति देख सकते हैं - यह वापस मुड़ा हुआ है, शरीर के नीचे, आगे फैला हुआ है। कैल्शियम की कमी से स्थिति और बिगड़ जाती है। मुर्गियों के लिए फ़ीड में पर्याप्त मैग्नीशियम सामग्री 0.4% और मुर्गियों के लिए 0.5% है।
के लिए चाहिए ग्रंथि 20-60 मिलीग्राम बनाता है। बढ़ते पक्षियों के लिए विशेष रूप से लोहा आवश्यक है।
इसकी कमी के साथ:
- एनीमिया;
- सूखापन, एक पंख की नाजुकता, इसका नुकसान;
- स्वाद में विकृति;
- त्वचा की छीलने;
- विकासात्मक देरी।
तांबा आमतौर पर पक्षियों के लिए उत्पादित फ़ीड में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इसकी कमी के साथ (अधिक बार, अवशोषण के उल्लंघन में), युवा पक्षियों का द्रव्यमान कम रहता है, कुछ मामलों में श्लेष्म झिल्ली का पीलापन, त्वचा का छीलना, पंखों का अपचयन होता है।
जस्ता यह एंजाइमों का हिस्सा है, उनके उत्प्रेरक का कार्य करता है, कुछ यौगिकों की संरचना को स्थिर करता है। आमतौर पर जब जस्ता की कमी वाले फीडर और पेय का उपयोग नहीं होता है। लेकिन गर्भावधि की अवधि के दौरान और आहार में कैल्शियम की एक बढ़ी हुई सामग्री के साथ जस्ता की आवश्यकता बढ़ जाती है।
जस्ते की कमी जठरांत्र संबंधी मार्ग के उपकला के कार्य में कमी से प्रकट होती है, त्वचा की सूजन। भ्रूण के लिए, जस्ता की कमी के प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण हैं: रीढ़ की वक्रता है, खोपड़ी, मस्तिष्क, आंखों और अन्य अंगों के विकास की विकृति है।
आयोडीन पक्षियों के थायरॉयड ग्रंथियों में स्थित है, मुर्गियाँ बिछाने में - अंडाशय में भी। वयस्क बिछाने वाले पक्षियों के लिए आयोडीन की इष्टतम खुराक 0.5 मिलीग्राम / किग्रा है, युवा स्टॉक के लिए - 0.3 मिलीग्राम / किग्रा। सामान्य भ्रूण वृद्धि के लिए आयोडीन आवश्यक है।
आयोडीन की कमी के लक्षण भ्रूण की विकृति, वयस्क पक्षियों की कमी, पतले पंख के पंख, डिंबवाहिनी के ऊतकों में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन हैं।
मोलिब्डेनम यह आसानी से आंत में अवशोषित हो जाता है, लेकिन जब सोया प्रोटीन फ़ीड में मौजूद होता है, तो अवशोषण तब तक खराब होता है जब तक यह बंद नहीं हो जाता। मोलिब्डेनम की कमी की एक विशिष्ट अभिव्यक्ति जांघों पर चकत्ते है, फीमर हड्डियों की वक्रता।
मैंगनीज पक्षियों की अंतःस्रावी प्रणाली में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वयस्क पक्षियों में मैग्नीशियम की आवश्यकता - 30 मिलीग्राम, मुर्गियों में - 50 मिलीग्राम। आहार में मैंगनीज की कमी अनियंत्रित आंदोलनों, क्षीणता, कंकाल वृद्धि मंदता और उपास्थि की ओर ले जाती है। पक्षी अक्सर अलग-अलग खड़े होते हैं, एक "स्लाइडिंग जॉइंट" का लक्षण होता है और ट्यूबलर हड्डियों में परिवर्तन होता है।
चिकन्स जर्सी के दिग्गजों का ऐसा नाम है। उनके आकार के कारण, उन्होंने ब्रॉयलर बदल दिए।यदि आप जर्दी वाले पतले पक्षियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो यहां जाएं: //selo.guru/ptitsa/bolezni-ptitsa/pitanie/zheltochnyj-peretonit.html।
के लिए चाहिए सेलेनियम - 0.2-0.3 मिलीग्राम प्रति किग्रा फ़ीड। सेलेनियम की कमी की विशिष्ट अभिव्यक्तियाँ मस्तिष्क के अल्टीमेंटरी सॉफ्टनिंग हैं और नप, जांघ और पेट के चमड़े के नीचे के फैटी टिशू में पीले-हरे रंग की मोटी एक्सयूडेट होती हैं। जोड़ों में सूजन है, पक्षी शायद ही घूम सकते हैं। सफेद मांसपेशियों की बीमारी विकसित होती है, खासकर टर्की और बतख में।
निदान
सबसे पहले, एक को पक्षियों के व्यवहार पर ध्यान देना चाहिए: क्या वे सामान्य से अधिक बेचैन व्यवहार नहीं करते हैं या इसके विपरीत, सुस्त लगते हैं, किसी भी चीज पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
फिर, विश्लेषण करें कि क्या पक्षियों में खनिज पदार्थों की कमी के सामान्य लक्षण हैं: क्या अंडे की संख्या कम हो गई है, अगर बेर खराब हो गए हैं, अगर युवा विकास पिछड़ रहा है।
अंतिम निदान एक पशुचिकित्सा द्वारा स्थापित किया गया है। नैदानिक संकेतों और रोग परिवर्तनों के आधार पर (इसके लिए, गिरी हुई पक्षियों के लिए एक शव यात्रा की जाती है) खनिज पदार्थों की सामग्री के लिए फ़ीड का एक रासायनिक विश्लेषण और रक्त सीरम का अध्ययन भी किया जाता है।
उपचार और रोकथाम
उपचार के लिए, वे मानदंडों के अनुपालन में पक्षियों के आहार को लाते हैं, निरोध की उनकी शर्तों का अनुकूलन करते हैं। खनिज फ़ीड और एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है - गोले, बजरी, जिप्सम, स्लेक्ड चूना, हड्डी भोजन।
खनिज पदार्थों को बेहतर अवशोषित किया जाता है, वे वनस्पति वसा (0.2-0.4 मिलीलीटर प्रति पक्षी), विटामिन की तैयारी और प्राकृतिक खमीर भी देते हैं।
जब पौधों की हरी पत्तियों को खिलाने के लिए कैल्शियम की कमी को भी जोड़ा जा सकता है, गोभी, गाजर या कैल्शियम ग्लूकेनेट (दो सप्ताह के भीतर कुचल रूप में प्रति व्यक्ति 0.1-0.5 ग्राम)।
जस्ता की कमी के साथ पशु उत्पाद - मछली और मांस का आटा दें। खनिज की कमी की सबसे अच्छी रोकथाम पक्षियों को खिलाने और रखने में शारीरिक मानदंडों का अनुपालन है।
